Вишнево-рубиновый цвет.
Выразительный, с нотами вишни, черники, ежевики, пряных специй, черного перца и дуба.
Округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и долгим послевкусием.
Станет прекрасным сопровождением к мясным закускам, супам, легким блюдам из белого и красного мяса, полутвердым и мягким сырам, пицце и пасте с мясным соусом.
Температура подачи: 16 - 18 °C.
После самопроизвольного начала брожения, мацерации в течение 10 дней и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали в течение 1 года. Затем вино еще 3 месяца выдерживается в бутылках.
Виноград для этого вина собирают в пригороде города Альба. Виноградники расположены на высоте 260-280 м над уровнем моря на площади 8,65 га с юго-восточной, южной и юго-западной экспозицией. Почвы состоят из глины, известняка и небольшого количества песка.
Подере Дель Монсиньоре Дольяни
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Ароматы красных фруктов с нотами вишни и фиалки.
Сбалансированный, насыщенный и сухой вкус с приятным послевкусием темного шоколада.
Вино отлично сочетается с салями, мясным ассорти и блюдами из пасты, также идеально сочетается с более выдержанными сырами.
Пеккенино Сири д’Жерму Дольяни Супериоре
Итальянское вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Яркий букет спелой ежевики, черешни, сливы, черного перца, черной смородины, лакрицы, апельсиновой цедры, фиалки и спелого граната, мяты и малинового варенья.
Полнотелое, хорошо сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми, сладкими танинами и долгим устойчивым ягодным окончанием.
К вину подойдут овощи, паста, красное мясо, белое мясо, рагу, сыры средней выдержки.
Фонтанафредда Дольчетто д’Альба
Ярко-рубиновый с фиолетовым отблеском цвет.
Интенсивные ноты ванили, специй, красных ягод, а также бальзамические нотки.
Прекрасно сбалансированное вино, полнотелое, с мягкими, шелковистыми танинами.
Луиджи Эйнауди Винья Текк Дольяни Супериоре
Хорошо выдержанное вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Свежий, богатый фруктовый букет с интенсивными ароматами леса.
Насыщенный вкус с приятной танинностью и легкой миндальной финальной ноткой.
Годовое производство ограничено несколькими тысячами бутылок.
Роберто Воерцио Приавино Дольчетто д Альба
Вино привлекательного темно-вишневого цвета.
Сочный аромат с фруктовыми и пряными тонами.
Гармоничный вкус с нотами спелых фруктов, специй и минералов, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из курицы, мяса и азиатской кухни, подчеркнет вкус сливочных сыров и выпечки.
Барбера д’Альба Пиана Черетто
рубиновый с фиолетовыми оттенками цвет.
Спелых красных фруктов с оттенками вишни, ежевики и легкой нотой специй.
Гармоничный, сбалансированный, с пряными нотами, оттенками ежевики и длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Роанья Дольчетто д’Альба
Яркий, цветочно-ягодный аромат с поразительными нотами сладкой красной вишни, шоколада, солодки и красивые цветочные нюансы.
Сочное, свежее, ароматное, открытое и превосходно сбалансированное вино.
Не слишком сложное, но очаровательное и располагающее.
Идеальный образец для знакомства с творчеством Роаньи.
Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке в течение примерно одного года.
Дольчетто – со старых лоз, с лучших участков знаменитого пьемонтского хозяйства.
Кащина делле Розе Дольчетто д’Альба А Элизабет
Насыщенный рубиновый цвет.
В аромате нотки шиповника, вишни, черного крыжовника и специй.
Среднетелое, яркое и хорошо структурированное во вкусе вино с сочной текстурой, шелковистыми танинами и пряными специями в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с легкими мясными закусками, пиццой и пастой с мясным соусом.
Вьетти Дольчетто д’Альба Тре Винье
Вино пурпурно-красного цвета.
Яркие ароматы спелой вишни, малины и черники.
Объемное, сбалансированное во вкусе вино с мягкими танинами и ягодной кислотностью.
Прекрасное сопровождение для мясных закусок как вителло тоннато, овощей на гриле, пиццы и паст.
Дольчетто Ланге Аскери
Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. Аромат богатый, с нотками красных ягод и вишни. Вино обладает насыщенным полным вкусом с яркими танинами.
Прекрасно сочетается с блюдами из риса, красного и белого мяса, а также с выдержанными сырами и пастой с пряными соусами.
Луиджи Эйнауди Дольяни
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Насыщенный фруктовый аромат с интенсивными оттенками подлеска.
Сухой и насыщенным вкус с хорошей плотностью и приятными танинами с легкой завершающей ноткой миндаля.
Традиционное вино, получаемое из винограда Дольчетто, выращенного в деревне Дольяни, где он достигает своей максимальной зрелости.
Тредиберри Дольяни Брикко Моллеа
Вино темно-рубинового цвета с деликатными ароматами миндаля и лакрицы.
Во вкусе раскрываются орехово-пряные нотки и красные ягоды.
Средняя кислотность и хорошо интегрированные танины дополняются освежающим послевкусием.
