Шампань Пьер Жербе Сель-Сюр-Урс Шам Виоль
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Champagne Pierre Gerbais Celles-Sur-Ourse Champ Viole
№79904
- Алкоголь
- Цвет
- Особенности
- Сахар
- Регион
- Виноград
- Крепость12,5%
- Наименование
Champagne Pierre Gerbais Celles-Sur-Ourse Grains De Celles
Фамий Делувен Лье-Ди л’Арпен Руж Блан де Блан Шампань AOC Брют Натюр
Шампань Телье Эксперьянс Натюр Шампань AOC Экстра Брют
Блан Де Блан Брют Натюр Шампань Aoс Лаэрт Фрер
Вино сияющего бледно-соломенного цвета с нежным устойчивым муссом. В богатом комплексном аромате ощущаются оттенки яблок, груш, белых цветов, цитрусовых, сушеного манго, имбиря. Вкус яркий и концентрированный, подчеркивается звенящей кислотностью и долгим впечатляющим послевкусием с нотами миндаля и тостов.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, или к свежим морепродуктам, например, к устрицам, сашими, рыбному карпаччо или севиче.
Шампань Телье Ле Конарлин Менье Мусси Шампань AOC Экстра Брют
Андре Бофор Полизи Резерв Шампань Aoc
Золотистый цвет с деликатным перляжем. Первые ноты аромата распускаются тонами полевых трав и желтых спелых фруктов, далее вступают мягкие сливочно-медовые аккорды тонко балансирующие на устойчивой минеральной основе. Роскошный упругий вкус с живой кислотностью, минеральной сердцевиной, поддерживающей богатую палитру фруктовых оттенков, и тонким устойчивым послевкусием с пикантным шлейфом.
Рекомендуется подавать в качестве идеального аперитива, к изысканным деликатесам, типа фуа гра, к блюдам на основе белого мяса, например к террину, пикантным закускам, таким как волован (vol-au-vent), блюдам из рыбы, выдержанным сырам.
Драпье Куатюор Блан Де Катр Блан Брют Шампань Aop
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Элегантный аромат со свежими нотами сочной мякоти зеленого винограда и цитрусовых раскрывается оттенками белых цветов в обрамлении яблочно-медовых и джемово-инжирных нюансов. Утонченное и свежее во вкусе с хорошей минеральностью и стойким продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к тарталеткам, запеченным с молодыми весенними овощами (tartelette printanière), рагу из морепродуктов, карпаччо из телятины с белым трюфелем.
Ле Ампрант Миллезим Шампань Aoс Лаэрт Фрер
Искрящийся золотистый цвет с тонкой игрой пузырьков. Первые ноты аромата пленяют оттенками темных ягод и фруктов, проявляя нюансы животного меха и пряных специй. Колоритный, полный и прямой вкус с ощутимой плотностью, обусловленной четкой структурой, сохранивший невероятную свежесть в элегантном сухом послевкусии с минеральной основой и нотками цитрусов.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, севиче из сибаса с лаймовым соусом, пастам и ризотто с трюфелем, мягким козьим сырам.
Андре Бофор Полизи Миллезим Брют Натюр Шампань Aoc
Соломенно-золотистый цвет с деликатным мелким перляжем. Выразительный аромат сосредоточен на оттенках цитрусовых, зеленого яблока, груши и белых цветов, с полным развитием в бокале проявляются нюансы жареных орехов, дыма и минералов. Освежающий энергичный вкус с хорошей концентрацией фруктов, переходящий в мягкое послевкусие с нотками лайма, желтых фруктов и минералов.
Розе Де Менье Экстра Брют Шампань Aoс Лаэрт Фрер
Цвет розовый с коралловыми и клубничными бликами и плотным стойким муссом. Чистый ягодный аромат с нотами красной смородины, вишни, клюквы, цедры апельсина, розовых лепестков. Изысканно сухой вкус, выразительная кислотность и освежающее гармоничное послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из лосося, белого или розового мяса, холодным закускам из дичи (куропатка, вальдшнеп), тартару из тунца, козьему сыру.
Жан-Клод Музон Кандер Д‘Эспри Верзене Гран Крю
Шампанское соломенно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком
Выразительный аромат, сотканный из нот лаймовой цедры, свежего хлеба, зерновыми, цитрусовыми и минеральными нюансами.
Живой, утонченный вкус с хрустящей кислотностью и превосходной, слегка маслянистой текстурой переходит в деликатное длительное послевкусие с цитрусовыми и цветочными аккордами.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к основным блюдам и закускам из морепродуктов, рыбы или птицы, твердым и мягким сырам.
