Ассманнхаузер Шпетбургундер Эдисьон Вельтербе Клостер Эбербах

Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Kloster Eberbach

Рубиново-красный цвет. цвет.

Объёмный и яркий букет из тёмной вишни и сливы с нотами подлеска, а также дымными и ванильными оттенками.

Вкус плотный, интенсивный, обволакивающий, прекрасно сбалансированный и очень долгий: тона вишни и ежевики, множество сладких пряностей, лёгкие штрихи из чернослива, шелковистые танины.

Прекрасно подойдёт к ростбифу, утке и умеренно острым сырам.

Spatburgunder Kloster Eberbach

Вишнево-рубиновый цвет.

Изящный букет из черешни и тёмной малины с нотами розовых лепестков.

Вкус яркий и очень фруктовый, средней полноты с интенсивными тонами черешни, пряными оттенками и бархатистыми танинами.

Прекрасно подойдёт к белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с тёмным соусом, пиццам и томатным пастам.

Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Трокен Эрсте Лаге

Ароматный и сложный букет из зелёного яблока и груши с цветочными, травяными и лимонными нюансами.

Вкус средней полноты, глубокий и элегантный: тона зелёного яблока с ананасовыми, лимонными и минеральными оттенками.

Послевкусие долгое, обволакивающее и завершается на минеральной ноте.

Rauenthaler Riesling Kloster Eberbach

Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.

Изысканный букет из белого персика и лайма с цветочными, травяными и минеральными нюансами

Очень элегантный вкусе средней полноты с приятной кислотностью. В долгом послевкусии набирают интенсивность минеральные тона.

Прекрасно подойдёт к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.

Fruchtig Riesling Kloster Eberbach

Золотисто-желтый цвет.

Яркие ароматы цитрусовых и зрелого персика

Сочный, экспрессивный вкус с отличным балансом сладости и кислотности. В послевкусии добавляются отчётливые минеральные тона.

Прекрасно подойдёт к блюдам азиатской кухни, а также жареным колбаскам и пряным пастам.

Riesling Kloster Eberbach

Бледно-соломенный цвет.

Изящный букет из яблока и абрикоса

Вкус округлый, где яркие фруктовые тона хорошо уравновешены кислотностью.

Прекрасно подойдёт к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.

Клостер Эбербах Эрбахер Маркобрунн Рислинг Шпетлезе

Название виноградника Маркобрун происходит от слова «марка» (граница) и относится к фонтану, расположенному на границе между Хаттенхаймом и Эбербахом. Это один из старейших монастырских виноградников, который в 1726 году стал синонимом лучших вин Рейнгау. Почва состоит из мергеля.

50% вина выдерживали в больших дубовых бочках, а остальные 50% – в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев с проведением батонажа.

Ручной сбор винограда, ферментация осуществлялась расой культурных дрожжей.

Клостер Эбербах Хоххаймер Домдеханай Рислинг Шпетлезе

Сладкое вино категории Spätlese производится с отдельного виноградника Домдеханай (Domdechaney) в коммуне Хоххайм. Виноградник расположен на небольшом склоне с южной экспозицией на лессовых и глинисто-мергелевых почвах.

Ручной сбор винограда, ферментация осуществлялась расой культурных дрожжей.

50% вина выдерживали в больших дубовых бочках, а остальные 50% – в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев с проведением батонажа.

Клостер Эбербах Зект Рислинг Трокен

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Ароматный и сложный букет из белых цветов, лимона, персика и зелёного яблока с лёгкими хлебными, дымными и бензольными нотами.

Во вкусе средней полноты яркие фруктовые тона букета сопровождаются приятной кислотностью, мелкими пузырьками, а также изящными хлебными и сливочными штрихами.

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Книпзер Шпетбургундер Блауэр

Благородный рубиновый цвет с фиолетовым блеском. В свежем ягодном аромате раскрываются тона малины, клубники и черешни в сочетании с нюансами молотого кофе и сигар. Прекрасно сбалансированное во вкусе с мягкими, интегрированными танинами и нотами красных фруктов в послевкусии.

Превосходно подойдет к блюдам из насыщенной или жирной рыбы (лосось, тунец). Сочетается с паштетами, терринами и спаржей на гриле.

Беккер Фэмили Пино Нуар

Вино рубиново-красного цвета, с хорошей кислотностью и ярким, очень чистым фруктовым ароматом и вкусом: вишня, малина, земляника.

Раскрываясь в бокале, вино становится более сложным и интересным: в букете, кроме фруктовых ароматов, появляются ароматы цветов и лесных трав, земли и специй.

Прекрасный чистый вкус с хорошей объемной структурой, долгое послевкусие.

Вино выдерживается на осадке почти 12 месяцев в дубовых бочках, чтобы получить еще больше вкуса и сложности.

