Шато Пале Кардинал Сент-Эмильон Гран Крю
Выдержанное в течение 18 месяцев в дубовых бочках, вино Palais Cardinal обладает привлекательными нотами черных фруктов и ладана в хорошо выраженном букете.
Вкус средне-насыщенный, с небольшим привкусом дуба на входе, хотя у него привлекательная эластичная текстура, хорошо выраженная кислотность и приятное, шелковистое послевкусие.
Это вино длительного хранения идеально сочетается с красным мясом, таким как говяжьи ребрышки или утка.
Шато Бедуре Монтань Сент-Эмильон
Бордовый цвет.
Деликатный аромат с нотами красных ягод с оттенком дубовой ванили.
Танины винограда и дубовые оттенки дают этому вину ощущение приятной и элегантной комплексности, которое сохраняется на протяжении всей дегустации.
Прекрасно подойдет к разнообразным закускам — как холодным, так и горячим, к соусам и сырам.
Шато Ла Перьер Люссак-Сент-Эмильон
Живое и свежее вино с сочными нотами фруктов и лесных ягод.
Округлый, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и минеральным финалом.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса и птицы.
Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225 литров (30% новой древесины).
Средний возраст лозы от 30 до 45 лет.
Луи Эшенауэр Сент-Эмильон
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.
Ароматы красных ягод, миндаля с нюансами розы и пряностей.
Элегантный, нежный вкус с пряными, шелковистыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, дичи, выдержанными сырами и соусами на основе грибов.
Ферментация этого великолепного вина протекает в чанах из нержавеющей стали. После вино отправляется в небольшие барикки, где проходит дальнейшую выдержку.
Шато Бонэн Пишон
Вино насыщенного и глубокого цвета, созданное в процессе ферментации при контролируемой температуре, выдерживается на протяжении четырех-шести месяцев в дубовых бочках, в течение которых формируется его структура, мощный вкус и притягательный аромат. Производитель рекомендует охлажденное до 16°-18°С вино сочетать с сырами и блюдами из мяса.
Ле Лион де ла Флер де Буар Лаланд де Помроль
Ароматы ягод, шоколада и кофе.
Очень фруктовое и округлое вино с хорошей структурой.
Шато Канон Шеньё
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.
Насыщенный аромат с тонами чёрных ягод, мяты, специй и оттенками цветов.
Сбалансированное, структурированное, полнотелое, довольно плотное вино с пудровыми танинами и сочной кислотностью.
Вкус объёмный и сфокусированный, с оттенками чёрной вишни, черники, сливы, какао и лакричника.
Длительное элегантное и минеральное послевкусие.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, птицы, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 12 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба (500 л), из которых 30% новые.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Шаньё Шато Канон Шеньё Кюв 8а
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.
Аромат с тонами черешни, вишни, чёрной смородины, специй и дубовой бочки.
Насыщенное, сбалансированное вино с зернистой текстурой и танинами, яркой кислотностью, тонами вишни, чёрного перца и графита во вкусе и в длительном освежающем послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, птицы, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 12 месяцев в ёмкостях из бетона.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Шато Фан Карнэ Фронсак
Глубокий гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.
Элегантный аромат с тонами свежих ягод малины, клубники, черной смородины и подлеска.
Сбалансированное вино с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, фруктовым вкусом и длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут конфи из утки, антрекот с картофелем, равиоли с грибами, сыры.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и в бетонных емкостях.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Дельфис де ля Дофин
Вино насыщенного гранатового цвета.
Ароматное и экспрессивное вино с ярким букетом слив, ежевики, древесных нот, экспрессо и темного шоколада.
Первый вкус крепкий, затем смягчается, прекрасная кислотность и сухие танины.
Вино с характером, изготовлено для употребления даже в молодые годы.
Идеальной парой для вина будут блюда из красного мяса, антрекот из говядины, говяжьи почки.
Выдержка в дубовых бочках, 10% из которых новые в течение 12 месяцев.
Шато дю Газан Канон-Фронсак
Гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.
Сложный аромат с тонами черной смородины, ежевики, вишни, со смолистыми и поджаренными оттенками.
Сбалансированное, полнотелое вино с бархатистой текстурой, мягкими и тающими танинами и обволакивающей кислотностью.
Сфокусированный вкус с оттенками кофе, черной смородины, черники и кедра, развивающихся в длительном минеральном послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного и белого мяса, шоколадные десерты, сыры.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, затем 12 месяцев в бетонных емкостях.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Шато Ле Жуайо
Богатый аромат с нотами малины, земляники.
Округлое во вкусе, насыщенное вино с нотками красных ягод.
Мягкость танинов поддерживает яркость послевкусия.