Ле Брун Де Невиль Кот Бланш Блан Де Блан Брют
Виноградник имеет юго-восточную экспозицию, почвы – глина и мел. Возрат лоз – более 45 лет.
В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2009. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.
Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.
Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.
Луи Родерер Блан де Блан Брют
Светло-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, тонкий и устойчивый перляж.
Изящный и комплексный букет с тонами лесного ореха, миндаля, белых цветов, нотками цитрусовых, сухофруктов и легкими медовыми оттенками.
Нежное и элегантное во вкусе шампанское блан де блан, но при этом в нем ощущается полнота и прекрасно очерченная структура.
Длительное послевкусие подчеркнуто тонами белых фруктов, тостов и минеральными оттенками.
Прекрасно сопровождает легкие нежные блюда современной инновативной кухни, галантин из курицы или мясо рака, филе камбалы, телятину с базиликом или кролик, тушеный с тимьяном.
Выдерживается 5 лет в бутылке на осадке.
Вуарен-Жюмель Блан Де Блан Брют Шампань Гран Крю
Данное кюве – ассамбляж вина 2019 миллезима и 20% резервных вин.
Было проведено яблочно-молочное брожение.
Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 36 месяцев (3 года).
Пене-Шардоне Терруар э Санс Блан де Блан Гран Крю
Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю.
Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками.
Интенсивный, закрученный аромат с тонами кураги, солёного миндаля, мела, сланца, лимонного конфи и специй. Сбалансированное вино с гладкой текстурой, интегрированной кислотностью, тонами цитрусовых, выпечки и сладких специй во вкусе и освежающем в фруктово-минеральном послевкусии.
К шампанскому подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы, белого мяса, грибов, салаты из овощей, сыры.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 44 месяца на осадке в бутылке.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Президанс Вьей Винь Блан де Блан Шуийи Гран Крю Брют 2012 РЛ Легра
Брюно Пайар Блан Де Блан Гран Крю
Шампанское бледного золотистого цвета с яркими зеленоватыми и серебристыми отблесками.
Красивый постоянный перляж.
Элегантный аромат с тонами цитрусовых фруктов (лайм, помело) и белых цветов и легкими нотками тостов и миндаля.
Очень деликатный минеральный вкус с освежающей кислотностью удивительной длительностью.
Шампанское выдержано 48 месяцев на осадке в бутылке + 10 месяцев после дегоржажа.
Ж. Лассаль Шампань Прёмье Крю Шиньи Ле Роз Блан Де Блан
Сияющий соломенный цвет.
Яркий, открытый аромат с оттенками свежего апельсина, зеленого яблока, аниса, белых цветов, минеральными нотами.
Вкус с выраженной благородной кислотностью, превосходной чистоты и гармонии, с нотами цитрусовых и садовых плодов в послевкусии.
Шампанское хорошо развивается в бокале с течением времени.
Сухой, минеральный финал с меловыми нюансами, очень длительный. Вино впечатляющей гармонии.
К шампанскому подойдут черная икра, красная икра, морепродукты, несладкие десерты, блюда из рыбы.
Выдерживается на осадке не менее 6 лет.
Николя Фейят Гран Крю Блан де Блан Брют Миллезиме Шампань
Вино бледно-желтого цвета с серебристым оттенком.
Гармоничное ожерелье тонких пузырьков наполняет это кюве тонкостью и изяществом.
Мощный, но изысканный аромат раскрывает тона белых фруктов, таких, как персик, груша, ананас и маракуйя.
Классическая подача: карпаччо из гребешков с ореховым маслом, закуски из морепродуктов.
Неординарная подача: лангустин по-пекински с ананасом.
Европейская: ризотто с белым трюфелем, треска.
Азиатская: куриные ножки с лимоном и тайским базиликом.
Лансон Ле Блан де Блан Брют
Яркий соломенный цвет с золотистым блеском и изящным перляжем.
В роскошном букете слышны миндальные, бисквитные, цитрусовые и анисовые ноты.
Полнотелое, деликатное шампанское с оттенками сладких апельсинов, меда, молочной нуги и минеральными нюансами в долгом освежающем послевкусии.
Подходит на аперитив и отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Температура подачи: 8-10°С.
Шампанское проводит в бутылке на осадке 5 лет, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Ле Брун Де Невиль Аутолиз Блан Де Блан Брют
Виноградник имеет юго-восточную экспозицию.
