Десертное вино.
Свежий аромат красных ягод с нотами муската и оттенками карамели.
Фруктовое и хорошо сбалансированное во вкусе вино.
Пить слегка охлажденным или с колотым льдом.
КВВ Менторс Пинотаж
Глубокий красный.
Богатый, насыщенный аромат черной вишни, слив и подвяленных фруктов.
Сладкие и сочные танины сочетаются во вкусе с нотами шоколада и граната.
Заманчиво мягкий вкус сопровождается длительным благородным послевкусием.
Вино прекрасно подходит к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто.
Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8-10 месяцев.
Кафе Калче Пинотаж
Привлекательный рубиновый цвет.
Аромат с тонами кофе мокко, темного шоколада, ириса и свежих ягод.
Мягкий и сочный вкус с хорошо интегрированными танинами и бархатистой текстурой.
Вино сочетается с мясными блюдами, особенно со свининой, говядиной и мясом птицы, пастой, ягодными или шоколадными десертами.
Симонсиг Каберне Совиньон Шираз
Вино насыщенного, плотного рубинового оттенка.
Молодой ягодный аромат клубники и ежевики.
Вкус с хорошо интегрированными танинами и нотами специй и вишни.
Послевкусие с тонкими дубовыми тонами.
Вино подоходит к мясной пицце, барбекю, пасте, гамбургерам и карпаччо из говядины.
Ланзерак Каберне Совиньон
Вино ярко-рубинового цвета.
Аромат с нотами какао, миндаля и кедра.
Вкус с нотами чернослива и спелых красных ягод.
Гладкое продолжительное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из дичи, стейкам из красного мяса,или к национальным южноафриканским блюдам: бреди (рагу из баранины с овощами), брайфлейс (южноафриканское барбекю), билтонг (вяленое мясо), различным блюдам из мяса страуса.
Выдержано 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Вино Хай Роуд Каберне Совиньон
Плотный рубиновый цвет.
Пряный, щедрый букет с нотами ежевики, черносмородинового ликера, черешни, ванили, табака.
Вкус соответствует аромату и соединяет спелые, сладкие фруктовые оттенки с прохладными землистыми нотами.
Полное, сильное вино с крепкими, но гибкими танинами и сочным и дымным послевкусием.
К вину подойдут красное мясо, дичь, овощи и на гриле.
Выдерживается в бочках (300 л) из французского дуба в течение 12 месяцев.
Босман Дженерейшн 8 Каберне Совиньон
Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным краем.
Яркий аромат черных ягод: ежевики, сливы.
Во вкусе раскрываются яркие ягодные ноты и нюансы табачного листа, легкие оттенки специй.
У вина шелковистые танины и бархатистое продолжительное послевкусие с фруктовыми оттенками.
Прекрасно подойдет к сытным мясным блюдам из говядины или свинины, запеканкам и жаркому.
Часть сусла выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Ван Зиджл Каберне Совиньон
Мощные фруктовые ноты, со вкусом сочных черных ягод.
Мягкий, шелковистый вкус.
Вино отлично сочетается со стейком или рагу.
Зе Пледж Ауа Стелли Каберне Совиньон
Плотный непрозрачный рубиновый цвет.
Ароматный букет из ежевики и чёрной смородины с нотами графита, кедра и кустарника.
В ярком, полнотелом вкусе – всё та же ежевика с чёрной смородиной, зелёный перец и ванильные нюансы.
В долгом и обволакивающем послевкусии вступают плотные, но гладкие танины, расширяется палитра сладких пряностей и добавляются бальзамические штрихи.
Вино особенно хорошо подойдёт к красному мясу на углях.
Симонсиг Каберне Совиньон Мерло
Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами спелой чёрной вишни, клубники, лакрицы и оттенками дубовой бочки.
Сбалансированное, структурированное вино с фруктовым вкусом, интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и длительным свежим послевкусием.
К вину подойдут маста с мясным и томатным соусом, пицца, карпаччо из говядины, гамбургеры и барбекю.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Ремхугт Кроникл Кейп Бленд
Вино насыщенного рубинового цвета.
В аромате черная смородина, вишня, анис и белый перец с оттенками финбоша (тип капской кустарниковой растительности).
Вкус очень сочный с обволакивающими мягкими танинами и яркой освежающей кислотностью, уходящей в продолжительное послевкусие.
К вину подойдут стейк, ягненок, рагу из сердечек.
Раздельная выдержка в течение года во французских барриках, после ассамбляжа вино выдерживается дополнительные 12 месяцев во французских барриках. Бочки ранжируются от новых (30%) до третьего использования.
Канонкоп Кадет Кейп Бленд
Яркий малиновый аромат с оттенками темной вишни, сливы, корицы и клевера.
Мягкие, элегантные танины и свежая нотка кислотности прекрасно сбалансированы с ярким взрывом фруктов во вкусе.
Сочные ароматы красных и черных фруктов и легкий привкус шоколада доминируют в продолжительном послевкусии.
