Вино плотного рубиново-чернильного цвета. Щедрый аромат черной вишни, спелого граната, ежевики, шелковицы, чернослива, сладких специй. Насыщенный фруктовый вкус с мощными бархатистыми танинами и ярким продолжительным послевкусием.
Температура подачи: 14-16°С.
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Виноградники расположены на высоте 420-450 м над уровнем моря, общая площадь составляет 12 га. На виноградниках используют только органические удобрения.
Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости ягод и гребней. Отбор и сортировка. По традиционной технологии виноград помещается в сацнахели для деликатного дробления, исключающего механическое повреждение косточек и гребней. В процессе дробления виноградное сусло стекает в квеври, и после начала ферментации в него возвращают мезгу вместе с гребнями. После окончания ферментации, когда мезга опустилась на дно квеври, проводят гигиеническую обработку шейки сосуда и герметично укупоривают для дальнейшей выдержки в течение около 4 месяцев. После достаточного контакта с мезгой и гребнями, вино отделяют от твердых фракций и перемещают в другие квеври для завершения процесса выдержки.
Мцване Рчеули Квеври Чотиашвили
Вино янтарно-золотистого цвета. Очаровывающий теплом аромат с нотами яблочного джема, спелых абрикосов, дыни, апельсиновых цукатов, ромашки, цветов, медовых сот. Утонченный сбалансированный вкус со свежей кислотностью и продолжительным элегантным послевкусием.
Лексос Марани Саперави Квеври Батоно
Вино плотного чернильного цвета с выразительным ароматом вяленой вишни, черной смородины, черничного варенья, шелковицы. Мощный вкус черных ягод и фруктов, с выраженными танинами и долгим бархатистым послевкусием.
Киндзмараули Марани Хашми Саперави
Темно-вишневый цвет.
В аромате яркие вкрапления копченостей, тона зеленой сливы, тёрна, легкий перечный тон.
Во повторяющем аромат вкусе – насыщенность и легкие танины.
К вину подойдут мясные блюда.
Гоча’С Коллекшн Саперави Резерв Асканели
Вино темно-рубинового цвета с насыщенным ароматом чернослива, спелой ежевики, черного перца, ванили. Полнотелое, хорошо структурированное, со вкусом черных ягод и фруктов, мягкими сглаженными танинами и долгим бархатным послевкусием.
Рекомендуется подавать к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.
Дора Саперави Квеври
Пурпурно-гранатовый цвет.
Пряный мощный аромат с оттенками черных слив, ежевики, табака и розмарина.
Мощный сочный вкус с нотами пряных трав и черных ягод, дополняемыми плотной структурой и бархатистой текстурой сложных танинов в интригующем послевкусии.
"Dora Saperavi Qvevri" подойдет к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
В аромате переливаются сырно-молочные и шоколадные оттенки с нюансами вишневой косточки, чернослива, шелковицы и фиалки.
Бархатистый плотный вкус с мелкозернистыми танинами, ванильными и ягодными оттенками, шоколадным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из мяса и овощей на гриле, мясным закускам.
Выдержка вина производилась в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев непосредственно в бутылке.
Лукаси Саперави
Темно-рубиновый с блеском цвет.
Элегантный аромат с тонами черных ягод, слив, лакричника, специй и смолянистых оттенков.
Насыщенное, полнотелое вино с интегрированными танинами и ощутимой кислотностью, фруктовыми нюансами во вкусе и долгим пряным послевкусием. Вино можно пить сейчас, можно хранить.
Сочетается с мясными блюдами грузинской кухни, а также блюдами из мяса на гриле, дичи, с выдержанными сырами.
Марани Сатрапезо Саперави
Темно-рубиновый цвет с кирпичным отливом.
Пышный букет из ежевики и чёрной смородины с мятными и ванильными штрихами.
В долгом, интенсивном и обволакивающем послевкусии акцентируются ноты сладких пряностей и появляются оттенки тостов.
Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки.
Вино темно-рубинового цвета, с ароматами гвоздики, табака и сливы. Обладает хорошей танниностью, полнотой и сочностью. Полностью природное вино.
отлично подходит к легким мясным закускам, пасте и к молодым сырам.
Бинехи Саперави Квеври
Темно-гранатовый цвет.
Вино с бархатистым вкусом, приятными танинами, фруктовой кислинкой и длительным, стойким послевкусием.
"Бинехи Саперави Квеври" прекрасно сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.
Брожение происходило по традиционному методу в квеври, а последующий процесс выдержки – в дубовых бочках.
Синтез грузинского терруара, сорта Саперави и бордосской технологии, с выдержкой во французских дубовых бочках. Сбор винограда существенно ограничивается, что позволяет вину быть более насыщенным вкусами и ароматами. Дегустационные характеристики: Вино темно-гранатового цвета, с оттенком фиалки, черной смородины, чернослива, табака и дуба. Округлый, яркий и богатый вкус с нежными таннинами и длительным послевкусием.
отлично подходит к мясу на гриле, пармской ветчине, и к дичи.
Саперави Квеври Руставели
Вино обладает темно-рубиновым цветом, выразительным ароматом с тонами черной вишни, спелого граната, ежевики, шелковицы и чернослива. Насыщенный фруктовый вкус с мощными бархатистыми танинами и ярким продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с традиционными мясными грузинскими блюдами, блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле или открытом огне.
Саперави Квеври Сагвине
Темный рубиновый цвет
Аромат вишни и диких ягод
Ноты черной черешни, шелковистые танины, долгое послевкусие
Подходит к шашлыку, говядине и грузинским сортам сыра.
Теледа Саперави
Насыщенный гранатовый цвет.
Выразительный аромат красных фруктов, пряных трав и земли.
Сочный вкус с обильными танинами и яркими фруктовыми нотами в послевкусии.
Вино хорошо с мясными закусками, различными блюдами из красного мяса, особенно жареным мясом.
Темно-рубиновый цвет.
В аромате тона выдержки в дубе с оттенками чернослива, терна, шоколада и ванили.
Сочный, бархатистый, свежий вкус с интенсивным фруктовым послевкусием.
Вино станет великолепным дополнением к тушеным блюдам с насыщенными и ароматными соусами - говядина по-бургундски, говяжьи ребрышки, блюдам из дичи, приготовленным на гриле, а также мягкому выдержанному сыру.
Рекомендуем декантировать в течение 1 часа.
Вино не менее года выдерживается в дубовой бочке, а после розлива – не менее 6 месяцев в бутылке.
В отличие от линейки «100 оттенков красного» вино не подвержено технологической обработке и фильтрации, а сразу после бочки разливается по бутылкам.
Киндзмараули Марани Саперави Анфильтеред
Цвет темной вишни.
Элегантный и насыщенный аромат с нотами ежевики, сливы.
Полнотелое во вкусе вино с хорошим уровнем танинов.
К вину подойдут твердые сыры, кавказская кухня.
Виноград собирают и отправляют на винодельню. Гребнеотделение, ферментация, прессование, без фильтрации, после чего розлив по бутылкам.
Насыщенный ярко-гранатовый цвет.
Аромат яркий, угадываются ноты спелой вишни, черной смородины, ежевики, граната и чернослива.
Вкус полнотелое, довольно сбалансированное, с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.
Прекрасно подойдет к неповторимым шедеврам грузинской кухни: с шашлык, плов, чахохбили, лобио, сациви, толма. Впрочем, вино отлично смягчит вкус жирной пищи.
Висмино Гранд Саперави
Насыщенный цвет с темно-вишневыми тонами.
Ароматическая сложность включает приятные тона дуба, спелой черной смородиной и вишней, специи.
