Casa de la Cera Yecla Familia Castano

3000 Аньос

Темно-фиолетовое вино с ярко выраженными ароматами черных фруктов и цикория — уникальными для Монастреля из Буйаса — поджаренными древесными нотами, кедром и капучино.

Несмотря на то, что это полнотелое вино, оно удивительно элегантно с освежающей кислотностью, плотными танинами, кремово-ванильной текстурой и долгим минеральным послевкусием.

Комплексное вино идеально сочетается со сложными и насыщенными вкусами блюдами из дичи с ягодными соусами, свинины, баранины с пряными травами, со стейками, мясом, жареным на гриле, выдержанными сырами.

Кло Галена

Вино насыщенного бордового цвета со сложным чистым элегантным ароматом с оттенками специй, спелых фруктов, ягод, минеральными и бальзамическими нотками.

Плотный, глубокий, щедрый вкус с бархатистыми танинами и долгим послевкусием, в котором прослеживаются тона ягод, фруктов, пряностей и кожи.

Вино прекрасно сочетается с горячими мясными блюдами, пастой, тушеными овощами и элитными сырами.

Выдержано 12 месяцев во французских (90%) и американских (10%) дубовых бочках и 24 месяца в бутылках.

Галена

Вино вишневого цвета с насыщенным ароматом, в котором преобладают оттенки черных ягод, благовоний и специй.

Вкус сложный, яркий, округлый.

Стойкое послевкусие с минеральными и мятными нотками.

Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом и сырами.

Выжержано 12 месяцев во французских (90%) и американских (10%) дубовых бочках и 24 месяца в бутылках.

Амадис

Вино непроницаемого темно-рубинового цвета. Богатый головокружительный аромат вина наполнен оттенками минералов, черной смородины, сливы, жареной клубники, нотами старой мебели, желудей, кокоса, дуба, кожи, черемши, горького шоколада и восточных пряностей. Вино обладает невероятно насыщенным, полнотелым вкусом с отличным балансом, маслянистостью, хорошими таннинами и кислотностью и долгим послевкусием с ванильными и черешневыми нотами. У вина отличный потенциал для хранения!

идеально с блюдами из баранины, вылержанным хамоном, выдержанными овечьими сырами, сыровяным колбасам.

Мартинет Бру

Вино темно-вишневого цвета с пурпурным оттенком.

В интенсивный фруктово-ягодный аромат искусно вплетены тона лакрицы, восточных пряностей и тонкие минеральные ноты.

Элегантное, прекрасно сбалансированное, округлое вино с мелкозернистыми танинами и отлично интегрированной кислотностью.

Выдерживается 12 месяцев в фудрах 4500 л и в 300-литровых бочках разного возраста, так же используются амфоры и стеклянные емкости (demijohn).

Финка Виладеллопс Туро де Лес Абеллес

Вино интенсивного гранатового цвета.

В аромате преобладают фруктово-пряные ноты с минеральными оттенками.

Мощное и насыщенное во вкусе с лакричными и жареными нотками.

Это вино с хорошей кислотностью, объемом и структурой.

Выдерживается 24 месяцев во французских дубовых бочках.

Лес Крестес

Типичное молодое вино из Приората: фруктовое, свежее и выразительное.

Платье цвета спелой вишни.

Аромат красных фруктов, цветов, лакрицы и специй.

Элегантное и гармоничное во вкусе вино с идеальным балансом танинов и кислотности, паритетом между древесной и фруктовой составляющей.

Длительное, сочное послевкусие с пряными нотками.

К вину подойдут ягнятина, говядина, пряные и зрелые сыры.

Кроссос

Вино вишневого цвета с нежными ароматами красных и черных фруктов, переплетающимися с тонами бальзамико, тимьяна, апельсиновой цедры и специй.

Полнотелое, очень выразительное вино с фруктовыми нотками и приятной свежестью во вкусе, долгое интригующее послевкусие.

Вино сочетается с красным мясом, колбасками чоризо и сальчичон, мягкими сырами.

Выдерживается 6 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках.

Абадиа Ретуэрта Селесьон Эспесиаль

Потрясающий аромат со множеством тонких нюансов ягод шелковицы, ежевики, раковин устриц, железа, цитрусовых, ванили, подлеска и лакрицы.

Полнотелое и мощное во вкусе вино с мускулистыми танинами и богатыми темными фруктами.

Долгое и тельное послевкусие.

Выдерживается 16 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Серро Лас Куэвас Гомес Крусадо

Вино обладает ярким рубиново-красным цветом, элегантным ароматом спелых черных фруктов с мятными и минеральными тонами. Изысканное полнотелое вино, во вкусе которого сочетаются сладость и свежесть. Долгое приятное послевкусие.

Сочетается с солеными сырами, томленой телятиной.

Винья Дорана Резерва Гомес Крусадо

Чистый яркий вишнево-красный цвет. В тонком элегантном букете чувствуются нежные, но очень ароматные оттенки кислых красных фруктов и сладкой клубники, а также минеральные и солоноватые нотки. Свежий стойкий вкус раскрывается деликатными третичными и яркими фруктовыми нюансами.