К вину подойдут ризотто с шафраном, нут со шпинатом, курица тикка масала.
Выдерживается в бетонных или стальных емкостях в течение нескольких месяцев.
Бруно Рокка Дольчетто д’Альба Трифоле
Нежное, грациозное, довольно насыщенное для дольчетто, при этом сохраняет явный сортовой характер, демонстрируя чистые ароматы сливы, ежевики.
Элегантный, округлый и глубокий вкус, мягкие танины.
Продолжительное послевкусие с миндальным оттенком.
К вину подойдут сочные блюда пьемонтской кухни, особенно из красного мяса и птицы, прекрасно подойдут мясная пицца, твердые сыры и хорошие кровяные колбасы.
Выдерживается 6 месяцев в стальных чанах.
Потенциал хранения: 4-5 лет.
Парпан Дольчетто Д’Альба
Цвет вина глубокий рубиново-красный с фиолетовыми бликами. Аромат наполнен тонами красного винограда, цветов и спелой черной вишни, черной сливы, ежевики. Вину присущ, хорошо сбалансированный, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми таннинами и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.
идеально подходит к горячим закускам, блюдам из пасты, овощам с неострым мясом.
Дж.Д. Вайра Дольчетто д’Альба
Вино глубокого фиолетового цвета с пурпурными отблесками.
В букете раскрываются ароматы красных фруктов и ягод (особенно черешни) и сухих пряных трав.
Округлое, открытое, сбалансированное вино с хорошими танинами и свежей кислотностью.
К вину подойдут красное мясо, свинина, телятина.
Выдерживается в стальных емкостях до следующей весны.
Корино Дольчетто д Альба
Блестящий рубиновый цвет.
В аромате яркая фруктовая волна плавно дополняется теплой пряностью.
Вкус выраженный, свежий, сочный, базирующийся на основательном ягодном фундаменте, гибкая кислотность, округлые, сухие танины, приятное послевкусие с оттенками ягодной кожуры и специй.
Сочный, фруктовый стиль Дольчетто очень гастрономичен. Вино отлично сочетается как с мясными закусками, пиццей и пастой с мясными соусами, ризотто, так и с мясом птицы, субпродуктами, мясными блюдами, сырами.
Марциано Аббона Папа Чельсо Дольяни
Насыщенное и хорошо структурированное вино с ароматом красных и черных фруктов.
В сбалансированном и гармоничном вкусе ощущается легкая кислотность и тонкие танины с оттенками мясистых фруктов.
Может развиваться в бутылке долгие годы.
Вино подходит к пасте, белому мясу и средневозрастным сырам.
Черетто Ланге Монсордо Бьянко
Золотисто-соломенный цвет.
Утонченный, с нотами цитрусовых и тропических фруктов, минералов, жимолости и трав.
Гармоничный, богатый, освежающий с превосходно сбалансированной кислотностью и минеральностью, легкими цветочными тонами и чистым послевкусием.
Является отличным аперитивом, гармонично сочетается с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Москато д’Асти Черетто
Золотистый с соломенными бликами цвет.
Выразительный с нотами персика, нектарина, медовой дыни и цветов.
Сбалансированный с фруктово-медовыми оттенками, хорошей кислотностью и долгим послевкусием.
Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Оно превосходно сочетается с фруктовыми десертами и песочными тортами.
Мезон Жинесте Гран Вэн де Сент-Эстеф
Рубиновый цвет.
Выразительные фруктовые ароматы с оттенками ягод и подлеска.
Хорошо структурированное вино, наполненное мягкими танинами, с гармоничной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием с оттенками полевых трав.
Отлично сочетается говядиной антрекот или жареной уткой, а также с полутвердыми и мягкими выдержанными сырами.
Костерс дель Приорат Писсаррес
насыщенно-пурпурный с фиолетовыми бликами цвет.
Тона красной сливы, эвкалипта и выжженной каталонской травы.
Раскрывается тонами красных косточковых фруктов, спелой сливы, средиземноморских трав. Густое и концентрированное во вкусе с характерной минеральностью. Вино обладает стойким пряным послевкусием с ванильными нотами.
Мясо на гриле: баранина, свинина; хорошо сочетается со сливочными и слегка жирными блюдами, такими как каннеллони, тушеный тунец и классические ризотто.
Сан Джорджио Чамполето Россо ди Монтальчино
Рубиново-красный цвет.
Фруктовый аромат со спелыми ягодами и осенними цветами
Свежий, гибкий, ягодный вкус с нежными танинами и длительным фруктовым послевкусием
Вино прекрасно сочетается с дичью,пастой, уткой, ризотто, стейком.
Грилло Моциа Таска д’ Альмерита
Светло-желтый цвет.
Аромат яркий, с нотами персика, спелой груши, лемонграсса, соломы, аниса и белого перца.
Удивительно мягкое и сбалансированное вино с нотами цитрусовых и солоноватым послевкусием.
Вино превосходно на аперитив, с легкими овощными салатами, рыбой и морепродуктами, блюдами из белого мяса.