Сильная таниновая структура со сбалансированной кислотностью. Ароматы мощные и продолжительные, несущие танины к финалу.
С вином сочетаются ягнятина, говядина, выдержанные сыры.
Квеври Саперави
насыщенный ярко-гранатовый цвет.
Аромат яркий, угадываются ноты спелой вишни, черной смородины, ежевики, граната и чернослива.
Полнотелое, довольно сбалансированное, с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.
Прекрасно подойдет к неповторимым шедеврам грузинской кухни: с шашлык, плов, чахохбили, лобио, сациви, толма. Впрочем, вино отлично смягчит вкус жирной пищи.
Ахсо Мукузани
Темно-гранатовый цвет.
Элегантный аромат с оттенками спелых темных ягод, нот черного перца, шоколада и табака.
Насыщенное вино с тонами вишни, спелой ежевики, нотками черного перца и оттенками ванили во вкусе.
Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, сырами и фруктами.
Бесини Квеври Саперави
Вино обладает гранатовым цветом.
В аромате прослеживаются сладкие тона чернослива, спелой вишни, темных ягод.
Сбалансированное вино с мягкими танинами и нотками темных ягод и горького шоколада в послевкусии.
Хорошо сочетается с выдержанными сырами и блюдами из мяса и дичи.
Фанагория Айсвайн Ледяное вино Саперави
Вино насыщенного рубинового цвета.
Интенсивный аромат вина наполнен оттенками джема из красных фруктов и черных ягод, нотками листьев зеленого чая.
Сладкий, терпкий вкус вина раскрывается нотами чернослива, изюма, вишни в обрамлении пряных нюансов.
В длительном бархатистом послевкусии остаются нюансы подвяленной вишни и черноплодной рябины.
Вино достойно самостоятельного употребления, отлично сочетается с десертами или выпечкой с красными ягодами, а также с голубыми сырами.
Ахсо Киндзмараули
Округлое и шелковистое вино с приятной сладостью и длительным фруктовым послевкусием.
Вино рекомендуется употреблять на десерт с различными фруктовыми блюдами, сладкой выпечкой и мягкими сырами.
Темно-гранатовый цвт с блеском.
В аромате вина доминируют тона сушеной вишни, ежевики и оттенки черного перца.
Округлое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и нотками ванили в продолжительном послевкусии.
Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, копченостям и острым сырам.
Фанагория Айсвайн Саперави Розовое
Розовый цвет с малиновым оттенком.
Яркий ягодный аромат с преобладанием нот брусники, ирги и голубики.
Сочный хорошо сбалансированный вкус.
К вину рекомендуем подать десерты на основе шоколадного бисквита и творожно-ягодного крема, ванильный или ягодный пломбир, салат из ростбифа с грибами.
Вино темно гранатового цвета. Имеет полный и спелый букет, с тонами пьяной вишни, табака и граната. Во вкусе богатая палитра пряных спелых ягод сочетается с бархатистыми таннинами. Послевкусие длительное и богатое.
отлично подойдет к оленине, кабанятине и всевозможным сырам.
Висмино Ахашени
Переливающийся рубиновый цвет с темно-синими оттенками.
Утонченный аромат шелковицы, ежевики и чернослива.
Впечатляющее длительное послевкусие с бархатистыми танинами.
К вину подойдут выдержанные сыры, сухофрукты, орехи, шоколадные десерты.
Локо Чимбали Красное
Вино блестящего гранатового цвета с фиолетовыми отблесками, в аромате переплетаются оттенки спелой сливы, сладкой вишни, ежевики, кофе, шоколада и тонкие нотки сладкой выпечки и цветков граната.
Вкус вина яркий, благородный, с умеренными танинами и оттенками шелковицы и темных ягод в послевкусии.
К вину подойдут красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.
Фанагория Алта Кортис
По-настоящему полифоническое соединение ароматических и вкусовых оттенков.
