Красно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами спелых ягод черной смородины, вишни, чернослива, сладкой корицы и гвоздики.
Округлое, бархатистое вино с мелкозернистыми танинами, приятной кислотностью, насыщенным, сладким и фруктовым вкусом и длительным послевкусием.
Вино сочетается с домашней выпечкой, домашними пирогами с джемом или вареньем из слив, варениками с вишней или клубникой, с марципаном, орехами или сухофруктами, с шоколадными десертами (фондан), голубыми сырами.
Выдерживается непродолжительная выдержка в бутылках.
17 га виноградников располагаются на склонах горы Афон. Влияние Эгейского моря, мягкие теплые дни и холодные ночи способствуют идеальной зрелости винограда. Виноградники возделываются органическими методами.
Монастырь Хиландар основали в 1198 году сербский правитель Стефан Немана и его сын Растко, принявшие постриг и обретшие имена Симеон и Савва. Указ византийского императора Алексия III закрепил обитель навсегда собственностью сербов. Святые Симеон и Савва сегодня наиболее почитаемые сербские святые, а монастырь, как богатейшая сокровищница сербской средневековой культуры, является религиозным центром сербского народа.
Название монастыря – Хиландар – тип византийского корабля.
Хиландар Ред
Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отливом по краю.
Ароматы с тонами дикой вишни, черной смородины и тимьяна.
Насыщенное вино с приятной текстурой, балансом бархатистых танинов и заметной кислотности и фруктово-ягодным акцентом во вкусе и послевкусии.
Сочетается с блюдами из красного мяса, мяса на гриле, твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках (225л) и 12 месяцев в бутылке.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Хиландар Розе
Светло-розовый цвет с лососевым оттенком.
Элегантный аромат с тонами клубники, вишни и белых фруктов.
Среднетелое, освежающее во вкусе вино с приятой фруктовой составляющей, нотками цитрусовых и домашних ирисок во вкусе и послевкусии.
Сочетается с морепродуктами, легкими закусками, мясными закусками, салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, фруктовыми салатами или в качестве аперитива.
Аметистос Руж
Яркий и плотный, пурпурно-красный цвет.
Хорошо структурированный букет, сочетающий ароматы красных лесных фруктов, вишневого джема и пряностей, на сдержанном дубовом фоне.
Сначала теплый и полный вкус, раскрывающий свое богатство, сложную структуру и благородные танины.
Долгое послевкусие возвращает ароматы фруктов и специй.
Вино подходит ко всем сортам красного мяса, но особенно к бараньим отбивным или даже запеченным бараньим ножкам. Хорошо сочетается с говяжьей запеканкой из красного соуса или мягкими зрелыми сырами, такими как бри или камамбер.
Аметистос Розе
Энологист и винодел Аргирис Цакирис называет Аметистос "родителем богатой категории розового вина" и весьма справедливо.
Кристально яркий, глубокий розовый цвет.
Выразительное ароматическое присутствие оттенков красной смородины и клубничных конфет.
Яркий вкус при первом контакте раскрывает сочетание насыщенности и кислотности, завершенное долгим фруктовым послевкусием.
Вино идеально сочетается с основными продуктами греческой кухни, таких как фаршированные овощи, ладера (овощи, приготовленные в соусе на основе оливкового масла), морепродукты и рыба в томатном соусе, а также с острыми блюдами индийской или тайской кухни.
Кавино Ионос Каберне Совиньон Мерло
Насыщенный красный цвет.
Аромат красных ягод (клубники) с легкими сливочными и ванильными нотками.
Хорошо сбалансированное и мягкое вино с бархатными танинами и приятным фруктово-ягодным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, пиццей и обычными мясными блюдами.
Ктима Библия Хора Арети Уайт
Светло-жёлтый цвет с зеленоватым отливом по краю.
Аромат с тонами лимона, апельсина, лайма, свежего яблока, оттенками лемонграсса, солёных крекеров и устричной раковины.
Сбалансированное, структурированное вино с плотной текстурой, яркой кислотностью, с богатым вкусом, наполненным тонами цитрусовых, солёного миндаля, фундука, с освежающим длительным минеральным послевкусием.
