Кальвадос золотисто-медового цвета с тонким ароматом спелых яблок Гольден, спелых груш, с лёгкими нюансами ванили и корицы.
Отличается превосходно сбалансированным мягким и насыщенным вкусом.
Послевкусие очень долгое и ароматное.
Урожай яблок в хозяйстве собирают в октябре. Процесс изготовления кальвадоса состоит из нескольких этапов: сначала из свежего яблочного сока производят сидр крепостью около 6%, затем его перегоняют в спирт в медных аламбиках по традиционному шарантезскому методу.
Выдержка кальвадоса проходит в дубовых бочках и занимает 4 года (категория VSOP).
Кристиан Друэн Кальвадос ВСОП
4-летний кальвадос мягкого янтарного цвета.
Аромат миндаля и пчелиного воска с нотами легкого сидра, печеных яблок, пряного хлеба, ванили и корицы.
Гармаоничный и одновременно очень богатый, сладковатый вкус
Фруктовое послевкусие.
Выдерживается в маленьких дубовых бочках емкостью 225 литров, ранее использованных для выдержки вина.
Бюснель ВСОП Вьей Резерв Кальвадос Пэи д’Ож
Насыщенный янтарный цвет.
Восхитительный аромат печеного желтого яблока, корицы, песочного теста и орехов.
Мягкий, элегантный вкус с нотами спелых цитрусов, яблока, специй и миндаля.
Длительное послевкусие с нюансами шоколада.
Идеальный дижестив и великолепно сочетается с шоколадными и карамельными десертами.
Шато Дю Брёй ВСОП, п.у.
Кальвадос имеет золотистый цвет.Аромат кальвадоса приятный, с нотками печеного яблока и яблочного пирога.Вкус кальвадоса сладкий, мягкий, с яркими фруктовыми тонами.Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив или дижестив, со льдом, в коктейлях, с тоником, а также с легкими салатами и десертами.
Бюснель ХО 12 лет Кальвадос де Пэи д’Ож
Темный янтарный цвет.
Восхитительный, глубокий аромат с оттенками яблочного мармелада, засахаренных цукатов и дуба.
Сложный, комплексный вкус с нюансами благородной древесины, легкими оттенками жареного риса и карамели.
Идеальный дижестив.
Пьер Юэ Кальвадос Вьё Пеи д’Ож
Кальвадос сочетает в себе яблочные и древесные ароматы.
Во вкусе выразительно звучит карамелизированное яблоко, а на финише напиток обогащается перечными нюансами.
Роже Грульт Кальвадос Пэй д’Ож 3 года
Светло-желтый цвет.
Фруктовый аромат с оттенками белых цветов и изысканным раскрытием.
Живой и вибрирующий, ярко выраженный вкус, насыщенный необычайной свежестью.
Кальвадос рекомендуется в качестве аперитива со льдом, также дижествива или в сочетании с сырами.
Выдержан 3 года.
Ле Пэр Жюль Пэи д’Ож 3 года
Экспрессивный букет из яблочных ароматов с лёгкими ванильными и карамельными оттенками отражается в относительно лёгком, но интенсивном вкусе.
Кальвадос выдерживается 3-5 лет в бочках из-под Поммо де Норманди и сидра объёмом от 225 до 8000 литров и происходит из самого престижного района – Пэи д’Ож, где разрешена только двойная (коньячная) дистилляция.
Кристиан Друэн Кальвадос Селексион
Кальвадос изготовлен на 70% из яблочных спиртов и на 30% – из грушевых – из региона Домфронтэ, где хорошо растет груша, корни которой разрастаются горизонтально и неглубоко.
Однократная перегонка позволяет максимально сохранить ароматы, вследствие чего кальвадос отличается необыкновенно богатым фруктовым букетом.
Кальвадос отлично подходит для приготовления коктейлей, требующих крепкий алкогольный напиток с фруктовым ароматом; а также для сопровождения яблочных десертов.
