Oremus Tokaji Mandolas

Ройял Токай Мезес Мали

Mézes Mály – один из двух великих виноградников региона Токай, классифицированных как Премье Гран Крю. Вулканическая порода покрыта глубоким слоем лёсса, вина получаются элегантными, утонченными и глубокими.

Роял Токай Драй Фурминт Виньярд Селекшн

Интенсивный и звучный фурминт моментально захватывает компленсыми ароматами белых цветов, яблока и крыжовника, дополненными изящными оттенками специй и минералов.

Во вкусе интенсивное, структурированное, полнотелое, превосходно уравновешенное упругой кислотностью вино, демонстрирующее выразительную минеральность в слегка пряном, долгом и свежем финале.

Вино выдерживается в дубовых бочках (20% новые) в течение 6 месяцев.

Шато Дересла, Токай, Ассу 5 Путтоньош

Вино золотистого цвета. В удивительном аромате вина гармонично сочетаются нотки корицы, тропических фруктов, манго и персика. Вкус вина щедрый, элегантный, насыщенный, с прекрасным балансом между сладостью и кислотностью, с яркими тонами изюма и спелого ананаса, потрясающе длительным послевкусием. Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, оливкам, сырам, особенно хорошо оно сочетается с голубыми сырами, а также к свежим и вяленым фруктам, десертам из абрикосов.

Мандолас

Шато Дересла Токай Кабар

Венгерское вино соломенно-золотистого цвета.

Липа, мёд, инжир и корочка хлеба в аромате.

Изысканный и гармоничный вкус с умеренной кислотностью и привлекательными ванильными нюансами в послевкусии.

К вину подойдут блюда из рыбы, морепродукты, блюда из домашней птицы, сыры, фрукты, десерты.

Вино Гросс Горца

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат с тонами цветущего яблоневого сада, свежих яблок, абрикосов, оттенками цедры цитрусовых, мяты и спелой айвы.

Сбалансированное, округлое, структурированное вино с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, оттенками яблок и лимона в ярком вкусе, с длительным лимонно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, птицы и белого мяса.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 10 месяцев в старых дубовых бочках и 4 месяца в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Шато Дересла Токай Метод Традисьонель

Сияющий золотистый цвет, устойчивый перляж.

Пряный букет с оттенками ананаса, апельсина, грейпфрута, груши, белого перца, сдобы.

Среднетелое во вкусе игристое вино с освежающей апельсиновой кислотностью вино, в послевкусии звучат горьковатые ноты цитрусовой цедры и ванильные-сливочные ароматы.

К вину подойдут икра, холодные закуски из рыбы.

Выдержка на осадке в течение 14 месяцев.

Вино Гросс Халозе

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат с тонами спелых жёлтых и экзотических фруктов, цедры лимона, оттенками мятного чая и перечной травы.

Сбалансированное, сочное вино с освежающей кислотностью, фруктовым вкусом с тонами экзотических фруктов, развивающихся в дымно-минеральном послевкусии.

К вину подойдут лёгкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, птицы и белого мяса.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается 12 месяцев в старых дубовых бочках и 4 месяца в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Маурер Оскар Бабба

Золотисто-оранжевый цвет.

Яркий, насыщенный, сложный аромат.

Полнотелое, высокоэкстрактивное во вкусе вино с пряной нотой соломы, жимолости, сухофруктов вроде кураги, миндаля, цедры апельсина.

Сбалансированное послевкусие с отличной кислотностью.

К вину подойдут сациви, хумус, индийская кухня.

Мультивинтажное вино, основанное на олашрислинге (2019) и бакаторе (2020), к которым добавлены поздний сбор сорта мезеш фехер и фурминта, а также мускат тамянка из зоны Ремете.

Особенность этого вина – повторная ферментация всех трех винтажей. Вино получило "перерождение" трижды. Выдержка в старых дубовых бочках 3 года.

5 Путтоньош Токай Асу

Вино янтарного цвета с золотистым отливом.

Насыщенный, мягкий, щедрый вкус с оттенками вяленой дыни, инжира, цукатов, персика, шиповника, айвы, с фруктовой кислотностью и долгим, теплым, обволакивающим послевкусием.

Сложный, пьянящий аромат экзотических фруктов, меда, цветов, дыни, персика, мускатного ореха и пряностей.

Вино не требует гастрономического сопровождения. При желании, дегустацию Солнечной Долины можно дополнить сладкими свежими ягодами и фруктами или сухофруктами, не солёными орехами или десертам за исключением шоколадных.

Коллекция Холостяка Вионье

Соломенный цвет.

Аромат специй и корицы с оттенками айвы, абрикосового джема, абрикосовой косточки, манго, ириса и акации.

Во вкусе раскрываются фруктовые абрикосово-айвовые тона, ноты пряностей с оттенками ванили и бриоши.

К вину подойдут блюда из белого мяса, телятина, жирная рыба.