Возраст лоз – более 45 лет.
В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2009. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.
Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.
Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.
Вуарен-Жюмель Миллезим Брют
Виноград для данного кюве собран в двух деревенях Гран Крю: Краман (Cramant) и Оже (Oger).
Шампанское не подвергалось яблочно-молочному брожению и выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.
Ле Брун Де Невиль Аутолиз Блан Де Блан Брют
Виноградник имеет юго-восточную экспозицию.
Возраст лоз – более 45 лет.
В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2009. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.
Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.
Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.
Андре Жакар Вертю Эксперьянс Экстра Брют Блан Де Блан Шампань Премье Крю
Виноград для этого вина собран с восточных и юго-восточных склонов деревни Вертю, которая относится к категории Премье Крю.
Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, яблочно-молочное брожение не проводилось.
Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 4 года.
Вуарен-Жюмель Кюве 555 Брют
Флагманское шампанское в коллекции Вуарен-Жюмель. Данное кюве названо номером дома, где расположена винодельня.
Данное кюве – ассамбляж вина 2016 миллезима и 2% резервных вин. Яблочно-молочное брожение не проводилось.
Шампанское выдерживалось в дубовых бочках в течение 6 месяцев. После вторичной ферментации в бутылках вино провело на осадке 60 месяцев (5 лет).
Бонне-Жильмер Пресьёз д’Амбуаз Блан де Блан Брют Шампань Гран Крю
Золотистый цвет.
Широкая палитра вкусов и ароматов, ноты персика и миндаля в аромате подкрепляются тоном выпечки бриошь во вкусе.
Необычное, очень аккуратно сделанное шампанское, которое изменяется во вкусе и аромате на протяжении всего вечера.
Выдерживается на осадке 5 лет.
Андре Жакар Вертю Эксперьянс Экстра Брют Блан Де Блан Шампань Премье Крю
Виноград для этого вина собран с восточных и юго-восточных склонов деревни Вертю, которая относится к категории Премье Крю.
Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, яблочно-молочное брожение не проводилось.
Вино выдерживалось на осадке в бутылках 4 года.
Сен-Шаман Кюве де Шардоне Блан де Блан Брют Миллезим
Ароматы фундука, лимонного масла, пшеничного тоста, йода и персика с лёгкими оттенками тростникового сахара и коньяка.
Полнотелое, глубокое и концентрированное шампанское с насыщенным, плотным вкусом, освежающей кислотностью и замечательно мелкими покалывающими пузырьками.
Очень вкусное и с великолепной длиной, а сочетание яркой фруктовости со множеством вторичных и третичных нюансов напоминает шампанское прежних времён.
Виноград происходит с 6 участков общей площадью 2,5 га в Гран Крю Шуйи.
Шампань Жакарт Блан де Блан Винтаж
Вино блестящего бледно-золотистого цвета с потоком нежных пузырьков. Легкий цветочный аромат дополняется тонами вишни, а затем раскрывается нотами сдобной выпечки. Вкус свежий и мощный с нотками белого персика и цитрусовых.
Идеально сочетается с козьим сыром, рыбой, морепродуктами.
Николя Фейят Коллексьон Винтаж Блан Де Блан Брют Шампань
Вино блестящего золотистого цвета.
Аромат сложный, раскрывается оттенками слив, меда, мяты и кориандра.
Чистый, яркий, тонкий вкус наполнен тонами цитрусовых, белых цветов, деликатными минеральными тонами, легкой медовой сладостью., Долгая игра тонких пузырьков.
Подходит на аперитив и к блюдам из свежих морепродуктов, белой рыбы.
Шампань Бутийе Маршан Экрин №1 Блан де Блан Премье Крю
Вино золотистого цвета с серебряными бликами и тонким выразительным перляжем. Первый нос открывается тонкими древесными оттенками, сопровождаемыми нотками лимона и ментола. В процессе аэрации шампанское позволяет по достоинству оценить комплекс ароматов: лакрицы, груши, кокоса, персика, кумквата. Послевкусие длительное ароматное и фруктовое, с нотками, напоминающими мандарин, ананас и лимон.
Характер шампанского открывает широкий спектр гастрономических сочетаний: филе телятины с грибами, фуа-гра, филе миньон с каштановым соусом или утиная грудка, утка с апельсинами или вок из рыбы с карри. Продегустируйте, шампанское с выдержанными сырами! Маруаль на ломтике хлеба со свежей грушей и капелькой меда, или выдержанный 36 месяцев сыр Комтэ, посыпанный карри.