Желто-соломенный цвет с золотистым отливом. Нежный, элегантный, но стойкий букет с оттенком белых цветов, ванили, жареного миндаля, спелых желтых фруктов, цедры цитрусовых, спелого абрикоса и персика. Вкус мягкий, маслянистый, округлый, с выраженной минеральностью, приятной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками, выдержка в дубе придала легкие нюансы ванили и пряностей. Долгое послевкусие с ореховыми акцентами.
Комплексный стиль вина прекрасно подходит к сложным блюдам из морепродуктов, грибов, к рыбе с соусами, пасте, ризотто, густым, наваристым супам с выраженным вкусом.
Температура подачи: 11-12°С.
Виноград убирают вручную. Греко и Фалангину собирают в начале октября. Фиано собирают в конце октября, давая ему слегка перезреть. Греко и Фалангину винифицируют в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. При винификации Фиано используют низкотемпературную мацерацию на мезге, ферментация проводится в дубовых бочках первого и второго налива и инициируется дикими дрожжами. Виноматериал выдерживают 6-8 месяцев на дрожжевом осадке, Фиано также проводит этот период времени в дубе. После ассамбляжа вино бутилируют и еще три месяца выдерживают в бутылках до выхода в релиз.
Виноград возделывается на винограднике Боско Файяно в окрестностях Торре ле Ночелле. Это холмистая местность, лозы находятся на склонах на высоте 360 метров над уровнем моря, на склонах с юго-западной ориентацией. Почва на винограднике глинисто-известковая. Урожайность ограничивается до 45 гектолитров с гектара.
Фаюс - имя древнего римлянина, которому во времена Римской империи принадлежал холм, на котором располагается винодельня И Капитани. Вино Фаюс родилось в результате амбициозного проекта - попытаться сконцентрировать лучшие черты знаменитых белых сортов винограда Кампании в одной бутылке. Эксперимент получился удачным. Фаюс - комплексное, насыщенное, но не теряющее изящества вино, способное к длительному развитию в бутылке.
И Капитани Кларум
Блестящий соломенно-желтый цвет. Аромат свежий и интенсивный, с заметными тонами свежих фруктов, цитрусов, цветов и пряных трав. Вкус насыщенный, фруктовый, округлый с освежающей кислотностью и характерными минеральными оттенками в послевкусии.
Идеально сочетается с салатами, пастой или ризотто с морепродуктами, блюдами из рыбы, мягкими сырами.
И Капитани Серум
Цвет насыщенный, соломенный с золотистыми отблесками. Букет обладает сильным и ярким характером, в нем раскрываются оттенки ранетки, цитрусовых, пряных трав. Вкус выразительный, гармоничный, плотный и одновременно деликатный, с хорошей кислотностью, заметными минеральными нотами и обволакивающим послевкусием.
Насыщенный вкус и минеральность Греко ди Туфо прекрасно сочетается с приготовленной на гриле рыбой, моллюсками, пастой или ризотто с грибами, невыдержанными сырами.
И Капитани Гаудиум
Вино плотного золотисто-соломенного цвета. Аромат яркий и насыщенный с нотами груши, спелого яблока, оттенками пряных трав. Вкус комплексный, сухой, округлый, уравновешенный, теплый. Первая атака плотная, с приятной фруктовой сладостью, она сменяется освежающей кислотностью и переходит в долгое послевкусие с типичным сортовым ореховым оттенком.
Великолепно сочетается с рыбой на гриле, рыбными супами, пастой с морепродуктами в сливочном соусе, пастой с песто. К Фиано можно подать салат из томатов черри и моцареллы или мягкие сыры.
И Капитани Эме
Блестящий, плотный, рубиново-красный цвет с легким чернильным оттенком. Букет вина насыщенный, яркий и одновременно мягкий и очень фруктовый. В первом носе оттенки спелой кислой вишни, которые трансформируются в более сладкие тона вишневого конфитюра. К ним присоединяются нотки черных ягод, нагретых на солнце пряных средиземноморских трав, горького шоколада, ванили, кожи. Вкус плотный, мощный, концентрированный, Альянико даёт ему силу, хорошую структуру, а другие сорта добавляют комплексности и мягкости. Ноты спелых фруктов, чернослива, солодки, лакрицы, кожи, табака, явные, но смягченные выдержкой танины и сочная кислотность. Приятное фруктово-пряное послевкусие.
Яркий, фруктовый, насыщенный стиль Эме отлично сопровождает мясные блюда, мясо, приготовленное на гриле, блюда из дичи. Прекрасно пьется само по себе или с выдержанными сырами.