КроссБарн Пол Хоббс Шардоне
соломенно-жёлтый цвет.
Соблазнительные нотки белых цветов, груши, айвы и печеного яблока переплетаются с нюансами мокрой гальки и лимонной цедры.
Вкус богатый, округлый, сливочный, с оттенком спелого яблока, груши, ананаса и мёда, с продолжительным послевкусием и хрустящей кислотностью
Вино прекрасно подойдет как к основным блюдам, так и к закускам.
Мезон Лез Александрин Кроз Эрмитаж Блан
Cветло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Иинтенсивный, сложный аромат сливочной ириски, печеного яблока, ананаса, фундука и топленого масла.
Свежий и округлый, прекрасно сбалансированный вкус с хорошей текстурой и приятным послевкусием.
Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива.
Мерол Шардоне Сан Микеле-Аппиано
Соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Угадываются ноты спелого абрикоса, персика, дыни и желтых яблок
Округлое, маслянистое, с приятной кислотностью и мягким фруктовымпослевкусием
Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса
Рокка ди Фрассинелло Сон Ла Пиа
Бледно-розовый цвет.
Утонченные ноты цветов с легкими цитрусовыми оттенками.
Великолепно сбалансированный, богатый фруктовыми нотами, с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Отлично на аперитив, прекрасно подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, запеченным овощам, сырам (скаморца, пекорино), белому мясу.
Др. Лоозен Урцигер Вюрцгартен Рислинг Шпетлезе
Соломенно-желтый с лимонными оттенками цвет.
Интенсивный, с тонами медовой дыни, сушеного имбиря, лимона, личи, оттенков спелого яблока, груш, кураги и жимолости.
Сбалансированный и богатый, с тонами сочных фруктов, спелой дыни, крыжовника, меда, пряностей и приятным минеральным послевкусием.
Является идеальной парой к десертам и к различным видам сыров.
Монтигль Рислинг Сан Микеле-Аппиано
Зеленовато-желтый цвет.
Угадываются ноты белого персика, абрикоса, айвы и груши
Приятная кислотность с продолжительным фруктово-минеральным послевкусием
Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса
Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Шпетлезе Альте Ребен
Красивый, светло-желтый цвет.
Интенсивный, с преобладающими нотками спелых персиков, изюма, переспелого желтого яблока, меда, легкими минерально-кремниевыми оттенками.
Приятный, гармоничный, с приятным персиково-медовым послевкусием и тонкой элегантной минеральной кислотностью
Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами, сыром Гауда.
Черасуоло ди Виттория Джамбаттиста Валли
Насыщенный цвет спелой черешни.
Аромат интенсивный, яркий, с нотами спелого граната.
Мощное и полнотелое вино с превосходной структурой и продолжительным послевкусием.
Прекрасно подойдут блюда из телятины и кролика, а также выдержанные сыры.
Костерс дель Приорат Петит Писсаррес
насыщенно-рубиновый с малиновым ободком цвет.
Свежие и яркие цветочные ноты гармонично переплетаются с яркими тонами сочных спелых фруктов.
Раскрывается тонами красных косточковых фруктов, спелой сливы, сочной вишни и средиземноморских трав. Вино обладает приятным стойким пряным послевкусием.
Индивидуальное вино, которое по своим вкусовым характеристикам не требует пары и отлично себя раскрывает «соло». Но при этом Petit Pissarres - весьма гастрономичное вино, которое составит идеальную комбинацию с выдержанным хамоном, копченым свиным балыком, тушеной говядиной и печеными овощами.
Ля Вьей Ферм Руж
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Яркий, интенсивный аромат с нотками ежевики, малины, свежего табака и специй.
Во вкусе присутствуют насыщенные, но округлые танины, мягкое фруктовое послевкусие.
Подавать к блюдам из белого и красного мяса, ягненку, колбасам и мягким сырам.
Протос ’27
Насыщенный, вишнево-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Элегантный аромат с нюансами граната, сливы, чернослива, ежевики, сладких специй, а также нотками гриля и тостов
Вкус характеризуется плотными, но округлыми танинами, а также ярким ягодно-пряным послевкусием. Вино отлично сбалансировано.
Прекрасно сочетается с телячьи щечки; хамон, тушеная фасоль со свининой.
Желательно декантировать или открыть бутылку за 15 минут.
Протос Робле
Ярко-вишневый цвет с фиолетовыми оттенками.
Яркий аромат вишни, сливы, сушеных трав, специй с оттенком корочки ржаного хлеба.
Фруктовый, свежий вкус со сладкими и элегантными танинами и нотками фруктового джема в послевкусии
Вино подойдет к перепелке, запеченному поросенку, блюдам из риса, картофеля, мяса, и множеству различных закусок.
Венсобр Ле Корню Фамий Перрен
Тёмно-фиолетовый цвет.
Аромат: интенсивный, яркий : ароматы сушеных трав и специй переплетаются с нюансами жареного мяса, графитовой стружки, ежевики, спелой вишни и темного шоколада
Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется элегантными шелковистыми танинами и длительным пряно-ягодным послевкусием
Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.