Cantina Diomede Nero Di Troia Canace

Пайару Ауру Неро ди Троя

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Широкий органолептический профиль, состоящий из нот спелой сливы, черного перца, кориандра и лакрицы.

Интенсивный, стойкий и довольно пикантный вкус с третичными оттенками какао и кофе.

"Auru" хорошо сочетается с традиционными колбасными изделиями и свежими макаронами, например, орекьетте с зеленью репы.

Вино выдержано в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал хранения – 8 лет.

Тормареска Трентанджели Кастель дель Монте

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отражениями.

Щедрый фруктовый аромат с нотами черники, вишни, шелковицы, лакрицы, подлеска, перца и специй.

Теплый, сбалансированный, округлый вкус с приятной кислинкой и продолжительным, стойким послевкусием.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.

Выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба и еще 8 месяцев – в бутылках.

Монтеветрано Коре Россо

Феуди ди Сан Грегорио Таурази

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

В букете раскрываются оттенки красных ягод, вишни, камфоры, табака, смолы и специй.

Полнотелое, объемное и хорошо структурированное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к жареному мясу и птице, тушеной в молодом вине из сорта альянико.

Выдерживается в течение 18 месяцев во французских барриках среднего обжига и еще минимум 9 месяцев в бутылках.

И Капитани Таурази Боско Файано

Глубокий бордовый цвет с искрящимися оттенками красного.

Комплексный букет с нотами солодки и ванили на изысканном фоне спелых ягод и черешни. Третичные признаки хорошо выделены, заметен приятный тон бальзамико, оттенки розового перца, интенсивные и сложные акценты экзотических специй.

Полнотелое и сухое во вкусе, округлое, гармоничное вино с обозначенными бархатистыми танинами, смягченными длительной выдержкой, интенсивная ягодная кислотность придает живости и гибкости, яркие оттенки спелой черной вишни, красных и черных ягод, ванили, специй переходят в стойкое пряно-фруктовое послевкусие.

Таурази идеально подходит к красному мясу и дичи, выдержанным или пряным сырам. Благодаря смягченным длительной выдержкой бархатистым танинам превосходно сочетается со стейком на косточке, приготовленным на гриле, вкусно и нежно.

Вино выдерживается 18-24 месяца в барриках из французского дуба, а затем еще около полутора лет в бутылках.

Вилла Райано Коста Байано Ирпинья Кампи Тауразини

Яркое, насыщенное альянико с ароматом шелковицы, чернослива, свежих ягод, какао, табака и ментола.

Плотный, округлый и гармоничный вкус с тонами сочных красных фруктов и черной смородины и приятными выраженными танинами.

50% вина выдерживается полгода во французских барриках второго и третьего года использования, а 50% в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке. бутилируют в июле следующего за урожаем года.

Феуди Ди Сан Грегорио Лакрима Кристи Дель Везувио Россо

Рубиново-красный цвет с ярким блеском.

Освежающий аромат красных фруктов.

Приятное во вкусе вино с мягкими танинами и элегантным сладковатым послевкусием с нотками лесных ягод.

Вино подойдет к легким блюдам из мяса, а также к мясу на гриле.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 4-5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.​

Ди Мео Таурази Ризерва

В аромате за нотами ягод и сухих цветов следуют хина, табак и лакрица.

Во вкусе слива и черные ягоды и нюансом лакрицы.

Вино подойдет к супу из белых грибов, стейку на гриле, тушеной говядине.

Выдержано два года в ботти из славонского дуба и барриках из французского дуба.

Фонцоне Ирпиния Кампи Тауразини

Итальянское вино пурпурного цвета.

Приятный аромат спелых красных фруктов, нотами табака и кожи.

Довольно плотное, «сбитое», сбалансированное вино с мягкими, спелыми, элегантными танинами и пряным послевкусием.

С вином сочетаются красное мясо, дичь, пряные блюда, выдержанные сыры.

Иль Фальконе КастельдельМонте Ривера Россо Ризерва

Вино непрозрачного гранатового цвета. Сложный букет открывается нюансами зрелых диких красных фруктов, кожи, табака и пряностей. Вкус богатый, пряный с хорошей структурой и длительным послевкусием.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Доннакиара Таурази

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетово-чернильными оттенками.

Роскошный, богатый аромат с нотами ежевики, вишневого конфитюра, шелковицы, графита и специй.