К вину модойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса с лёгкими соусами, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается несколько месяцев на осадке в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Шато Джулия Агиоргитико
Яркий насыщенный рубиновый цвет.
В ароматической палитре преобладают клубника и вишня, лесные ягоды, такие как малина и ежевика, при этом заметно присутствие сладких специй.
Спелое и утонченное тело со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и средним послевкусием.
Это вино – потрясающий кулинарный хамелеон: спагетти по-неаполитански или болоньезе, легкие мясные и рыбные блюда (см. ниже). колиос плаки), тушеная говядина, смирнская суцукакия, мусака, баклажаны с помидорами, пицца, мясные пироги, сосиски, желтые сыры.
Артемис Карамолегос Санторини
Соломенный цвет.
Фруктовый аромат с тонами зеленой груши, персика, трав, белых цветов и минералов.
Деликатный, нежный вкус с полнотелой структурой и яркой минеральностью в длительном послевкусии.
К вину подойдут блюда средиземноморской кухни, тар-тар из лосося, жареные креветки, осьминог.
Склавос Закинтино
Соломенный цвет.
Интенсивный и комплексный аромат с оттенками сливочного масла, песочного печенья, карамели, меда, орехов и табачного листа.
Вино обладает прекрасной структурой, идаельно сбалансированной кислотностью и солоноватым финишем.
К вину подойдут блюда из белого мяса, выдержанные сыры.
Тетрамитос Сидеритис Натур
Бледно-янтарный цвет.
Аромат средней интенсивности с травянистыми оттенками лавра и тимьяна, нотами цитрусов и минералов.
Среднетелое во вкусе винио с оттенками спелой груши и лайма и ярким, минеральным финишем.
К вину подойдут блюда из птицы, белого мяса, выдержанные сыры.
Тетрамитос Мавро Калавритино Натур
Вино рубинового цвета.
Аромат вишни, солодки, клубники с тонами кожи, копченостей и земли.
Элегантный вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным финишем
К вину подойдут легкое барбекю, тунец на гриле, сыры средней выдержки.
Применяется естественная винификация и выдержка в старых бочках в течение 7 месяцев.
Виноград происходит с 30-летних лоз, ростущих на высоте 850 метров.
Склавос Оргион
Вино насыщенного красного цвета.
Аромат с тонами черных ягод и спелых красных фруктов, оттененных нюансами специй.
Полный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами.
Methymnaeos Chidiriotiko white
Бледно-жёлтый цвет.
Свежий цветочно-цитрусовый букет.
В изящном вкусе интенсивные тона цитрусовых сопровождаются легкими дрожжевыми нотами и множеством минеральных оттенков, усиливающихся в послевкусии.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, включая копченое мясо или рыбу.
Methymnaeos Chidiriotiko orange
Янтарный цвет.
Букет из апельсинового мармелада с мускатными нотами
Ароматический профиль букета повторяется в ярком вкусе средней полноты и надолго задерживается в послевкусии, где добавляются минеральные тона.
Прекрасно подойдет к лососю, утке и суши.
Тетрамитос Шардоне Натур
Соломенный цвет.
Деликатный аромат с тонами лимонного цвета, груши, абрикоса и минеральной составляющей.
Кремовые оттенки во вкусе перекликаются с тонами спелых желтых фруктов. Прекрасный баланс и вибрирующая кислотность.
К вину подойдут птица в сливочном соусе, свинина, жирная рыба.
Ктима Целепос Блан де Гри Мосхофилеро
Соломенный цвет.
Аромат спелых цитрусовых, белых цветов и апельсинового цвета.
Богатый, пышный вкус с прекрасным балансом и освежающей кислотностью.
К вину подойдет белая рыба, курица, азиатская кухня.
Тетрамитос Малагузья Натур
Светло-соломенный цвет.
Аромат цитрусов и жасмина переплетаются с травянистыми и минеральными нотами.
Полнотелое, богатое вино с хрустящей, яркой кислотностью и длительным, мощным послевкусием.
К вину подойдут спаржа на гриле, зеленые салаты, азиатская кухня.
Лираракис Вилана
Желтый цвет с зеленоватыми переливами.
