В аромате тона меда, душистого горошка, яблока, орехов в карамели, чая.
Вкус повторяет аромат, тона моченых яблок, арахиса в карамели, печеного яблока, у вина есть ощутимые танины.
К вину подойдут колбасы, пироги.
Сбор винограда, затем мацерация в течение 10 дней (в контакте с кожицей), после чего ферментация и выдержка в амфорах объемом 750 литров и в бочках объемом 500 литров в течение 12 месяцев. Без фильтрации, без осветления, бутилирование без добавления сульфитов. На винодельне нет насосов и бутилировочных машин, используется только гравитация.
Маурер Оскар Бабба
Золотисто-оранжевый цвет.
Яркий, насыщенный, сложный аромат.
Полнотелое, высокоэкстрактивное во вкусе вино с пряной нотой соломы, жимолости, сухофруктов вроде кураги, миндаля, цедры апельсина.
Сбалансированное послевкусие с отличной кислотностью.
К вину подойдут сациви, хумус, индийская кухня.
Мультивинтажное вино, основанное на олашрислинге (2019) и бакаторе (2020), к которым добавлены поздний сбор сорта мезеш фехер и фурминта, а также мускат тамянка из зоны Ремете.
Особенность этого вина – повторная ферментация всех трех винтажей. Вино получило "перерождение" трижды. Выдержка в старых дубовых бочках 3 года.
Маурер Оскар Фодор
Полнотелое вино с лесной свежестью в аромате и тропическим зарядом бодрости во вкусе.
К вину подойдут хумус, индийская кухня.
Для создания этого вина используется виноград с виноградников возрастом свыше 50 лет, включая 15% винограда, пораженного ботритисом.
Маурер Оскар Пино Нуар
Темно-красный цвет.
Ароматы спелой вишни, черешни, кизила.
В повторяющем аромат вкусе ощущаются танины.
К вину подойдут утка, курица, салаты.
Вино выдерживается в 225 литровых бочках.
Маурэр Оскар Кадарка
Яркий рубиновый цвет.
Яркое и фруктовое вино в ароматике и во вкусе.
Легкие, хорошо интегрированные танины.
К вину подойдут салаты, шашлык, мясные блюда.
Вино выдерживается в больших использованных дубовых бочках 9 месяцев.
Деурич Северна Морава
Бледно-лимонный цвет.
Свежий фруктовый букет с нотами персика, спелого желтого яблока, лимона, грейпфрута.
Среднетелое вино с высокой кислотностью, нюансами персика, лайма, апельсина, свежескошенной травы и влажного мела в послевкусии.
К вину подойдут спаржа, ризотто с морепродуктами.
Эрдевик Роза Ностра
Вино приятного розового цвета оттенка луковой шелухи.
Насыщенный аромат свежих ягод: клубники, вишни, оттенки сочного персика, освежающих цитрусовых, минеральные нотки.
Вино идеально сбалансировано, с отличной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Это прекрасный аперитив, также отлично сочетается с белым мясом, рыбой и свежими овощными салатами, молодыми сырами.
Деурич Аксиом
Насыщенный рубиновый цвет.
В букете оттенки черной смородины, вишневого сока, граната, клюквы, чернослива, темного шоколада, карамели, ванили, черного перца и корицы.
Это объемное, полнотелое, многослойное вино с крепкими, сильными танинами, основательной кислотностью и долгим, устойчивым послевкусием, в котором сменяют друг друга ароматы спелых садовых ягод, шоколада, кофе и восточных пряностей.
К вину подойдут утка, дичь, ягненок, говядина, баранина.
Выдерживается в бочках из французского дуба. Гравитационное виноделие.
Ковачевич Шардоне
Соломенно-желтый цвет с яркими отблесками.
Интенсивный аромат тропических фруктов с элегантными цитрусовыми тонами.
Гармоничный, свежий вкус с нотками грейпфрута и длительным послевкусием.
Вино идеально сочетается с летними легкими салатами, рыбой и морепродуктами, ризотто, белым мясом под сливочным соусом, а также с мягкими сырами.
Выдерживается 7 месяцев в стальных емкостях.
Ковачевич Совиньон
Золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Гармоничный аромат с легкими оттенками цветов бузины
Сбалансированный вкус с нотками тропических и косточковых фруктов.
Вино прекрасно дополнит мидии в белом соусе бузара, фаршированные цуккини, форель со спаржей на гриле, а также козьи сыры.
Выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях.
Ковачевич Кюве Пикант
Вино светло-соломенного цвета.
Ароматы цветов, прежде всего розы, сладких пряностей и цитрусовых.
Насыщенный, соблазнительный вкус средней плотности с яркими пряными оттенками.
Вино идеально сочетается с овощными салатами, острыми блюдами азиатской кухни, а также с различными сырами.
Выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Ковачевич Рислинг
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
В аромате выделяются оттенки персика, зеленого яблока и абрикоса.
Округлый и в меру плотный, фруктовый вкус.
