Gramona Corpinnat Enoteca Brut

Грамона Корпиннат Энотека Брют Натюр

Изысканное вино яркого золотистого оттенка.

Вино провело в контакте с дрожжевым осадком более 15 лет, обрело насыщенную ароматику пышной слоеной выпечки, марципана, бриоши, с нюансами карамели, белого шоколада, какао-бобов, насыщенная ароматика засахаренных косточковых фруктов, кураги, легкие пряные нюансы белого перца, бальзамические ноты фенхеля и розмарина.

Освежающий, щедрый вкус с приятным, гармоничным комплексным послевкусием и тонкой игрой пузырьков.

Роскошное вино, подходит для любого гастрономического сопровождения, прекрасное вино для приятных, продолжительных застолий в хорошей компании.

Рекомендована подача в бокалах с большой чашей для наилучшей аэрации вина.

Рекаредо Туро д’Эн Мота де Рекаредо

Донон Миллезим

Насыщенный аромат с нотками яблок, ванили, тостов и осенних листьев.

Интенсивный, насыщенный и сложный вкус с долгим свежим послевкусием.

Выдерживается минимум 10 лет на осадке.

Бримонкур Миллезим

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж мелких перламутровых пузырьков.

Изысканный аромат с тонами цитрусовых, айвы, сливы Мирабель, фундука.

Элегантное, сбалансированное вино с гладкой текстурой, утончённой кислотностью, чистым фруктовым вкусом и освежающим солёно-минеральным послевкусием.

К шампанскому подойдут морепродукты, суши, сашими, блюда из рыбы.

Выдерживается 12 лет на осадке в бутылках и ещё 6 месяцев после дегоржажа.​

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Мартинет Элс Эскурсонс

Яркий рубиновый цвет.

Взрывной аромат с тонами ежевики и вишни, оттененный нюансами аниса, оливок и ванили.

Насыщенное и многогранное во рту вино показывает тона черных и красных ягод, поразительную глубину и яркую минеральность.

Раскрывается все больше в бокале, обретая вес и богатство, завершается послевкусием выдающейся чистоты с ласкающей фруктовостью красных ягод.

Выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба.

Шато Рьессек Сотерн

Вино яркого золотистого цвета.

В аромате тона инжира, абрикосов, спелого персика, меда и ванили.

Полнотелое во вкусе вино с интенсивными нотами засахаренных фруктов и специй, с великолепным длительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с голубыми сырами и фуа-гра, отлично сочетается с печеными грушами, яблочным пирогом.

Вино выдерживается в течение 18-26 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно.

Шато Де Фьезаль Блан

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Аромат комплексный, сочетающий в себе ноты ванильного кекса и цитрусовых фруктов, с лимонным финишем, который сменяют едва уловимые оттенки миндаля и акации.

Во вкусе вино восхитительно в своей простоте и даже строгости. Безупречно элегантный вкус с мягкой округлой текстурой.

Рекомендуется подавать к деликатным видам морепродуктов, таким как: краб этриль (etrilles), запеченные устрицы, холодные и горячие блюда на основе лангустов, также составит гармоничную пару с террином из фуа-гра (terrine de foie gras) и с сухими жирными сырами типа абэи-де-белок (abbaye-de-beloc) или оссо-ирати (ossau-iraty).

Шато Леовиль-Бартон

Блестящий рубиново-красный цвет.

В аромате присутствуют выразительные ноты смородины, чернослива, лакрицы, сухих пряных трав и специй.

Среднетелое, хорошо структурированное и зрелое во вкусе вино со сладковатыми бархатистыми танинами, плотной текстурой и оттенками фиалки и черносмородинового ликера в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с ягненком на косточке, дичью в вином соусе, выдержанными сырами.

Шато Бран-Кантенак

Темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Экспрессивный и сложный аромат с нотами черной смородины, лакрицы, тостов, фиалки, жареного миндаля, табака, кожи и ментола.

Вкус средней полноты с яркими тонами черной смородины и клюквы, с трюфельными и ванильными нюансами в обрамлении из мягких танинов. Интенсивное послевкусие, где добавляются табачные оттенки и ноты коричневого сахара.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Выдерживается 18 месяцев.

Шато Лафон-Роше

Вино гранатово-фиолетового цвета средней интенсивности.

Очень душистый, яркий и красиво очерченный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, гвоздики и сушеной лаванды, которые дополняют нюансы земли, гудрона, лепестков розы, мяты, трав.

