Жан-Марк Брокар Пти Шабли
Блестящий светло-желтый цвет.
Аромат цитрусовых с минеральными оттенками.
Элегантное, хорошо структурированное во вкусе вино с нежной текстурой, яркой кислинкой и солоноватыми оттенками в послевкусии.
Отличный аперитив и прекрасное сочетание с устрицами, салатом из морепродуктов и козьими сырами.
Домен Эрве Азо Шабли
Светло-соломенный с зеленоватыми бликами цвет.
Тонкий букет с тонами цитрусовых фруктов, свежих зеленых яблок и минеральными оттенками.
Элегантное, освежающее вино с хрустящей кислотностью и изысканными минеральными нотками в ярком послевкусии.
Прекрасно дополнит морепродукты, мясо птицы под сливочным соусом, жирную морскую рыбу.
Домен Эрве Азо Пти Шабли
Бледно-желтый цвет с блеском.
Тонкий аромат с нотками цитрусовых, свежего яблока, мокрого камня.
Освежающее вино с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии.
Прекрасно дополнит мясо птицы под сливочным соусом, жирную морскую рыбу.
Домен Шатлен Пуйи-Фюме Ле Шайю Силекс
Блестящий золотистый цвет.
Яркий, живой аромат с нотами желтых фруктов, грейпфрута.
Минеральный, элегантный вкус с тонами специй и легким мятным оттенком.
Долгое послевкусие.
Хорошо выражен типичный для вин из Пюйи аромат ружейного кремня.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбой на гриле (сибас, солнечник, лобстер) и с белым мясом (телятина, птица).
Домен де Шеневьер Пти Шабли
Легкое молодое вино бледно-соломенного цвета с хорошей живой кислотностью, приятными фруктовыми и минеральными оттенками в аромате и вкусе.
Превосходный аперитив, но также хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов и холодными закусками.
Мэзон Александр Шабли
Золотистый цвет с кристальным блеском.
Ароматный букет вина насыщен тонами желтых спелых фруктов с известково-кремниевой минеральностью.
Второй волной вино демонстрирует ноты жасмина и липового цвета.
Яркое и свежее вино со звонкой кислотностью и приятным цитрусово-минеральным послевкусием.
К шабли подойдут моллюски, сыры, рыбные блюда.
Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с ноября по апрель.
Домен де Шеневьер Шабли
Вино светло-соломенного цвет с великолепным блеском.
Тонкий букет с оттенками цитрусовых фруктов, зеленых яблок и мокрого камня.
Элегантное, гибкое во вкусе, с хрустящей кислотностью и изысканными минеральными нотками в ярком послевкусии.
Превосходный аперитив! Хорошо сочетается с устрицами, салатами из морепродуктов, улитками по-бургундски, а также молодыми козьими сырами.
Гийеро-Фаржетт Ле Пансейо Сансер Блан
Чистый аромат с оттенками спелых желтых косточковых фруктов, крыжовника и цитрусов в обрамлении легких минеральных нюансов.
Сбалансированный, свежий вкус с обилием фруктовых нот, переходящий в продолжительное минеральное послевкусие.
Вино подойдет в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы и козьим сырам, особенно Кроттен-де-Шавиньоль (Crottin de Chavignol).
Жан-Мари Реверди Ля Виллодьер Сансер Блан
Соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Аромат цветов, белых персиков, тропических фруктов: ананаса, маракуйи.
Насыщенный, среднетелый, свежий вкус с долгим и мощным, минеральным послевкусием.
К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски.
Шабли Домэн де Маланд
Тонкий аромат с оттенками розы и грейпфрута.
Вкус сложный и глубокий. Сбалансированное и открытое вино. Послевкусие свежее, округлое. Можно пить молодым, но с возрастом вино приобретает сложность и богатство букета.
Вино подходит к блюдам из морепродуктов, рыбным блюдам и к белому мясу.
Життон Ле Амплипо
Аромат вина раскрывается свежими нотами цитрусовых, маракуйи, полевых трав и минералов.
Вино обладает хорошим объемом, приятной кислотностью и минеральностью.
Длительное послевкусие с нотами экзотических фруктов.
Вино выдержано 8 месяцев в дубовых бочках объемом 600 л.
Жан Бушар Бургонь Шардоне
Вино соломенного цвета с серебристыми бликами.
Свежий притягательный аромат с оттенками фруктов, таких как слива и персик.
Гладкий, хорошо сбалансированный вкус с легкими минеральными нотками.
Вино прекрасно раскроется в сочетании с морепродуктами, рыбой в соусе и белым мясом, например, с тальятелле с шотландским лососем и анисом, с цыпленком, тушеным с виноградом и луком.
Выдерживается 10-12 месяцев на осадке в стальных емкостях.
Ропито Шабли
Элегантный букет из свежих фруктов (яблоко, груша и ежевика).
Насыщенный и сбалансированный вкус с нотками яблока и меда.
Шабли сочетается с устрицами, морепродуктами и рыбой, идеально – с телятиной, козьим сыром. Подходит в качестве аперитива.