Долгое освежающее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к благородной речной или морской рыбе, жареному белому мясу, а также к соленым сырам и овощным салатам.
Выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках и несколько месяцев в бутылках.
Ковачевич Бермет
Вино глубокого бордового цвета.
Обладает насыщенным пряным ароматом с нотками вишневого пирога.
Во вкусе отчетливый тон чернослива сочетается с оттенками корицы, гвоздики и черной смородины.
Вино идеально в качестве аперитива, дижестива, а также подходит к различным десертам.
Бермет – визитная карточка региона Фрушка-Гора, специальное ликерное вино, похожее на итальянский вермут и настоянное на более чем 20 различных травах и специях.
Хмэ Ркацители
Бледно-золотистый цвет.
Выраженный аромат кожуры мандаринов, моченых яблок, тонкая нота леденцов и монпансье.
Вкус повторяет аромат, раскрывается нотами кураги и мандаринов.
У вина средний уровень кислотности, длительное освежающее послевкусие с нотами кумквата, присутствуют легкие танины.
К вину подойдут японская кухня, карри, корейская кухня.
Недолгая выдержка, фильтрация, бутилирование. Часть вина разливается без фильтрации.
Яйла Ркацители Оранж Блаш
Вино получилось очень красивого янтарно-розового цвета специально разлито в бесцветную бургундскую бутылку, чтобы подчеркнуть очень необычный оттенок.
Очень сложный аромат сладких цукатов красиво сочетается с лекарственными травами и нотками свежего табачного листа.
Мощное и полнотелое во вкусе вино с приятной кислотностью и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.
К вину подойдут разнообразные блюда: от черноморских морепродуктов до блюд кавказской и восточной кухни.
В течение полугода вино выдерживалось в 500 литровых французских бочках.
Яйла Оранж Блаш Кокур
Вино красивого янтарного цвета.
В аромате сухофрукты, лекарственные травы с тонким йодистым тоном морского бриза.
Сложное и многогранное во вкусе вино с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Потенциал к выдержке не менее 5 лет. Среднее тело и прекрасный баланс.
К вину подойдет множество блюд: от свинины до деликатесов из морепродуктов.
Выдерживалось в старых французских дубовых бочках 225 л в течение 9 месяцев.
Костадор Метаморфика Сумоль Блан Брисат
Непрозрачный, насыщенный лимонный цвет.
Чистый, легкий аромат наполнен оттенками грейпфрута, абрикоса и сухофруктов.
Сухой, свежий и глубокий вкус, продолжительное послевкусие с тонами апельсиновой цедры, кураги и белых косточковых фруктов.
Вино подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.
Альтоландон Син Фильтрос
Нефильтрованное вино из сорта Гренаш Блан произведёно в амфорах (tinaja) и обладает выразительной свежестью.
Вино с профилем «оранжа», вследствие ферментации на мезге.
В нем есть ноты айвового мармелада, цветочной пыльцы, а также легкие дрожжевые и землистые ароматы.
Яйла Мускат Оранж
Вино красивого насыщенно-янтарного цвета.
Очень яркий и многогранный аромат: мандарины, цедра лимона, хвоя, тропические фрукты и чайная роза.
Вино во вкусе средне-тельное с приятной кислотностью и яркой танинностью.
Может сочетается с разнообразными блюдами: от блюд восточной кухни до черноморских морепродуктов.
Яйла Бленд Оранж
Очень сложный и многогранный аромат с оттенками сухофруктов, цитрусовых и чайной розы.
Среднетельное вино с приятной кислотностью и мягкими округлыми танинами.
Идеальное гастрономическое сочетание – черноморские мидии в сливочном соусе. Но также вино прекрасно подойдет под блюда восточной и паназиатской кухни.
Яйла Ркацители Оранж
Вино красивого янтарного цвета.
Сложный и многогранный аромат с оттенками сухих и лекарственных трав, специй и сухофруктов. Хороший баланс между кислотностью и спиртом.
Насыщенное и достаточно танинное во вкусе вино с долгим и приятным послевкусием.
Отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также отлично подойдет ко многим черноморским морепродуктам.
Рекомендуется пить сейчас, но вино имеет отличный потенциал к выдержке – не менее 7 лет.
Виноград ферментировался по «красному способу» – брожение на мезге. Контакт с мезгой не менее 30 дней. 30% винограда бродило без прохождения гребнеотделения.
Кокур Космос Оранж Яйла
Насыщенный янтарный цвет
Аромат сухофруктов смешивается с ароматом степных трав и морских водорослей.
Во вкусе сложное и многогранное с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Среднее тело и прекрасный баланс.
Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, а также со многоми блюдами азиатской и паназиатской кухни.
Либре и Вальвахе Наранча Оранж
Ароматный букет из абрикоса и мушмулы с нотами грейпфрута и айвы, а также лёгкими ореховыми оттенками
Плотный, интенсивный, многогранный, сухой и свежий вкус с отличным балансом.
