Симонсиг Совиньон Блан Семильон
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Аромат с выразительными оттенками крыжовника, маракуйи, белой груши и цитрусовых.
Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, оттенками крыжовника, лайма, дыни и груши во вкусе и в длительном минеральном и освежающем послевкусии.
К вину подойдут салат с морепродуктами или капрезе, мидии в сливочном соусе, курица с лимоном и травами.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Лав Революшн Пино Гриджо
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Фруктовый аромат с растительными ньюансами и слегка пряными тонами.
Чистый, свежий, легкий вкус с приятной фруктовой кислинкой и сухим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы и лосося, морепродуктами и суши.
Стелленрюст Совиньон Блан
Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.
Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.
С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.
Виноград для этого вина собирают с высаженных на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone) холмов Боттелари (Bottelary Hills) «подвязанных» (trellised) лоз, возрастом от 6 до 42 лет и 41-летних «кустовых» лоз (bush vines).
Грейт Экспектейшнс Совиньон Блан
Блестящее вино соломенного цвета с лимонными и зеленоватыми отблесками.
Пышный аромат личи, инжира, маракуйи, с тонкими оттенками скошенной травы и зеленого яблока.
Свежий, хорошо сбалансированный фруктовый вкус с вибрирующей кислотностью и ярким пронзительным послевкусием.
Вино подойдет к зеленым салатам, простым блюдам на основе морепродуктов и нежирной рыбы, приготовленному на гриле или запеченному куриному филе, молодым козьим сырам.
Каапзихт Совиньон Блан
Вино сияющего соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Пикантные ароматы зеленого яблока, лайма, скошенной травы, тропических фруктов, инжира.
Свежий вкус, звенящая кислотность, яркое послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к рыбе, приготовленной на гриле, сытным салатам с мясом птицы.
Босман Аппер Хемель-Ен-Аарде Совиньон Блан
Вино прозрачное с зеленоватыми отливами.
Бодрый и приятный аромат фруктов: киви, крыжовника, свежей маракуйи, оттенки минеральности: пороховые нюансы, аромат белой смородины и свежего зеленого яблока.
Во вкусе сбалансированная кислотность и продолжительное фруктовое послевкусие.
Идеальный аперитив, отличная пара к легким овощным закускам и салатам, морепродуктам, козьему сыру.