Жан-Батист Адам Гевюрцтраминер Каэфферкопф Гран Крю
Бледно-желтый цвет с золотистым оттенком.
Яркий аромат с нотами ананаса, маракуйи, манго, розы и сирени с тонкими травяными нюансами.
Мощный, интенсивный, концентрированный вкус с тонами экзотических фруктов, множество пряных оттенков и длительное послевкусие с отличным балансом сладости и кислотности.
Вино прекрасно подойдет к фуа-гра, пряным восточным блюдам и сырам с сильным вкусом.
Шапель де Потенсак
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Яркий, сочный аромат с тонами зрелых черных ягод, нотами измельченной горной породы, солодки, цветов фиалки и земли.
Вкус обладает мягкой текстурой и средней плотностью, прекрасными танинами и свежей кислотностью.
Шелковистое послевкусие наполнено легкими пикантными нотками перца.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.
Шато Пти Бок Сэнт-Эстеф
Вино насыщенного красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Интенсивные ароматы темных ягод с оттенками подлеска и какао в сочетании с тонкими нотками кожи, специй и дуба.
Свежий, плотный, сбалансированный, округлый вкус с хорошо выраженной кислотностью и деликатными танинами.
Гармоничное послевкусие с тонкими вишневыми нотами.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, зайчатине, пернатой дичи и сырам.
Выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Потенциал хранения 8-15 лет.
Ле О де Линч-Муссас О-Медок 2017
В глубоком аромате вина ощущаются ноты черной смородины и красных фруктов, окутанные нюансами графита, дыма, подлеска и кожи.
Гармоничный вкус вина демонстрирует превосходный баланс полнотелой структуры, бархатистых танинов, сочной кислотности и свежих оттенков фруктов и ягод, завершающиеся в стойком послевкусии нотками сладких специй.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, колбасными изделиями и сырами.
Шато Дю Рету О-Медок
Вино насыщенного вишневого цвета.
Богатый букет с яркими оттенками черники, ежевики, цветов и дуба.
Насыщенный, полнотелый вкус с приятными ягодными нотами, фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясом, ветчиной и зрелыми сырами.
Выдержано 12 месяцев в бочках из французского дуба (35% новые).
Шато Фрейберна Блан
Бледно-желтый цвет.
Выразительный аромат спелых тропических фруктов (маракуйя, персик) с нюансами мускатного ореха и липового меда.
Свежий, фруктово-цитрусовый вкус с продолжительным и ярким послевкусием.
Вино отлично подходит на аперитив и сочетается легкими салатами, рыбой, птицей и морепродуктами.
Шато Бегадан Медок
Медок в современно чистой, живой и обильно фруктовой стилистике .
Ароматы черных ягод, мяты, специй и почвы.
Интенсивное и округлое во вкусе вино с мягкими и идеально интегрированными танинами.
Долгое чисто послевкусие.
Вино традиционно выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Шато находится в самом сердце Медока неподалёку от одноимённого городка. Виноградник обрабатывается традиционными, природосберегающими методами.
Шато Доми-Кур
Отрытый и гармоничный букет ароматов свежих ягод клубники, вишни и спелой лесной малины в дополнении легких оттенков дымка.
Живой, прекрасно сложенный и равновесный вкус с развитыми, округлыми танинами и приятным финалом с оттенками черной вишни, ванили и солодки.
Вино готово к употреблению, при этом обладает неплохим потенциалом к выдержке.
Треть вина выдерживают в течение 9 месяцев в дубовых бочках.
Бо-Риваж Премиум Гранд Резерв Руж
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Гармоничный букет открывается тонами клубники, вишни и ежевики в обрамлении пряностей и специй.
Мягкий с сбалансированной вкус с полированными танинами и фрутово-пряным не навязчивым финишем.
Вино выдержано в новых дубовых бочках в течении 6 месяцев.
Шато Рокфор
Интенсивный, очень ароматный букет со смесью цветочных оттенков жасмина, боярышника и цветка лимона.
Вкус полный фруктов: мандарин, груша, личи, ананас.
Прекрасное сочетание сладости и живости.
Жан Гейлер Рислинг Гран Крю Соммерберг
Ароматы белых цветов и цитрусовых фруктов.
Необычайная свежесть, живость и богатство вкуса.
Вино прекрасно подойдет к рыбному филе с лимонным соусом, птице в сливочном соусе.
Допф о Мулен Пино Нуар
Пино нуар с тонким, прохладно-свежим характером
Деликатное и гармоничное вино звучит очень мягко, но весьма уверенно, постепенно раскрывая интригующую глубину и множество контекстов.
Вино выдерживается в фудрах и старых барриках (1/4 кюве) в течение нескольких месяцев.
