Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Яркий элегантный букет состоит из ароматов спелых красных ягод, чёрной смородины и специй с доминантой нот черного перца и чернослива.
Вкус хорошо структурированный, сочный, с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, приятное ягодно-пряное послевкусие.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: телятина, ягнёнок, баранина, дичь. Прекрасно подойдет к блюдам на мангале.
Температура подачи: 16-18°С.
Для производства авторских вин используется собственный виноград. Ягоды собирают вручную в маленькие ящики на стадии оптимального созревания. Урожай собирают на рассвете, до наступления жары. Перед началом производства на винодельне виноград тщательно сортируют и охлаждают. Яркость и насыщенность в цвете достигается за счет длительной холодной мацерации.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Выдерживается раздельно по сортам на протяжении 8 месяцев в стальных чанах.
Современные виноградники хозяйства расположены в зоне исторического виноградарства и виноделия. Древнегреческий город Kalos Limen (в переводе с древнегреческого - Прекрасная Гавань) находился на берегу чистейшей бухты Черного моря на северо-западе Крыма, на месте современного поселка Черноморское. Kalos Limen – памятник археологии, античное городище, куда в IV веке до н. э. древние греки привезли и высадили виноградную лозу. В наши дни на территории городища расположен историко-археологический музей-заповедник.
Калос Лимен Мерло
Вино насыщенного цвета марсала с пурпурными отблесками.
Яркий выразительный букет с доминантой спелой вишни, черноплодной рябины, кизила, изящно дополнен тонами ягод можжевельника.
Гармонию вкуса вину придают плотное фруктовое тело с легкой пикантной танинностью.
Приятное ягодно-пряное послевкусие.
Вино хорошо сочетается с уткой, дичью, бараниной, плотными мясными паштетами с ягодным конфитюром.
Калос Лимен Каберне Совиньон
Вино насыщенного рубинового цвета.
Объемный аромат с оттенками черной смородины, перца, чернослива и вишни.
Хорошо структурированный, танинный вкус с легкой терпкостью.
Послевкусие длительное, ягодно-перечное.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: телятина, ягнёнок, баранина, дичь.
Калос Лимен Сира
Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.
В аромате доминируют спелые красные и чёрные ягоды, пряные тона специй.
Полнотелый вкус с долгим сочным, танинным послевкусием.
Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с телятиной, дичью, уткой, грибами, рагу, пастой, солёными и твёрдыми сырами.
Калос Лимен Сира Розе
Яркое выразительное вино нежно-розового цвета с малиновыми бликами.
В аромате доминируют тона красных фруктов и лесных ягод, которые во вкусе плавно раскрываются в гармоничное сочетание клубники, земляники и вишни с длительным освежающим послевкусием.
Очень яркое и универсальное вино, одинаково хорошо подходит и к мясу (птица, свинина), и к морепродуктам, составит интересную пару к десертам.
Калос Лимен Рислинг
Изысканное вино светло-соломенного оттенка.
Свежее, легкотелое, сбалансированное с максимально выраженной теруарностью Западного побережья.
Мягкое, сочное вино с элегантной цветочной ароматикой, во вкусе спелое с тонами белой дыни, тропических фруктов и длительным богатым послевкусием .
Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также к свежим салатам, морской рыбе, морепродуктам, козьему сыру.
Калос Лимен Пино Нуар Розе
Вино розового цвета.
Привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных ягод, минералов и весенних цветов.
Элегантный, чистый вкус вина с фруктово-ягодными оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами на основе белого мяса и рыбы, с морепродуктами, сырами, паштетами, овощными блюдами.
Калос Лимен Совиньон Блан
Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.
Характерные травяные и цитрусовые ароматы.
Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе вино с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с белым мясом, морепродуктами, овощными салатами и козьим сыром.
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат с тонами вишни, черносмородинового мармелада и сушеного чернослива.
Во вкусе нежные танины мягко обволакивают ротовую полость.
Тона гвоздики ярко ощущаются в длительном и запоминающемся послевкусии.
Вино подойдет к мясной пасте, баранине на гриле, полутвердым сырам.
10% Каберне выдерживается в бочках из американского дуба объемом 225 л.
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Богатый и сложный аромат с нотками черной смородиной, тонкими нюансами лакрицы и кожи и оттенками черного перца.
Во вкусе раскрывается бархатным танином, тонами темных ягод и пряных нот.
Приятное умеренно сухое послевкусие.
К вину подойдут красное мясо, сыры, мясные закуски.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Шато Кот Де Сан Даниель Токката
Вино яркого гранатового цвета с пурпурным оттенком.
Выразительный аромат с тонами темных и красных ягод, новой кожи, лесных цветов и пряностей.
Вино обладает полным, свежим, элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с ягодно-шоколадными акцентами.