Насыщенный, богатый, гармоничный вкус с нотами пряных черных фруктов, спелой вишни, темного шоколада, тонами специй, дыма, кожи и табака.

Вино идеально сочетается с дичью, с блюдами из красного мяса и птицы.

Выдерживается 2 года, из которых 1 год – в дубовых барриках.​

И Капитани Эме

Блестящий, плотный, рубиново-красный цвет с легким чернильным оттенком. Букет вина насыщенный, яркий и одновременно мягкий и очень фруктовый. В первом носе оттенки спелой кислой вишни, которые трансформируются в более сладкие тона вишневого конфитюра. К ним присоединяются нотки черных ягод, нагретых на солнце пряных средиземноморских трав, горького шоколада, ванили, кожи. Вкус плотный, мощный, концентрированный, Альянико даёт ему силу, хорошую структуру, а другие сорта добавляют комплексности и мягкости. Ноты спелых фруктов, чернослива, солодки, лакрицы, кожи, табака, явные, но смягченные выдержкой танины и сочная кислотность. Приятное фруктово-пряное послевкусие.

Яркий, фруктовый, насыщенный стиль Эме отлично сопровождает мясные блюда, мясо, приготовленное на гриле, блюда из дичи. Прекрасно пьется само по себе или с выдержанными сырами.

Каза Маскито Альянико дель Вультуре Ла Боттайа

Рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска. Богатый, насыщенный букет открывается нотами вишневого варенья, зрелых красных и черных ягод, оттенков табака, черного шоколада, к которым присоединяются тона ванили, перца и легкий акцент бальзамико. Вкус теплый, плотный с сухими, смягченными выдержкой танинами, формирующими прекрасную структуру, он хорошо оживляется сочной кислотностью, оттенками спелых ягод, пряностей, какао, переходя в долгое послевкусие с оттенками перца и специй.

Идеально подходит к жаркому, красному мясу. Рекомендуется подавать с запеченным ягненком с ягодным или пряным соусом, мясом, приготовленным на гриле, выдержанными сырами.

И Капитани Джумара

Насыщенный рубиново-красный цвет. Вино раскрывается нотами красных фруктов, однако в букете очевидны и пикантные пряные оттенки. Элегантное и ягодное во вкусе, с отличной кислотностью и нюансами специй в послевкусии.

Мастроберардино Редиморе Ирпиния Альянико

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Сложный аромат с оттенками малины и клубники, тонами ванили, табака, кофе и кокосовой стружки.

Обволакивающий, сбалансированный вкус, идеально структурированный с элегантными таннинами.

Вино подходит к говядине средней прожарки, тальяте с зеленым перцем, карпачо из говядины.

Выдержкивается 12 месяцев во французских барриках (бочки малого объема) и 6 месяцев в бутылке.

Д’Анжело ДОК Альянико дель Вультуре

Вино рубинового цвета, в процессе созревания приобретает насыщенный гранатовый оттенок. Вкус комплексный, отлично сбалансированный схорошо развивающимися танинами, позволяющими вину достигнуть пика зрелости.

Вино составит великолепную пару жареному мясу и сырам средней выдержки.

Клаудио Куарта Кантина Санпаоло Ирпиния Альянико

Среднетельное, кислотное, фруктовое.

Фонцоне Ирпиния Розато

Итальянское вино вишнево-красного цвета с коралловыми отблесками.

Яркий фруктовый букет с нотами клубники, земляники, вишни и свежескошенной травы.

Вкус насыщенный и полный, с очаровательной ягодной кислотностью, обрамленной нотами пряных трав.

С вином сочетаются паста, свинина, ягненок, мясные закуски, тушеные овощи.

Феуди ди Сан Грегорио Роз’Аура

Насыщенный розовый цвет с блеском.

Аромат с тонами красных фруктов, нотки клубники, лесной малины и темной вишни.

Хорошо сбалансированное, освежающее вино с приятным фруктовым послевкусием.

Подойдет к пицце, салями и молодым сырам.

