Мендель Мальбек
Концентрированный, глубокий аромат свежих фруктов и ягод (малина и ежевика), черничного пирога, эспрессо и графита, с хорошей интеграцией дуба.
Оттенки специй лакрицы, легкие намеки на ваниль и карамель привносят дополнительную сложность.
Насыщенное, плотное и «жёвкое» вино с великолепным ягодным миксом во вкусе, к которому добавляются тона мяты и высушенных трав.
Мощный, и в то же время освежающий вкус, делающий вино соблазнительным и гастрономичным. Чем больше оно дышит, тем менее тяжелым кажется.
Вино демонстрирует невероятный баланс для такого полномасштабного вина.
Выдерживается 12 месяцев во французских барриках: 1/3 новых, 1/3 второго, и 1/3 третьего года. Бутилирование с легким осветлением без фильтрации + выдержка в бутылке от 6 месяцев