Подойдет к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.
Выдерживается 5 месяцев в новых барриках.
АВ Кюве Пино Нуар Кефесия Мерло
Цвет от рубинового до малиновокрасного.
Аромат с тонами чёрных ягод, сафьяновой кожи, специй.
Свежий, элегантный вкус с шелковистыми танинами, умеренным ягодным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, к выдержанным твердым сырам.
Насыщенный темно-рубиновый цвет с фиолетовым бликом.
Сложный, раскрывающийся аромат с джемовыми тонами копчёного чернослива и вишни, с оттенками чёрного перца и пряностей. Аэрация дополнительно раскрывает табачные нотки и нюансы ароматов прелых листьев и сырой земли (петрикор).
Гармоничный, насыщенный вкус, дополнительно раскрывающий сливочные тона, ноты свежей сливы и сладких пряностей. Отличный баланс вина демонстрирует сочетание свежей кислотности и бархатистых танинов.
Послевкусие долгое, развивающееся из свежести в приятную ягодную терпкость.
Вино пододит под мясную и овощную кухню, для блюд с грибами и паштетов, для домашней птицы и дичи, для огромного разнообразия сыров. Достаточно мягкое для сочетаний с европейской кухней и достаточно яркое для того, чтобы не пропасть на фоне мощных паназиатских блюд и закусок.
Температура подачи: 14-16°С.
Красно-гранатовый цвет.
Насыщенный аромат с оттенками спелого кизила, вишни, смородинового джема и чернослива.
Яркий сочный вкус с выраженными ягодными тонами, оттенками горького шоколада и жареных кофейных зерен.
Рекомендуется подавать при температуре +14°С…+16°С к ростбифу, блюдам на основе красного мяса, например тушеной говядине или бифштексу под брусничным конфитюром.
Шато Кот Де Сан Даниель Каберне
Чистый, темно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.
В аромате гармонично переплетаются выразительные оттенки темных ягод, фиалки, специй и кожи.
Вино обладает насыщенным, мягким, свежим вкусом с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Букет яркий, свежие ягоды черной смородины, черноплодной рябины, черешни.
Вино составит гармоничную пару дичи, баранине, ягнятине с пряными травами или стейку из говядины.
Эссе Мерло
Светло-вишневый цвет.
Свежий аромат с оттенками ежевики и красной сливы.
Легкий, приятный вкус со средним телом и тонами красных ягод.
Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе белого или красного мяса и полутвердым сырам.
Шато Кот Де Сан Даниель Престо Красное
Светло-красный цвет.
Многогранный, изысканный аромат с оттенками сливок, черники, вишни и шоколада.
В мягком вкусе вы сможете почувствовать черные ягоды и фрукты.
Шато Кот Де Сан Даниель Секрет
Вино глубокого вишневого цвета.
Ароматы подвяленных черных ягод: ежевики, черной смородины, черноплодной рябины, черного крыжовника «негус», сливы.
Свежее, мягкое во вкусе вино с фруктовыми танинами, тонами сухих трав и засахаренных ягод.
Сладкая нота сбалансирована фруктовой кислотностью.
Вино идеально подходит для барбекю и пикника на открытом воздухе и прекрасно сочетается с блюдами традиционной грузинской кухни.
Можно подавать чуть охлажденным до 16°С.
Блестящий розовый цвет.
Нежный и чарующий аромат с нотами спелой клубники, душистой малины, сочной вишни и утонченными лепестками розы.
Свежий, фруктово-цветочный вкус с мягкими оттенками спелых ягод и изящной пикантной кислинкой.
Долгое и запоминающееся послевкусие.
К вину подойдут фрукты, десерты, легкие закуски, сыры.
Эссе Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат черной смородины и сливы.
Хорошо сбалансированный вкус с нотами спелой вишни и деликатными танинами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса и твердым сырам.
Темно-рубиновый цвет.
Насыщенный фруктовый аромат с оттенками черных ягод, сафьяна, лесной фиалки, мака и свежей выпечки.
Свежий, сбалансированный, мягкий вкус с оттенками спелых темных ягод, фруктов, легкими штрихами кожи и сдобы. Послевкусие длительное, перечно-ягодное.
Вино идеально подходит к запеченной свинине с ягодным соусом, шашлыку, пицце с томатным соусом.
Шато Де Талю Руж Де Талю
Вино рубинового цвета средней интенсивности.
Щедрый аромат с нотами спелых красных и черных ягод, кондитерских специй.
Среднетелое, с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью, сочным вкусом и долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к тушеному или запеченному красному мясу, мясу птицы, мясным рагу, блюдам на основе рубленого мяса, пасте болоньезе, паштетам и терринам, мясным деликатесам.