Вино выдерживается в течение 4-х месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Альянико дель Вультуре Супериоре Ризерва

Вино производится из   100%  Aglianico, выращенного на вулканических почвах на высоте 500 м. над уровнем моря. Ручной сбор винограда происходит в конце октября. Винификация  в емкостях из нержавеющей стали при температуре брожения 25-28 ° С с ежедневной перекачкой и батоннажем и длительной мацерацией на кожуре. Выдержка в бочках, объемом 50 hl,  в течении 24 месяца и 24 месяца в бутылках.
Вино рубинового цвет с гранатовыми отблесками, аромат интенсивный: в первом носе ноты красной розы, фиалки и ириса, во втором носе раскрываются тона вишни, сливы, черники и рябины, спелые, но не варенье; затем следуют ноты солодки, темного табака, розового перца, немного какао, бальзамических нюансов. Вкус обильный, с уверенными, но мягкими танинами, и переходящий в  обильное фруктовое послевкусие с тонкой нотой специй. Это вино, которое будет развиваться долго, не боясь долгой эволюции, везет тем, кто может ждать.
Виноделие: в резервуаре из нержавеющей стали с погружением шапки мезги, ежедневным перекачиванием и длительной мацерацией
Выдержка: в бочках из славонского дуба на 50 гектолитров в течение 24 месяцев, затем на протяжении 24 месяцев в бутылке
Резервуары: нержавеющая сталь
Температура ферментации: 25-28°С

д’Аренберг Коншес Биосфир

Насыщенный рубиновый цвет.

Богатый, яркий аромат с нотами тушеного ревеня, печеных слив, черешневого ликера и восточных пряностей.

Полнотелое во вкусе с сильными танинами, спелое и сочное вино, насыщенное ароматами спелой сливы, малины, фенхеля, кардамона, соленой лакрицы. Большой, смелый и сочный красный бленд.

К вину подойдут дичь, говядина, баранина, рагу.

По окончании ферментации вино пропускают через корзиночный пресс и переливают в старые бочки из французского дуба, где выдерживают 10 месяцев на осадке весь период и не снимают с него до составления финального бленда.

Луккарелли Кампо Марина Примитиво ди Мандурия

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Ароматы спелой вишни и сливы с приятными нотками какао и ванили.

Сбалансированное вино с продолжительным послевкусием.

Превосходно сочетается с пикантными супами, бульонами, каре ягненка, дичью под различными соусами, а также со зрелыми сырами.

Выдерживается 6-8 месяцев в старых барриках из французского и американского дуба

Ле Винье Ди Саммарко Архэ Примитиво Ди Мандурия

Аромат состоит из множества ярких нюансов, которые аккуратно переходят из одного в другой: от тонов черешни и фиалок – к лакрице и шоколаду, а от оттенков кожи и табака – к кофе и ванили.

В послевкусии доминируют сладкие джемовые фрукты и десертные прян

Дукато Грациоли Примитиво

Вино насыщенного рубинового цвета с интенсивным ароматом, чудесным балансом и лёгким намеком на дубовые оттенки.

Вкус мягкий, концентрированный, насыщенный, но при этом гармоничный.

Длительное и сочное послевкусие.

Рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи, твердым сырам.

Фантини Джиро

Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Яркий, интенсивный аромат с нотами зрелых фруктов, шоколада, джема и оттенками специй.

Прекрасно сбалансированное вино со средними танинами и долгим фруктово-шоколадным послевкусием.

Прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса и сырами.

Сомьеро Сузуманьелло

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат сочных черных ягод и фруктов (сливы, ежевики, смородины) переплетается с благородными оттенками графита, лечебных трав и завершается свежим цитрусовыми послевкусием с нотой перечной мяты.

Великолепный баланс свежести.

Мацерация в течение 10 дней, малолактическая ферментация и выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Выдержка: 6 месяцев.

Пайару Лампу Сузуманьелло

Рубиново-красный цвет.

Аромат с нотами фиалки и спелых красных фруктов и ягод, особенно сливы.

Фруктовый, травянистый и танинный вкус с оттенками специй и лакрицы в послевкусии.

Благодаря своей сложности "Lampu" идеально сочетается с сытными первыми блюдами, такими как традиционная домашняя паста с колбасой и грибами кардончелли.

Вино выдерживается в бочках из французского и славонского дуба (30% древесины первого прохода и 70% второго прохода) в течение 4 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал хранения – 8 лет.

Пайару Пикурару Примитиво

Величественное темно-рубиново-красное вино, полное интенсивности.

Чарующие ароматы спелых красных фруктов дополняются во вкусе нотами сливы, какао, кожи и черного перца.

