Ля Пью Белль Розе
Энергичное и элегантное розе с чистой фруктовой линией и сухим финалом.
Каберне Совиньон придает оттенки спелых красных ягод. Каберне Фран добавляет акценты графита и цветочные нюансы лаванды и фиалки.
Во вкусе ласкает нотами летних фруктов, абрикосов и маракуйи с удивительным оттенком цитрусовых в финале.
К вину подойдут копченый лосось на тосте с рикоттой и оливковым маслом первого отжима, паэлья.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, часть кюве проводит месяц в бывших в употреблении бочках из дуба.
Лот 8 Сира, Долина Лейда Лейда
Цвет интенсивный рубин с фиолетовыми рефлексами
Аромат глубокий, многослойный, ягодно-пряный, с тонами тёмных лесных ягод, фиалки, белого перчика, кассиса, специй, лакрицы, лаврового листа и ванили
Фруктово-пряный, сочный, свежий, с тонами лесных ягод, душистого перчика, специй, фиалки и ванили. Вино обладает длительным, ягодно-пряным послевкусием
Каре ягнёнка, ароматному стейку, томлёной телятине
Кармен, Вайнмейкер’с Блэк
Цвет вина глубокий, темный, насыщенный, непрозрачный.
Аромат яркий и ягодный, с тонами спелой ежевики, черной смородины и кедра по мере развития дополняется нотами паприки, сладких специй и графита.
Вкус объемный, богатый, танины мягкие, но заметные. Долгое приятное послевкусие.
Вино раскроется с простыми блюдами из ароматного мяса со специями. Также это вино прекрасно подходит для медитации.
МонтГрас Нинкен Маунтин Виньярд
Интенсивный аромат красной и черной смородины, малины и вишневого джема.
Во вкусе сочная и яркая мякоть фруктов.
Среднее в теле вино с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Выдерживается 24 месяца во французких барриках.
Монтес Фолли
Вино обладает интенсивным карминно-красным цветом с фиолетовыми оттенками по краям.
Ароматы напоминают спелые красные и синие фрукты, в том числе чернику, ежевику и вишню, а также черную сливу. В нем присутствуют нотки печенья, дополненные сладкими специями, такими как мускатный орех и ваниль, которые приобретаются в течение 18 месяцев выдержки во французских бочках. Также чувствуются нотки кожи, темного шоколада и тостов.
Вкус очень сбалансированный, с мягкими танинами, которые способствуют долгому послевкусию, оставляющему после себя молочные нотки, усиливающие общее ощущение.
Лучше всего вино подойдет к красному мясу, баранине, телятине и свиным отбивным.
Рекомендуется декантация не менее 1 часа.
Вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба (80%) и бочках второго и третьего использования (20%) в течение 18 месяцев перед розливом в бутылки.
Эрразурис Ла Кумбре
Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовым блеском. В бокале раскрываются ароматы розмарина, фенхеля, вишни, черничного пирога и гвоздики.Сочное, хорошо структурированное во вкусе вино с нотками малины, вишни, карамели и пряностей. Элегантное и прекрасно сбалансированное, с бархатными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Можно порекомендовать стейк из говядины слабой и средней прожарки, бараньи рёбрышки, тушёную говядину и выдержанные сыры.
Ля Пью Белль
Ярко-пурпурный цвет.
Аромат красных фруктов и спелой, пышной малины.
Округлый, широкий и шелковистый вкус с хорошей структурой, породистыми и элегантными танинами и долгим, устойчивым финалом.
К вину подойдут копченая утиная грудка, лосось на гриле.
Выдерживаетя 23 месяца в бочках из французского дуба c переливанием каждые 3 месяца. Вино разливается без фильтрации.
Гато Негро Семи Свит Ред
Среднетелое вино со средними танинами, нотами черничного варенья, клубники и оттенками шоколада и ванили.
Сантьяго 1541 Семи Свит Ред
Чилийское вино насыщенного рубиново-красного цвета с прекрасным фруктовым ароматом.
Полнотелое во вкусе вино с хорощим балансом, мягкими танинами и длительным устойчивым послевкусием.
Рио Рика Ред Бленд Полусладкое
Вино насыщенного темно рубинового цвета.
Аромат с оттенками спелых темных ягод, сладких пряностей, нотками сухих трав и поджаренных тостов.
Среднее тело во вкусе с хорошим балансом сахара и кислотности, с сочным ягодным финишем и мягкими таннинами.
Вино идеально подходит к мягким сырам, блюдам из белого мяса, холодным мясным закускам, овощам на гриле и легким фруктовым десертам.
Выдержано 3 месяца в бочках из французского и американского дуба.
Зунчо Ред Бленд
Вино красно-гранатового цвета.
Ароматы спелых фруктов, сладких специй, пряных трав, ванили, шоколада и поджаренного дуба.
Округлый, полный вкус с приятной освежающей кислотностью, создающей сочность и гармонирующей с небольшим количеством остаточного сахара винограда, и элегантным финишем.
Вино идеально подходит к мясу и овощам на гриле, пасте с красными соусами, холодным мясным нарезкам, твердым сырам.
Подавать при температуре: 15-18°С.
|
1
|
2
|