Фанагория Сеншел Бленд Розе
Изящный аромат с тонами ягод и цветущего шиповника.
Свежий гармоничный вкусс ягодно-минеральным послевкусием.
Поместье Голубицкое Розе
Нежно-розовый цвет.
Выраженный, развитый аромат.
Сочный вкус с освежающей кислотностью.
Вино подойдет в качестве аперитива и к блюдам восточной кухни, морепродуктам и рыбе.
Вино глубокого тёмно-рубинового цвета.
В насыщенном ягодном букете выделяются ароматы сливы, ежевики, черного перца и нюансы табачного листа.
Во вкусе вино структурированное с ощутимыми танинами и пряным продолжительным послевкусием.
Хорошо сочетается с мясным бургером, говядиной бефстроганов, ягнёнком на косточке.
Выдерживается в течение 12-16 месяцев в бочках из французского дуба.
Крю Лермонт Спешл Резерв Ред
Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
В букете тона терна, увяленной вишни, черноплодной рябины, лакрицы, эвкалипта, кофе.
Насыщенный, хорошо структурированный вкус с длительным шоколадно-фруктовым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из мяса и овощей на гриле, мясным закускам.
Выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.
Рубиново-красный цвет.
Насыщенные ароматы ежевики,чёрной смородины, малины и красных фруктов с оттенками специй.
Среднетелое во вкусе вино с оттенками красных ягод в продолжительном послевкусии.
Прекрасно подчеркнет блюд из красного мяса и дичи.
Светло-вишнёвый цвет.
В первом носе оттенки пряностей и красных ягод (кизил, калина, рябина), далее нюансы черёмухи, листа смородины, красного крыжовника.
Вкус строгий, является продолжением аромата, с хорошей кислотностью и долгим пряным послевкусием с нотами кофейных зёрен слабой обжарки, какао, лаврового листа и ткемали
Около 50% вина выдерживалось в бочках и бутах из французского дуба в течение 10 месяцев.
Палитра Шато де Талю Красное
Яркое и сочное во вкусе молодое вино с ощутимым танином и хорошим балансом кислотности и тела.
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат с нотами гибискуса и красных ягод (спелая вишня, черешня, ежевика, красная и черная смородина) и оттенками специй (черный и красный перец).
Яркий, сочный вкус с ощутимым танином. Хороший баланс кислотности и тела.
Послевкусие средней продолжительности с привкусом косточки вишни.
К вину подойдут стейки легкой и средней степени прожарки, блюда из утки и баранины.
Ди Каспико Красное Полусладкое
Глубокий алый цвет.
Фруктовый аромат с нотками спелой черешни.
Мягкий, в меру терпкий вкус с приятным джемовым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из птицы и дичи, овощам, орехам и острым сырам.
Шато Кот Де Сан Даниель Алиготе
Чистый, светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.
Свежий аромат белых фруктов и луговых крымских трав.
Насыщенный, тонкий, элегантный, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислотностью и легкой горчинкой в сухом, гладком послевкусии.
Вино подойдет в качестве аперитива, в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, козьим сыром.
Шато Кот Де Сан Даниель 21
Темно-гранатовый цвет.
Ароматы черных ягод (смородины, черноплодной рябины), веточки вишневого дерева, свежей черной сливы, цветов пиона.
Округлый вкус средней продолжительности, с тонами свежей сливы и тёрна. Сбалансированная кислотность и хорошая танинная структура.
Вино лучше подавать слегка охлажденным до 14-16°С к лазанье, мясу в горшочке с овощами, зрелым сырам (грюер), бедру индейки, рататую.
Шато Кот Де Сан Даниель Скарлатто да Соле
Темно-вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.
В аромате цветы боярышника, черешня и ежевика, лёгкие тона шоколада.
Продолжительный вкус с мягкой структурой танинов, вкус, тона шелковицы и ежевики.
Подавать при температуре 16°С.
Шато Кот Де Сан Даниель Каприз
Вино чистого светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Свежий аромат вина с оттенками спелых тропических фруктов, душистого меда и орехов, полевых цветов и чайной розы.
Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, чистым вкусом с оттенками спелых косточковых фруктов, маракуйи и цветочного меда. Длительное послевкусие украшает живая цитрусовая кислинка.
Это вино подойдет к рыбе и морепродуктам, блюдам, приготовленными на гриле.
Альма Икс Пино Блан Рислинг
Светлозолотистый цвет.
Свежий аромат яблок.
Фруктовый вкус с медовыми нотками и элегантной кислинкой, вкус.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, блюда из рыбы.
Эссе Вионье
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате преобладают оттенки спелых абрикосов и цветов акации.
Вкус сливочный, с легкой миндальной горчинкой в длительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе морской рыбы, например камбалы, моллюскам, белому мясу, мягким сырам.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.