18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Условия продажи
 
Заказать звонок
0
0 товаров
В соответствии с законами РФ и Москвы дистанционная продажа и доставка алкогольной продукции не осуществляется. Приобрести алкогольную продукцию можно в магазине с 10:00 до 21:00. Подробнее – на странице «Условия продажи».
0,75 л
820
В корзину
Игристое вино Cavicchioli Moscato
Кавиккьоли Москато
Арт.: 26514
Итальянское белое полусухое игристое.
Сорта винограда мускат.
Аромат фруктовые ноты.
Вкус свежий, сбалансированный, с нотами винограда и долгим послевкусием с легкой горчинкой.
Гастрономические сочетания аперитив, фруктовые десерты, летние салаты, моллюски, ракообразные, морепродукты.
Крепость 8%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Fresita
Фрезита
Арт.: 30763
Чилийское розовое сладкое игристое.
Сорта винограда шардоне, совиньон блан, семильон (семийон), пино нуар.
Аромат свежий виноград, клубника.
Гастрономические сочетания фрукты, свежие ягоды, десерты, аперитив.
Крепость 8%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Lambrusco "La Vigna", Emilia IGT
Ламбруско "Ла Винья", Эмилия IGT
Похожие товары
Арт.: 23183
Итальянское белое полусладкое игристое вино.
Сорта винограда ламбруско.
Аромат восхитительный, свежий, яркий и сочный c медовыми нотами.
Вкус мягкий, освежающий, прекрасно сбалансированный с сопровождением фруктовых нот и устойчивым перляжем.
Гастрономические сочетания десерты, выпечка, фрукты.
Крепость 7,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое Mirabello Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro DOC
Мирабелло Ламбруско Граспаросса Ди Кастельветро ДОК
Арт.: 34403
Итальянское красное полусладкое игристое.
Сорта винограда граспаросса, ламбруско.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Tombacco Lambrusco Dell’Emilia Serenissima
Томбакко Ламбруско Дель-Эмилия Серениссима
Арт.: 23181
Итальянское красное сухое игристое "Ламбруско".
Сорта винограда ламбруско 100%.
Аромат вишня, брусника.
Гастрономические сочетания фрукты, десерты, выпечка.
Крепость 10,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Cavicchioli Lambrusco Rosato
Кавиккьоли Ламбруско Розато
Арт.: 25678
Итальянское розовое полусладкое игристое вино.
Сорта винограда ламбруско.
Аромат цветочные и фруктовые ноты.
Вкус нежный, пикантный со сладковато-фруктовыми оттенками.
Гастрономические сочетания сыры, десерты, закуски, салаты.
Крепость 7,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Giacobazzi Lambrusco Rosso
Джакобацци Ламбруско Россо
Похожие товары
Арт.: 25686
Итальянское красное полусладкое игристое.
Сорта винограда ламбруско.
Аромат фиалка, ягодный.
Вкус фруктовый, нежный и свежий, с бархатистым долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания аперитив, десерты, выпечка, салями, лазанья.
Крепость 7,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Geisweiler Excellence Blanc de Blanc Brut
Жесвелер Экселанс Блан де Блан Брют
Арт.: 23310
Французское белое игристое вино брют.
Сорта винограда айрен макабео.
Аромат грейпфрут, цветы.
Вкус сухой, элегантный и свежий.
Гастрономические сочетания прекрасный аперитив, также можно подавать к блюдам из птицы или рыбы.
Крепость 11,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Zonin Prosecco
Зонин Просекко
Похожие товары
Арт.: 26149
Итальянское белое игристое вино брют.
Сорта винограда глера (просекко).
Аромат спелые фрукты с нотами цветов глицинии.
Вкус сбалансированный, свежий, напоминающий яблочно-миндальный пирог.
Гастрономические сочетания аперитив.
Крепость 11%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Bouvet Ladubay Saphir Brut Vintage Saumur 2010
Буве Ладюбе Сапфир Брют Винтаж Сомюр
Похожие товары
Арт.: 22531
Французское белое игристое вино брют.
Сорта винограда шардоне - 10%, шенен блан - 90%.
Аромат мед, белые цветы, фруктовые ноты.
Вкус свежий фруктовый с характером, послевкусие нежное и продолжительное.
Гастрономические сочетания дичь, птица домашняя, белое мясо, рыбные блюда.
Крепость 12,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Шато Тамань Резерв Выдержанное Экстра Брют
Арт.: 27449
Российское белое игристое.