Кальвадос Дю Пэр Лэз ВСОП
Темно-золотой цвет.
Интенсивный аромат свежих яблок и цветов.
Тонкий, гармоничный вкус, в котором удачно сочетаются свежие фруктовые тона и дубовые танины.
Долго ощутимое послевкусие.
Кокрель ВСОП
Французский кальвадос. Аромат: яркий яблочный аромат. Вкус: насыщенный, яблочный, с долгим послевкусием. Гастрономические сочетания: аперитив с апельсиновым соком, со льдом, с десертами, как дижестив. Крепость: 40%.
Шато дю Брей Резерв дю Шато 8 лет, картонная коробка
В этом кальвадосе вкус и аромат формирует целый спектр оттенков, полученных благодаря выдержке спиртов в дубе на протяжении минимум восьми лет. За этот срок вкус приобрел ореховые (миндаль, лесной орех) и ванильные тона, а аромат наполнился мягкими фруктовыми оттенками, характерными для лучших выдержанных образцов кальвадосов Нормандии. IWSC 2012 - Серебряная медаль - Выдающийся Кальвадос
Булар Гран Солаж
Благородный золотистый цвет с медным оттенком.
Ароматы спелых желтых яблок, ванили с легкими древесными оттенками.
Мягкий, плотный и фруктовый вкус с длительным элегантным финишем.
Кальвадос прекрасе сам по себе или со льдом на дижестив, а также в составе разнообразных коктейлей.
Ле Пэр Жюль О-де-ви де Сидр де Норманди Карт Бланш
Свежий букет с яркими тонами зелёного яблока, интенсивный и мягкий вкус.
Это о-де-ви изготовлено из сидра двойной перегонки в шарантском алямбике (как кальвадос Пэи д’Ож), который бутилируется через несколько недель после дистилляции.
Кокрель ХО
Кальвадос красивого янтарного цвета.
Богатый, сливочный аромат кальвадоса изобилует нотами заварного крема, сухофруктов и имбиря.
Кальвадос обладает интенсивным, фруктовым вкусом с оттенками запеченных яблок, груши, корицы и выпечки, с заметными нотами старого дуба. Финиш насыщен нотами яблочного штруделя и ванили.
Кальвадос отлично подходит в качестве дижестива, а также между сменами блюд для поддержания аппетита.
Мишель Уард Поммо де Норманди
Этот ликер производится методом объединения яблочного сусла и кальвадоса с последующей выдержкой на протяжении четырнадцати месяцев в дубовых бочках. Так рождается напиток насыщенного янтарного цвета с красными тонами и фруктовым букетом с оттенками поджаренных хлебных тостов и миндаля. Рекомендуемая температура подачи составляет 8°-10°С.
Ле Джин де Кристиан Друэн Кальвадос Каск Финиш
Джин, выдержанный 8 месяцев в бочке из-под кальвадоса.
Цвет бледного золота.
Плотная текстура и ярко выраженный яблочный аромат на фоне ароматов можжевельника, корицы, ванили, лимона, кардамона, имбиря, розы и миндаля.
Каждый из растительных ингредиентов отдельно проходит настаивание и дистилляцию и смешивается в определенных пропорциях, после чего добавляется дистиллят, произведенный из более 30 сортов нормандских яблок.
Ле Джин де Кристиан Друэн Пира
Pira ("груши" на латыни) – версия джина на основе груши.
Аромат особого сорта нормандской груши сорта «Домфрон» гармонично сочетается с ароматами можжевельника, ванили, лимона, черного перца, а также корня ириса.
Каждый аромат джина настоян и дистиллирован отдельно для наилучшей экстракции. Перед розливом в бутылки полученные дистилляты смешиваются с грушевым дистиллятом.
Можно употреблять в чистом виде либо с тоником, украсив бокал долькой груши.