В характере вина, который, при всей своей сложности, воспринимается как единый и органичный, узнаются и свежие первичные оттенки и тона выдержки.
В аромате молодого «Alta Qortis» читаются ноты кизила, граната, тёрна, мягкой сафьяновой кожи и легких свежемолотых специй, а долгий вкус запоминается ощущением объема и бархатистыми танинами.
В качестве гастропары вино отлично подойдёт для мясных блюд, приготовленных как на гриле, так и в духовке, сырное ассорти, пицца с острыми колбасками или сыром, брускетты с паштетом или бужениной.
«Alta Qorties» имеет высокий потенциал для выдержки и обещает очень интересное развитие своей органолептики в течение 10-15 лет.
Выдержано в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.
Асканели Розе Брют
Игристое вино светло-розового цвета с выразительным ароматом красной смородины и деликатными нюансами хлебной корочки в сбалансированном, элегантном вкусе.
Рекомендуется в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы, белому мясу, а также мягким сырам.
Изготовлено шампанским методом с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке в течении 24 месяцев.
Капистони Будешури Саперави Квеври
Насыщенный темно-рубиновый цвет с фиолетовыми нюансами.
Аромат с тонами спелой ежевики, темного шоколада, черной вишни, спелой красной сливы с пряными нотами черного перца и лепестков шиповника.
Полнотелое вино с мощным и энергичным вкусом, с характерными танинами и приятной фруктовой кислотностью, дающими длительное и интенсивное послевкусие.
Вино отлично сочетается со всеми мясными блюдами, приготовленными на гриле, разными видами паст и сыров.
Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.
Лефкадия Резерв Мерси Патрик
Вино глубокого гранатового цвета.
В объемном, многоплановом букете переплетаются ноты сливы, ежевики, черного перца, табака.
Свежее и яркое во вкусе вино с выраженными ягодно-пряными и минеральными оттенками, мощной танинной структурой и устойчивым, сочным послевкусием.
Отлично подойдет к стейку и овощам, приготовленным на гриле.
Температура подачи: 18°С.
Выдерживается 12-14 месяцев в барриках из французского дуба. Часть вина выдерживают в бочках первого пассажа (новые).
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Фанагория Сакра
Глубокий темно-рубиновый цвет с легкими пурпурными отблесками.
В богатом и многогранном букете доминируют нотки увяленых ягод ежевики и шелковицы, черносмородинового джема, молочного шоколада и фиалки.
Глубокое, полнотелое, великолепно структурированное во вкусе вино с бархатными танинами и сладкими нотами ванили и чернослива.
Яркое и продолжительное послевкусие.
К вину подойдут дичь, ягненок, говядина.
Выдержано в дубовых бочках не менее 12 месяцев.
Фанагория Формула Кью Квинтэссенция
Вино темно-рубинового цвета.
Аромат с тонами черники, черной смородины, вишни, тёрна и сливочные оттенки.
Сочный, полный вкус с длительным пряным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины, говядины и дичи, приготовленными на гриле, мягкими выдержанными сырами.
Выдержка в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.
Бесини Премиум Рэд
Вино обладает гранатовым цветом.
В аромате преобладают сладкие тона чернослива, спелой вишни в сочетании c пряно-ванильными нюансами.
Сбалансированное вино с мягкими танинами и нотками темных ягод и горького шоколада в послевкусии.
Гастрономическое сочетание с выдержанными сырами и блюдами из мяса и дичи.
Шато Кот Де Сан Даниель Трамонто
Вино глубокого темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат вина сложный, богатый с нотами вишневого ликера, шоколада, древесины, косточки чернослива, чёрной смородины, гвоздики, сафьяна и ванили.
Вкус гармоничный, объёмный, полный. Достаточно «мускулистое» вино с мягкими фруктовыми танинами. В длительном послевкусии специи и ваниль.
Это вно подойдет к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле и выдержанным твёрдым сырам.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.