Херес блестящего плотного, почти черного цвета с высокой концентрацией.
Ароматы орехов, инжира, фиников, кожи и табака.
Очень плотный на вкус; сладкий, богатый с долгим послевкусием.
Прекрасный образец хереса данного стиля. Действительно выдающийся и редчайший!
Херес был бутилирован в декабре 2018 года ограниченным тиражем в 600 бутылок объемом 0,375. 9 бочек вина были выкуплены в 2015 году из архивов более не существующего хозяйства Sacristia, где они статично хранились.
Средний возраст оценивается в 60 лет.
Фернандо де Кастилья Сингулар Олоросо Эксепсьональ
Цвет красного дерева с медным отливом.
Аромат яркий, сложный и очень многослойный, способный развиться только после длительной выдержки.
Переходящий от оттенков жареного миндаля и хлеба к нюансам апельсиновой цедры, засушенных фруктов и едва заметным намекам на корицу. Дополняют картинку нотки дуба или более экзотических пород дерева, создающие ощущение посещения антикварного магазина.
Полный вкус, интенсивный и структурированный с очень долгим послевкусием.
Это вино, без сомнения, является одним из старейших и самых выдающихся хересов, доступных сегодня.
Вино было бутилировано в декабре 2018 года ограниченным тиражем в 600 бутылок объемом 0,375. Три бочки вина были выкуплены в 2015 году из семейной коллекции, где они хранились на протяжении 100 лет.
Идальго Ла Хитана Триана Педро Хименес 30 лет
Сладкий херес темно-красного дерева с йодистым оттенком, оставляющий густую янтарную слезу на стекле.
В носу формируется сложная палитра орехов, ириса и благородного дуба.
Плотный, кремовый и мощный во вкусе, очень стойкий и интенсивный.
Идеальное сопровождение для голубых сыров, десертов, мороженого, пасты.
Торо Альбала Дон Рх Педро Хименес
Классический аромат и вкус старого PX из Монтильи.
Яркие тона темного шоколада, сушеного инжира и сливы, изюма и сладких специй; густой, плотный и стойкий вкус, в котором 380 граммов несброженного сахара не заметны, так как они уравновешиваются хорошей кислотностью, которая также концентрируется с возрастом.
Отчетливая, парфюмированная, почти цветочная нота, что делает его чрезвычайно привлекательным.
Очень сбалансированный в своем сладком профиле, с выраженными тонами солодки и черных оливок в долгом послевкусии.
Идальго Ла Хитана Веллингтон Пало Кортадо 30 лет
Вино, которое доставит истинное удовольствие ценителям хересов.
Ароматы лесных орехов, миндального ликера, ирисок продолжается во рту в маслянистом сливочном вкусе, на смену которому приходит восхитительная освежающая кислотность.
Соленая карамель, абрикосы, намеки на какао и долгий ореховый финиш.
Идальго Ла Хитана Наполеон Амонтильядо 30 лет
Янтарное вино с богатым и благородным ореховым ароматом, с оттенками теплого дерева и солоноватыми тонами первоначальной мансанильи.
Объемный, плотный, абсолютно сухой выдержанный херес с элегантным послевкусием.
Биологическая выдержка под флором – 3 года, оксидативная выдержка в системе «солера и криадера» из 14 уровней.
Идальго Ла Хитана Пастрана СВ Амонтильядо
Глубокое вино цвета красного дерева с невыразимо яркой свежестью, йодистостью и соленостью, обрамленной непременными ароматами дуба, миндаля и шоколада и все это соединено с прекрасной кислотностью.
Идальго Ла Хитана Фараон Олоросо 30 лет
Насыщенный каштановый цвет.
Глубокое, сложное и очень элегантное вино с ароматом грецких орехов, дыма, апельсиновой цедры.
Объемный и богатый вкус дополняется яркой кислотностью и свежестью.
Оксидативная выдержка в системе «солера и криадера» из 14 уровней.
