Пти Вердо Солнечной Долины
Вино насыщенного рубинового цвета с охристыми бликами.
Щедрый, открытый аромат терна, смоквы, лесной ежевики и пиона.
Плотный, бархатистый вкус с умеренной танинностью, насыщенными нотами войлочной вишни с акцентом в кислотность.
Рекомендуется подавать к ростбифу, баранине и телятине на гриле средней прожарке, копытной дичи (лосина, оленина),котлете «по-киевски», а также к вестфальской ветчине и зрелым сырам типа пармезан.
Альма Велли Совиньон Блан
Бледно-золотистый цвет.
Характерный для сорта Совиньон Блан свежий аромат с оттенками полевых цветов и лугового разнотравья.
Гармоничный, освежающий плодовый вкус с умеренной кислотностью.
Вино подходит на аперитив и для холодных закусок, морской рыбы, устриц и других морепродуктов.
Выдерживается на грубом дрожжевом осадке в течение 2 месяцев и на тонком дрожжевом осадке в течение 1 месяца.
Шато Кот Де Сан Даниель Престо Красное
Светло-красный цвет.
Многогранный, изысканный аромат с оттенками сливок, черники, вишни и шоколада.
В мягком вкусе вы сможете почувствовать черные ягоды и фрукты.
Альма Велли Пино Нуар
Рубиновый цвет.
Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами ежевики, фиалки, спелой вишни, малинового джема, бальзамических трав, сафьяновой кожи и подлеска.
Плодово-пряный вкус с мягкими и бархатными танинами.
Тельность выдает южное происхождение сорта Пино Нуар, а долгое послевкусие запоминается легкой терруарной «перчинкой».
К вину подходит широкая гамма блюд, приготовленных из мяса птицы, паста и ризотто с лесными грибами, овощное рагу, мягкие сыры.
Частичная выдержка проводится в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, преимущественно бургундского типа (225 л).
Альма Икс Пино Блан Рислинг
Светлозолотистый цвет.
Свежий аромат яблок.
Фруктовый вкус с медовыми нотками и элегантной кислинкой, вкус.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, блюда из рыбы.
Эссе Анплагд Ридикюль
Вино прозрачное, ярко бордового цвета с малиновыми бликами.
Интенсивный аромат с ягодными нотами черешни, ежевики, клубники и барбариса, с легкими дымными нюансами.
Вино структурное и округлое, с выразительной кислотностью и сочными оттенками ягод во вкусе.
Рекомендуется подавать к блюдам из запеченных овощей, мяса птицы с легкими специями, к паштетам и другим мясным закускам.
Усадьба Перовских Саперави Квеври
Аромат с выраженными цветочно-фруктовыми нотами.
Гармоничный, сбалансированный вкус с умеренной терпкостью, тонами спелых фруктов и вишни, с долгим послевкусием.
Проводится брожения и выдержка в течение 6 месяцев на мезге в глиняных сосудах квеври.
Охотники
Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Богатый и сложный аромат с нотками черной смородиной, тонкими нюансами лакрицы и кожи и оттенками черного перца.
Во вкусе раскрывается бархатным танином, тонами темных ягод и пряных нот.
Приятное умеренно сухое послевкусие.
К вину подойдут красное мясо, сыры, мясные закуски.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Усадьба Перовских Мерло и Каберне Совиньон
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат с тонами вишни, черносмородинового мармелада и сушеного чернослива.
Во вкусе нежные танины мягко обволакивают ротовую полость.
Тона гвоздики ярко ощущаются в длительном и запоминающемся послевкусии.
Вино подойдет к мясной пасте, баранине на гриле, полутвердым сырам.
10% Каберне выдерживается в бочках из американского дуба объемом 225 л.
Эссе Анплагд Пино Гри Блаш
Нежный бледно-розовый цвет.
Тонкий аромат с легкими тонами фруктов и ягод: малины, клюквы, красной смородины, сливы, с цитрусовыми нюансами.
