Золотисто-соломенный цвет. Ароматический профиль отличается сложностью – бриошь, тосты, копчёности, подкреплённые легкими и чарующими тонами свежих фруктов, цитрусовых, белых цветов и пряностей. Во вкусе удивительно сочетается легкость и четкость, бодрящая ментоловая свежесть и нежность тонов белых спелых фруктов. В послевкусии проявляется отчетливая соленость и минеральность.
Яркое вино идеально подойдет к изысканной кухне, блюдам из морепродуктов и рыбы, например морской окунь запеченный в фольге с хрустящей спаржей.
Выдерживается в бетонных емкостях на осадке 8 месяцев.
Виноградники: 5 га, с видом на Рону (обращены на запад, юго-запад), расположены на особом типе почв - molasses - сыпучая известняковая горная порода. Средний возраст лоз - 30 лет. Практикуются биодинамические методы.
Ле Ж де Шато Гиро
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Пышные ароматы абрикоса, мандарина, зеленого яблока, с йодистыми нотками.
Среднетелое, хорошо сбалансированное и энергичное во вкусе вино с хрустящей кислотностью и оттенками цитрусовых и специй в послевкусии.
Особенно хорошо сочетается с речной рыбой, морепродуктами с апельсиновым соусом, свининой с овощами.
Выдерживается в течение 7 месяцев на осадке в дубовых бочках.
Домен де Бель Вю Грани Ле Перрьер
Вино светло-соломенного цвета.
Как бы в подтверждение своего название кюве Перрьер раскрывается минеральными оттенками мокрого камня, створки устрицы и морского бриза.
Освежающее, концентрированное и яркое во вкусе вино со сбалансированной кислотностью и нотками цитрусовых в долгом послевкусии.
К нему можно порекомендовать равиоли с рыбой, блюда из цветной капусты, кефаль на гриле и молодые сыры.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается на осадке в течение 10-12 месяцев в бетонных ёмкостях в форме яйца.
Тибо Будиньон Анжу Блан
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками, с элегантным, сдержанным ароматом, в котором легко угадываются ноты спелой желтой груши, медовых сот и легкие дымные оттенки.
Свежее и энергичное во вкусе вино с яркой кислотностью, уравновешивающей плотную, маслянистую текстуру.
Обилие ароматов лимонной цедры и зеленого яблока оттеняют солоноватые минеральные нюансы.
Отлично подойдет к брускеттам с тунцом или форели под медово-лимонной глазурью.
Температура подачи: 12-14°С.
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Выдерживается в дубовых емкостях объемом 350 и 700 литров в течение 15-18 месяцев, из них 30% новые.
Виньобль Брюнье Ле Пальер Террас дю Диабль
Глубокий темно-вишневый цвет.
Яркий, элегантный аромат с тонами красных ягод, вишни, нотками аниса, подлеска и специй.
Полнотелое, пряное, богатое во вкусе вино с прекрасной кислотностью, ощутимыми танинами и продолжительным послевкусием с минеральными оттенками.
Отлично сочетается с жареной говядиной, дичью, выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 10 месяцев в нейтральных емкостях, 12 месяцев в фудрах (foudre) - больших дубовых бочках и около 2 лет в бутылках.
Домен Лафарж Виаль Ширубль
Вино яркого рубиново-красного цвета.
В интенсивном аромате доминируют нотки ежевики, чёрной смородины, вишни и лакрицы.
Среднетелое, очень ягодное во вкусе вино с плотной текстурой и шелковистыми зрелыми танинами, яркой кислотностью и оттенками пряностей в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с жареным лососем или тунцом, курицей с овощами, пиццей и баклажанами на гриле.
Катрин э Пьер Бретон Кло Сенешаль
Вино глубокого рубинового цвета с вишнёвым блеском. Ароматы ежевики, чёрносмородинового ликёра и пиона переплетаются с нотками какао, кремня и специй. Среднетелое, богатое и минеральное во вкусе, с шелковистыми танинами, крепкой структурой и оттенками табака вишнёвого конфитюра в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с томлёной телятиной, ягнёнком на гриле, уткой под ягодным соусом и сливочными сырами.