Ле Джин де Кристиан Друэн
Джин, в чей состав помимо можжевельника входит еще семь компонентов, создается путем перегонки яблочного сидра. После тщательного купажирования он обретает букет, гармонично сочетающий в себе оттенки яблок, можжевельника, корицы, имбиря, миндаля и ванили, а также придающие округлость нотки кардамона и дарящие утонченность тона лимона и розы.
Камю ВСОП
Янтарный цвет.
Гармоничный аромат с нотками цветов, фруктов и древесными оттенками.
Коньяк обладает великолепным вкусом с нотками цветов, мёда, пряностей, фруктов и дуба.
Употребляется в чистом виде в качестве аперитива или дижестива.
Дартигалонг ВСОП
В качестве компонента коктейлей или как дополнение к сырам и темному шоколаду прекрасно выступит молодой арманьяк цвета темного янтаря. Входящие в его состав спирты с выдержкой не менее четырех лет подарили напитку приятный вкус и аромат, наполненные оттенками белых цветов, ароматной ванили, свежих цитрусов, печеных яблок, и легкие древесные тона.
Муэзан ВСОП
Коньяк янтарного цвета.
Обладает элегантным ароматом с оттенками ванили и засахаренных фруктов.
Сбалансированный коньяк, нежный и мягкий во вкусе, с нотками зрелых фруктов и меда в послевкусии.
Выдержан не менее 4 лет в бочках из лимузенского дуба.
Монне ВСОП
Коньяк чистого янтарного цвета.
Обладает насыщенным ароматом с нотами ванили, сухофруктов, грецких орехов и намеками кожи.
Богатый, уравновешенный вкус с бархатистой текстурой.
Коньяк прекрасен в качестве послеобеденного напитка, с хорошей сигарой или чашкой кофе, а также может использоваться в различных коктейлях.
А. де Фуссиньи Бордери ВСОП
Тонкие и мягкие ароматы жасмина и анжелики, сливочной помадки, орехов кешью, перца, мускуса.
Приятный мягкий вкус и длительное элегантное послевкусие.
Минимальная выдержка коньячных спиртов – 4 года.
Бордери – самая маленькая по площади среди всех шести зон Коньяка, а потому, спирты из этого крю весьма редки. Терруар этой зоны, его известково-кремниевые почвы, отдаются в спиртах насыщенными и понятными цветочными ароматами – фиалка, акация, жасмин.
А. де Фуссиньи Пти Шампань ВСОП
Богатый аромат с оттенками шоколада, засахаренной груши, ириски, сушеной смоковницы, сандалового дерева, имбирного пряника и дуба.
Гармоничному сбалансированному вкусу этого коньяка присущи плодовые и пряные оттенки, элегантно дополняемые легкими нотками ванили и инжира.
Минимальная выдержка коньячных спиртов – 4 года.
Пти Шампань – сосед Гран Шампани – отличается чуть более женственным стилем спиртов с преобладанием фруктово-цветочных ароматов и хорошим потенциалом к выдержке.
А. де Фуссиньи Гран Шампань ВСОП
Ароматы этого коньяка наполнены нотками черного чая с тонкими оттенками кожи, тонами рансьо, фисташками и кокосом.
Вкус полнотелый и богатый.
Исключительно мягкое длительное послевкусие.
Минимальная выдержка коньячных спиртов – 4 года.
Готье ВСОП
Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета. Во вкусе округлый, хорошо структурированный и сбалансированный коньяк, сочетающий сладковато нежный привкус ванили и богатую сладость сушеных фруктов.
А. де Фуссиньи Пьюр Органик ВСОП
Яркий светло-янтарный цвет с золотистыми оттенками.
Ароматы начинают раскрываться цветочными, фруктовыми и виноградными нотками (банан, жасмин, нектарин, абрикос, изюм).
Богатый вкус с оттенками кураги, жареного миндаля, инжира, цитрусовой цедры и благородного дуба.
Коньяк употребляется как дижестив, либо в составе различных коктейлей.
Минимальный срок выдержки – 4 года.