Свежий, гармоничный вкус с мягкой кислотностью и ягодными тонами в послевкусии.
"Esse Unplugged Pinot Gris Blush" подойдет к холодным овощным и мясным закускам, к блюдам из красной рыбы, молодым сырам. Хорошо сочетается со свежими фруктами и ягодами, а также с фруктовыми десертами.
Шато Кот Де Сан Даниель Каберне
Чистый, темно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.
В аромате гармонично переплетаются выразительные оттенки темных ягод, фиалки, специй и кожи.
Вино обладает насыщенным, мягким, свежим вкусом с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Букет яркий, свежие ягоды черной смородины, черноплодной рябины, черешни.
Вино составит гармоничную пару дичи, баранине, ягнятине с пряными травами или стейку из говядины.
Рем Акчурин Шардоне
Бледно-золотистый цвет.
Сочное и открытое вино благоухает ароматами спелых яблок и желтых фруктов, цитрусов и экзотических плодов, щедро приправлено тонами соли, минералов, сливочного масла и белых цветов.
Объемное, полное и гостеприимное.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к различным блюдам из морской и речной рыбы, белому мясу птицы, рыбы, сырам и морепродуктам.
Шато Кот Де Сан Даниель Алиготе
Чистый, светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.
Свежий аромат белых фруктов и луговых крымских трав.
Насыщенный, тонкий, элегантный, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислотностью и легкой горчинкой в сухом, гладком послевкусии.
Вино подойдет в качестве аперитива, в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, козьим сыром.
Шато Кот Де Сан Даниель Токката
Вино яркого гранатового цвета с пурпурным оттенком.
Выразительный аромат с тонами темных и красных ягод, новой кожи, лесных цветов и пряностей.
Вино обладает полным, свежим, элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с ягодно-шоколадными акцентами.
Подойдет к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.
Выдерживается 5 месяцев в новых барриках.
Серый Волк
Светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.
Выразительный аромат с нотами свежего лимона, сочного персика и зеленого яблока и тонкими оттенками белых цветов.
Богатый вкус вина сочетает приятную маслянистую текстуру с освежающей кислотностью, а его палитра оттенков включает цитрусовые ноты лимона и мандарина, сладкие тона персика, яблока и нежной груши, завершающиеся продолжительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, салаты, сыры.
Выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на осадке 5-6 месяцев.
Альма Велли Кокур
Аромат наполнит бокал желтыми яблоками, спелым нектарином, пчелиным воском и легкой минеральностью.
Во вкусе умереннная кислотность, округлое мягкое фруктово-минеральное тело вина.
Вино сочетается с мягкими молодыми сырами, подойдет к холодным закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и легким салатам, а также к блюдам восточной кухни.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке при пониженных температурах в течение 5 месяцев.
Шато Кот Де Сан Даниель Секрет
Вино глубокого вишневого цвета.
Ароматы подвяленных черных ягод: ежевики, черной смородины, черноплодной рябины, черного крыжовника «негус», сливы.
Свежее, мягкое во вкусе вино с фруктовыми танинами, тонами сухих трав и засахаренных ягод.
Сладкая нота сбалансирована фруктовой кислотностью.
Вино идеально подходит для барбекю и пикника на открытом воздухе и прекрасно сочетается с блюдами традиционной грузинской кухни.
Можно подавать чуть охлажденным до 16°С.
Красная Шапочка
Вино светло-рубинового цвета с элегантным фиолетовым оттенком, притягивает взгляд и приглашает сделать глоток.
В насыщенном аромате гармонично сочетаются ноты спелых темных ягод, теплых пряных специй и едва уловимая сладость сушеной паприки, создавая неповторимую вкусовую палитру.
Мягкое и продолжительное послевкусие оставляет приятную шелковистую текстуру на небе, делая каждый глоток истинным наслаждением для истинных ценителей благородных напитков.