Сорта винограда шардоне, пино блан, траминер.
Аромат цитрусовые, полевые цветы.
Вкус изысканный, мягкий и свежий, с лёгкой пряной терпкостью и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания мороженое, десерты, орехи, икра.
Крепость 13%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Gancia Prosecco Brut
Ганча Просекко Брют
Похожие товары
Арт.: 23268
Итальянское белое брют игристое.
Сорта винограда глера (просекко).
Аромат свежая булка, лимон, апельсин.
Вкус сухой, деликатный, послевкусие длительное, фруктовое.
Гастрономические сочетания итальянские десерты, морепродукты, блюда из риса, паста.
Крепость 11,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Abbazia Lambrusco Bianco Frizzante Emilia IGT
Аббация Ламбруско Бьянко Фриззанте Эмилия ИГТ
Похожие товары
Арт.: 26583
Итальянское белое полусладкое игристое.
Сорта винограда ламбруско.
Аромат фруктовые ноты.
Вкус приятный, свежий и гармоничный.
Гастрономические сочетания десерты, коктейли, аперитив, пармезан.
Крепость 8%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Вино игристое Крымское Игристое Мускатное Белое
Похожие товары
Арт.: 33923
Крымское белое сладкое игристое.
Сорта винограда мускат.
Аромат свежий виноград, мускатный.
Вкус легкий, гармоничный, изысканный.
Гастрономические сочетания овощи, телятина, свинина, аперитив.
Крепость 12,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Prosecco Ca’ del Doge
Просекко Ка’ дель Додже
Похожие товары
Арт.: 22755
Итальянское белое игристое вино брют.
Сорта винограда глера (просекко).
Аромат зрелое яблоко с нотами лимона.
Вкус легкий, свежий, с нотами яблока и персика.
Гастрономические сочетания рыба, морепродукты.
Крепость 11%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Geisweiler Excellence Rose Brut
Жесвелер Экселанс Розе Брют
Арт.: 24917
Французское розовое брют игристое.
Сорта винограда гренаш.
Аромат ягодный, с преобладанием нот земляники и малины.
Вкус свежий, с оттенками розы, сбалансированный.
Гастрономические сочетания прекрасно в качестве аперитива, можно подавать к шоколадным десертам, фруктам и легким салатам.
Крепость 11,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Крымское
Арт.: 30898
Российское полусладкое игристое.
Сорта винограда мускат.
Аромат свежие фрукты, мускатный.
Вкус сладковатый, мускатный.
Гастрономические сочетания свежие ягоды, десерты.
Крепость 11,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Fratelli Martini Sant’Orsola Asti в подарочной упаковке
Фрателли Мартини Сант’Орсола Асти
Похожие товары
Арт.: 23267
Итальянское белое сладкое игристое вино.
Сорта винограда мускат белый.
Аромат приятный и изысканный с фруктовыми нотами.
Вкус освежающий, очень деликатный с легким фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания прекрасно само по себе, но может украсить фруктовые десерты, пирожные и различную выпечку, прекрасно с экзотическими фруктами.
Крепость 7%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Ornella Molon Moscato Spumante
Орнелла Молон Москато Спуманте
Похожие товары
Арт.: 26010
Итальянское белое сладкое игристое вино.
Сорта винограда мускат.
Аромат шалфей, жасмин, роза.
Вкус сладкий, живой.
Гастрономические сочетания великолепно подходит для всех видов изысканных десертов, со всеми видами сливочных конфет, очень популярно в качестве сопровождения к свадебным тортам, прекрасное сопровождение любого приема.
Крепость 7%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Simonnet-Febvre Cremant de Bourgogne Brut Blanc
Симонне-Февр Креман де Бургонь Брют Блан
Похожие товары
Арт.: 26072
Французское белое игристое вино брют.
Сорта винограда шардоне - 60%, пино нуар - 40%.
Аромат медовые нотки, желтые фрукты.
Вкус нежная текстура с цитрусовыми нотами и оттенками спелой груши, имеет длительное приятное послевкусие.
Гастрономические сочетания прекрасный аперитив, подходит к десертам и легким закускам.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Sieur D’Arques Blason Rouge Cremant de Limoux
Сер Д’Аркес Бласон Руж Креман де Лиму
Похожие товары
Арт.: 22532
Французское белое брют игристое.
Сорта винограда пино нуар - 5%, мозак - 5%, шенин - 20%, шардоне - 70%.
Аромат на фоне цветочно-фруктового букета из персика, груши, белых цветов чувствуются пикантные ноты бриоши и свежего масла.
