Асьенда Монастерио
Глубокий рубиновый цвет.
Роскошные ароматы вишневого пирога, малины, восточных специй и обожженного дуба.
Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с вязкой текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Подойдет к жареной говядине, баранине и выдержанным сырам.
Вино выдерживается в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба.
Потенциал хранения: 12-15 лет.
Сьерра Кантабрия Гран Ресерва
Структурированное, довольно мощное, зрелое, но всё ещё развивающееся вино, пряное и бальзамическое, с очень хорошим балансом.
Несмотря на то, что вино выдержано в бочке в течение 26 месяцев, тона выдержки – ваниль и кокос – очень умеренны.
Используются бочки из французского и американского дуба, 25% которых – новые, остальные – не старше 3 лет.
Бодегас и Виньедос Альнардо ПСИ
Вино насыщенного рубинового цвета с благородными ароматами чернослива, клубничного джема, малины, клюквы, апельсиновой цедры и обожженного дуба.
Полнотелое, объемное и плотное во вкусе вино с бархатистыми крепкими танинами, гармоничной текстурой и оттенками вишни и пряного табака в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с ягненком и говядиной на гриле с овощами, выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 17 месяцев в различных емкостях: цементных чанах, старых барриках и больших бочках.
Лопес де Эредия Винья Тондония Резерва Тинто
Сложность, тонкость и эволюция.
Развитый аромат с нотами подлеска и диких ягод, трав и цветов, оттенками йода, кирпичной крошки и очень тонкими, полированными танинами.
Вино выдерживается 6 лет в бочках американского дуба, переливка 2 раза в год, оклейка свежим белком, бутилирование без фильтрации.
Доминио дель Агила Пикаро дель Агила
Цвет спелой вишни.
Яркий аромат с тонами дикорастущих фруктов, оттенками ментола и специй.
Сочное, свежее во вкусе вино с мощным плодово-ягодным взрывом.
Достаточно сложное, неоднозначное вино с мягкими, округлыми танинами и длительным послевкусием.
Алион
Плотный пурпурно-красный цвет.
Богатые ароматы черных ягод, вишни, сухих пряных трав, кофейных зерен, обожженного дуба и специй.
Полнотелое, комплексное и обволакивающее во вкусе вино с мощной текстурой, бархатистыми танинами и джемовыми оттенками в длительном послевкусии.
Подойдет к говядине под ягодным соусом, ягненку на косточке, пернатой дичи и сырам средней выдержки.
Выдерживается в течение 14 месяцев в новых французских барриках и около двух лет в бутылках.
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Кампо Элисео
«Это роскошное вино в платье глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками завораживает своим необыкновенно насыщенным букетом ароматов с нотками дикой вишни, черных фруктов, лакричника и специй с преобладанием перечных оттенков. Оно отличается объемом, фруктовостью, превосходной танинной структурой и долгим элегантным послевкусием с приятными ванильными тонами», – Р. Паркер.
К вину подойдут рагу, баранина, шашлык, кабан.
Выдержка 18-20 месяцев в тех же бочках. Вино не оклеивается, не фильтруется.
Паго де Карраовьехас
Вино плотного фиолетового цвета.
Ароматы красных фруктов, специй, лакрицы, цветов.
Вкусное, сочное и очень сбалансированное вино с правильной кислотностью и стойким послевкусием, в котором смешаны воспоминания о спелых фруктах и нотах жареной древесины.
Идеально подходит к запеченному поросенку, выдержаным сырам, птице, ребрышкам.
Рекомендуется некоторое время декантировать и аэрировать, чтобы вино раскрылось и достигло максимальной выразительности.
Выдержано в бочках из французского и американского дуба объемом 225 и 600 литров в течение 12 месяцев.
Лопес Де Эредия Винья Тондония Гран Резерва Тинто
Обилие спелой сливы в аромате, которое подчеркнуто тонами старой кожи, орехами и кедром, напоминая интерьер прекрасного старинного спортивного автомобиля.
Полнотелое во вкусе вино с очень тонкими танинами и сочными, спелыми фруктами, которое продолжается в течение нескольких минут.
Шоколад и темные ягоды в финале.
Выдерживается 10 лет в бочках американского дуба, переливка 2 раза в год, оклейка свежим белком, бутилирование без фильтрации.
Лопес Де Эредия Винья Боскония Гран Резерва
Красный рубиновый цвет с кирпично-красным ободком.
Стойкий аромат со сложными третичными нотами.
Округлое, гладкое, элегантное во вкусе вино с очень долгим послевкусием.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, включая баранину и свинину, а также с шоколадом.
Выдерживается 10 лет.
Пингус
Чернильно-красный цвет с прекрасным блеском.
В аромате раскрываются ноты черных ягод, молотого перца, мокко, ванили, горького шоколада, лакрицы и специй.
Полнотелое, глубокое и насыщенное во вкусе вино с мощной структурой, сладковатыми крепкими танинами и пряными нотками джема и трюфеля в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с запеченным на гриле ягненком, рагу из говядины, выдержанными овечьими сырами.
Выдерживается в течение 18 месяцев в частично новых барриках.
|
1
|
7
|