Цитрусовые и цветочные ароматы с оттенками белых фруктов.
Средний и мягкий вкус с яркой кислотностью.
Вино самодостаточно, но также превосходно подходит к жареной рыбе, как корюшка и морепродуктам хорошего качества.
Родитис Натур
Соломенный цвет с золотистым оттенком.
Аромат лимонного цвета, спелых цитрусов, желтых яблок и бергамота.
Полнотелое, насыщенное вино с кремовыми нотами, хрустящей кислотностью и прекрасной минеральностью в длительном послевкусии.
К вину подойдут мореепродукты, белая рыба, соленые сыры.
Рецина Амфорэ Натур
Золотисто-желтый цвет.
Аромат лимонного цвета, цедры лайма, пряных трав и элегантные оттенки хвои.
Полнотелое вино с потрясающей кислотностью и длительным послевкусием.
Рецина идеально подходит к пряным блюдам, жареной в кляре рыбе и блюдам с чесночными соусами.
Луи Эшенауэр Сент-Эмильон
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.
Ароматы красных ягод, миндаля с нюансами розы и пряностей.
Элегантный, нежный вкус с пряными, шелковистыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, дичи, выдержанными сырами и соусами на основе грибов.
Ферментация этого великолепного вина протекает в чанах из нержавеющей стали. После вино отправляется в небольшие барикки, где проходит дальнейшую выдержку.
Шато Ля Роз де Би
Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом по краю.
Аромат с доминантой оттенков чёрной смородины, ежевики, вишни, специй и тонкими нюансами ванили.
Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными округлыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками чёрной смородины и специй, длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут теплые мясные салаты и закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи с красными насыщенными соусами, выдержанные сыры.
Выдерживается 12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Замку принадлежат 45 га в северной части Медока. Почвы глинисто-известняковые, сформированные в четвертичный период. На винограднике высажены лозы мерло (70%), каберне совиньона (20%), каберне франа и пти вердо (10%) с плотностью посадки 8500 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожайность: 50 гл/га. На виноградниках удаляют лишнюю листву и проводят «зелёный сбор».
Ручной сбор. Полное отделение гребней, строгий триаж (сортировка) ягод, холодная мацерация в течение трёх дней. Алкогольная и малолактическая ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали, оснащённых системой термоконтроля, с регулярным батоннажем. После выдержки вино не фильтруют.
Chateau La Rose de By – кошерное вино, которое обрабатывалось и контролировалось делегатами-раввинами или “шомримами” – уполномоченные Консисторией Парижа. На контрэтикетке стоит подпись раввина, подтверждающая кошерность этого вина.
Лез Алле де Кантмерль
Вино насыщенного гранатового цвета.
Комплексный аромат с тонами черной смородины, спелой сливы, легкими оттенками кофе и горького шоколада.
Среднетелое во вкусе вино с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.
Отлично сочетается с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.
Кларандель Руж
Вино обладает глубоким рубиновым цветом.
Ароматы спелых красных ягод.
Во вкусе ягодные нотки, древесные и табачные оттенки, ощутимые, но мягкие танины.
Вино идеально подходит к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.
Шато дю Газан Канон-Фронсак
Гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.
Сложный аромат с тонами черной смородины, ежевики, вишни, со смолистыми и поджаренными оттенками.
Сбалансированное, полнотелое вино с бархатистой текстурой, мягкими и тающими танинами и обволакивающей кислотностью.
Сфокусированный вкус с оттенками кофе, черной смородины, черники и кедра, развивающихся в длительном минеральном послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного и белого мяса, шоколадные десерты, сыры.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, затем 12 месяцев в бетонных емкостях.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Жинесте Медок
Красивый рубиновый цвет.
Ароматы красных ягод, мокко, ванили и пряных специй.
Среднетелое во вкусе вино с хорошо сбалансированной структурой, мягкими танинами и бархатистым послевкусием с оттенком темного шоколада.
Вино подойдет к мясным деликатесам, красному и белому мясу, сырам средней выдержки.
Выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Кларандель Розе
Вино светло-розового цвета.
Ароматы красной смородины и малины.