Вкус полностью передает букет, послевкусие длительное с фруктовыми нотками.
Гастрономические сочетания фрукты, десерты, выпечка, закуски, салаты, ракообразные.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Simonnet-Febvre Cremant de Bourgogne Brut Rose
Симонне-Февр Креман де Бургонь Брют Розе
Арт.: 23083
Французское розовое брют игристое.
Сорта винограда гаме - 15%, пино нуар - 85%.
Аромат ежевика, клубника, красная смородина, малина.
Вкус клубничные нотки гармонично дополняет изысканная кислинка с освежающей минеральностью.
Гастрономические сочетания шоколад, фрукты, десерты, выпечка, легкие закуски.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Cavicchioli Bianco da Lambrusco
Кавиккьоли Бьянко да Ламбруско
Похожие товары
Арт.: 25671
Итальянское белое полусладкое игристое.
Сорта винограда ламбруско.
Аромат свежий, яркий с цветочными нотами.
Вкус свежий, мягкий с фруктовыми нотами.
Гастрономические сочетания аперитив, десерты, выпечка, фрукты.
Крепость 7,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Вино Lambrusco La Fornarina
Ламбруско Ла Форнарина
Похожие товары
Арт.: 26345
Итальянское белое полусладкое игристое.
Сорта винограда ламбруско.
Аромат фруктовые ноты.
Вкус свежий, гармоничный.
Гастрономические сочетания десерты, фрукты, лазанья, пармская ветчина, пармезан.
Крепость 8,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Cavicchioli Malvasia
Кавиккьоли Мальвазия
Арт.: 21634
Итальянское белое полусладкое игристое вино.
Сорта винограда мальвазия нера.
Аромат наполнен нотами экзотических фруктов — личи и грейпфрута, цветочными оттенками.
Вкус имеет хорошую структуру и сбалансированную кислотность, которую дополняет легкий минеральный тон.
Гастрономические сочетания вино служит в качестве аперитива, подается к речной рыбе, морепродуктам, особенно — моллюскам, фруктам.
Крепость 8%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Cavicchioli Rose
Кавиккьоли Розе
Похожие товары
Арт.: 26515
Итальянское розовое полусладкое игристое.
Сорта винограда ламбруско.
Аромат фруктовые ноты.
Вкус сладковатый, пряный, с нотами красных фруктов и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания ризотто, фрукты, морепродукты, аперитив.
Крепость 9,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Martini Asti в подарочной упаковке
Мартини Асти Спуманте
Похожие товары
Арт.: 21633
Итальянское белое сладкое игристое вино.
Сорта винограда мускат.
Аромат богатый и благородный, с тонами апельсина и цветущей акации, глициний и меда, оттенками бузины, шалфея и бергамота.
Вкус обладает натуральной гармоничной сладостью, как следствие высокого содержания сахара в сорте Мускат.
Гастрономические сочетания следует подавать охлажденным до 6-8 градусов к фруктовым десертам, пирожным и мороженому.
Крепость 7%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Valdobbiadene Prosecco DOCG Rive di Colbertaldo
Вальдоббьядене Просекко ДОКГ Риве ди Кольбертальдо
Похожие товары
Арт.: 27229
Итальянское белое брют игристое.
Сорта винограда глера (просекко).
Аромат цветы персика, акация, ананас, яблоко, фруктовые ноты, цветочные ноты.
Вкус мягкий, освежающий, с яркими, соблазнительными тонами ананаса и дыни.
Гастрономические сочетания летние салаты, легкие закуски, аперитив.
Крепость 11,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Martini Asti Spumante
Мартини Асти Спуманте
Похожие товары
Арт.: 23322
Итальянское белое сладкое игристое.
Сорта винограда мускат белый.
Аромат богатый и благородный, с тонами апельсина и цветущей акации, глициний и меда, оттенками бузины, шалфея и бергамота.
Вкус обладает натуральной гармоничной сладостью, как следствие высокого содержания сахара в сорте Мускат.
Гастрономические сочетания следует подавать охлажденным до 6-8 градусов к фруктовым десертам, пирожным и мороженому.
Крепость 7,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Zonin Prosecco DOC в подарочной коробке
Зонин Просекко
Похожие товары
Арт.: 27228
Итальянское белое брют игристое.
Сорта винограда глера (просекко).
Аромат глициния, фруктовые ноты.
Вкус сбалансированный, свежий вкус с нотками яблочно-миндального пирога.
