18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 495 683-47-35
Заказать звонок
0
0 товаров
Показать сначала: популярные; дешевые; дорогие
0,75 л
3.910
В корзину
Шампанское Lanson Black Label Brut gift box
Лансон Блэк Лейбл Брют подарочная упаковка
Похожие товары
Арт.: 33943
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда пино нуар, пино менье, шардоне.
Аромат белые цветы, цитрусовые, мед, садовые плоды.
Вкус свежий, яркий, среднетелый, с тоном персиков и грейпфрута. Послевкусие длительное и гармоничное.
Гастрономические сочетания белое мясо, устрицы, морепродукты, аперитив.
Крепость 12,5%.
0,75 л
5.090
В корзину
Шампанское Louis Roederer Brut Premier deluxe gift box
Луи Родерер Брют Премьер делюкс подарочная коробка
Похожие товары
Арт.: 33942
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда пино нуар, пино менье, шардоне.
Аромат тропические цветы, специи, белые цветы, тропические фрукты.
Вкус полнотелый, структурный, с тонами свежеиспеченного хлеба и булок. В послевкусии раскрываются свежие цитрусовые ноты.
Гастрономические сочетания белое мясо, аперитив, морепродукты, устрицы.
Крепость 12%.
0,75 л
4.480
В корзину
Шампанское Boizel Blanc de Noir Brut
Буазель Блан Де Нуар Брют
Арт.: 29769
Французское белое сухое шампанское.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат абрикос, груша, красные ягоды, выпечка.
Вкус изысканный, с оттенками меда и кондитерских изделий, оставляя нежное, фруктовое послевкусие.
Гастрономические сочетания грибы (в т.ч. трюфели), птица домашняя, телятина, аперитив.
Крепость 12%.
0,75 л
4.890
В корзину
Шампанское Lanson Rose Label Brut Rose gift box
Лансон Розе Лейбл Брют Розе подарочная упаковка
Похожие товары
Арт.: 33944
Французское розовое брют шампанское.
Сорта винограда шардоне, пино менье, пино нуар.
Аромат тропические цветы, гранат, земляника, роза.
Вкус округлый, прекрасно сбалансированный, с ярким миксом земляничных, персиковых и цитрусовых тонов.
Гастрономические сочетания фруктовые десерты, карпаччо, аперитив, морепродукты, белое мясо.
Крепость 12,5%.
0,75 л
5.090
В корзину
Шампанское Veuve Doussot Tendresse Brut Rose
Вдова Дуссо Тандресс Брют Розе
Похожие товары
Арт.: 33210
Французское розовое брют шампанское.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат фиалка, лесные ягоды, красные фрукты.
Вкус персик, цитрусовые и груши,
Гастрономические сочетания свежие ягоды, десерты, карпаччо, дичь, фрукты.
Крепость 12,5%.
0,75 л
3.990
В корзину
Шампанское Veuve Clicquot Brut в подарочной упаковке
Вдова Клико Понсардин Брют
Похожие товары
Арт.: 22056
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне, пино нуар.
Аромат белых фруктов и изюма, дополненный тонами ванили.
Вкус свежий, с фруктовыми нотами, в продолжительном послевкусии отчетливо выделяются нотки фруктов и пряностей.
Гастрономические сочетания напиток подают в качестве аперитива или к десерту; превосходно сочетается с морепродуктами, закусками, салатами, выпечкой.
Крепость 12%.
0,75 л
2.950
В корзину
Шампанское Paul Goerg Brut Tradition Premier Cru
Поль Гоэрг Брют Традисьон Премье Крю
Похожие товары
Арт.: 26618
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда шардоне 60%, пино нуар 40%.
Аромат консервированные фрукты, лайм, мед, сладковатый, белые цветы.
Вкус сбалансированный, округлый, с мягкими пузырьками и слегка пряным послевкусием.
Гастрономические сочетания морепродукты, блюда из птицы, белое мясо, аперитив.