Мартин Кодакс Альбариньо

Вино желто-лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

Аромат средней интенсивности с нотами спелых мандаринов и других цитрусовых и ярко выражеными цветочными ароматами жасмина, флердоранжа и боярышника с легкими нотами свежескошенного сена.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей питкостью, свежестью и живостью. Послевкусие яркое, пикантное.

Вино подойдет к морепродуктам, рыбе, белому мясу, рису, сыру.

Темет Вайнери, Эрго белое

Вино соломенного цвета с зеленоватым отливом.

В аромате сочные спелые яблоки, груша и айва с тонами тропических фруктов, цветочными и медовыми нотами.

Во вкусе ощущается сливочная текстура, оттенки сливочного масла, айвы, меда. Вино обладает сбалансированной освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Подойдет на аперитив, а также к овощным салатам, белому мясу и молодым сырам.

Шато Рейнон Блан

Соломенно-желтый цвет с ярким блеском.

Насыщенный, богатый аромат с тонами розового грейпфрута, киви, лимона, оттенками мяты, полыни и фенхеля.

Элегантное, комплексное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками ананаса и специй.

Подойдет к закускам, салатам, белому мясу, пернатой дичи.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 5-7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 3-8 лет.

Гросс Эренхаузен Мориллон Штартин

Соломенный цвет.

В первом носе отчетливо слышаться тона цитрусов и минералов, далее раскрываются оттенки кураги, луговых трав и хлебной корочки.

Сочный, пряный вкус раскрывается постепенно.

Оттенки подлеска и выпечки, кремовые тона в длительном послевкусии.

К вину подойдут блюда из птицы, белая рыба в насыщенном соусе, мягкие сыры средней выдержки.

Шато Де Ля Рош Ан Луар Шенен Кюве Колетт

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Утонченный цветочный аромат с переливами акаций, цветов медоносов и сочной айвы.

Вино с гастрономичной кислотностью, сбалансировано во вкусе.

В послевкусии остаются вибрирующие ноты яблок, миндаля и полевых цветов.

Вино сочетается с белым мясом, морепродуктами, рыбой и мягкими сырами.

Выдержка в старых бочках в течение 2 лет.

Saint Clair Pioneer Block 11 Cell Block Chardonnay

Бледно-золотистый цвет.

Аромат с нотами зрелого персика с оттенками попкорна и обожженного дуба.

Многогранный, полнотелый и маслянистый вкус с яркими тонами персика, инжира и кофейных зерен, переходящими в долгое обволакивающее послевкусие, где добавляются ванильные и сливочные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к ризотто с грибами и рикоттой, салату с копченой курицей и цыпленку на углях.

Франсуа де Николай Кот де Бон Ля Гранд Шатлен

Вино с нежными ароматами цветов с нюансами сдобных булочек и поджаренных тостов.

Насыщенный вкус с гладкой текстурой, тонкой минеральностью, нотами цитрусовых и желтых косточковых фруктов.

Длительное послевкусие с элегантным солоноватым оттенком.

Шато де Шамирэ Меркюрэ Блан

Ароматы груши, зеленого яблока, белых цветов и свежего хлеба.

Вино от средне- до полнотелого, с яркой кислотностью и солоноватым послевкусием.

Выдерживается 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (70% вина), а также в бочках объёмом 400 литров (30% вина). 5% – новоый дуб с лёгким обжигом.

Пфаффль Грюнер Вельтлинер Оммаж Вайнфиртель Резерв

Золотисто-желтый цвет.

Насыщенный аромат с нотами ананаса и красного апельсина с цветочными нюансами.

Вкус мощный, концентрированный с тонами ананаса и груши с апельсиновыми и табачными оттенками. Послевкусие длительное, обволакивающее и минеральное.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса со сливочными соусами.

Жан-Марк Брокар Совиньон Сен-Бри

Бледно-соломенный с зеленоватыми бликами цвет.

Оттенки мокрого камня, цитрусовых фруктов и белых персиков раскрываются в освежающем букете.

Яркое, податливое вино с хрустящей кислотностью и пикантной горчинкой розового грейпфрута в гармоничном послевкусии.

Подавать к салату с козьим сыром и салату с анчоусами, а также в качестве аперитива.

Куртач Кофль Совиньон

Светло-соломенный цвет.

Утонченный аромат с нотами альпийских трав, графита и крыжовника.

Вкус с оттенками спелого персика, грейпфрута и лесного ореха. Легкие танины компенсируют умеренную кислотность, обеспечивая баланс и свежесть. 

Послевкусие с пикантными солеными штрихами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в паре с овощным штруделем, блюдами из рыбы, белого мяса и блюдами из шпината.

Коллефризио Конфронто Бьянко

Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Фруктовый букет с оттенками яблока, бананов, ромашки и шелковицы.

Хорошо сбалансированный, свежий, устойчивый вкус.

К вину подойдут морепродукты, овощные салаты, рыба на гриле, брускетта.

Кастелло Ди Семивиколи Пекорино

Мощный и вместе с тем элегантное вино со средним телом составит прекрасную компанию пасте в сливочном соусе.

