Дуэ Мори, Амароне делла Вальполичелла Ризерва DOC в п/у Латиум Морини 0.75 в
Цвет глубокий рубин, с лёгкими гранатовыми оттенками
Аромат : сложный, пышный, с преобладанием чернослива, тёмного шоколада, сухофруктов, лакрицы, пряностей и ванили
Мощный, структурированный, с нюансами шоколада, сухофруктов, лакрицы, фигового джема и пряностей. Вино может похвастаться сверхдлительным послевкусием!
АмаронеДуэ Мори прекрасно подойдёт к выдержанным сырам и, например, ягнятине, тушеной с пряностями, а также шоколадному брауни (или для медитаций)
Шато Ла Консейант Помроль
Насыщенный рубиново-пурпурный цвет.
В аромате ноты черно-смородинового ликера, мокко, сливы, ванили, шелковицы, инжира, черного чая и ежевики.
Среднетелое, многогранное во вкусе вино.
Великолепный образец комплексного Помроля, в котором ощущается прекрасная свежесть и глубина.
Прекрасно подойдет к ягненку на косточке, дичи, выдержанным сырам.
Выдерживается 18 месяцев в барриках, большая часть из которых новые (80 -100%).
Каналиккьо ди Сопра Брунелло ди Монтальчино Ризерва
Темно-рубиновый цвет.
Ароматы табака, клюквы, сырой земли, свежевыделанной кожи, розы и лаванды.
Полнотелое, прекрасно структурированное вино, во вкусе зрелые красные ягоды, гранат, лакрица и апельсиновая цедра.
Длительное шелковистое послевкусие.
С вином сочетаются дичь, телятина, ягненок.
Бертани Амароне делла Вальполичелла Классико
Интенсивный рубиновый цвет с легким гранатовым оттенком.
Яркий аромат с тонами сливы, вишни и красных ягод, дополненных нотами орехов, черного чая, лакрицы и специй.
Насыщенное, полнотелое во вкусе вино с бархатными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черного шоколада.
Амароне особенно хорошо сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Шато Пишон Лонгвиль Контесс де Лаланд
Сдержанный бордово-красный цвет.
Глубокий аромат раскрывается нотами спелой вишни, ежевики, фиалки, мускуса, дыма и подлеска.
Полнотелое, роскошное и обволакивающее во вкусе вино с бархатистыми плотными танинами и оттенками горького шоколада и сухих трав в долгом послевкусии.
Виино прекрасно сочетается со стейком с кровью, тушеной бараниной.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 18-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляются ежегодно.
Потенциал хранения: 25-35 лет.
Шато Валандро Сент-Эмильон Премье Гран Крю Классе
Вино насыщенного бордового цвета с теплым красным оттенком.
Супернасыщенное, концентрированное, пышное, при этом внешняя мощь полностью соответствует внутренней.
Вино сбалансированное, низкокислотное, с роскошной текстурой и шелковистыми танинами и тонами темных ягод, ванили, дуба.
Выразительное долгое послевкусие.
Вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 22 месяцев.
Рокка ди Фрассинелло Баффонеро
Насыщенный рубиновый цвет.
Фруктовый, представленный разнообразными черными и красными ягодами (ежевика, голубика) с легкими тонами ванили. В бокале фруктовые ароматы эволюционируют в ноты табака, шоколада, кофе и цедры апельсина.
Насыщенный, полнотелое и сочное вино, с продолжительным послевкусием.
Мясные блюда, например, тушеная говядина; сыры средней выдержки и выдержанные.
Шато Л’Эванжиль Помероль Аос
Глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Первые ноты аромата наполнены тонами черной смородины и малины, затем проявляются оттенки специй, кофе и какао. Прямой и свежий вкус с мощной фруктовой основой на гладкой танинной текстуре расплавляется насыщенным, сбалансированным и сложным послевкусием.
Рекомендуется подавать к мясным деликатесам, блюдам из красного мяса, например телячьей вырезке или филе миньону, утке конфи, выдержанным твердым сырам.
Шато Дюкрю-Бокайю
Глубокий рубиново-красный цвет.
Насыщенные ароматы фиалки, вишни, ментола, кокоса и обожженного дуба.
Полнотелое, плотное хорошо структурированное во вкусе вино с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками ягод и лакрицы в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с рагу из телятины, уткой под соусом с трюфелями, выдержанными сырами.
Феррагу Амароне делла Вальполичелла Ризерва
Амароне темно-красного цвета с гранатовыми оттенками.
Яркий, сочный, энергичный аромат с нотами спелых фруктов, пряностей, табака и дуба.
Величественный, сильный, округлый, отлично структурированный вкус с нотами фруктов, кофе и шоколада.
Устойчивое, длительное послевкусие.
Вино идеально подходит к блюдам из дичи, тушеному и жареному мясу, рагу и выдержанным сырам.