Крепость 12%.
0,75 л
3.250
В корзину
Шампанское Georges Cartier Champagne Brut Selection в подарочной упаковке
Жорж Картье Брют Селексьон
Похожие товары
Арт.: 26125
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне, пино менье, пино нуар.
Аромат груша, персик, фруктовые ноты.
Вкус насыщенный, с фруктовыми нотками и длительным приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания прекрасный аперитив, подойдет к блюдам из белого мяса, рыбе.
Крепость 12%.
0,75 л
3.940
В корзину
Шампанское Malard Demi-Sec Grand Cru в подарочной упаковке
Малард Деми-Сек Гран Крю
Арт.: 26127
Французское белое полусладкое шампанское.
Сорта винограда шардоне - 20%, пино менье - 30%, пино нуар - 50%.
Аромат интенсивный фруктовый.
Вкус мягкий, бархатистый, выраженный фруктовый.
Гастрономические сочетания десерты, такие как
крем-брюле или ананасовый сабайон.
Крепость 12%.
0,75 л
3.940
В корзину
Шампанское Malard Excellence Brut Premier Cru в подарочной упаковке
Малар Экселанс Брют Премьер Крю
Похожие товары
Арт.: 26126
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино нуар - 40%, пино менье - 40%, шардоне - 20%.
Аромат первые ноты фруктовые и свежие, затем чувствуются оттенки целлюлозы, выпечки и абрикоса.
Вкус сбалансированный, с хорошей структурой и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания прекрасный аперитив, подходит практически к любым блюдам.
Крепость 12%.
0,75 л
4.030
В корзину
Шампансткое Moet & Chandon Nectar Imperial в подарочной упаковке
Моет Шандон Нектар Империал
Арт.: 22957
Французское белое полусухое шампанское.
Сорта винограда пино менье, шардоне, пино нуар.
Аромат пряный с нотами экзотических ягод.
Вкус полный, округлый, немного маслянистый.
Гастрономические сочетания фрукты, белое мясо, рыба.
Крепость 12%.
0,75 л
4.990
В корзину
Шампанское Malard Brut Blanc de Noirs Grand Cru в подарочной упаковке
Малард Брют Блан де Нуар Гран Крю
Похожие товары
Арт.: 26128
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне.
Аромат мед, сухофрукты, спелые фрукты, мята, цветы.
Вкус сложный, свежий, с нотами спелых фруктов, с терпким приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания рекомендуется подавать с ветчиной, грибным фрикасе,
жареной курицей с трюфелями.
Крепость 12%.
0,75 л
6.970
В корзину
Шампанское Larmandier-Bernier Terre de Vertus Non Dose Blanc de Blancs Premier Cru
Лармандье-Бернье Тэр де Вертю Нон Дозе Блан де Блан Премьер Крю
Похожие товары
Арт.: 22917
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне.
Аромат ноты цитрусовой цедры, яблока с оттенками меда.
Вкус свежий и очень нежный, с цветочными нотами и едва уловимой минеральностью. Послевкусие длительное с восхитительным цветочным ароматом.
Гастрономические сочетания икра, морепродукты, устрицы.
Крепость 12,5%.
0,75 л
3.010
В корзину
Шампанское Collet Brut
Колле Брют
Похожие товары
Арт.: 25402
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне - 45%, пино нуар - 55%.
Аромат свежая булка, лимон, мед.
Вкус свежий, насыщенный, с цитрусовыми нотами и удивительным приятным долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания фуа гра, фруктовые десерты, благородная рыба, устрицы, икра.
Крепость 12,5%.
0,75 л
3.560
В корзину
Шампанское Paul Goerg Brut Blanc de Blancs Premier Cru в подарочной упаковке
Поль Гоэрг Брют Блан де Блан Премьер Крю
Похожие товары
Арт.: 22918
Французское белое шампанское брют .
Сорта винограда шардоне.