Домен Жорж Верне Флёр де Мэ
Вино насыщенного красного цвета с бордовым блеском. Выразительные ароматы раскрываются нотками фиалки, спелой вишни, белого молотого перца и пряностей. Среднетелое, сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и сладковатыми оттенками лесных ягод, шоколада и специй в длительном послевкусии.
Отличная пара мясным блюдам, особенно ягнёнку, курице на гриле с овощами и красным соусом, утке и сырам средней выдержки.
Тьери Жермен Тер Шод
Вино тёмно-красного цвета с рубиновым блеском.
В аромате цветочные нотки переплетаются с оттенками чёрных ягод, белого перца и вишни.
Среднетелое, округлое и элегантное во вкусе, хорошо сбалансированное, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным гармоничным послевкусием.
Хорошо сочетается с жареной курицей, свининой на гриле, говядиной под соусом и уткой.
Выдерживается в течение 12 месяцев в больших французских дубовых бочках.
Домен Амио Ги э Фис Бургонь Пино Нуар
Вино блестящего рубинового цвета.
В бокале раскрываются ароматы смородины, сливы и специй.
Среднетелое, сочное и гармоничное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками ежевики и подлеска в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с грибным жульеном, пернатой дичью, кроликом в вине или под сливочным соусом и сырами средней выдержки.
Гигаль Кот дю Рон Руж
Блестящий тёмно-красный цвет.
Ароматы чёрных и красных ягод, сливы, грецкого ореха, маслины и пряностей.
Среднетелое, округлое и гармоничное во вкусе вино с бархатистыми танинами и нотками молотого перца и лаванды в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать жареную курицу с овощами на гриле, томлёную говядину, утку со сладким соусом и сыры средней выдержки.
Ле С де Калон Сегюр
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Насыщенный аромат с тонами спелых ягод вишни, чёрной смородины, ежевики, оттенками специй, древесины кедра и обжаренных зёрен кофе.
Сбалансированное вино с бархатистой текстурой, элегантными танинами и кислотностью, оттенками вишни и кедра во вкусе и в длительном минеральном послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках третьего пассажа.
Потенциал хранения – более 15 лет.
Домен Бюнан Мулен де Кост Руж
Непроницаемый красно-рубиновый цвет и насыщенные ароматы спелой малины, клубники, обожженного дуба и пряностей.
Полнотелое, плотное, хорошо структурированное во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами и нотками лакрицы в послевкусии.
Отличное сопровождение к мясным салатам, тушеному мясу говядины или баранины.
Блазон д’Иссан
Вино насыщенного темно-малинового цвета с пурпурным оттенком.
В аромате доминируют нотки черных ягод и лакрицы, оттенки специй и трав.
Полнотелое, концентрированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, гибкой структурой во вкусе и богатым, продолжительным послевкусием.
Прекрасно сочетается с дичью, различными мясными блюдами, поданными под сложными соусами, и выдержанными сырами.
Альенде Бланко
Золотисто-соломенный цвет.
Интенсивный, насыщенный аромат с тонами груши, цитрусовых, нотками сладких специй, коры дуба и легкими оттенками сливочного масла и цветов.
Элегантное, округлое, великолепно сбалансированное вино с продолжительным освежающим послевкусием.
Это вино прекрасно само по себе. Можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам или блюдам из домашней птицы.
От Дансите Дю Шато Де Траси
В аромате проявляются нотки груши, эвкалипта, лакрицы и мха. При аэрации появляются тона ананаса, персика, манго и засахаренного грейпфрута.
Вкус с нотами цитрусовых, за которыми следуют ваниль, мох и перечные нюансы в финале.
Подавайте с жареной или запеченной рыбой, морскими гребешками, белым мясом — куриной грудкой, постной свининой или телятиной — приготовленном под сливочным соусом с добавлением лимонной цедры, ризотто с пореем и фундуком. Из сыров рекомендуем кроттен-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol), из десертов — крем-брюле.
Вино проводит год дубовых бочках пип емкостью 500 л с постоянным перемешиванием осадка.
Меркюре Премье Крю Эн Сазене Домен де Сюрмен
Вино привлекает светло-соломенным цветом.
