Кюве Алексин Анжу Блан
Блестящий светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками. Комплексный, интенсивный букет раскрывается яркими цветочными оттенками, тонами спелых фруктов, цитрусовых цукатов, легкими медовыми нюансами. Вкус обволакивает легкой маслянистостью и освежает сочной кислотностью. Оттенки грейпфрута, спелого персика, кураги.
Кюве Алексин станет отличным партнером гребешкам, моллюскам, морепродуктам, копченой и жирной рыбе. Его можно подать к судаку в сливочном соусе или к улиткам.
Ла Сеньори Ледюк-Фруан Кото дю Лайон Арпеж
Плотный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками. Насыщенный, элегантный букет наполнен яркими фруктовыми тонами - спелый персик, абрикос, варенье из айвы, сладкое яблоко, цитрусовые цукаты, деликатные оттенки тропических фруктов, акценты сладких пряностей, легкая нотка ванили. Вкус повторяет ароматические оттенки, раскрываясь акцентами кураги, спелой айвы, сочного яблока, экзотических фруктов, цитруса. Несмотря на натуральную сладость он оставляет свежее впечатление благодаря яркой, живой, фруктовой кислотности, у вина отличный баланс, нет приторности. Продолжительное послевкусие с нюансами засахаренного мандарина.
Кото дю Лайон Арпеж несмотря на довольно высокий уровень сахара отлично пьется само по себе благодаря свежей кислотности, хорошо сочетается с фуа-гра, белым мясом, рыбой c пряным или сливочным соусом, голубыми сырами, разнообразными десертами.