И Капитани Джумара
Насыщенный рубиново-красный цвет. Вино раскрывается нотами красных фруктов, однако в букете очевидны и пикантные пряные оттенки. Элегантное и ягодное во вкусе, с отличной кислотностью и нюансами специй в послевкусии.
И Капитани Гальоне
Блестящий рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми отблесками. Насыщенный, стойкий букет с узнаваемыми оттенками красных фруктов, спелой вишни, фиалок, сопровождаемый легкими акцентами бальзамко и пряными нотками средиземноморских специй. Свежий, гармоничный вкус, живой и насыщенный, в нём доминируют тона вишни, красных ягод, оттененные приятной легкой пряной ноткой. Танины мягкие, хорошо сбалансированы сочной ягодной кислотностью.
Молодой стиль Альянико, свежий, пряно-фруктовый, отлично сочетается с блюдами с хорошей интенсивностью, такими как паста, бобовые, супы, жареное красное мясо и выдержанные сыры. Интересно подать Гальоне к рыбе в томатном соусе.
И Капитани Овердоуз
Нежный, блестящий цвет с оттенком розовой пудры. Насыщенный цветочный букет, раскрывающийся оттенками шиповника, розы, пиона, граната, в сопровождении фруктовых тональностей земляники, малины и спелого белого персика. Вкус свежий и гармоничный, очень мягкий и продолжительный. Пикантные ноты спелой вишни и красных ягод. Легкие тона персика в послевкусии.
Отличный аперитив. Прекрасное сопровождение к закускам, пирогам с разнообразной начинкой, свежим сырам, морепродуктам.
Эмоциони Ирпине Альянико
Насыщенный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми оттенками. Аромат свежий и яркий, очень фруктовый, с доминирующими оттенками спелой вишни, красных ягод и легкими пряными нотками. Деликатный, гармоничный и хорошо структурированный Альянико, фруктовая, освежающая, сочная кислотность, мягкие танины, приятная пряная нота в послевкусии.
Благодаря своей стилистике вино очень гастрономично, хорошо подходит и к пасте, пицце, закускам, мясным салатам, и более сложным мясным блюдам.
Феуди ди Сан Грегорио Фалангина
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Ароматный букет с устойчивыми нотками белых цветов и фруктов.
Приятное, освежающее и мягкое во вкусе вино с деликатным ясным послевкусием.
Подойдет в качестве аперитива и к различным закускам и легким блюдам из рыбы и овощей.
Вино выдерживается в течение 5-х месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали .
Феуди ди Сан Грегорио Лакрима Кристи дель Везувио Бьянко
Соломенно-лимонный цвет.
Роскошный аромат с нотами спелого персика, белых цветов, сухих трав и меда.
Легкое, элегантное и спелое во вкусе вино с деликатной кислотностью и фруктовыми оттенками в послевкусии.
Подавать в качестве аперитива, а также к различным закускам и легким блюдам из рыбы и овощей.
Сан Сальваторе Кампания Фалангина 2014 IGP
Вино белое сухое производства "Сан Сальваторе" (Италия, Кампания).
Виноград: Фалангина.
Год: 2014.
Крепость: 13,5%.
Красное сухое вино из сорта винограда фиано. Содержит нотки зеленого яблока и груши, с ароматом цветов ракитника и длительным, пикантным послевкусием. Выдержано на осадке 6 месяцев. Подавать при t +10°C.
Коллефризио Виньякуадра Фалангина
Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий фруктовый букет с оттенками клубники, спелого ананаса, абрикоса и желтой сливы.
Щедрый, округлый, маслянистый вкус с выраженными фруктовыми оттенками и минеральными нюансами.
К вину подойдут пряные блюда, картофельный салат, блюда из домашней птицы, креветки, блюда из рыбы.
Клаудио Куарта Кантина Санпаоло Беневентано Фалангина
Свежее, минерельное, цветочное.
Фалангина Беневентано Лава Терре дель Вулкано
Вино обладает ярким соломенным цветом и изысканным свежим фруктовым ароматом с минеральными нюансами и оттенками белых цветов.
Гармоничный, освежающий, чистый вкус с выразительной цитрусовой кислинкой и мягкими тонами косточковых фруктов.
Цветочные акценты в сухом послевкусии.
Вино превосходно в качестве аперитива и сочетается с легкими блюдами, белым мясом, молодыми сырами, блюдами из рыбы.
Мустилли Фалангина дель Саннио
Интенсивный, устойчивый и фруктовый аромат с нотами красных яблок, тропических фруктов, цветов и пряных специй.
Свежий и мягкий вкус с хорошей длительностью, средним телом и структурой.
Вино выдерживается в нержавеющей стали.