Аромат специи, спелые фрукты, цитрусовые, цветы.
Вкус сливочный, с оттенками заварного крема, чувствуются ноты цитрусовых и груши; отлично сбалансированный и гладкий. Послевкусие длительное ванильное.
Гастрономические сочетания сашими, рыбные блюда, устрицы, креветки.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское Collet Brut gift box
Колле Брют в подарочной коробке
Похожие товары
Арт.: 22700
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда пино менье, пино нуар.
Аромат спелая пшеница, акация, мед.
Вкус освежающий, устойчивый, с тонкими медовыми нотками в послевкусии.
Гастрономические сочетания птица домашняя, утка, легкие закуски.
Крепость 12,5%.
0,75 л
3.590
В корзину
Шампанское Collet Brut Grand Art
Колле Брют Гранд Арт
Похожие товары
Арт.: 26661
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда шардоне 40%, пино нуар 40%, пино менье 20%.
Аромат минеральные оттенки, цветочные ноты, фруктовые ноты.
Вкус живой, элегантный, изысканный, свежий и тонкий, с мягким округлым послевкусием.
Гастрономические сочетания закуски, салаты, молодые сыры, рыба, морепродукты, аперитив.
Крепость 12,5%.
0,75 л
4.090
В корзину
Шампанское Cattier Brut Blanc de Noirs
Катье Брют Блан де Нуар
Похожие товары
Арт.: 26071
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье - 30%, пино нуар - 70%.
Аромат красные ягоды, айва, груша, засахаренные фрукты.
Вкус насыщенный и сложный с ароматами варенья, груши, айвы и красных ягод.
Гастрономические сочетания красное мясо, белое мясо, рыба, сыры.
Крепость 12,5%.
0,75 л
4.190
В корзину
Шампанское Delamotte Brut в подарочной упаковке
Деламот Брют
Похожие товары
Арт.: 26408
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда 50% Шардонне, 30% Пино Нуар и 20% Пино Менье.
Аромат ноты цитрусовых фруктов, белых цветов, лимонной цедры и взбитых сливок.
Вкус свежий, приятный, фруктовый.
Гастрономические сочетания аперитив, фрукты.
Крепость 12%.
0,75 л
4.390
В корзину
Шампанское Collet Brut 2002 gift box
Колле Брют 2002 в подарочной коробке
Похожие товары
Арт.: 26660
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда пино нуар 55%, шардоне 45%.
Аромат свежеиспеченный хлеб, лимон, мед.
Вкус свежий, насыщен цитрусовыми нотками, послевкусие удивительно долгое.
Гастрономические сочетания фуа гра, телятина, грибы (в т.ч. трюфели), фруктовые десерты, рыба, устрицы, икра.
Крепость 12,5%.
0,75 л
4.390
В корзину
Шампанское Collet Brut 2004
Колле Брют 2004
Похожие товары
Арт.: 26662
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда Пино нуар 55%, Шардоне 45%.
Аромат цитрусовые, инжир, свежеиспеченный хлеб, мед.
Вкус сбалансированный, сочный, свежий, насыщен цитрусовыми нотками, послевкусие долгое.
Гастрономические сочетания кролик, карпаччо, фуа гра, фруктовые десерты, рыба, устрицы, икра.
Крепость 12,5%.
0,75 л
4.440
В корзину
Шампанское Andre Beaufort Demi-Sec Reserve
Андре Бофор Деми-Сэк Резерв
Похожие товары
Арт.: 22921
Французское белое полусухое шампанское.
Сорта винограда шардоне - 25%, пино нуар - 75%.
Аромат засахаренные фрукты, акация.
Вкус мощный, свежий и удивительно структурированный.
Гастрономические сочетания десерты.
Крепость 11%.
0,75 л
4.440
В корзину
Шампанское Andrе Beaufort Brut Reserve
Андре Бофор Брют Резерв
Похожие товары
Арт.: 22920
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда шардоне - 25%, пино нуар - 75%.