Элегантный, чистый, изысканный, слоистый вкус с впечатляющими нотами сладких темных фруктов, крем де кассис, дуба, специй, тонкими танинами и освежающим послевкусием.

Хорошо сочетается с тушеной или запеченной бараниной, ягнятиной, жареным гусем или индейкой, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайский и сырами.

Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течении 1-2 часов.

Выдерживается 16-18 месяцев в барриках из французского дуба (50% новые).

Шато Гран-Пюи-Лакост

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Преобладающие ароматы ежевики и черной смородины.

Великолепный вкус с обилием текстуры и фруктов.

Впечатляющее долгое послевкусие.

Томас Хайн Антик XO Гранд Шампань

Коньяк цвета темного янтаря с золотистыми оттенками. В букете угадываются оттенки грейпфрута с ванильными нотками. Комплексный, бархатистый, роскошный вкус и очень длительное послевкусие.

Коньяк станет прекрасным дижестивом.

Дуэмани Суисасси

Насыщенный цвет с отблесками глубокого рубинового цвета.

Мощный, интенсивный, гармоничный аромат с оттенками фруктового джема, желе, ежевики, мирта, светлого табака, пряностей (особенно белого перца и плодов рожкового дерева).

Во вкусе проявляется индивидуальность Suisassi – теплое, с мягкой выраженной структурой, элегантным и сбалансированным окончанием.

Приятно освежающее вино с шелковистыми танинами и очень долгим развивающимся послевкусием.

К вину подойдут дичь, выдержанные сыры, говядина.

Сбор винограда в середине сентября. Ферментация и выдержка 12-15 месяцев в бочках из французского дуба (70% - новые, 30% - 1- и 2-хлетние). Затем минимум 6 месяцев вино выдерживается в бутылке.

Corton Grand Cru Monopole Clos des Meix

Лорен Сенар: «Ароматный, сладкий и сложный букет из земляничного конфитюра с нотами свежего винограда, карамели, лакрицы и ванили, а также лёгкими сливочными и жжёными штрихами. Вино свежее, сбалансированное, элегантное, округлое, концентрированное и в середине вкуса становится замечательно пышным. Тона красных и чёрных ягод с древесными и карамельными оттенками в обрамлении из очень изящных танинов переходят в долгое послевкусие, где добавляются ноты лакрицы. Изысканность и аристократизм!»

Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из красного мяса. Рекомендуется подавать при температуре 16-17С.

Венингер Дюррау Блауфренкиш

Аромат вина сложен из концентрированных тонов темных фруктов и ягод, оттенков графита и сырого мяса, развивающихся на четко определенном минеральном фоне.

Вкус насыщенный, элегантный, свежий, чистый, округлый, с шелковистой текстурой, прочной структурой с выраженными танинами, замечательной тонкой кислотностью и очень длинным послевкусием.

Вино выдерживается 24 месяца в 500-литровых тонно.

Шато Дюрфор-Виван Марго Гран Крю Классе

Вино наполнено насыщенным, привлекательным ароматом с изысканным сочетанием цветочных нот (фиалки), специй (перец, корица, лакрица, ваниль), красных фруктов (черника, черная смородина и малина) и минералов.

Обладает богатым, гладким, свежим и мощным вкусом с прекрасным балансом, сладкой фруктовостью и интенсивным, длительным послевкусием.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда, особенно жареное мясо и мясо-гриль, будет хорошо сочетаться с сырами и паштетами.

Фаттория Сельвапьяна Виньето Бучеркиале Кьянти Руфина Ризерва

Вино глубокого рубинового цвета с терракотовыми бликами.

Комплексный аромат с нотами спелой черной вишни, специй, лаврового листа и сухих трав.

Полный вкус с фруктовыми и минеральными тонами, выраженной структурой, живой кислотностью, яркими танинами и длительным элегантным послевкусием.

Кьянти Руффина подойдет к мясным блюдам из тушеной говядины, ягнятины, свинины.

Потенциал хранения – более 10 лет.

Вино выдерживается в дубовых барриках от 18 до 32 месяцев. Щадящая фильтрация. Розлив по бутылкам (объемы 0,75 л, 1,5 л, 3 л). Хранение бутылок перед продажей в подвале в течение минимум 6 месяцев. Объем производства – 35-37 тыс. бут. Производитель гарантирует потенциал хранения этого вина в 20-30 лет.