Утонченный аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении легких минеральных нюансов.
Вкус вина мягкий, гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к белому мясу, птице, паштетам, рыбе, моллюскам и другим морепродуктам. Оно составит отличную пару с изысканными классическими блюдами и мягкими, пикантными сырами.
Дени Жандо Пуйи-Фюиссе Вьей Винь
Возраст лоз – более 55 лет
Для ферментации использовалась местная культура дрожжей.
Шардоне Бургонь AOC Clair Obscur
Цвет светло-желтый
Аромат свежевыжатый яблочный сок, воздушный рис, цитрусы
Элегантный, с долгим послевкусием
Превосходно с овощами, выпечкой, сырами, корнеплодами, печеным картофелем и не жирным мясом
Луи Сипп Хагель Рислинг
Очень тонкий аромат с нотками цитрусовых и оттенками минеральности.
Пронзительное вино с деликатной кислотностью, длительным послевкусием и прекрасным потенциалом выдержки.
Идеальное вино для гурманов.
Выдерживается 8 месяцев на осадке.
Життон Икс-Элис Совиньон
Очень сложный аромат раскрывается постепенно, от свежих цитрусовых нот и оттенков свежескошенной травы, до косточковых фруктов с выраженной минеральностью.
Вкус объемный, многослойный с хрустящей кислотностью.
Шато де Шамирэ Меркюрэ Блан
Ароматы груши, зеленого яблока, белых цветов и свежего хлеба.
Вино от средне- до полнотелого, с яркой кислотностью и солоноватым послевкусием.
Выдерживается 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (70% вина), а также в бочках объёмом 400 литров (30% вина). 5% – новоый дуб с лёгким обжигом.
Мезон Лез Александрин Кроз Эрмитаж Блан
Cветло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Иинтенсивный, сложный аромат сливочной ириски, печеного яблока, ананаса, фундука и топленого масла.
Свежий и округлый, прекрасно сбалансированный вкус с хорошей текстурой и приятным послевкусием.
Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива.
Жан Бушар Бургонь От-Кот Де Нюи Блан
Вино великолепного соломенно-желтого цвета.
Свежий аромат с выраженной минеральностью.
Очень гармоничный изящный вкус оставляет прекрасное свежее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, ракообразных и белого мяса, например, к тажину из индейки с куркумой и ризотто из морепродуктов.
Выдерживается 8-12 месяцев на осадке в дубовых бочках.
Домен Сент Николя Ле О де Клу АОС Фьев-Вондеан Брем
Вино глубокого янтарного цвета. Букет вина утонченный, богатый, характеристики пряный, с интенсивными ароматами ананаса, кожицы грейпфрута и сливок. Вкус насыщенный, минеральный, с легким медовым послевкусием.
Голубой лобстер, в масле, шиитаке в сливочном соусе, трюфель, шпинат, свиная ножка в тесте, фаршированная фуа-гра, изысканный сыр Конте.
Гуйеро-Фаржетт Шассенуа Сансер Блан
Вино золотисто-соломенного цвета.
Элегантный аромат с нотами цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, минеральными тонами кремния.
Выразительный вкус с освежающей кислотностью, замечательной минеральностью, цитрусовой фруктовостью и долгим послевкусием.
Гавоти Кларендон Блан
Вино изящного оттенка золотой пшеницы.
В аромате слышатся нотки груши, цитрусовых и ананаса в вуали белых цветов.
Сбалансированное, богатое, структурированное вино со свежей, минеральной и округлой текстурой, элегантное и питкое.
Вино гармонирует с рыбой на гриле, рагу или с дичью в сливочном соусе.
Тримбах Гевюрцтраминер
Золотисто-соломенный цвет с живым блеском.
Яркие ароматы айвы, грейпфрута, личи, манго и розы, дополнены легкими нюансами корицы.
Округлый, выразительный вкус и длительное фруктовое послевкусие.
Отличный аперитив и прекрасное сочетание с сырами, пряными блюдами китайской и тайской кухни, суши, рыбой, блюдами из белого мяса с острыми экзотическими соусами.
Домен Ботт-Гайль Гевюрцтраминер Жюль Гайль
Блестящий соломенно-золотистый цвет.