Аромат фруктовые ноты.
Вкус мягкий и удивительно гармоничный, с выраженными фруктовыми оттенками.
Гастрономические сочетания десерты, изысканная кухня.
Крепость 12%.
0,75 л
4.530
В корзину
Шампанское Malard Brut Rose Premier Cru в подарочной упаковке
Малар Брют Розе Премьер Крю
Похожие товары
Арт.: 26129
Французское розовое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, пино нуар, шардоне.
Аромат ежевика, малина, клубника.
Вкус фруктовые ноты с оттенками шоколада и сухофруктов.
Гастрономические сочетания моллюски, птица домашняя, овощные блюда, благородная рыба, свинина.
Крепость 12%.
0,75 л
4.590
В корзину
Шампанское Veuve Doussot Grande Cuvee 2010
Вдова Дуссо Гранд Кюве
Похожие товары
Арт.: 25481
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда шардоне, пино нуар.
Аромат выпечка, белые цветы, экзотические фрукты.
Вкус чистый, утонченный, с нотами спелых фруктов; послевкусие долгое, свежее, сухое.
Гастрономические сочетания аперитив, белое мясо, морепродукты.
Крепость 12%.
0,75 л
4.590
В корзину
Шампанское Pol Roger Reserve Brut
Поль Роже Резерв Брют
Похожие товары
Арт.: 22831
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, шардоне, пино нуар.
Аромат сливочные тона выпечки с фруктовыми нотами и цветочными оттенками.
Вкус свежий, сложный и сбалансированный с оттенками тропических и цитрусовых фруктов. Послевкусие долгое и приятное.
Гастрономические сочетания аперитив, великолепно дополнит рыбные блюда.
Крепость 12,5%.
0,75 л
4.930
В корзину
Шампанское Andre Beaufort Demi-Sec Rose
Андре Бофор Деми-Сек Розе
Арт.: 22922
Французское розовое полусухое шампанское.
Сорта винограда шардоне - 25%, пино нуар - 75%.
Аромат сладкая засахаренная вишня, травяной, минералы, лепестки розы, дымные ноты.
Вкус шелковистый, обволакивающий, щедрый, с долгим послевкусием, в котором удивительно сбалансированы сладость и минеральные ноты.
Гастрономические сочетания фрукты, десерты, легкие закуски.
Крепость 11%.
0,75 л
5.100
В корзину
Шампанское Paul Goerg Brut Rose Premier Cru в подарочной упаковке
Поль Гоэрг Брют Розе Премье Крю
Похожие товары
Арт.: 22919
Французское розовое шампанское брют.
Сорта винограда пино нуар - 15%, шардоне - 85%.
Аромат фруктовый, доминируют ноты красной смородинц, земляники, малины, с оттенками граната.
Вкус элегантный и свежий, с нотками красного мармелада.
Гастрономические сочетания ягненок, зрелые сыры, холодные закуски.
Крепость 12%.
0,75 л
5.240
В корзину
Шампанское Egly-Ouriet Tradition Grand Cru Brut
Эгли-Урье Традисьон Гран Крю Брют
Похожие товары
Арт.: 22830
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне, пино нуар.
Аромат тона свежей булочки с оттенками минералов.
Вкус насыщенный сливочный.
Гастрономические сочетания морепродукты, икра.
Крепость 12,5%.
0,75 л
5.370
В корзину
Шампанское Taittinger Demi-Sec
Тэтенжэ Деми-Сек
Похожие товары
Арт.: 22058
Французское белое полусухое шампанское.
Сорта винограда пино нуар, шардоне.
Аромат с нюансами меда и спелых фруктов, с тонами зеленой сливы и цветов бузины.
Вкус живой и мягкий,с тонами мандарина, персика в сиропе и фиников. Послевкусие долгое, полное и необыкновенно мягкое.
Гастрономические сочетания десерты, в том числе шоколадный торт, клубничная шарлотка и печенье.
