Эрве Суо Ла Сутерон
Вино тёмного пурпурно-красного цвета с гранатовым блеском.
Ароматы клубники, вишни, сливы, пряных трав и молотого перца.
Среднетелое, комплексное и минеральное во вкусе вино с ярким характером, шелковистыми танинами и нотками копчёностей и чёрных ягод в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать блюда из курицы, пернатую дичь, индейку, пасту и пиццу и мягкие сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 8 месяцев во французских дубовых бочках.
Потенциал хранения: 7-10 лет.