Гастрономические сочетания легкие закуски, аперитив.
Крепость 11%.
1
5

Игристые вина – вина с повышенным содержанием углекислого газа, которое может быть достигнуто в результате естественной ферментации, либо быть результатом введения его в вино. Игристые вина чаще всего – это белые или розовые вина, но существует также и красные игристые вина. По содержанию сахара вина охватывают весь диапазон от брют до сладкого.

Самым ярким и известным представителем игристых вин является шампанское. Шампанское производится только в провинции Шампань во Франции. Игристые вина, произведенные в других провинциях Франции, именуются уже «Mousseux» или «Cremant», в Португалии игристые вина называются «Espumante», в Испании – «Cava», в Италии – «Asti», в Германии и Австрии, Чехии и Словакии – «Sekt», в Южной Африке такие вина называют «Cap Classique». Очень многие страны производят игристое вино и оставляют термин «Champagne» для обозначения типа вина.

Австралийские игристое вина
В Австралии основными сортами винограда для игристого вина являются Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Однако в стране используется еще и виноград Шираз. Из него делают красное игристое вино. Оно получается более сладким, но некоторые производители делают его в сухом стиле.
Игристые вина других стран
Испанские игристые вина
Кава – испанское игристое вино, произведенное главным образом в Каталонии, в 40 км к юго-западу от Барселоны. Это белое или розовое вино может быть, в зависимости от количества содержащегося сахара, следующих уровней: природный брют, брют, сухое, полусухое, сладкое. Кроме Каталонии кава может производиться еще в пяти винных регионах: Валенсии, Ла-Риохе, Арагоне, Эстремадуре, Пенедесе.
Итальянские игристые вина
Spumante – итальянские игристые вина. Италия производит большое количество игристых вин, которые очень широко представлены на мировом рынке, это Франчакорта из Ломбардии, Асти из Пьемонта, Просекко из Венето, Тренто. Большинство из них сделаны по методу Шарма.
Кюве для игристого вина
В производстве игристых и тихих вин заведомо очень много общих черт и процессов, но, конечно, есть и различия, свои тонкости и нюансы. Виноград, предназначенный для производства игристого вина, собирают раньше, чем основной урожай. Высокий уровень сахара в случае игристых вин не обязателен, предпочтительнее высокая кислотность ягод. Сбор урожая проводится с особой тщательностью и осторожностью, чтобы избежать начала процессов мацерации в контакте с кожицей ягод. Виноград для вин премиум-класса, как и прежде, собирается вручную.
Немецкие игристые вина
Sekt – немецкие игристые вина, произведенные по методу Шарма (в 95% случаев) или по методу шампанского. Schaumwein – дешевые игристые вина, произведенные путем добавления углекислого газа в вино. Perlwein – полуигристое вино.
Производство игристых вин
Для получения собственно игристого вина, т.е. вина, насыщенного углекислым газом, который при откупоривании бутылки высвобождается, образуя многочисленные пузырьки, и делает вино игристым, необходимо запустить вторичного брожения. Применяется несколько методов.
Пузырьки в игристых винах
Образование пузырьков и «вскипание» игристого вина происходит в момент, когда вино соприкасается со стенками бокала. Неровности стекла, мельчайшие частицы пыли становятся центрами образования пузырьков углекислого газа. Сначала формируются мельчайшие пузырьки диаметром около 20 мкм, по мере их увеличения они становятся плавучими, отрываются от дна бокала и поднимаются вверх. Поверхности они достигают имея диаметр, равный 1 мм. Средняя бутылка шампанского содержит 49 млн пузырьков. Эти пузырьки способствуют более быстрой доставке алкоголя в кровоток, тем самым ускоряя алкогольное опьянение.
Сладость игристого вина
Уровень сладости игристого вина определяется количеством сахара, добавленного в него после вторичного брожения. В XIX веке игристое вино и шампанское делалось сладким. Сладость вина позволяла замаскировать недостатки вкуса и недостаточное качество винограда, а также сладкое вино пользовалось большей популярностью и спросом.
Французские игристые вина
Самым известным игристым вином является шампанское, которое производится в винном регионе Шампань во Франции. Шампанское делается из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Регион расположен в зоне прохладного климата и, следовательно, процесс созревания винограда длительный. Почвы региона состоят из известняков, мела. Совокупность этих факторов позволяют вырастить виноград необходимой кислотности, экстрактивности, аромата и превосходно сбалансированный в своих качествах.
Винный бутик «Винела», 2004-2018
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!