Бай.отт Кот Де Прованс
Вино бледно-розового цвета с оранжевыми отблесками.
Деликатное и очень фруктовое в аромате: нотки белого персика и спелого абрикоса переплетается с тонами маракуйи и манго.
Богатое во вкусе вино с освежающими оттенками цитрусовых и пряных специй в долгом послевкусии.
Рекомендуется подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам.
Анри Буржуа Ле Барон Сансер Блан
Светло-соломенный цвет.
Многогранный букет грейпфрута, персика, маракуйи с легкими минеральными тонами.
Освежающее, элегантное вино с хорошей кислотностью во вкусе и нотками цитрусовой цедры в ярком послевкусии.
Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, знаменитым козьим сыром из Шавиньоля (Crottin de Chavignol), морскими гребешками с соусом из манго.
Жан-Марк Брокар Шабли Вьей Винь
Блестящий светло-золотистый цвет.
Комплексный аромат с нотами цитрусовых, белых цветов, персика, ментола и имбиря.
Яркое, округлое и маслянистое во вкусе вино с богатой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, устрицами, нежным куриным филе и речной рыбой под соусом.
Жан-Мари Реверди Терр Бланш Сансер
Бледно-лимонный цвет.
Свежий букет с оттенками белых цветов (липа, акация, яблоня), зеленого яблока, груши, лимонной цедры, маракуйи, влажного мела.
Яркая, энергичная атака, продолжающаяся богатым, насыщенным вкусом с выраженными ароматами цитрусовых, зеленых фруктов.
Устойчивое послевкусие с минеральными меловыми нотами.
К вину подойдут птица, морепродукты, рыбные блюда. Отличный аперитив!
Ля Санглиер Апоже Розе
Перец и специи контрастируют с яркими фруктами и зрелой текстурой.
Вино выдержано несколько месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Поль Тома Шавиньоль Сансер Блан
Бледно-лимонный цвет.
Аромат крыжовника, лайма, грейпфрута, лимонной цедры, железа, лемонграсса.
Среднетелое вино с высокой, стальной кислотностью, оттенками цитрусовых и зеленых фруктов в послевкусии, также отличающемся выразительными минеральными оттенками йода, морской соли.
К вину подойдут морепродукты, салаты, спаржа, икра, холодные закуски из рыбы.
Домен Бюнан Мулен де Кост Розе
Блестящий лососевый цвет и выразительные ароматы лепестка розы, красной сливы, вишни и засахаренной дыни.
Яркое, сочное и богатое во вкусе вино с освежающей кислотностью и ягодными оттенками в послевкусии.
Отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, с красной рыбой под сливочным соусом, уткой под клюквенным соусом, овощами на гриле, мягкими сырами, а также с такими блюдами прованской кухни, как бланкетт из телятины (blanquette de veau), рататуй, копченая сельдь, баскская курочка (poulet basquaise). Прекрасно подходит к марокканской, китайской и японской кухням.
Жан-Поль и Бенуа Друэн Пти Шабли
Сияющий соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Элегантный аромат с оттенками лайма, лимона, мятой травы, нюансами мела и морской соли.
Утонченный, минеральный вкус с живой кислотностью и продолжительным свежим послевкусием.
Вино подойдет к свежим морепродуктам, устрицам, морской рыбе, карпаччо из морского гребешка, бургундским сырам типа Soumaintrain.
Жан-Мари Реверди Силекс Сансер
Бледно-лимонный цвет.
Экспрессивный букет с нотами пороха, устричной раковины, грейпфрута, самшита, цветов акации, канталупы.
Объемный и долгий вкус с высокой кислотностью, свежесть которой подчеркивают ноты зеленого яблока, лайма и грейпфрута, крошеного камня и влажного мела.
Долгое и минеральное послевкусие.
С вином сочетаются черная икра, лобстер, блюда высокой кухни, крабы.
Домен Ляпорт Пуйи-Фюме Ле Дюшес
Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
В аромате преобладают тона цитрусовых фруктов, подчеркнутые дымными нотками.
Вкус округлый с мягким минеральным послевкусием.
Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.
Шато де Саррен Розе Гранд Кюве
Чистый цвет лепестка розы.
Деликатный аромат с нотками белых фруктов, цитрусов и провансальских трав.
Свежее, щедрое и полное энергии вино.
Обладает длительным и богатым послевкусием с нотками фиалки.
К вину подойдут суп фо-бо, нежный лосось на пару, кукуруза на гриле.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение нескольких месяцев.
Потенциал хранения: 2-3 года.
Жерар & Пьер Морен Сансер Блан
Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Интенсивный, свежий, но в тоже время элегантный аромат с типичными для Сансера травянистыми цветочно-цитрусовыми тонами, а также нюансами смородины и экзотических фруктов (личи)
Сочный, травянисто-дымчатый, минеральный вкус с нюансами личи, цитрусовых и смородины. Несмотря на свою лёгкость, вино обладает длительным, минеральным послевкусием
Вино отлично подойдёт к лёгким салатам и закускам, а также особенно хорошо будет сочетаться с морепродуктами и невыдержанными сырами, а также блюдами азиатской кухни.