Vigneti Bucerchiale – флагманское вино Fattoria Selvapiana созданное Francesco Giuntini при участии тогда еще молодого энолога Franco Bernabei в 1979 году. Это вино производится только в лучшие года (обычно 2-3 раза в десятилетие).

Шато Кантмерль

Яркий рубиново-красный цвет.

В аромате раскрываются ноты малины, болгарского перца, лакрицы и специй.

Полнотелое, сочное и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами, хорошо сбалансированной структурой и оттенками специй в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 15 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.

Шато Малеско Сент-Экзюпери

Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.

Насыщенный и сложный аромат с нотами мацерированной вишни, теплого камня, опавшей листвы, пиона, табака, розмарина и зеленого перца.

Яркий, глубокий и плотный вкус с нотами темной вишни и сливы с нотами сигары, сладких пряностей и черного чая. Послевкусие длительное и шелковистое.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Николя Фейят Пальм Д’Ор Брют

Вино блестящего цвета старого золота с янтарными отблесками.

Тонкий, продолжительный и деликатный перляж.

Аромат цветов и фруктов, в котором доминируют тона сушеных цветов, трав и лимонной цедры.

Вкус чистый, выразительный, сухой, с легкими цветочными оттенками.

Аперитив:бандерильи с лангустинами.

Закуска: запеченные или тушеные гребешки.

Основной курс: филе тюрбо или сибаса с цитрусовым кур-буйоном, телясьи ребра в медовой глазури.

Десерт: персиковый тарт.

Николя Фейят Пальм Д’Ор Брют

Вино блестящего цвета старого золота с янтарными отблесками.

Тонкий, продолжительный и деликатный перляж.

Аромат цветов и фруктов, в котором доминируют тона сушеных цветов, трав и лимонной цедры.

Вкус чистый, выразительный, сухой, с легкими цветочными оттенками.

Аперитив: бандерильи с лангустинами.

Закуска: запеченные или тушеные гребешки.

Основной курс: филе тюрбо или сибаса с цитрусовым кур-буйоном, телясьи ребра в медовой глазури.

Десерт: персиковый тарт.

Мартинет Ками Пессеролес

Шикарный аромат вина наполнен великолепными тонами черной вишни, минералов, специй а также земляными нюансами.

Густое вино с прекрасно сбалансированным вкусом с роскошными фруктовыми тонами, элегантными пряными нотками и длительным послевкусием.

Выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба.

Мартинет Ками Пессеролес

Шикарный аромат вина наполнен великолепными тонами черной вишни, минералов, специй а также земляными нюансами.

Густое вино с прекрасно сбалансированным вкусом с роскошными фруктовыми тонами, элегантными пряными нотками и длительным послевкусием.

Выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба.

Клос Мартинет

Соблазнительный, сложный, гармоничный и интенсивный аромат вина соткан из нюансов минералов, спелых черных плодов, шоколада и сливочных мотивов, окутанных в средиземноморские полутона.

Вино обладает шелковистой текстурой и хорошей кислотностью. Его теплый, сочный, чистый, элегантный и сбалансированный вкус играет оттенками спелых фруктов, сливочных нюансов и шоколада, переходящих в длительное яркое послевкусие.

Выдерживается 24 месяца в бетонных емкостях.

Лансон Нобль Шампань Блан де Блан Брют

Золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми искорками и тончайшим перляжем.

Ароматы белых цветов, меда и груши гармонично дополняются нотками цитрусовых и тонкими минеральными оттенками.

Прекрасно сбалансированное, округлое во вкусе шампанское с четко очерченной структурой во вкусе и легкими нюансами летних фруктов в устойчивом, освежающем послевкусии.

Элегантное шампанское для особых случаев. Прекрасный аперитив, также превосходно сочетается с изысканными блюдами из морепродуктов.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается на осадке в бутылке минимум 5 лет. (По закону, винтажное шампанское предписывается выдерживать 3 года).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Для этого кюве виноград собирают с четырех лучших участков гран крю: Avize Oger, Cramant, Chouilly.

Вильмар э Си Блан де Блан

Соломенно-жёлтый цвет с зеленоватым отливом.

Стойкий перляж мелких пузырьков.

Гармоничный аромат с тонами лимона, флёрдоранжа, красного апельсина, цукатов, оттенками ванили и жареного фундука.