Вино выдерживалось в течение 12 месяцев.
Каапзихт Калейдоскоп
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Яркие ароматы черных и красных ягод, листьев чая, пряностей.
Чистый фруктовый вкус с округлой структурой и мягкими танинами завершается сочным гармоничным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать блюдам на основе красного мяса и птицы, приготовленным на гриле или открытом огне, бургерам, бифштексам, пицце.
Бейерсклуф Синерджи Кейп Бленд
Глубокий рубиновый цвет.
В насыщенном аромате - спелые темные фрукты и пряности.
Отлично сбалансированное во вкусе вино с округлыми танинами и мягким, длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с выдержанными стейками, дичью.
Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Букенхётсклуф Поркьюпайн Ридж Каберне Совиньон
Южноафриканское вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Классический острый аромат вина сложен из нот темных фруктов, сливы и кедра.
Вкус вина средней насыщенности, очень сложный, с хорошо интегрированными нотами древесины, доступной танинной структурой и затяжным послевкусием.
Димерсдаль Каберне-Совиньон Мерло
Яркий рубиновый цвет.
Аромат сочных красных фруктов, спелой вишни и жимолости.
Прекрасно сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и длительным ягодным послевкусием.
К вину подойдут блюда из красного мяса, паста с рагу, ростбиф.
Дарк Сайд
Насыщенный, глубокий рубиново-красный цвет.
В комплексном букете солируют спелые фрукты, оттенки черной смородины, шелковицы в обрамлении тонов цветка апельсина, корицы, ванили и легких ноток копченостей и дымка.
Богатое, сочное, среднетелое, хорошо структурированное вино с приятными, мягкими танинами, бархатистой текстурой и интенсивным ягодно-пряным вкусом, плавно переходящим в продолжительное послевкусие.
Красное мясо в различных проявлениях - первая любовь этого сочного, яркого вина, в то время как его бархатистая текстура и вкусовая насыщенность делает его идеальным партнером для сыров с выраженным вкусом и приготовленного на гриле стейка из тунца.
Кулемборг Кейп Ред
Блестящий рубиновый цвет.
Яркий аромат черных ягод, финика и молочного шоколада.
Свежее, легкое и округлое во вкусе вино с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
Вино подойдет к пицце, пасте с томатным соусом и выдержанным сырам.
КВВ Классик Кейп Руби
Темно-красный цвет.
В аромате ягодные тона сочетаются с оттенками ванили.
Освежающий, сбалансированный вкус с фруктовыми нотами.
Послевкусие продолжительное и чуть терпкое.
К вину подойдут мясные закуски, десерты, фрукты, сорбет.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 7 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках.
КВВ Классик Кейп Тони
Янтарный цвет.
В аромате тона апельсиновой цедры, сухофруктов, карамели и орехов.
Во вкусе оттенки фруктов, марципана и карамельных конфет.
Послевкусие долгое и умеренно сладкое.
Вино можно подавать охлаждённым до или после еды в сопровождении сыров или шоколадных десертов.
Температура подачи: 10-12°С
Выдерживается 8-10 лет в небольших бочках из французского дуба.
В процессе ферментации вино с высоким содержанием сахара добавляют виноградный спирт.
Драй Лэнд Коллекшн Конкэрор Каберне Совиньон
Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками вишни, чернослива, кориандра и сухих листьев эвкалипта. В богатом структурированном вкусе передано все богатство терруара, отличный баланс и бархатистые танины.
Прекрасно сочетается с красным мясом, жареном на гриле.
Симонсиг Мистер Борио Шираз
Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами спелых ягод вишни, малины, пряностей и сладких специй, оттенками цветов и дубовой бочки.
Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, сочным фруктовым вкусом, мягкими танинами, яркой кислотностью, элегантным долгим фруктово-пряным послевкусием.
К вину подойдут грибы, фаршированные ветчиной или беконом, бургеры, рёбрышки или отбивные на углях, домашние пироги с мясом, пироги с олениной, мясная пицца.
Выдерживается 17 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% новые, 35% третьего пассажа, 50% очень старых бочек.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Симонсиг Пинотаж
Южноафриканское красное сухое вино.
Аромат малины и красных садовых ягод в ярком букете.
Шелковистые, гладкие танины формируют великолепную структуру вина.
В послевкусии повторяются ноты красных ягод, а также раскрываются пряные оттенки.
Вино хорошо сочетается с обжаренным тунцом, пряными блюдами индийской, кубинской кухни, сырами. Идеально к блюдам из дичи: филе страуса, газели, куду (лесной антилопы).
Фэирвью Гоутс ду Роум Ред
Блестящий рубиновый цвет с пурпурным блеском.
Спелые тона красных ягод, сливы в аромате с оттенками корицы и дыма.
Яркое, фруктовое во вкусе вино с приятным пряным послевкусием.
Подавать к говядине или баранине на гриле под ягодным соусом, ростбифу или мясным салатам.