Барбадийо Солера Гран Резерва
Продолжительная выдержка, длящаяся более двух десятков лет, позволила получить херес с острым ароматом с ванильными и бальзамическими нотами и сухим, согревающим и приятным вкусом, наполненным тонами обожженной древесины. В бокале он демонстрирует красивый цвет красного дерева, в который вплетаются янтарные, золотистые и зеленоватые оттенки.
Кардинал Мендоза Солера Гран Ресерва Карта Реал
Бренди обладает цветом темного махагона, округлым, изысканным ароматом с нотками изюма и сливы.
Послевкусие мягкое, слегка сладковатое, с нотками дуба.
Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с кофе или гаванской сигарой.
Выдержан в течение 30 лет по традиционному методу «криадера и солера» в особых бочках, в которых ранее выдерживались хересы Олоросо и Педро Хименес
Кардинал Мендоза Солера Гран Ресерва Карта Реал
Бренди обладает цветом темного махагона, округлым, изысканным ароматом с нотками изюма и сливы.
Послевкусие мягкое, слегка сладковатое, с нотками дуба.
Превосходен в качестве дижестива, а также в сопровождении с кофе или гаванской сигарой.
Выдержан в течение 30 лет по традиционному методу «криадера и солера» в особых бочках, в которых ранее выдерживались хересы Олоросо и Педро Хименес
Виста Алегре Тони 40 лет
Портвейн цвета золотого янтаря с зеленоватым отливом обладает изысканным, богатым ароматом сухофруктов, орехов, инжира и красного дерева с нотами табачных листьев и древесины кедра.
Он впечатляет сочетанием выдержки, свежести и кислотности.
Мягкий, маслянистый вкус, прекрасное тело и продолжительное послевкусие.
Рекомендуется подавать охладженным до 14-16°С к фуа-гра, а также к выдержанным сырам, кофе и шоколаду. Хорошо сочетается с десертами из шоколада, сухофруктов и карамели. Также идеален с хорошей сигарой.
Черчилль’c Винтаж Порт
4-летний портвейн 2003 года.
Насыщенным пурпурно-фиолетовый цвет, переходящий в янтарный.
Молодой букет пышет оттенками черных ягод, черного перца, фиалки, гвоздики, ладана. С возрастом больше раскрываются ноты сухофруктов и специй.
Плотный, мускулистый, объемный, глубокий, длительный, бархатистый вкус с нотами изюма, цветочными нюансами в финале.
К портвейну подойдут красное мясо, десерты, дичь, шоколад, мягкие сыры, дижестив.
Барруш 40 лет Тони
Охристо-оливковый цвет, характерный для максимально выдержанных портвейнов тони.
Богатый и сложный аромат с преобладанием нот сухофруктов, шоколада и меда.
Структура шелковистая, вкус комплексный, с мириадами оттенков и бесконечно долгим послевкусием.
Портвейн выдерживается в барриках в среднем 40 лет (возраст входящих в купаж вин варьируется).
Реал Компания Вэлья Винтаж Порт
Насыщенный, концентрированный цвет.
Тонкий букет с элегантными нотами вишни, ежевики, красной сливы, нот ладана и фиалки.
Мощный по структуре, но бархатистый портвейн, демонстрирующий сочную фруктовость, гладкие танины и сбалансированность.
К вину подойдут выдержанные сыры.
Черчильс Кинта да Гриша Винтаж Порт
Глубокий цвет, меняющий оттенки с возрастом от пурпурного до янтарного.
В молодом порто – яркий букет с оттенками мятых ягод, фиалки, красного винограда, с возрастом развиваются нюансы гудрона, изюма, чернослива.
Вкус насыщенный, структурированный, объемный, плотный, с жевкими танинами в молодости, смягчающимися с течением времени.
Послевкусие длительное и богатое, многослойное.
В выдержанном Churchill’s допустимо выпадение естественного осадка, поэтому портвейн можно продекантировать. За несколько часов до декантации бутылку необходимо поставить вертикально.