Ансельман Шпетбургундер Трокен Пфальц

Цвет вина рубиново-красный, он очень характерен для этого сорта винограда. Вино полнотелое, ароматный  букет ярко выражен.
Во вкусе, наряду с цветочными ароматами, преобладают фрукты, клубника, малина и вишня.  Вкус богатый и сочный.
Высокое содержание алкоголя и богатый  аромат делают это вино очень сложным. Гармоничное и долгое послевкусие.

Сочетание с едой: отдельные мясные блюда, такие как говядина, дичь, баранина, пироги, сыр.
рекомендуется подавать при температуре: 15-18 С

Вилла Вольф Пино Нуар Розе Спарклинг

Ярко-розовый цвет.

Душистый аромат с оттенками цветов, свежей клубники и малины.

Легкий вкус с нотами розы и яркими ягодными оттенками клубники, малины, красной смородины. Послевкусие нежное, фруктовое, сбалансированное, свежее.

Вино составит отличную пару с блюдами, приготовленными на гриле.

Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф Пино Нуар Розе

Вино бледно-розового цвета.

Нежный, элегантный аромат лесных ягод, малины, земляники.

Свежее и минеральное во вкусе вино с ароматными нотами весенних трав и бузины.

Вино подойдет к легкому салату с морепродуктами или ризотто с гребешком.

Вилла Вольф Пино Нуар Розе

Ярко-розовый цвет.

Душистый аромат с оттенками цветов, свежей клубники и малины.

Легкий вкус с нотами розы и яркими ягодными оттенками клубники, малины, красной смородины.

Нежное, фруктовое послевкусие, сбалансированное и свежее.

Вино составит отличную пару с блюдами, приготовленными на гриле.

Дойцерхоф Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Благодорные ароматы крошеного камня, малины, черного перца, фиалковых леденцов, железа, табака, вишневого варенья, можжевельника.

Среднетелое вино с высокой, живой кислотностью, прекрасно структурированное, украшенное бархатными танинами. Послевкусие пряное, с нотами вишневого сиропа, черного перца и корицы, спелой клубники, клюквы, кожи.

К вину подойдут ягненок, ризотто, холодные закуски.

Ферментация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах и больших ранее использованных дубовых бочках. 

Дер Зальм Рот Принц Зальм

Вино рубинового цвета с ярким ароматом темных ягод и специй. Вкус прекрасно сбалансированный, элегантный, сильный, с хорошей структурой и округлыми танинами. Продолжительное послевкусие.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, пасте и ароматным сырам.

Юльг Шпетбургундер Фом Кальк

Искрящийся рубиново-красный цвет.

Для аромата характерны фруктово-ягодные тона с пряными нотами.

Мягкий фруктово-пряный вкус, живая кислотность и долгое минерально-дымное послевкусие.

Вино выдержано на осадке в больших дубовых бочках и разлито без фильтрации.

Фон Буль Шпетбургундер Трокен

Элегантный рубиново-красный цвет.

Ароматы черники, вишни и лёгкие тона подлеска.

Cочное, сбалансированное во вкусе вино с живой фруктовостью и зрелыми танинами.

Выдержано 14 месяцев в барриках на 225 л и в 500-литровых бочках.

Винцер Фон Эрбах Шпетбургундер Трокен

Бледный гранатовый цвет&

Уникальный ароматический комплексный профиль от спелой вишни и малины до оттенков подлеска и сухих чайных листьев.

Бархатистый, но в то же время фруктовый характер с оттенками темной вишни. Во вкусе среднетелое вино со сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.

Очень гастрономичное вино, которое можно подавать к легким мясным закускам, блюдам из утки и овощам на гриле.

ЗГЙ Шпетбургундер

Немецкий Пино-нуар рубинового цвета.

Ароматы вишни, черной смородины, ванили и шоколада.

Среднетелое вино с умеренными танинами, сочной ягодной кислотностью, устойчивым пряным послевкусием с оттенками спелых красных ягод.

К вину подойдут белое мясо, лосось, тунец на гриле с розмарином, рагу с грибами, ягненок.

Фон Буль Зуец Шпетбургундер Розе

Suez Rose демонстрирует очень соблазнительную, утонченную фруктовость, немного пряностей и сушеных трав.

Свежее и чистое на вкус вино с огромным потенциалом.

Выдержано 6 месяцев на осадке в тех же бочках и тонно, где проводилась ферментация.

Й. Б. Беккер Валлуфер Валькенберг Шпетбургундер Шпетлезе Розе

Красивый розовый цвет.

Аромат с оттенками вишневой косточки, персика, клубники, тмина, с дымными и минеральными нюансами.

Сбалансированное, соблазнительное во вкусе вино с гладкой и слегка танинной текстурой, элегантной кислотностью, сочным пряно-ягодным вкусом и пикантным освежающим финишем.