Вино отлично подойдет к рагу, жареному мясу, сырам и блюдам из бобовых.

Лаломба Финка Ладеро

Средней насыщенности рубиновый цвет.

Интригующий, постепенно раскрывающийся букет с нотами клубники, черешни, черники, тимьяна, розмарина, древесного дыма, сырой земли и железа.

Среднетелое, элегантное, многослойное и породистое вино с серьезными танинами и выразительной кислотностью, которые улучшатся спустя несколько лет выдержки в бутылке.

К вину подойдут утка, красное мясо, дичь, барбекю.

Венус Ла Универсаль Венус

Соблазнительный аромат вина с нотами спелой сливы, черной смородины, лакрицы и колы, тонкими оттенками влажной земли, дегтя и специй.

Чистый, строгий, глубокий вкус с выраженной фруктовостью, хорошим балансом, нотами красных ягод и округлыми танинами.

Сочное и приятное послевкусие.

Вино выдерживается в деревянном чане емкостью 4500 л в течение 6 месяцев и еще 12 месяцев в фудре емкостью 2500 л.​

Венус Ла Универсаль Венус Де Ла Фигера

Вино обладает сложным, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки фруктового ликера, поджаренные, копченые, пряные и минеральные нюансы.

Глубокий, богатый вкус с шелковистой текстурой, восхитительной кислотностью, нежными танинами и долгим, чарующим послевкусием.

Вино выдерживается 18 месяцев в фудрах объемом 2500 литров​.

Лопес де Эредия Винья Тондония Резерва Тинто

Насыщеннее в цвете вино со спелыми фруктами, округлым вкусом и пыльными танинами.

Мощное, более мускулистое вино с фирменной элегантностью тондонии.

Выдерживается 6 лет в бочках американского дуба, переливка – 2 раза в год, оклейка свежим белком, бутилирование без фильтрации.

Домен Лупьер Ла Дама

Элегантное, тонкое и многогранное вино.

Очень ароматное, почти парфюмированное: в аромате лепестки роз, апельсиновая цедра и полевые цветы.

Во вкусе очень чистое, элегантное, комплексное и полное энергии.

Будет долго развиваться.

Выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба объемом 700, 500 и 300 литров.

Серкол Доурат

Цвет блестящий красный с гранатовыми оттенками по краю диска. Букет вина очень сложный и в то же время тонкий, с очень спелыми фруктовыми и пряными нотами, минеральными оттенками, он раскрывается постепенно, волнами. Вкус плотный, насыщенный и одновременно свежий и деликатный, танины выраженные, но округлые и бархатистые, очень хорошая структура, отличный баланс и глубина. В первой атаке много фруктов, инжир, чернослив, клубника, элегантная минеральность, затем появляются более зрелые и сложные ноты подлеска, специй и пряных трав, дуб прекрасно инрегрирован и не переключает на себя внимание. Сочная кислотность дарит ощущение свежести, а смягченные выдержкой танины делают вино очень легким для питья.

Рекомендуется подавать к сложным блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Винья Реал Резерва

Рубиновый цвет в бургундском ключе, чистый и яркий, живой и интенсивный.

Аромат спелых красных фруктов, а также «жареные» пряные ноты.

Объемный, насыщенный вкус, сложные фруктовые ноты, прекрасно интегрированный дуб.

Вино станет удачным сопровождением к выдержанным сырам, паштетам, мясу на гриле, сочным стейкам, жареной дичи, а также любому блюду испанской кухни.

Абадия де Поблет Эль Тоссаль де ля Салют

Плотный рубиновый цвет.

Ароматы спелой, но не перезрелой клубники, сушенной малины, вишни. Сушенные полевые травы.

Округлая текстура и прекрасный баланс кислотности и хорошо интегрированного танина.

К вину подойдут гриль, утка, ягненок, тушеное мясо.

Com Tu Montsant DO Clos Mogador

Контино Гарнача

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с ярким цветочным ароматом (розы) и легким оттенком фруктов (клубника, черешня) и специй (черный перец). Развитой вкус, долгое и нервное послевкусие.

Маркиз де Муррьета Резерва

Темно-рубиновый, насыщенный цвет.

Утонченный и сложный аромат с нотами вишни, сливы, полевых цветов и легкими оттенками специй.

Элегантное и великолепно сбалансированное во кусе вино с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.

Прекрасно сочетается с телячьи щечки; хамон, тушеная фасоль со свининой.

Желательно декантировать или открыть бутылку за 30 мин.

Винья Зорзаль Сеньора де лас Альтурас

Рубиновый цвет.

Сложный, глубокий, фруктово-пряный аромат с тонами красных лесных и черных лесных ягод (слегка увяленых), пряностей, лакрицы, горького шоколада, а также нюансами ванили, сладкого табака и землянистости

Глубокий, сложный, интенсивный, ягодно-пряный вкус с тонами лесных ягод, сладкой перезрелой вишни, табака, горького шоколада, черного перчика и пряностей.

Вино обладает длительным, ягодно-минеральным послевкусием

Подойдет к блюдам авторской кухни, сочному стейку, каре ягненка и сырам средней выдержки.