К вину подойдут сыры, мясные закуски.
Шато Кот Де Сан Даниель Бьянко да Соле
Светло-соломенный цвет.
В аромате мускатные тона, ноты сухих трав, сушеного шиповника, лепестков роз, свежего абрикоса.
Во вкусе курага с нотами толченого миндаля и легким оттенком свежей выпечки.
Вино сочетается с легкими закусками и канапе; подойдет к блюдам азиатской кухни.
Подавать при температуре 8-10°С.
Шато Кот Де Сан Даниель Каприз
Вино чистого светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Свежий аромат вина с оттенками спелых тропических фруктов, душистого меда и орехов, полевых цветов и чайной розы.
Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, чистым вкусом с оттенками спелых косточковых фруктов, маракуйи и цветочного меда. Длительное послевкусие украшает живая цитрусовая кислинка.
Это вино подойдет к рыбе и морепродуктам, блюдам, приготовленными на гриле.
Шато Кот Де Сан Даниель Скарлатто да Соле
Темно-вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.
В аромате цветы боярышника, черешня и ежевика, лёгкие тона шоколада.
Продолжительный вкус с мягкой структурой танинов, вкус, тона шелковицы и ежевики.
Подавать при температуре 16°С.
Пирожки
Блестящий розовый цвет.
Нежный и чарующий аромат с нотами спелой клубники, душистой малины, сочной вишни и утонченными лепестками розы.
Свежий, фруктово-цветочный вкус с мягкими оттенками спелых ягод и изящной пикантной кислинкой.
Долгое и запоминающееся послевкусие.
К вину подойдут фрукты, десерты, легкие закуски, сыры.
Альма Велли Траминер
Бледно-соломенный цвет с золотистым отблеском.
Выразительный цветочно-плодовый аромат с оттенками цветов белого шиповника, цитрусовой цедры и легкими пряными нотками.
Гармоничный вкус с умеренной кислотностью и приятным минерально-пряным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, блюдами из белого мяса, рыбой и морепродуктами.
Выдерживается в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке в течение 4 месяцев при пониженных температурах 8°C.
Эссе Вионье
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате преобладают оттенки спелых абрикосов и цветов акации.
Вкус сливочный, с легкой миндальной горчинкой в длительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе морской рыбы, например камбалы, моллюскам, белому мясу, мягким сырам.
Калос Лимен Сира Розе
Яркое выразительное вино нежно-розового цвета с малиновыми бликами.
В аромате доминируют тона красных фруктов и лесных ягод, которые во вкусе плавно раскрываются в гармоничное сочетание клубники, земляники и вишни с длительным освежающим послевкусием.
Очень яркое и универсальное вино, одинаково хорошо подходит и к мясу (птица, свинина), и к морепродуктам, составит интересную пару к десертам.
Эссе Рислинг
Соломенный цвет с красивым травяным оттенком.
Свежий аромат с тонами белых полевых цветов, лайма и белого перца.
Благородный, гармоничный вкус с нотами тропических фруктов, пикантной кислотностью и длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, свиной рульке, пряным блюдам паназиатской кухни.
Шато Кот Де Сан Даниель 21
Темно-гранатовый цвет.
Ароматы черных ягод (смородины, черноплодной рябины), веточки вишневого дерева, свежей черной сливы, цветов пиона.
Округлый вкус средней продолжительности, с тонами свежей сливы и тёрна. Сбалансированная кислотность и хорошая танинная структура.
Вино лучше подавать слегка охлажденным до 14-16°С к лазанье, мясу в горшочке с овощами, зрелым сырам (грюер), бедру индейки, рататую.
Эссе Ркацители Сюр Ли
Светло-золотистый цвет.
В цветочном аромате сливочные и пряные нотки, оттенки цитрусовых.
Полный, свежий вкус c лёгкой горчинкой в послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы и рыбы, морепродуктам.
Солнечная Долина Черный Доктор
Вино гранатового цвета с рубиновыми бликами.