Коньяки линейки "Pure Organic" выпускаются отдельными партиями с ограниченным количеством бутылок в каждой. Номер партии и номер конкретной бутылки указаны на стикере у пробки.
Жюль Готре ВСОП
Коньяк темно-золотистого цвета с янтарными отблесками.
Насыщенный аромат, сотканный из тонких ароматов фруктов, цветочных ноток, сухофруктов и меда.
Мощный, щедрый, сбалансированный, бархатистый вкус с ароматами фруктов с желтой мякотью и цитрусовых.
В долгом послевкусии чувствуются нотки дубовых щепок.
Камю ВСОП
Коньяк золотистого цвета с медовыми оттенками.
В аромате преобладают ноты корицы, ванили, сухофруктов и оттенки белых цветов.
Во вкусе деликатные цветочные тона, тонкая древесная горчинка.
Плавное послевкусие с шоколадным тоном, поддерживаемое спиртовой интенсивностью.
Прекрасен в чистом виде или со льдом.
Эйч бай Хайн ВСОП
Коньяк красивого цвета насыщенного янтаря.
Чувственный цветочный букет раскрывается ароматами ириса, жасмина, ландыша и акации с отделкой из ноток абрикоса и ванили.
Изысканный, особенно деликатный и мягкий вкусом.
Идеален в чистом виде в качестве дижестива и прекрасно подходит для изготовления коктейлей.
Дюпюи ВСОП
Янтарный цвет.
В аромате: древесные ноты, тона ванили, сухофруктов (абрикос, миндаль, финик) и восточных специй.
Во вкусе переплетаются древесность и фруктовость с долгим и изысканным послевкусием, что раскрывает сложность напитков Petite Champagne.
Коньяк прекрасен сам по себе, великолепный дижестив.
Рулле ВСОП Фин Коньяк
Коньяк насыщенного золотистого цвета с янтарными отблесками.
В комплексном аромате коньяка угадываются ноты цитрусовых, персика, сандалового дерева и легкие оттенки кожи.
Мягкий сбалансированный вкус с шелковистыми танинами.
Коньяк произведен из винограда Юни Блан, выращенного на сообственных виноградниках. Все процессы – от выращивания винограда до создания финального ассамбляжа – осуществляются в поместье Рулле. Коньяк не менее 4 лет выдерживается в старинных влажных погребах, способствующих рождению сбалансированного букета.
А. де Фуссиньи Селлар Бленд ВСОП
Коньяк богатого блестящего медно-янтарного цвета.
Аромат наполнен благоуханием весенних цветов, в которых выделяется тон липового цвета, с дополнением ноток сухофруктов, дуба, ванили, корицы и шоколада.
Выразительный, гармоничный вкус с нотками выпечки с карамелью, чернослива, и теплым штрихом ванили.
Шелковистая и обволакивающая текстура с долгим послевкусием.
Коньяк хорошо сочетается с шоколадными и ореховыми десертами, а также с сигарами в виде дижестива.
Выдерживается минимум 4 года в новых бочках из французского дуба
Клод Шателье ВСОП
Ароматный букет из жёлтой сливы, кураги, сладких пряностей, табака и кожи с цветочными нюансами переходит в интенсивный, мягкий, маслянистый и долгий вкус
В послевкусии акцентируются пряные ноты.
А. де Фуссиньи Селлар Бленд ВСОП
Коньяк богатого блестящего медно-янтарного цвета.
Аромат наполнен благоуханием весенних цветов, в которых выделяется тон липового цвета, с дополнением ноток сухофруктов, дуба, ванили, корицы и шоколада.
Выразительный, гармоничный вкус с нотками выпечки с карамелью, чернослива, и теплым штрихом ванили.
Шелковистая и обволакивающая текстура с долгим послевкусием.
Коньяк хорошо сочетается с шоколадными и ореховыми десертами, а также с сигарами в виде дижестива.
Выдерживается минимум 4 года в новых бочках из французского дуба
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.