Боккадигаббья Монтальперти Шардоне

Золотистое вино с роскошным ароматом цветущей акации, топленого молока и ванили.

Открывается привлекательным ароматом цитрусовых.

Во вкусе – спелые оттенки дыни и белого персика. Во рту показывает отличное тело и идеально калиброванную кислотность.

Необычайно длительное сливочное послевкусие. Выдержка в погребе подчеркивает исключительную элегантность, на какую способно это вино.

Вино по своей структуре и округлости будет отлично сочетаться с основательными блюдами. Рекомендуется к блюдам из белого мяса, рыбному карпаччо, ракообразным и свежему козьему сыру.

Выдержано 5 месяцев в бочках французского дуба (Алиер) и 6 месяцев в бутылках.

Мишель Тома Тэр Бланш Сансер Блан

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Насыщенный аромат с нотами грейпфрута, крыжовника и листа томата, а также ванильными и анисовыми нюансами.

Аромат вина повторяется в ярком, экспрессивном, маслянистом вкусе средней полноты, переходящем в длительное обволакивающее послевкусие.

Прекрасно подойдет к рыбе на гриле и белому мясу с легкими соусами.

Альдегери Речото делла Вальполичелла Классико

Вино насыщенного гранатового цвета, отличается приятным сладким вкусом.

В аромате нежные тона розы, фиалок сочетаются с нотами сливового джема и диких плодов.

Гармоничное и сбалансированное.

Вино подойдет к пикантным сырам, сладкой выпечке и шоколадным десертам.

Виноградники расположены на холмах к северо-западу от Вероны в классической области Вальполичелла. Почва вулканически-туфовая, суглинисто-известковая, каменистая.

Ка’ Ругате Л’Эремита Речото делла Вальполичелла

Итальянское красное сладкое вино.

Сладкий, элегантный и свежий аромат вишни, чернослива, горького шоколада, кедровой сигарочницы, специй.

Свежий, яркий, многослойный вкус, развивающийся по мере аэрации, с приятной горчинкой в финале.

К вину подойдут рагу, жаркое, гриль, мясо, пицца, закуски, салаты.

Домини Венети Виньети ди Морон Речото делла Вальполичелла Классико

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пряными ароматами подвяленной сливы, черники, черешни, кофейных зерен и шоколада.

Полнотелое, объемное и плотное во вкусе вино с крепкой струткурой, шелковитыми танинами и длительным ягодным послевкусием.

Это десертное вино идеально подходит к любой выпечке, подается к темному шоколаду. Удачно сочетается с сырами под пряными фруктовыми соусами.

Шато де Пибарнон Розе

Тонкое и деликатное вино приятного розового цвета обладает ароматом красных фруктов, цитрусовых, солодки и граната. Собранный вручную виноград двух сортов (Мурведр 65%, Сенсо 35%) после процесса прессования и брожения в емкостях из нержавеющей стали, а также выдержки в течение шести месяцев дарит вину свежесть, сложность и прекрасную структуру.

Тримбах Гевюрцтраминер

Золотисто-соломенный цвет с живым блеском.

Яркие ароматы айвы, грейпфрута, личи, манго и розы, дополнены легкими нюансами корицы.

Округлый, выразительный вкус и длительное фруктовое послевкусие.

Отличный аперитив и прекрасное сочетание с сырами, пряными блюдами китайской и тайской кухни, суши, рыбой, блюдами из белого мяса с острыми экзотическими соусами.

Ле Алле дю Винобль Шабли

Вино светло-золотистого цвета.

Чистое, свежее, подчеркнуто минеральное вино с нотами белых цветов и спелых желтых фруктов во вкусе.

Станет прекрасным сопровождением к блюдам из птицы, морепродуктам (креветкам, крабам), суши и блюдам японской кухни.

Ля Шаблизьен Шабли Ля Пьерреле

Шабли прозрачного, блестящего бледно-желтого цвета.

Аромат с оттенками белых фруктов, нотами минералов и свежих цитрусовых фруктов.

Гладкий, плотный, элегантный, свежий вкус, напоминающий фруктовый сад.

Ароматное, длительное, устойчивое послевкусие.

Очень гастрономичное вино, которое сочетается со многими блюдами и продуктами, особенно с морепродуктами, холодными мясными закусками, нежной соленой и жареной рыбой, улитками и сухими сырами. Прекрасно в качестве аперитива.

Домен де Мажас Л’Амуруз Розе

Светло-земляничный цвет.

Яркий, фруктово-флоральный, деликатный аромат с тонами малины и земляники.

Сочный, свежий, сбалансированный вкус с тонами красных лесных ягод и пряностей.

Вино подойдёт к пиццам, молодым сырам, а также белому мясу и, например, лососю, приготовленным на гриле.

Выдерживается течение 4-5 месяцев в бетоне на осадке.

После прямого отжима – спонтанная ферментация в бетонных ёмкостях на естественных дрожжах.

Вилла Джемма Бьянко Коллине Театине