К вину подойдут легкие закуски, овощные салаты, морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса.

Выдерживается 5-6 месяцев в больших дубовых бочках и емкостях из стеклопластика.

Блан де Нуар Шведхельм

Вино обладает светло-золотистым цветом. В богатом нежном аромате выделяются нотки цветов и смородины. Вкус свежий, минеральный, с очень приятным послевкусием.

Превосходно подойдет к легким закускам, овощным салатам и блюдам из рыбы.

Бойрер Розе Трокен

Блестящий розовый цвет с оттенком чайной розы.

Ароматы вишни, земляники и других красных ягод.

Сочное и освежающей во вкусе вино с оттенками миндаля в послевкусии.

Отлично в паре с рыбой и морепродуктами на гриле.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Коррелл Шпетбургундер

В аромате спелая клубника с щепоткой корицы, ванили, какао и легкими землистыми тонами.

Во вкусе спелые красные фрукты и отличная кислотность.

Танины все еще молодые, легкая анималистика.

Вино идеально сочетается с дичью и говядиной.

Юлиус Трайс Рислинг Альте Ребен Трокен

Пышный, ароматный букет из персика, лимона и ананаса с отчётливыми минеральными нотами.

Аромат переходит в интенсивный вкус средней полноты с приятной кислотностью.

В долгом послевкусии фруктовые тона приобретают пряные, сливочные и солоноватые оттенки.

Юлиус Трайс Рислинг Трокен

Изящные ароматы лимона и белого персика с травяными и цветочными нюансами.

Во вкусе интенсивные тона персика и зелёного яблока сопровождаются приятной кислотностью, а в послевкусии добавляются минеральные ноты.

Этот Рислинг прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Вино выдерживается 6-7 месяцев в стали на осадке.

Бернар Дефе Бургонь Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Изящный аромат с нотами красной вишни и черешни.

Аромат вина продолжается в ярком и фруктовом вкусе средней полноты с шелковистыми танинами.

Прекрасно подойдет к мясным деликатесам, не особо пряным блюдам из белого и красного мяса, а также лососю и тунцу.

Кастельфедер Буххольц Пино Неро

Ароматный букет из черешни с клубничными, ванильными и дымными нотами отражается в относительно лёгком, но ярком и интенсивном вкусе с шелковистыми танинами.

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из белого и красного мяса, лосося и тунца.

Рекомендуется подавать при температуре 16°С.

Шартрон э Требюше Бургонь Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Изящный аромат с нотами черешни, смородины и сладких пряностей.

Аромат вина отражается в интенсивном вкусе средней полноты с шелковистыми танинами.

Вино прекрасно подойдет к мясным деликатесам, кролику, ягненку, утке, телятине, говядине, мясу на гриле, овощным гратенам, а также сырам, таким как, Реблошон, Морбье и Эмменталь.

Сент Клер Ориджин Пино Нуар

Темно-красный цвет с пурпурными отблесками.

Аромат темных ягод, который сопровождается пряными штрихами и оттенками малинового листа.

Во вкусе это пышный Пино Нуар средней полноты с яркой фруктовостью из черешни, зрелой малины и красной смородины, обрамленной шелковистыми танинами. Хорошо интегрированный новый и неновый французский дуб привносит ноты сладких пряностей.

Послевкусие плотное и устойчивое.

Вино прекрасно подойдет к баранине на углях, рыбе с сильным вкусом и пастам с мясными соусами.

Сент Клер Викарс Чойс Пино Нуар

Ярко-рубиновый цвет.

Интенсивные ароматы малины, клубники и красной вишни отмечены тонкими пряными нюансами.

Вино с округлым и плотным вкусом, шелковистыми танинами и хорошо сбалансированной кислотностью. Доминируют тона вишни и малины, но присутствуют и ноты красной смородины.

В длительном послевкусии появляются пряности.

Прекрасно подойдет к красному мясу, томатным пастам с грибами и жареной рыбе. Особая рекомендация: копченый лосось с чесночным картофельным пюре и салатом из зеленой фасоли.

Домен Мишель Сансер Розе

Бледно-розовый цвет.

Аромат с нотами красной вишни и малины с травяными нюансами.

Аромат вина отражается в свежем и интенсивном вкусе, переходящем в длительное фруктово-минеральное послевкусие.

Прекрасно подойдет к холодным мясным блюдам и горячим блюдам из тунца, лосося и белого мяса.

П.Й. Сигнатюр Шпетбургундер Квалитетсвайн трокен Бурггартен

Брауневелл Эссенхайм Шпетбургундер Калькмергель

Очень много фруктов, кислая вишня, кассис, ежевика, слива с намеками на дым и травы. сочные танины во вкусе, множество фруктов и сложная лаймовая минеральность. гастрономические сочетания - курица и индейка, как запеченые так и на гриле, утка в апель.