Фонцоне Греко Ди Туфо
Итальянское вино прозрачного, блестящего соломенного цвета. Сочные ноты грейпфрута, желтого кисло-сладкого яблока, цветов жасмина и нарцисса, липового цвета и миндаля переплетены в аромате вина с минеральными оттенками. Теплое, устойчивое, стройное вино имеет сильный, свежий и решительный характер с сухим цветочно-фруктово-пряным вкусом и ярким финишем с фруктовыми тонами.
Мастроберардино Нова Серрра Греко ди Туфо
Насыщенный соломенно-желтый цвет.
Яркие ароматы абрикоса, персика, миндаля, яблок и свежескошенной травы.
Во вкусе отличная кислотность и элегантная мягкость с нотками горького миндаля.
Вино идеально подходит к морепродуктам и рыбным блюдам.
Мустилли Греко Саннио
Цветочные ноты переплетаются в аромате с тонами белых персиков, кураги, экзотических фруктов, аниса и миндаля.
Вкус сухой, свежий, довольно мягкий и легкий.
Вино обладает живой кислотностью, хорошим телом и сбалансированным, чистым и приятным послевкусием.
Лава Терре Дель Вулкано Греко ди Туфо
В состав этого вина входит виноград Греко ди Туфо, выращенный на участках, расположенных на землях винодельческого региона Кампания. Выдержанное четыре месяца в бутылке соломенно-желтое вино демонстрирует интенсивный аромат фруктов и прекрасно сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. Температура подачи составляет 10°-12°С.
Фонцоне Фиано Ди Авеллино
Итальянское вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.Свежий аромат вина представлен нотами цитрусовых, ананаса, белых цветов, желтого яблока и тертого миндаля. Свежее вино обладает великолепно сбалансированным и тягучим вкусом с цитрусовыми и миндальными нотами, оттенками белых цветов и белого перца в продолжительном послевкусии.
Вегнер Элизена Фиано ДОК Сицилия
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком. Освежающий аромат вина раскрывается нотами белых цветов и ананаса. Второй нос оттенен нюансами трав. Вкус вина мягкий с хорошей кислотностью, свежий и легкий. Послевкусие сложное и очень долгое, со штрихами спелых белых фруктов.
Вино хорошо сочетается с молодыми сырами, морепродуктами и рыбой.
Феуди ди Сан Грегорио Фиано ди Авеллино
Золотисто-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат с тонами белых цветов с доминантой ромашки, желтого персика и апельсиновых цукатов.
Приятное, освежающее и мягкое во вкусе вино с деликатным минеральным послевкусием.
Подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов, приготовленных, в том числе, на гриле, ракообразным и блюдам из белого мяса.
Выдерживается в течение 4-х месяцев на тонком осадке с регулярным батоннажем в емкостях из нержавеющей стали.
Мастроберардино Радичи Фиано ди Авеллино
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Изысканный, освежающий аромат с оттенками цитрусовых и белых фруктов, дополненными легкими травяными, цветочными и минеральными штрихами.
Свежий, гармоничный, элегантный вкус с хорошей структурой, цветочно-фруктовыми нотами, нюансами поджаренных лесных орехов и сухим, минеральным послевкусием.
Вино идеально дополняет супы, морепродукты, рыбу и белое мясо.
Клаудио Куарта Кантина Санпаоло Фиано ди Авелино
Свежее, минерельное, цветочное.
Зин Фиано
Вино светло-соломенного цвета.
Аромат персика, дыни, трав и хвои.
Вкус мягкий, с яркой кислотностью, которая делает вино по-летнему свежим. Во вкусе раскрываются ноты белых цветов.
Вино подойдет к пасте, филе камбале или трески с лимоном и спаржей.
Ле Винье Ди Саммарко Пектен Фиано
Ярко соломенный цвет.
Сортовой и чистый аромат с оттенками яблок, белых слив, липового цвета и пряных трав.
Во вкусе преобладают фруктовые оттенки с мягким солоноватым послевкусием.
Вино выдержано 6 месяцев.
Маска дель Такко Л’Уэтта Фиано
Ярко-бледно-желтый цвет.
Очень насыщенный аромат с нотами восточных фруктов, затем белой дыни, груши, цитрусовых и белого цветка.
Фруктовый вкус, свежий и сочный, с длительной минеральной стойкостью.
Это вино – отличный аперитив к закускам из морепродуктов, рисовым салатам,
ризотто, тайскому салату с курицей, моллюскам.
Чело 3 Тре Пассо Бьянко
Светлый золотисто-соломенный цвет.
Интенсивный аромат тропических фруктов и белых цветов.
Среднетелое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.
Рекомендуется к блюдам из белого мяса, морской рыбы и различным закускам с морепродуктами.
Ла Кротта ди Веньерон Шамбав Мускат
Блестящий, соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками.