Фэирвью Ройбуш Ридж Пинотаж
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Выразительные ароматы вишни, горького шоколада, лакрицы, мяты и кофе.
Среднетелое, плотное и хорошо сложенное во вкусе вино с фруктовым характером, бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать копченую утку, говядину с баклажанами и выдержанные сыры.
Ла Капра Пинотаж
Вино темно-гранатового цвета.
В ярком аромате вина доминирующими являются тона сливы и вишневого пирога.
Сочный вкус с нежной текстурой, нотами спелых ягод, освежающей кислотностью, мягкими танинами и изысканными пряными нюансами в свежем ягодном послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с барбекю, кисло-сладкими блюдами китайской кухни, блюдами карри.
Фэирвью Шенен Блан
Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Ароматы лайма, манго, дыни, персика и одуванчика.
Округлое, нежное во вкусе вино с мягкой текстурой, освежающей кислотностью и медовыми оттенками в послевкусии.
Прекрасно сочетается с рыбными салатами, блюдами из риса, белым мясом.
Спайс Рут Совиньон Блан
Зеленовато-соломенный цвет.
В ярком аромате преобладают нотки зеленого яблока, ананаса, банана, лимона, абрикоса и свежескошенной травы.
Освежающий вкус с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и оттенками айвы в послевкусии.
Вино великолепно в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Выдерживается на осадке в течение 3 месяцев в нейтральных емкостях.
Спайс Рут Шенен Блан
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Выразительные ароматы персика, ромашки, миндаля и сухих трав.
Округлое, гармоничное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и медовыми нотками в послевкусии.
Великолепно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с легкими салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках (8% из которых новые) с регулярным батоннажем.
Фэирвью Ла Капра Шенен Блан
Вино светло-желтого цвета.
Ароматы лайма, инжира, груши и меда.
Гармоничное и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью, кремовой текстурой и дымными ноками в послевкусии.
Прекрасно сочетается с пряными салатами и закусками, блюдами из спаржи и белой рыбы.
Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Симонсиг Совиньон Блан Семильон
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Аромат с выразительными оттенками крыжовника, маракуйи, белой груши и цитрусовых.
Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, оттенками крыжовника, лайма, дыни и груши во вкусе и в длительном минеральном и освежающем послевкусии.
К вину подойдут салат с морепродуктами или капрезе, мидии в сливочном соусе, курица с лимоном и травами.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Симонсиг Шенен Блан
Светло-соломенный цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами тропических и косточковых фруктов, от маракуйи и дыни до персиков с жёлтой мякотью и морскими оттенками.
Сбалансированное, структурированное вино с живой кислотностью, оттенками грейпфрута, груши и тропических фруктов во вкусе и освежающем длительном послевкусии.
к вину подойдут салат из свеклы и цитрусовых с козьим сыром, мидии на пару с чесноком и сливочным соусом, курица на огне с корнеплодами.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Фэирвью Гоутс ду Роум Уайт
Блестящий лимонный цвет с зеленым блеском.
Деликатный аромат белых цветов, белого персика и абрикоса.
Среднетелое, фруктовое во вкусе вино с прекрасной структурой и освежающей кислотностью.
Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими зелеными салатами или морепродуктами на гриле под белым сливочным соусом.
Симонсиг Санберд Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Свежий аромат с тонами тропических фруктов, грейпфрута, лимона, дыни, нектарина и травянистых оттенков.
Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, с тонами цитрусовых, тропических фруктов и травянистых оттенков во вкусе и в продолжительном освежающем минеральном послевкусии.
К вину подойдут салаты, блюда из рыбы, блюда тайской кухни, сыры.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 2-6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях с регулярным батонажем.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Босман Твайфелинг Сенсо
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Приятная ароматика сочных спелых ягод, черной сливы, с тонами табака, нюансами сладких пряностей.
Насыщенный вкус с высокой концентрацией фруктов, прекрасно сбалансированными танинами, элегантной структурой и продолжительным послевкусием.
Прекрасно сопроводит разнообразную гастрономию: различные мясные, сырные и овощные антипасти, мясные тартары, паштеты, копчености, блюда с томатными соусами, мясное барбекю.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба разного объема – 225 и 500 л. 10% новых бочек.
Клуф Пинотаж
Вино интенсивного рубинового цвета.
Насыщенный и элегантный аромат с тонами сигарной коробки, слив и цветов.
Округлый, сбалансированный фруктовый вкус с интегрированными танинами, гладкой текстурой и долгим послевкусием.
Вино выдерживается от 15 до 18 месяцев во французских бочках, в том числе новых (33%).
Босман Аппер Хемель-Ен-Аарде Пино Нуар
Вино пурпурного цвета с вишневым ободком.
Насыщенная ароматика спелых ягод и фруктов, сливы и ежевики, с пряными нюансами и тонкими землистыми оттенками.
Прекрасно сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также в пару к утиной грудке, мясным закускам, тунцу и грилю.