Vinela
+7 985 549-74-17
Контакты
info@vinela.ru
+7 985 549-74-17
Контакты

Кальвадос

Готовый кальвадос охлаждают, фильтруют и разливают в бутылки, изготовленные специально для него. Бутылки сделаны из зеленого стекла, имеют высокое горлышко и низкие «плечики». Мелкие производители, работающие по традиционной технологии, разливают кальвадос в бутылки прямо из бочек через фильтр. Они используют чуть более «пузатые» бутылки.

Готовый кальвадос охлаждают, фильтруют и разливают в бутылки, изготовленные специально для него. Бутылки сделаны из зеленого стекла, имеют высокое горлышко и низкие «плечики». Мелкие производители, работающие по традиционной технологии, разливают кальвадос в бутылки прямо из бочек через фильтр. Они используют чуть более «пузатые» бутылки.

На этикетках кальвадоса присутствует слово «Calvados», обязательно указывается апелласьон: Pays d’Auge, Calvados, Domfrontais, и также должны быть обозначены крепость напитка и объем бутылки. На этикетке также указывается еще одна важная характеристика кальвадоса – его возраст, который часто обозначают на цифрами, а обозначениями: Fine, Reserve, VO, VSOP, XO, Napoleon, Hors d’Age.

Помимо этой обязательной информации на этикетке может быть указано что кальвадос разлит в бутылки там же, где и произведен («Mis en Bouteille au Domaine»). Может присутствовать надпись «Proprietaire-Recoltant», означающая, что кальвадос произведен из яблок, выращенных в собственных садах. Может быть указано что кальвадос выдерживался в деревянных бочках. На этикетке указывается дата розлива в бутылки. Также помещаются данные о производителе, могут быть даны советы по потреблению (например, «дижестив») и другое.

Vinela
18+

Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.

Войти
Партнер
платформы