Кларандель Медок
Блестящий темно-рубиновый цвет.
Ароматы ежевики, вишни, чёрной смородины и табачного листа.
Среднетелое, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.
Подойдет к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.
Ле Сент-Эстеф Дю Шато Ле Крок
Вино насыщенного вишневого цвета.
В аромате преобладают черные ягоды, смола, лакрица.
Гармоничный вкус с нотами ежевики и черной смородины.
Вино с гладкой текстурой, шелковистыми танинами и свежим фруктовым послевкусием.
К вину подойдут телятина, белое мясо и сыр.
Выдержано в бочках из французского дуба от 16 до 18 месяцев.
Шато Тур Сен-Бонне Медок
Темно-рубиновый цвет.
Классический букет из чёрной смородины и сливы с цветочными и бальзамическими нюансами.
Во вкусе средней полноты интенсивные фруктовые тона букета сопровождаются лёгкими ванильными и травяными оттенками.
В послевкусии вступают бархатистые танины и добавляются ноты лакрицы.
Вино подойдет к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.
Шато Л’Аржентейр
Вино ярко-красного цвета.
В букете преобладают ароматы спелых черных и красных фруктов: черная смородина, вишня, ежевика, черника, сливовый ликер, которые развиваются в пряные, кондитерские, древесные и даже табачные ноты.
Очень вкусное и прекрасно сбалансированное вино, объемное, с плотными и мощными танинами в сочетании с правильной долей изящества.
Долгое и ароматное послевкуcие.
Вино подойдет к омлету, тушеной говядине, твердым сырам и даже к шоколаду.
Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках (35% новых).
Потенциал выдержки – не менее 10 лет.
Шато Дю Баррай Кюве Руби Грав
Вино блестящего насыщенного гранатового цвета.
Много изящества и свежести в его аромате с выразительными нотами красных фруктов, ягод и пряными оттенками.
Благодаря непродолжительной выдержке в бочках букет дополняют тонкие древесные нюансы (ваниль, тосты). Вкус отличают округлые и мягкие танины.
Очаровательное и очень сбалансированное вино, свежесть и фруктовость – его основные преимущества.
Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной и мясом птицы.
50% вина выдеражно в бочках из французского дуба.
Павийон Ля Турель О-Медок
Ярко-красное и выдержанное в емкостях из бетона и нержавеющей стали сухое вино с приятным, округлым фруктовым вкусом с умеренно выраженными дубильными веществами и ароматом, наполненным плодовыми тонами.
Вино достаточно универсально и сочетается с различными блюдами.
Вилла Райано Коста Байано Ирпинья Кампи Тауразини
Яркое, насыщенное альянико с ароматом шелковицы, чернослива, свежих ягод, какао, табака и ментола.
Плотный, округлый и гармоничный вкус с тонами сочных красных фруктов и черной смородины и приятными выраженными танинами.
50% вина выдерживается полгода во французских барриках второго и третьего года использования, а 50% в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке. бутилируют в июле следующего за урожаем года.
Тур Де Манделот Медок
Цвет темно-рубиновый.
Букет дарит ароматы черной смородины, черники, ежевики, лакрицы, кожи, табачного листа.
Вкус полный и мощный, с нотами черных ягод, сухотравья, вишневой косточки. Долгое умеренно-сухое послевкусие с тонами черных ягод.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, мясным деликатесам, выдержанным твердым сырам.
Лез Алле де Кантмерль
Вино насыщенного гранатового цвета.
Комплексный аромат с тонами черной смородины, спелой сливы, легкими оттенками кофе и горького шоколада.
Среднетелое во вкусе вино с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.
Отлично сочетается с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.
Ле О де Линч-Муссас 2004
В глубоком аромате вина ощущаются ноты черной смородины и красных фруктов, окутанные нюансами графита, дыма, подлеска и кожи.
Гармоничный вкус вина демонстрирует превосходный баланс полнотелой структуры, бархатистых танинов, сочной кислотности и свежих оттенков фруктов и ягод, завершающиеся в стойком послевкусии нотками сладких специй.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, колбасными изделиями и сырами.
Серес Клэр Вилляр Люртон
Вино темного рубиново-фиолетового цвета.
Сложный аромат с нотами ежевики, черники, влажной земли и пряностей.
Оруглый, мягкий вкус с нотами малины, вишни, специй и кедра, сбалансированной кислотностью и приятными танинами в сдержанном послевкусии.
Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, мясом на гриле, сырами и сочными фруктами.
Вино Ceres производится одним из самых известных бордосских шато - Chateau Haut-Bages Liberal из Пойака и названо в честь римской богини земледелия и плодородия.