Крепость 12,5%.
1
2
Шампанское – игристое вино, произведенное в регионе Шампань во Франции. Для приготовления шампанского используется виноград сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Виноград должен быть выращен в Шампани в соответствии с правилами апелласьона. Шампанское должно быть произведено традиционным методом шампанского с вторичным брожением в бутылке. Термин «шампанское» может использоваться другими производителями для обозначения стиля игристого вина.
Бутылки и пробки для шампанского
Бутылки для шампанского могут быть различных размеров. Бутылкам больших объемов даны библейские имена. Четверть – 0,1875 л, половина – 0,375 л, стандартная – 0,75 л, Magnum – 1,5 л, Иеровоам – 3 л, Мафусаил – 6 л, Салманазар – 9 л, Балтазар – 12 л.
Виды шампанского
Большая часть производимого шампанского не является марочным вином, а приготовлена из винограда нескольких сортов и нескольких урожаев и выращенных на разных виноградниках. Основу составляет вино одного года урожая, к которому добавлено 10-15% вина прежних, а лучше старых урожаев. Если в какой-то определенный год собирается особенно удачный урожай, то может быть произведен «Винтаж», состоящий на 85% из винограда старинных урожаев.
Виноград для шампанского
Сорта винограда, разрешенные для производства шампанского, строго оговорены существующими правилами. Правила апелласьонов 2010 г. перечисляют семь сортов винограда: Arbanne, Шардоне, Петит Мелье, Пино Блан, Пино Гри, Пино Менье и Пино Нуар.
Другие игристые вина Шампани и Франции
В Шампани производились игристые вина, содержащие немного меньше двуокиси углерода чем традиционное шампанское. Давление в бутылках этого вина было тоже меньшим и составляло всего 2-3 атмосферы. Эти вина имели более мягкий, сливочный вкус. Винам было дано название Cremant (Креман) «сливочный».
История шампанского
Шампань начала делать свои вина в очень давние времена. В период Римской империи здесь были посажены первые виноградники. Позже, виноградники стали принадлежать церкви и монастыри производили вино для церковных нужд. Красное виноградное вино участвует в таинстве Евхаристии. Шампанские вина подавались на торжествах коронации французских королей. Виноделы Шампани старались сделать вина, которые могли бы сравниться с популярными бургундскими винами южных соседей, но более прохладный климат региона давал виноград большей кислотности и низкого уровня сахара. Вина получались более тонкими и легкими.
Наименование «Шампанское»
Виноделы Шампани под эгидой комитета CIVC разработали свод правил и норм для вина, производимого в регионе. Указана предпочтительные районы выращивания винограда, рекомендуемые сорта винограда, хотя законодательство разрешает более широкий выбор, и большой набор требований, относящихся в процессам виноградарства и виноделия. Выполнение всех необходимых требований ограничивает выпуск шампанского на рынок и способствует поддержанию цен, что защищает экономические интересы производителей. Только при условии выполнения всех требований игристое вино может называться шампанским.
Подача шампанского
Шампанское обычно подается в специальных фужерах, имеющих форму флейты. У бокала длинная ножка и высокая чаша с тонкими стенками и протравленным дном. Бокал хорошо сохраняет пузырьки и аромат вина. Более широкие бокалы в форме чаши лучше использовать для сладких сортов шампанского.
Популярность шампанского
Шампанское является необычайно популярным вином. Для производителей и негоциантов вопросы распространения были важны всегда и в случае с шампанским эта работа дала хорошие результаты.
Производители шампанского
В Шампани действуют более ста Домов Шампанского и 19 тысяч мелких производителей. Виноградники Шампани занимают площадь равную 32000 га. Тип производителя можно узнать из сокращения, помещенного после официального номера на бутылке.
Производство шампанского
«Methode Champenoise» («метод шампанского») – традиционный метод производства шампанского.
Винный бутик «Винела», 2004-2016
Интересное
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!