Вино выдерживается 18 месяцев в одной амфоре на 1000 л для Гарначи и 20 месяцев в одном однолетнем французском тонно (500 л) без обжига для Муската, без декантаций; потом 3 месяца ассамблирования в стали.
Narancha – на арагонском диалекте «оранжевое».
Костадор Метаморфика Чарелло Брисат
Желто-оранжевый цвет.
Многогранный аромат, сотканный из нот сухофруктов, орехов, сушеного инжира и цветов.
Насыщенный вкус раскрывается нюансами спелой дыни, печеного желтого яблока и грушевого варенья.
Длительное послевкусие с чуть заметной сластинкой.
Вино сочетается с десертами на основе сухофруктов, орехами и мягким сыром.
Золотисто-янтарный цвет.
Яркие сортовые ноты Муската усложняются и раскрываются оттенками розы, цитрусовых, сухофруктов, пряностей.
Яркий вкус с освежающей кислотностью. Невысокий спирт и легкая танинность придают вину сбалансированность.
Вино подходит к блюдам восточной кухни, пряным блюдам, со сложными соусами.
50% винограда бродит на мезге в течение 21 дня, 50% винограда подвергается карбонической мацерации с добавлением инертного газа.
Затем проводится хранение в стальной емкости.
Насыщенный золотистый цвет с янтарными оттенками.
Сложный многогранный аромат с тонами специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.
Интенсивный, полный вкус с легкой танинностью и карамельными оттенками.
Вино подойдет к блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сочетая с пряными овощными соусами и закусками, идеально сочетается с восточной кухней.
75% вина выдерживалось 6 месяцев в квеври и дополнительно в дубовых бочках в течение 12 месяцев, 25% ферментировалось в стальных емкостях на мезге с контролем температурного режима.
Вино золотистого цвета с медным отливом.
Яркий парфюмный аромат с тонами розы и личи.
Гармоничный вкус с бодрящей кислотностью, мягкой танинностью, продолжительным фруктовым послевкусием.
Вино подходит к блюдам восточной кухни, азиатской кухни с пряными соусами.
Часть винограда (50%) ферментировалась на мезге в течение 3 недель, другая часть (50%) подверглась карбонической мацерации.
Выдержка производилась в стальных резервуарах.
Яйла Рислинг Оранж
Вино красивого янтарного цвета.
В аромате: сухофрукты, лекарственные травы с приятной ноткой спелой дыни.
Сложное и многогранное во вкусе вино с яркой кислотностью.
Сочетается с разнообразными блюдами: от мясных до деликатесов из морепродуктов.
Вино выдерживалось частично в новых кавказских, частично в старых французских дубовых бочках 225 л в течение 9 месяцев.
Глубокий янтарный цвет.
Ароматы груши, яблока, цукатов и сухофруктов, деликатная пряность сушеных трав, перца и корицы, а также легкие сливочные ноты.
Сухие минеральные оттенки гармонично сочетаются с тонами белых фруктов и сухофруктов в насыщенном, плотном и отлично структурированном вкусе.
Послевкусие с заметной горчинкой.
Яйла Оранж Ркацители Бурбон
Янтарный цвет.
Очень сложный аромат сладких цукатов красиво сочетается с лекарственными травами, ароматом свежего чайного листа и восточных сладостей.
Мощное и полнотелое во вкусе вино с мягкой приятной кислотностью и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.
Сочетается с разными блюдами: от черноморских морепродуктов до блюд кавказской и восточной кухни.
Вино выдержано в течение 8 месяцев в американских бочках из-под бурбона.
Яйла Мускат Оранж Баррель
Вино насыщенного янтарного цвета.
Яркий аромат тропических фруктов с приятными нотками кондитерских изделий.
Среднетелое во вкусе вино с приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.
К вину подойдут блюда восточной кухни, черноморские морепродукты.
Рекомендуется пить сейчас и в течение трех лет.
Каждый сорт ферментировался на диких дрожжах методом карбонической мацерации. Вино не проходило никакой предрозливной подготовки: не оклеено, не обработано холодном, не фильтровано.
Выдержано в течение 8 месяцев частично в американских бочках из-под бурбона, частично – во французских дубовых бочках.
Стелленбош Крейвен Пино Гриоранж
Нежный розовато-оранжевый цвет.
Невероятный аромат клубничного компота, легкие оттенки арбуза и спелого персика.
Мягкий, но при этом, очень глубокий вкус с оттенками красных ягод, прекрасно сбалансированной кислотностью и потрясаяющим послевкусием с легкими танинами.
Вино составит прекрасную пару ягодным десертам, блюдам из тунца и лосося.
Оранж Космос Яйла
Цвет янтарно-золотистый
Многосложный букет, нежные ароматы личи, розовых лепестков, кураги и специй
Вкус прекрасно сбалансированное вино с нотами спелых абрикосов, чая с лепестками роз. Вино с отличным телом, в котором ощущается элегантный танин и свежая кислотность.
Подойдёт к пасте, пицце, различным блюдам из белого мяса, рыбе под соусом или на гриле.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.