Тенута ди Триноро Россо Тоскана
Потрясающее вино, очень глубокое и чистое, с плотным ядром из темных фруктов, которое обрамлено элегантным контуром специй, табака, дыма и дробленого камня.
Послевкусие очень долгое – счет идет не на секунды, а на минуты.
Общее впечатление о вине – красивое, обволакивающее и бархатистое.
Выдерживается 5 месяцев в барриках из французского дуба, 12 месяцев – в цементных чанах.
Каррюад де Лафит 2013
Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.
Выразительный аромат с оттенками запеченной сливы, вишни Морелло, черной смородины, чая, лаврового листа, обработанной почвы и древесины.
Насыщенный, бесшовный, невероятно чистый и безупречно сбалансированный вкус с тонами черной вишни, графита, солодки, специй и высушенной земли, элегантными танинами, яркой кислотностью и долгим, ароматным послевкусием с нюансами железа и графита.
Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчиной и сырами.
Шато Пальмер
Глубокого бордово-красного цвета.
В элегантном букете переплетаются ноты лакрицы, черносмородинового джема, фиалки, сухих трав, ванили и аниса.
Богатое, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 18-21 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.
Кастелло ди Ама Л’Аппарита
Вино глубокого гранатового цвета с пурпурным оттенком и элегантным букетом, в котором переплетаются ароматы темных фруктов, сочной черной вишни, сливы, цветов и табака.
Полнотелое, глубокое во вкусе, бархатистое и изящное, обладающее великолепным балансом кислотности и терпкости и долгим послевкусием с оттенком шоколада.
Прекрасное сопровождение важным событиям, а также высокой кухне, дичи, мясу на гриле, жареному ягненку.
Домэн Фэвле Кло Де Вужо Гран Крю
Темно-рубиновый цвет.
Сложный букет с цветочными оттенками розы и фиалки, яркими фруктовыми тонами и легкими дубовыми нотками.
Мощное и полнотелое вино с округлым вкусом, плотной танинной структурой и очень долгим послевкусием.
Хороший потенциал выдержки: 8-12 лет.
Рекомендуется подавать при температуре 16°С к блюдам из красного мяса и дичи или мягким сырам.
Вино выдерживают в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, две трети которых новые.
Шато Пави Сент-Эмильон Гран Крю Aoc
Интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Сочный аромат специй, перца, лакрицы, вишневого джема. Насыщенный сбалансированный вкус с тонами сливового конфитюра, эластичные танины и долгое послевкусие с нотами корицы и табака.
Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным голландским сырам.
Казанова ди Нери Черретальто Брунелло ди Монтальчино
Уникальное Брунелло, которое создается только в выдающиеся годы.
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым отливом.
В свежем средиземноморском аромате ноты пряных фруктов, ликера и поджаренного хлеба.
Сбалансированное вино c очень сильным, богатым, чистым вкусом, богатой текстурой и мощными, но шелковистыми танинами.
Приятное длительное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, тушеным мясом, мясными закусками, зрелыми сырами.
Рекомендуется открывать за 2-3 часа до подачи, по возможности декантировать.
Черетто Бароло Брикко Рокке,
глубокий красно-рубиновый цвет.
Элегантный, роскошный аромат вина изобилует оттенками свежесрезанной розы, лакрицы, новой кожи, специй и темно-красных фруктов.
Богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с акцентами клюквы, вишни и обжаренных кофейных зерен, шелковистой текстурой и удивительно долгим, стойким послевкусием.
Отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.
Шато Марго
Гранатово-рубиновый цвет средней интенсивности.
Комплексный аромат черных ягод и фруктов, лакрицы, табачного листа, графита, черного перца, сухих пряных трав.
Выразительный вкус, мощные танины и долгое гармоничное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к седлу барашка или бараньей лопатке (epaule d`agneau) с пряными травами, конфи из гуся (confit d`oie), фазану с трюфельным соусом.
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Выдерживается в течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках.
Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю
Вино глубокого рубинового цвета.
Изысканный аромат коктейля из красных фруктов и ягод в окружении нот засахаренных черники и сливы, розы, миндаля.
Округлый вкус с вишневыми, табачными, лакричными тонами, с гладкими зрелыми танинами и живым свежим послевкусием.
Рекомендуется подавать к классическим блюдам французской кухни (касуле, пот-о-фё, конфи из утки, мясному рагу) приготовленному на гриле красному мясу, густым супам-пюре, зрелым сырам.
Шато Линч-Баж
Глубокий пурпурно-красный цвет.
Выразительные ароматы вишни, лакрицы, мяты, свежевыделанной кожи, копченостей и специй.
Полнотелое, многоплановое и объемное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками кофе и пряного табака в долгом послевкусии.
Подойдет к мясу ягненка под пряным соусом, пернатой дичи в винном соусе, выдержанным твердым сырам.
Вино выдерживается в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 70% которых обновляются ежегодно.
|
1
|
3
|