Домен Жан-Поль и Бенуа Друэн Шабли
Сияющий соломенный цвет.
Свежий, очень минеральный аромат с нотами цитрусовых, зеленого яблока, речного камня.
Легкое, яркое во вкуе вино с высокой кислотностью вино.
К вину подойдут блюда из рыбы, морепродуктов, овощей.
Жозеф Друэн Шабли Премье Крю Монмэн
Прозрачный соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Ароматы дыни, персика и яблока изящно переплетаются с лимонной и минеральной нотами.
Прекрасно сбалансированный вкус и продолжительное послевкусие. С годами вино несомненно приобретёт более выраженную комплексность и изящность.
Вино прекрасно сочетается с холодными закусками и рыбой, приготовленной на гриле.
Домен Вашрон Сансер Блан
Чистый соломенно-золотистый цвет.
Утонченный аромат раскрывается оттенками белых фруктов, груши и грейпфрута в элегантном обрамлении цветочно-травянистых нюансов.
Прекрасно сбалансированный вкус с освежающей кислотностью и ярко выраженной минеральностью в продолжительном фруктовом послевкусии.
Вино подойдет к холодным закускам, блюдам из рыбы, морепродуктам, блюдам из белого мяса, овечьему сыру и к блюдам азиатской кухни.
Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли Премье Крю Вайон
Вино привлекательного бледно-желтого цвета.
Богатый, изысканный аромат, напоминающий свежесть фруктов, луговых цветов и утренней росы.
Полнотелый, свежий вкус с прекрасной структурой, тонами миндаля, цветов-медоносов и минералов.
К вину подойдут жульен с гребешками и креветками, блюда из белого мяса, все виды рыбы.
Выдержка вина проходит в дубовых бочках (35%) и чанах из нержавеющей стали в течение 10 месяцев. После – дополнительная выдержка в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.
Домэн де Маланд Шабли Премье Крю Во де Вэ
Богатое гармоничное насыщенное вино с элегантной свежестью и минеральностью.
В аромате доминируют цветочные тона, сопровождаемые цитрусовыми нотами.
Долгое, слегка пряное послевкусие.
Подавать к белому мясу, рыбе и морепродуктам.
Домен Ляпорт Пуйи-Фюме Ля Винь де Боссоппе
Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
В аромате преобладают тона цитрусовых фруктов, подчеркнутые дымными нотками.
Вкус округлый с мягким минеральным послевкусием.
Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.
Выдерживается на благородном осадке в течение 9 месяцев с последующей выдержкой в бутылке в течение еще 6 месяцев.
Гран Калькэр Шабли
Шабли ручной работы подлинно иллюстрирует особенности терруара.
Изящество, напряжение, утонченность, прохлада на фоне солоноватых минеральных нюансов.
Выдерживается 15-18 месяцев.
Мэзон Александр Шабли Премье Крю Фуршом
Золотистый цвет с кристальным блеском.
Богатый комплексный аромат с выразительными тонами спелых желтых фруктов, в том числе тропических и цитрусовых, цветочными нотами медоноса и легкой меловой минеральностью.
Отлично сбалансированное вино, утонченное и гармоничное во вкусе со свежей кислотностью и долгим минерально-сливочным послевкусием.
Потенциал 5-10 лет.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, выдержанные сыры, моллюски, блюда из рыбы.
Выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с ноября по апрель.
Альбер Бишо Домэн Лон Депаки Шабли Премье Крю Вокопен
Вино соломенного цвета.
Сложный, выразительный аромат, сочетающий оттенки белых цветов и сливочного масла с минеральной и цитрусовой нотами.
Яркое, полнотелое во вкусе вино, раскрывающееся во рту тонами, лимонного крема, сухофруктов и лесного ореха.
К вину подойдут карпаччо из белой рыбы, жульен с гребешкамии; все виды рыбы, блюда из белого мяса.
После ферментации часть вина (15%) выдерживается в дубовых бочках, затем проходит дальнейшая выдержка в чанах из нержавеющей стали (100%) в течение 10 месяцев. Окончательная выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 2 месяца на осадке.
Домэн де Маланд Шабли Премье Крю Монмэн Вьей Винь
Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.
В аромате доминируют цветочные тона, сопровождаемые цитрусовыми нотами.
Богатое гармоничное насыщенное вино с элегантной свежестью и минеральностью. Долгое, слегка пряное послевкусие.
Вино подойдет к белому мясу, рыбе и морепродуктам.
Жозеф Друэн Шабли Резерв де Водон
Красивый золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
В элегантном аромате доминируют тона цитрусовых фруктов, зеленых яблок и желтой сливы на ярком минеральном фоне.
Освежающий, изысканный, прекрасно сбалансированный вкус и гармоничное послевкусие с приятной грейпфрутовой горчинкой.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов и рыбой на гриле.
|
1
|
2
|
3
|