Элегантное, сбалансированное вино с нежной текстурой, с тонами сухофруктов, жареного фундука и солёными оттенками во вкусе и в длительном освежающем минеральном послевкусии.

К шампанскому подойдут гребешки Сен-Жак, устрицы, икра, блюда из рыбы.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (228 л), 84 месяца на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 15-18 лет.

Лансон Нобль Брют Винтаж Шампань

Вино обладает роскошным золотисто-соломенным цветом и тонким, продолжительным перляжем.

Ароматы желтой груши, белых цветов и медовой акации гармонично дополняются нотками яблочного пирога и корицы, легкими минеральными оттенками.

Мягкое, изысканное, идеально сбалансированное во вкусе шампанское с едва уловимыми пряными нюансами в удивительно долгом, элегантном послевкусии.

Идеальным дополнением к шампанскому будет террин из фуа-гра, устрицы, салат из лобстеров, цыпленок в медово-цитрусовом соусе.

Температура подачи: 8-10°С.

Шампанское проводит в бутылке на осадке минимум 5 лет (по закону, винтажное шампанское предписывается выдерживать 3 года).

Потенциал хранения: 20-30 лет.

Для этого кюве Дом выбрал два участка гран крю шардоне: Avize и Oger и гран крю пино нуар – Verzenay.

Шампань Филипп Гоне Белемнита Гран Крю Блан де Блан

Вино благоухает ароматами меда, орехов, жареного миндаля, хлебных тостов. вкус продолжительный, зрелый, минеральный. вино обладает исключительным потенциалом хранения и может быть рекомендовано для бережной декантации в холодном состоянии.

Айяла Кюве Перль Д’Айяла Миллезиме

Ле Пюи А Шамери Блан Де Нуар Премьер Крю Шампань AOC Эмильен Феней

Брют Блан де Блан Шуийи Гран Крю Лез Авантюр Шампань АР Ленобль

Выдающееся сложное шампанское с тонким насыщенным благоухающим ароматом. Вкус полный, идеально сбалансированный, обволакивающий, с нежной кремовой текстурой и долгим, мощным и при этом воздушным послевкусием.

Вино великолепно само по себе, а также прекрасно сочетается с домашней птицей, пастой и белыми трюфелями.

Тьено Кюве Ля Винь о Гамэн Спешиал Релиз Брют

Красивый бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Сложный и нежный аромат с преобладанием сладких нот лимона и свежей выпечки.

Мягкий и свежий вкус с шелковистым устойчивым перляжем и продолжительным послевкусием.

К шампанскому подойдут морепродукты, лобстер, блюда из рыбы.

Выдержано на осадке не менее 11 лет.

Тьено Лимитед Эдишн Кюве Брют

Красивый бледно-золотистый цвет.

Шелковистая текстура.

Насыщенный аромат с нотами фруктового сада, сочного персика, груши и желтых фруктов.

Вкус округлый, свежий и сбалансированный. Вино обладает живой игристостью, но очень утонченной.

К шампанскому пододут устрицы, моллюски, сыры.

Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 5 лет.

Астрале Спуманте

Тонкие ароматы цитрусовых фруктов, зеленого яблока, персика и полевых цветов.

Живой, свежий, прекрасно сбалансированный вкус с хорошей кислотностью и минеральным послевкусием.

Игристое вино является прекрасным аперитивом и гармонично сочетается с рыбными блюдами, легкими закусками, салатами и десертами.

Брют Блан де Блан Шуийи Гран Крю Лез Авантюр Шампань АР Ленобль

Выдающееся сложное шампанское с тонким насыщенным благоухающим ароматом. Вкус полный, идеально сбалансированный, обволакивающий, с нежной кремовой текстурой и долгим, мощным и при этом воздушным послевкусием.

Вино великолепно само по себе, а также прекрасно сочетается с домашней птицей, пастой и белыми трюфелями.

Вильмар э Си Эмосьон

Светло-розовый цвет с оранжевым отливом по краю.

Стойкий перляж мелких пузырьков.

Яркий, фруктовый аромат с тонами клубники, малины, вишни, пиона, оттенками ванили, миндаля, корицы, мёда и благородной древесины.

Изысканное, сбалансированное шампанское с элегантным вкусом с оттенками помело, красных ягод и специй, с освежающим цитрусово-минеральным послевкусием.

К шампанскому подойдут блюда из лосося, жареные лангустины, филе барабули, маринованные бараньи рёбрышки с овощами, суши.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (228 л), 60 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 12-15 лет.