Выдерживается 15 месяцев во французских барриках (двухлетних).

Лопес де Эредия Винья Боскония Резерва

Выдержанное вино с пикантными ароматами сливы, апельсиновой цедры, кедра, нотами грибов, коры дерева и землистыми оттенками.

Сочный, яркий и свежий вкус полный ягод и цитрусовых. комплексное, долгое и сложное вино с аппетитным послевкусием.

Выдерживается 5 лет в бочках американского дуба, переливка 2 раза в год, оклейка свежим белком, бутилирование без фильтрации.

Домен Лупьер Эль Терруар

Кедр, пряности, ладан и черная вишня придают аромату пикантности, элегантности и структурности.

Высокогорное происхождение вина отражается в отличном балансе, живом и ярком вкусе.

Выдержано 14 месяцев в бочках из французского дуба.

Состоит из Гарначи, собранной с 12 различных участков со старыми лозами, средний возраст которых 75 лет.

Паго де Карраовьехас

Вино плотного фиолетового цвета.

Ароматы красных фруктов, специй, лакрицы, цветов.

Вкусное, сочное и очень сбалансированное вино с правильной кислотностью и стойким послевкусием, в котором смешаны воспоминания о спелых фруктах и ​​нотах жареной древесины.

Идеально подходит к запеченному поросенку, выдержаным сырам, птице, ребрышкам.

Рекомендуется некоторое время декантировать и аэрировать, чтобы вино раскрылось и достигло максимальной выразительности.

Шато де Саррен Руж

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Многогранный аромат с оттенками чёрных ягод, специй, пряностей, оттенками розмарина, тимьяна и сосны.

Гармоничное, структурированное, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами, с оттенками красных и чёрных ягод во вкусе, сменяющихся в длительном послевкусии оттенками пряностей.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 4 года, из которых 24 месяца в бочках из французского дуба (300 л) и после финального ассамбляжа в стальных ёмкостях до бутилирования.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Жигондас Ле Кувантин

Вино прозрачного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает элегантным фруктовым ароматом с нотами ягод, перца и трав. Вкус округлый, полный, с бархатистыми танинами и фруктово-пряными оттенками в долгом послевкусии.

Превосходно сочетается с утиным филе, запеченным с грушами и специями.

Рекаредо Интенс Розат Брют Натюр Гран Ресерва

Насыщенный цвет, изящный и стойкий перляж.

Яркий аромат красных ягод с цветочными и минеральными нотами и легким оттенком тостов.

Свежее и выразительное вино с живой кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.

Риоха Муга Резерва

Домен Де Пиньян Корали Э Флориан Шатонеф-Дю-Пап Руж

Очень комплексное вино.

Ароматспелых черных фруктов и специй, лакрицы и гвоздики.

Полнотелая атака быстро сменяется сладкими танинами, тонами черной смородины, черники и тимьяна.

Финал грандиозный, благородный и свежий.

Фамий Перрен Шатонёф-Дю-Пап Руж Ле Синар

Тёмно-вишнёвый цвет.

Интенсивный, сложный аромат нюансами темного шоколада и пряностей.

Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется мощными, но элегантными танинами и длительным пряно-ягодным послевкусием.

Прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.

Сент Пьер де Налис Шатонёф-дю-Пап Руж

Вино глубокого темно-красного цвета с рубиновым блеском.

Выразительные ароматы вишни, сливы, смородины, ежевики и фенхеля.

Полнотелое, насыщенное и сочное во вкусе вино, минеральное, с бархатистыми танинами и нотками ягодного джема и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать тёплый салат с мясом утки, телятину с овощами, ягнёнка на косточке и выдержанные сыры.

Домен Шант Сигаль Шатонеф-Дю-Пап Руж Вьей Винь

Красивые тона дикой земляники, спелой черной вишни, лакрицы, молотого перца и букета гарни определяют аромат.

Тело от среднего до полного, вино с большим прованским шармом, спелыми танинами и роскошным послевкусием.

Танины более отчетливые, чем привычно для этого винтажа, но это часть обаяния.

Вино выдерживается 12 месяцев: гренаш и мурведр – в 600-литровых бочках, сира – в бургундских баррелях. Затем вино созревает еще 6 месяцев в больших дубовых или бетонных емкостях.​

Домен дю Вьё Телеграф Шатонеф-дю-Пап Руж Ля Кро

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенный аромат с тонами пряных трав, лакрицы, чернослива, вишни, малины и инжира.

Полнотелое, хорошо структурированное вино с деликатными бархатными танинами и долгим элегантным послевкусием.

Вино можно порекомендовать к жареной говядине, баранине, дичи, петуху в вине, выдержанным сырам.

Виньобль Брюнье Шатонеф-дю-Пап Руж Телеграмм

Вино блестящего пурпурно-красного цвета с роскошными южными ароматами спелой смородины, малины, клубничного джема, черного чая, лаванды и лакрицы.

Полнотелое, богатое во вкусе вино с бархатными танинами и пряными нотками в продолжительном послевкусии.

Можно порекомендовать к жареной говядине, баранине, дичи, петуху в вине, выдержанным сырам.