Домен Кристиан Клерже Море-Сен-Дени Ле Крэ
Светло-соломенный цвет.
В изысканном и элегантном аромате раскрываются тона грейпфрута, минералов, орехов и цветов-медоносов.
Сбалансированный, насыщенный вкус с оттенками спелых желтых фруктов, миндаля, прекрасной, ”живой” кислотностью и длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут блюда из белого мяса, белая рыба в насыщенном соусе, антипасти.
Домен Жюль Дежурне Шена Ле Жужман Дернье
Насыщенный, тёмно-рубиновый цвет.
Интенсивный аромат с тонами чёрных ягод, вишневого ликера, лакричных конфет, кардамона и дымно-минеральными оттенки.
Объёмный, фруктовый со сладостью вкус в котором развиваются оттенки чёрных ягод, пастилы и специй.
Гладкое и сладковатое послевкусие с бархатистыми и настойчивыми танинами.
Вино сочетается с блюдами из телятины, ягнёнка, кролика (с черносливом или горчицей), пернатой дичи (фазан) или coq au vin (блюдо французской кухни “петух в вине”).
Жаер-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Блан
Соломенно-желтый цвет с золотистым отблеском.
Утонченный и сложный аромат с доминантной нотой цитрусовых, тонкими минеральными оттенками, а также нюансами свежевыпеченного белого хлеба.
Свежий и благородный вкус с выраженными тонами спелых белых фруктов, цитрусов и продолжительным послевкусием.
Отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.
Хугель Рислинг Гросси Лауэ
Бледно-желтый цвет с сияющими золотыми оттенками.
Сложный, тонкий и хорошо выраженный фруктовый аромат с изысканным цветочным оттенком и яркой минеральностью.
Во вкусе обладает всем очарованием хорошего сухого рислинга с его полной, широкой и сочной структурой, а также нотами запеченного яблока, персика, имбиря, цветов миндаля, фисташки, мелиссы и лимонной травы.
Отличная минеральность и долгое, сложное послевкусие позволяют вину стать идеальным дополнением к блюдам из благородной рыбы или морепродуктов.
Только ручной сбор. После прессования сусло отстаивается в течение нескольких часов, затем ферментируется в чанах с регулируемой температурой. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. После выдержки в барриках вино слегка фильтруется.
Домен Жюль Дежурне Мулен-а-Ван
Глубокий рубиновый с блеском цвет.
Насыщенный аромат с тонами красных и чёрных ягод, лакрицы, оттенками звёздчатого аниса и ванили.
Концентрированное во вкусе, демонстрирует сочные оттенки ежевики, малины и пряностей в обрамлении гладких танинов.
Долгое с приятной фруктовой сладостью послевкусие.
Вино сочетается с блюдами из телятины, ягненка, кролика (с черносливом или горчицей), пернатой дичи (фазан) или coq au vin (блюдо французской кухни “петух в вине”).
Шато Дю Мулен-А-Ван Кло Де Лондре
Изысканное, соблазнительное, насыщенное вино с фруктово-цветочной ароматикой, хорошо интегрированными танинами, изящной структурой и сложным, пряным, невероятно долгим финишем.
Потенциал выдержки больше 15 лет.
Вино с особого участка в 0,56 га рядом с шато, который уже 250 лет дает вина, обладающие особым характером и исключительным потенциалом развития.
Выдержка 18 месяцев в бочках (75% новых) из французского дуба.
Домен Жюль Дежурне Мулен-а-Ван Шассиньоль
Аромат, как в калейдоскопе, раскрывается тонами вишни, спелых лесных ягод, чёрной смородины, малины, лепестков роз, лакричника, сухоцвета в обрамлении минеральных нюансов.
Полнотелое, концентрированное и вместе с тем, элегантное вино с великолепным балансом пудровых танинов, энергичной кислотности и многослойного фруктового вкуса.
Гармоничное, атласное послевкусие.
Вино сочетается с блюдами из телятины, ягнёнка, кролика (с черносливом или горчицей), пернатой дичи или coq au vin (блюдо французской кухни “петух в вине”).
Домэн Дю Павильон Кортон-Шарлемань Гран Крю
Вино золотистого цвета.
Мощный аромат с тонами корицы, печёного яблока, зеленого ореха, перца, ананаса, можжевельника, кремния и амбры.
Во вкусе раскрывается сложная и многогранная структура вина.
Глубокий, комплексный вкус подчеркивает сбалансированная кислотность и длительное послевкусие с оттенками спелых фруктов и сладких специй
Вино подчеркнет блюда высокой кухни, белую рыбу, сложные соусы и выдержанные сыры.