Ароматы экзотических фруктов, лепестков роз и специй раскрываются в насыщенном букете.
Сочное, яркое во вкусе вино с пряными и медовыми нотками в гармоничном послевкусии.
Прекрасно в качестве аперитива, также отлично сочетается с салатом с креветками под сладким апельсиновым соусом, с блюдами азиатской кухни, свининой в сладком соусе, острыми морепродуктами, сырами с плесенью.
Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Триен Лез Орелиан Блан
Светло-желтый цвет. Соблазнительный аромат с тонами персика, спелого яблока, лимона в обрамлении тонов белых цветов и легких нюансов кремния. Округлое, бархатистое вино с яркой фруктовостью, сбалансированной кислотностью и деликатными нюансами дубовой бочки и сливочного масла во вкусе и освежающем послевкусии.
Сочетать с блюдами средиземноморской кухни, блюдами из рыбы и морепродуктов, легкими салатами.
Форадори Сгарцон Чилиндрика
Вино тёмно-красного цвета.
В букете переплетаются ароматы чёрных ягод, молотого перца, лакрицы и пепла.
Среднетелое, минеральное и прекрасно структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками ежевики и лаванды в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с мясной нарезкой, колбасками и хамоном, жареной курицей и выдержанные сыры.
Выдерживается в течение 12 месяцев без мезги в особых глиняных амфорах цилиндрической формы, не вкопанных в землю.
Умани Ронки Пелаго
Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Многогранный, изысканный аромат лесных ягод, ванили, кофе, черного перца, лакрицы и табака на фоне оттенка сухих пряных трав.
Полнотелое, великолепно структурированное вино с легкими минеральными нотками во вкусе и продолжительным ярким послевкусием.
Вино идеально сочетается с красным мясом, пернатой дичью, выдержанными сырами.
Бёрн Коттидж Мунлайт Рейс Пино Нуар
Темно-вишневый цвет.
Многослойный аромат с тонами вишни, чернослива, черники, граната, цветов, шиповника, сухоцветов, оттенками специй для выпечки, кедра и подлеска.
Средней интенсивности вино с концентрированным фруктовым вкусом, эластичной текстурой, шелковистыми танинами и деликатной кислотностью, с долгим пряно-минеральным послевкусием.
К вину подойдут томленое мясо, бараньи ребрышки на гриле, утиное конфи с ягодными соусами.
Температура подачи: 15-16°С.
Выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба (21% новые).
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Пуника Барруа
Вино темно-красного цвета.
Яркий аромат с нотами черных ягод, сливы, подлеска, специй и джема.
Полнотелое, округлое и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами и ванильными нотками в послевкусии.
Хорошо сочетается с пряной свининой, ягенком на косточке, говядиной с черносливом и выдержанными сырами.
Фонтоди Кьянти Классико
Вино насыщенного рубинового цвета с ярким фруктово-ягодным ароматом, в котором доминируют тона спелой вишни, теплые оттенки кожи и табака.
Полнотелое, гармоничное, прекрасно сбалансированное, с хорошо интегрированными танинами, отличной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к закуске из мягких сыров, овощному рагу, жареному красному мясу и дичи.
Выдерживается в течение 12 месяцев во французских бочках из дуба Алье и Тронсэ.
Феуди ди Сан Грегорио Таурази
Вино блестящего темно-рубинового цвета.
В букете раскрываются оттенки красных ягод, вишни, камфоры, табака, смолы и специй.
Полнотелое, объемное и хорошо структурированное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Подавать к жареному мясу и птице, тушеной в молодом вине из сорта альянико.
Выдерживается в течение 18 месяцев во французских барриках среднего обжига и еще минимум 9 месяцев в бутылках.
Подере Иль Карнашале Оттантадуе
Вино красивого рубинового цвета.
В ароматах доминируют оттенки вишни и сливы.
Среднетелое, комплексное и сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и лекгими танинами.
Подойдет к рыбному супу Каччукко, колбасным закускам и сырам средней выдержки.
Выдерживается в течение 18 месяцев: 2/3 – в стали – и 1/3 – в 2-3-летних бариках из под Каберло.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.