Сложный, яркий аромат с тонами чернослива, шоколада, замши, которые дополняются оттенками ванили, кизила и терна.
Сбалансированный, бархатистый, пикантно терпкий вкус с ярко выраженными оттенками сушеной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. В долгом послевкусии остаются оттенки какао и сливок.
Вино не требует гастрономического сопровождения. При желании, дегустацию Черного Доктора Солнечной Долины можно дополнить чёрным шоколадом или десертом на его основе, сладковатыми орешками (фундук, кешью), сырами с голубой плесенью.
Альма Велли Шираз
Интенсивный темно-рубиновый цвет.
Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами черных ягод, черного перца, черной смородины и сафьяна.
Насыщенный плодово-пряный вкус с освежающей кислотностью и бархатистой танинной текстурой.
К вину подойдут широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, подходит к выдержанным твердым сырам.
Выдерживается в бочках из американского, французского и карабахского дуба в течение 12 месяцев.
Эссе Анплагд Пино Нуар
Вино рубинового цвета с малиновыми отблесками.
Яркий волнующий аромат с выраженными оттенками красной смородины, брусники и малины в прозрачном облаке оттенков пряных специй и трав.
Вино с мягким округлым вкусом, сбалансированной кислотностью, с элегантными танинами и бархатистым фруктово-ягодным послевкусием.
Рекомендуется подавать при температуре 12-14°С к холодным закускам, например тартару из говядины, основным блюдам из мяса, таким как рагу из кролика или запеченной утке с яблоками и ароматным рисом, мягким сырам, например камамберу или бри.
Кагор Солнечной Долины
Десертное вино темно-рубинового цвета с маслянистым, сочным вкусом со сладковатым послевкусием джема из черной смородины и пряными оттенками и ароматом с тонами компота, приготовленного из изюма, смоквы и чернослива, дымка и ноток горького шоколада.
Выдержанное в бочках вино сочетается с фруктовым салатом, выпечкой, шоколадом и голубыми сырами.
Домен Липко СПС Саперави Пино Нуар Сира
Рубиновый цвет.
Многогранный аромат: лавровый лист, тутовник, красные лесные ягоды, соус барбекю, черный перец и тапеннада из маслин.
Кислотное, структурное и весьма питкое во вкусе вино.
Подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.
Вино выдерживалось 12 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба и 3 месяца в стали.
Пти Вердо Солнечной Долины Reserve
Вино насыщенного рубинового цвета, с охристыми бликами.
Щедрый, открытый аромат с нотами терна, смоквы, лесной ежевики и пиона.
Плотный, бархатистый вкус с ароматом, гармонирующий с умеренной танинностью, насыщенными нотами войлочной вишни с акцентом в кислотность.
Вино подойдет к ростбифу, баранине и телятине на гриле средней прожарке, копытной дичи (лосина, оленина),котлете «по-киевски», а также к вестфальской ветчине и зрелым сырам типа пармезан.
Температура подачи: 16-18ºC.
Калос Лимен Рислинг
Изысканное вино светло-соломенного оттенка.
Свежее, легкотелое, сбалансированное с максимально выраженной теруарностью Западного побережья.
Мягкое, сочное вино с элегантной цветочной ароматикой, во вкусе спелое с тонами белой дыни, тропических фруктов и длительным богатым послевкусием .
Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также к свежим салатам, морской рыбе, морепродуктам, козьему сыру.
Эссе Природно Полусладкое Красное
Красно-гранатовый цвет.
Насыщенный аромат с оттенками спелого кизила, вишни, смородинового джема и чернослива.
Яркий сочный вкус с выраженными ягодными тонами, оттенками горького шоколада и жареных кофейных зерен.
Рекомендуется подавать при температуре +14°С…+16°С к ростбифу, блюдам на основе красного мяса, например тушеной говядине или бифштексу под брусничным конфитюром.
|
1
|
2
|
6
|