Легкое, фруктовое во вкусе вино с освежающей кислотностью.
Подойдет к рыбным блюдам, птице, морепродуктам, пасте и овощам гриль.
Шато Жан Вуазен Ле Кото
Яркие ароматы красных и черных фруктов в обрамлении элегантного ванильного аромата.
Изысканный, свежий вкус с шелковистой структурой. Приятные танины округляются со временем.
Рекомендуется подавать к мясу на гриле, к блюдам из дичи в соусе и к сырам с ярким вкусом.
Шато Ла Фавьер, Бордо Сюпериёр
Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате вина изобилуют тона зрелых красных фруктов, черной смородины и ежевики. Лежащие в основании палитры глубокие ноты дерева и трюфелей в сочетании могут давать богатый сигарный аромат. Вино обладает гармоничным, изысканным вкусом с мягкими, шелковистыми танинами и долгим послевкусием. Вино отлично сочетается с тушеной ягнятиной с грибами, котлетами из говядины, бургером с фуа-гра и зеленым яблоком, филе миньон с овощным тальятелле, каре ягненка с грецким орехом и каштанами, суши с фуа-гра, соте из утиной грудки с грибами и лапшой, баклажанами по-итальянски.
Шато Тур Дю Па Сен Жорж
Плотный темно-рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой по краю диска. Элегантный букет с многообразием оттенков - спелые красные и черные ягоды, легкие копченые тона, горький шоколад, тонкие нотки ванили, сандалового дерева и специй. Среднетелое, шелковистое, при этом невероятно комплексное во вкусе вино с бархатистой танинной структурой, живой, освежающей кислотностью, яркими ягодными нотами и слегка дымным, выразительным послевкусием.
Сочное и комплексное Шато Тур Дю Па Сен Жорж прекрасно сочетается с нежным каре молодого ягненка, приготовленном на гриле, с филе-миньон с грибным соусом, тушеным кроликом, блюдами из красного мяса, сырами.
Шато Ла Перьер Люссак-Сент-Эмильон
Живое и свежее вино с сочными нотами фруктов и лесных ягод.
Округлый, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и минеральным финалом.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса и птицы.
Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225 литров (30% новой древесины).
Средний возраст лозы от 30 до 45 лет.
Шато Пти Бок Сэнт-Эстеф
Вино насыщенного красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Интенсивные ароматы темных ягод с оттенками подлеска и какао в сочетании с тонкими нотками кожи, специй и дуба.
Свежий, плотный, сбалансированный, округлый вкус с хорошо выраженной кислотностью и деликатными танинами.
Гармоничное послевкусие с тонкими вишневыми нотами.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, зайчатине, пернатой дичи и сырам.
Выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Потенциал хранения 8-15 лет.
Шато Бегадан Медок
Медок в современно чистой, живой и обильно фруктовой стилистике .
Ароматы черных ягод, мяты, специй и почвы.
Интенсивное и округлое во вкусе вино с мягкими и идеально интегрированными танинами.
Долгое чисто послевкусие.
Вино традиционно выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Шато находится в самом сердце Медока неподалёку от одноимённого городка. Виноградник обрабатывается традиционными, природосберегающими методами.
Сишель Шато Аргаданс Руж
Насыщенный гранатовый цвет.
Ноты ягод (черника, черная смородина) и легкие древесные нюансы.
Гладкие, округлые танины, приятное фруктовое послевкусие.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки, а также с сырами средней выдержки.
Рейнеке Корнерстоун
Южноафриканское вино рубинового цвета с темно-малиновыми отблесками. В аромате доминируют свежие ягоды черной смородины, переходящие в графитовые оттенки. Вино очень свежее во вкусе и сбалансировано фруктовыми нотами. Этот тандем позволяет развиваться вину в бутылке в течение очень долгого времени.
Шато Бонэн Пишон
Вино насыщенного и глубокого цвета, созданное в процессе ферментации при контролируемой температуре, выдерживается на протяжении четырех-шести месяцев в дубовых бочках, в течение которых формируется его структура, мощный вкус и притягательный аромат. Производитель рекомендует охлажденное до 16°-18°С вино сочетать с сырами и блюдами из мяса.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.