Трес Аркуш Тони
Насыщенный бордовый цвет с рыжеватыми отблесками.
Изящныйы аромат с тонами джема из красных фруктов, ванили и дуба.
Сладкий вкус с нотами спелых фруктов, древесины.
Приятное, долгое послевкусие.
Портвейн может выступать как аперитив, так и дижестив, отлично сочетается с сигарой, является прекрасной основой для коктейлей.
Трес Аркуш Руби Порто
Портвейн насыщенного рубинового цвета в бокале с охристыми отблесками.
Пышный аромат с нотами свежих, спелых, красных фруктов.
Сладкий вкус с тонами спелых фруктов и древесины.
Приятное, долгое послевкусие.
Может выступать как аперитив так и дижестив, отлично сочетается с сигарой, является прекрасной основой для коктейлей.
Черчилль’с Крастед Порт
Плотный темно-рубиновый цвет.
Насыщенные ароматы лесных ягод (малины, ежевики), корицы, сухофруктов, сладкого капуччино.
Объемный, богатый, структурированный, длительный вкус с бархатистыми танинами и ликерными оттенками спелых черных ягод в финале.
Потенциал развития – в среднем 10 лет.
Категория «Crusted» означает, что портвейн невинтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто минимум двух миллезимов.
Выдержка происходит в дубовых бочках, как и у категории Тони, затем порто бутилируется и выдерживается в бутылке минимум 3 года перед продажей. Вино не фильтруется. Это единственный порто, на этикетке которого указывается год бутилирования, а не сбора урожая.
Барруш Винтаж
Темно-красный цвет.
Насыщенный аромат с тонами белых цветов и цветущего бергамота.
Сбалансированный вкус с оттенками черных ягод и листа эвкалипта.
Объемное, свежее, танинное и округлое послевкусие с минеральными нотами.
К портвейну подойдут шоколадные десерты, мягкие и голубые сыры.
Выдерживается в барриках от 2 до 3 лет.
Портвейн изготавливают из винограда урожая одного года.
Фонсека Кинта ду Панаскаль Винтаж Порт
происхождение: селекция лучшего винограда флагманского поместья quinta do panascal на правом берегу речки травора, в престижном субрегионе сима коргу.
производство: ручной сбор и строжайшая селекция по качеству. ферментация в традиционных лагарах, гранитных ёмкостях где виноград даваят ногами. после 3 дней ферментации брожение останавливают добавляя нейтральный виноградный спирт высшего качества. выдержка в течение 2 лет в старых больших дубовых бочках. розлив без фильтрации, оклейки и осветления.
описание: ощущения близки к идеалу, ароматика сложная и нереально глубокая, многослойная и проникновенная, звучит как лучший симфонический оркестр под управлением виртуозного дирижёра. во вкусе завораживающая, гладкая и бесшовная гармония, шёлк и бархат, живая энергетика и свежесть. фантастическое равновесие, достойное лучших бургундских гран крю.
Грэм’с Сикс Грейпс Резерв Порт
Богатый и комплексный Сикс Грейпс – настоящий образец стиля дома Грэмс – демонстрирует богатый букет с соблазнительными ароматами зрелых слив и вишен.
Вкус насыщенный, сочный, с хорошей структурой и длительным шелковистым послевкусием.
Портвейн Сикс Грейпс восхитителен как сам по себе, так и в сочетании с ореховыми и шоколадными десертами, а также выдержанными сырами и сырами с плесенью.
Выдерживается в старых дубовых бочках в погребах дома в Вила Нова де Гайя в течение 3-4 лет.
Фонсека Гимарайнш Винтаж Порт
происхождение: селекция лучшего винограда поместий quinta de santo antonio, quinta do cruzeiro и quinta do panascal в престижном субрегионе сима коргу.
производство: ручной сбор и строжайшая селекция по качеству. ферментация в традиционных лагарах, гранитных ёмкостях где виноград даваят ногами. после 3 дней ферментации брожение останавливают добавляя нейтральный виноградный спирт высшего качества. выдержка в течение 2 лет в старых больших дубовых бочках. розлив без фильтрации, оклейки и осветления.
описание: очень глубокий темно-пурпурный цвет. типичный для винтажного портвейна звучный и яркий, слаженный ягодный нос с ароматами спелых черных ягод, ароматных трав и тонких нюансов сладких специй на заметном минеральном фоне графита и влажной земли. полнотелое вино с хорошо интегрированными танинами, великолепной свежестью и очень долгим финалом. выдающийся потенциал выдержки. перед употреблением обязательно декантировать.
Грэм’с Тони Сингл Харвест
Красивый золотистый цвет.
Роскошные ароматы сухофруктов, апельсиновой цедры, вишни и обожженного дуба.
Округлый, бархатистый и обволакивающий во вкусе портвейн с массивной текстурой и сладковатыми медовыми нотками в бесконечно долгом послевкусии.
Прекрасный дижестив и отличное сочетание с творожно-ягодными и шоколадными десертами, выдержанными и пикантными сырами.
Фанагория Солера Порто Негро
Вино темно-рубинового цвета с терракотовым оттенком.
Яркий, пряный аромат нотками ванили и шоколада.
Хорошо сбалансированный сочный вкус повторяет аромат.
Длительное мягкое послевкусие.
К вину подойдут выдержанные сыры, выпечка на основе шоколада и горький шоколад.
Вино приготовлено по классической технологии – спиртованием сусла на мезге и выдержкой не менее 36 месяцев в дубовых бочках из 80-летнего кавказского дуба.
|
1
|
3
|