Насыщенный, но элегантный букет даёт узнаваемые ноты сладких спелых персиков и абрикосов, цветочные тона, оттенки пряных трав, шалфея, тимьяна.
Вино с хорошим телом, приятной сухостью во вкусе, обусловленной свежей кислотностью, мягкое.
Фруктовые тона во вкусе поддерживают ароматическую палитру переходя в деликатную пряную ноту в послевкусии.
Отличный аперитив, прекрасно подходит к моллюскам, морепродуктам и к сырам средней насыщенности вкуса.
Нунцио Гиральди Иль Груччоне
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Комплексный аромат вина соткан из элегантных ноток белых цветов, желтого персика, цитрусов, тропических фруктов, легких оттенков миндаля и пряных трав, минеральных нюансов.
Вкус объемный, мягкий и обволакивающий, с выраженной минеральностью, свежая кислотность дарит хорошую структуру, деликатность и гибкость. В нём постепенно раскрываются оттенки спелых тропических фруктов, цитрусовых цукатов, спелой груши и меда, уходя в легкий миндальный тон в долгом послевкусии.
Комплексный стиль вина позволяет ему не только сопровождать закуски и простые блюда из рыбы и морепродуктов, но и выступать достойным партнером сложным блюдам из домашней птицы, свинины, тушеного ягненка. Также вино подойдет к пряным рыбным блюдам азиатской кухни.
Пьяноро Верментино
Цвет светло-желтый, блестящий, с зеленоватыми отблесками. Насыщенный букет открывается сильными сортовыми нотами цитрусовых и тропических фруктов, в нём заметны легкие травянистые нюансы с оттенками листьев шалфея и интенсивный минеральный характер. Безусловно сухой вкус демонстрирует свежесть и элегантность, изящная, подчеркнутая кислотность идеально сбалансирована полнотой и округлостью, оттенки спелых фруктов, цитрусовых и белых цветов дополняются выраженной минеральностью, типичной для терруара Луниджано.
Пьяноро Верментино идеально подходит к разнообразным блюдам из морепродуктов, рыбе, к антипасти и сырам.
Ла Кротта ди Веньерон Пино Нуар
Вино необычного цвета луковой шелухи с блестящими розоватыми бликами.
Насыщенный, яркий и фруктовый аромат с оттенками красных ягод, ананаса, бананов.
В прекрасно сбалансированном, сухом, чуть теплом вкусе ощущается свежесть, фруктовость и деликатная танинность.
Долгое послевкусие дает нотки пряностей.
Вино отлично сочетается с традиционными специалитетами долины Аоста - местной ветчиной, сыром Фонтина, мочеттой (тонко нарезанное вяленое мясо).
Кампориньяно Бьянка Бьянка
Яркий соломенно-желтый цвет.
В приятном букете проявлены деликатные нотки соломы и цитруса.
Вкус выраженный, полный и сбалансированный, с долгим и приятным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, белому мясу, рыбным блюдам и сливочным сырам.
Тенута дель Мело Гави
Цвет вина соломенно-желтый с зеленоватыми бликами. В элегантном, постепенно раскрывающемся букете доминируют тонкие минеральные оттенки, нотки мёда, груши, абрикоса и цитрусовых цукатов. Вкус живой, сбалансированный, с хорошей структурой, свежей кислотностью, заметной минеральностью, уходящий в легкий оттенок миндаля в послевкусии.
Превосходно в качестве аперитива и сопровождения закусок и блюд из рыбы и овощей. Идеально подходит для молодых или средней выдержки сыров.
Кантине Торри Бакан Треббиано д`Абруццо
Цвет золотисто-соломенный, блестящий. В насыщенном, но элегантном аромате проявлены оттенки белых цветов, желтых спелых фруктов и легкие нотки пряных трав. Вкус гармоничный, довольно плотный, сухой, с хорошей структурой, заметной минеральностью и характерной сортовой пряной горчинкой в послевкусии.
Комплексный вкус Треббиано Бакан отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и рыбы со сложными соусами, пастой, равиоли, ризотто, рыбными закусками и вегетарианскими блюдами.
Кантине Торри Бакан Пассерина
Насыщенный золотисто-желтый цвет. Букет яркий, сложный, наполнен тонами конфитюра из груши, спелых абрикосов, кураги, маракуйи, пряных средиземноморских трав. В первой атаке чувствуется фруктовая сладость, сбалансированная свежей округлой кислотностью, вкус плотный, маслянистый, полный, с оттенками спелых фруктов, цитрусовых цукатов и сладких пряностей. Послевкусие продолжительное.
Отлично подходит к севиче и тартарам из рыбы и морепродуктов, жареной на гриле рыбе, пасте, ризотто.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.