"Picuraru" – теплое, стойкое и довольно танинное вино, которое приобретает большую выразительность, если его оставить выдерживается пару лет.

Хорошо сочетается с бобовыми супами с беконом, пастой с рагу и зрелыми сырами.

Выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал старения – 10 лет.

Иль Бруно дей Веспа

Темно-рубиновый цвет с красивым блеском.

Аромат с щедрыми оттенками красных ягод, цветов, пряностей и минеральными нюансами.

Гармоничное вино с шелковистой текстурой, мягкими танинами и длительным пряно-минеральным послевкусием.

Вино подойдет к насыщенным мясным блюдам, колбаскам из кабана с можжевельником.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 4 месяцев в дубовых бочках из Тронсе и Невер.

Асеймани Фамилия Примитиво ди Мандурия

Насыщенный, темный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Мощный букет с тонами вишни, слив, ванили и нот какао.

Полнотелое вино с мягкими и элегантными танинами, типичными для примитиво, с долгим и приятным послевкусием.

К вину подойдут дичь, пряные блюда, ягненок, выдержанные сыры.

​Выдержка во французском дубе 6 месяцев.

Пайару Паритару Негроамаро

Интенсивный и стойкий аромат с нотами смородины, ежевики и гвоздики, повторяется во вкусе с оттенками черного шоколада и пряным послевкусием.

Это полнотелое, интенсивное вино с очень мягкими танинами.

"Paritaru" превосходно сочетается с зрелыми сырами и красным мясом, а также с тушеным или жареным мясом.

Вино выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал хранения – 10 лет.

Зинфандель Синфароза

Глубокий гранатово-красный цвет.

Сложный и богатый, гармоничный аромат с перечными нотками, ароматами шоколада и спелой черешни.

Сочный вкус со сладкими танинами и выраженными нотами спелых красных ягод.

Вино прекрасно соечается с салями из Апулии, различными колбасками, козлёнком на гриле, ягнёнком, выдержанными сырами.

Сан Марцано 60 Сессантанни Олд Вайн Примитиво ди Мандурия

Рубиново-красное вино, год выдержанное в бочках из американского и французского дуба.

Мягкий танинный вкус с тонами ванили, кофе и какао и сложный фруктовый букет с оттенками вишневого варенья, слив, табака с пряными нотами.

Вино подойдет к супам и блюдам, приготовленным из красного мяса и дичи. 

Ли Вели, Монтекоко, Примитиво, Саленто

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.Аромат вина интенсивный, богатый и элегантный. Он обладает сложной палитрой, состоящей из оттенков сливы, малины, корицы, мускатного ореха, сухой древесины и сладких специй.В полном и мощном вкусе вина отчетливо ощущается сочная фруктовая кислотность, которая наделяет его свежестью. Плотные танины гармонично вплетаются в общую композицию и долго ощущаются в пряном послевкусии.Вино составит идеальную пару блюдам итальянской кухни: спагетти с томатным соусом, брускетте с разными начинками, ризотто, пицце.

Л’Аркетипо Примитиво

Средней насыщенности рубиновый цвет.

Выразительный букет с нотами вишневого конфитюра, спелой ежевики и малины, корицы, ванили, древесного дыма, шоколада.

Среднетелое, танинное, бархатное вино с приятной вишневой кислотнотстью, оттенками восточных пряностей, шоколада, кофе и выделанной кожи. Послевкусие очень долгое и многогранное.

К вину подойдут мясо на гриле, голубой сыр, выдержанные сыры, дичь, красное мясо.

Выдерживается 18 месяцев на осадке в стальных чанах затем – 18 месяцев в больших дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках. 

Вино не фильтруют.

Сампиетрана Сеттебрачча

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пряным ароматом джема из лесных ягод и ванили.

Ээлегантный и теплый, мягкий и округлый вус со сладкими танинами и длинным обволакивающим послевкусием.

К вину подойдут выдержанные сыры, мясо на гриле, баранина, дичь, пряные блюда.

Вино выдерживается 6-9 месяцев в барриках.

Виноградники расположены на 190 гектарах. Преимущественно культивируются автохтонные сорта, такие как: Негроамаро, Примитиво, Сузуманьелло и Мальвазия.

Settebraccia – дословно «семь рук». Старые лозы в Sampietrana растут в виде маленьких деревьев «alberello», у которых 7 ветвей-рук, такое дерево изображено на этикетке вина.