Виноградники высшей категории «А» в престижном субрегионе Верхний Корго. Возраст лоз – более 50 лет.
Барруш 30 лет Тони
Насыщенный золотистый цвет с зеленоватым ободком.
Мощный и глубокий аромат с оттенками орехов, ванили и специй.
Сложный интенсивный вкус с насыщенными тонами сухофруктов, орехов и бесконечно долгим послевкусием.
К портвейну подойдут выдержанные сыры, паштет, шоколадно-фруктовые десерты, сухофрукты.
Выдерживается в барриках в среднем 30 лет (возраст входящих в купаж вин варьируется).
Барруш Кинта да Галейра Винтаж
Темно-рубиновый цвет.
В аромате тона черных ягод, фиалки и джема.
Во вкусе ноты спелых фруктов, легкие танины и чрезвычайно сбалансированная кислотность.
Послевкусие элегантное и продолжительное.
С портвейном сочетаются шоколадные десерты, мягкие и голубые сыры.
Выдерживается в барриках от 2 до 3 лет. Большой потенциал дальнейшего вызревания в бутылке.
Портвейн изготавливают из винограда урожая одного года.
Виста Алегре Тони 30 лет
Портвейн рыже-коричневого с зеленоватым отливом.
Богатый, тонкий аромат сухофруктов, корицы, карамели и ванили, который приобрел изысканность благодаря длительной выдержке в дубовых бочках.
Вкус маслянистый, мягкий, гладкий, великолепное тело и продолжительное послевкусие.
Рекомендуется подавать охладженным до 14-16°С к фуа-гра, а также к выдержанным сырам, кофе и шоколаду. Хорошо сочетается с десертами из шоколада, сухофруктов и карамели. Также идеален с хорошей сигарой.
Портвейн – натуральное вино, поэтому в бутылке через некоторое время может образоваться осадок. Его необходимо аккуратно разливать по бокалам, чтобы оно не стало мутным.
Местрес Кава Дамиана Гран Ресерва
Глубокий соломенно-жёлтый цвет, золотистый блеск и нежные мелкие пузырьки.
Очень богатый и сложный букет с ароматами мёда, жареной корочки хлеба, сухофруктов, пряного табака, кофе мокко и карамели.
Полнотелое, хорошо структурированное и минеральное во вкусе вино с освежающей гармоничной кислотностью и оттенками выпечки, сливочного крема и инжира в длительном послевкусии.
Кава для особого случая. Можно предложить сочетание с лобстером, палтусом, тушёной уткой и сырами средней выдержки.
Выдерживается в бутылках на осадке в течение 140 месяцев (более 11 лет).
Местрес Кава Мас Виа Гран Ресерва Брют
Блестящая золотисто-жёлтая в цвете с красивым перляжем.
Очень элегантная кава, богатая ароматами белых цветов, яблока, айвы, бриоши и кураги.
Комплексная, хорошо сбалансированная и мощная о вкусе, с нежным покалыванием пузырьков, освежающей гармоничной кислотностью и оттенками сухофруктов и выпечки в длительном послевкусии.
Кава хорошо сочетается с салатом из авокадо и тигровых креветок, хамоном с дыней, жареной рыбой и паэльей.
Температура подачи: 12-14°С.
Выдерживается В бутылках на осадке в течение 140 месяцев (более 11 лет).
Потенциал хранения: 10-15 и более лет.
Хауме де Кодорнью Гран Резерва Брют
Бледно-золотистый цвет.
Интенсивный и сложный букет с нотами персика, красной смородины, дыни, лесного ореха, тостов, меда и даже дрожжевой пленки, напоминающей о хересе Фино.
Во вкусе объемное, элегантное и многослойное вино. Высокая, но не агрессивная кислотность создает основу, на которой выстраиваются разнообразные оттенки белых фруктов, грибов, свежего теста, влажного камня, меда и многие другие ароматы, которыми можно насладиться в длительном и гармоничном послевкусии.
К каве подойдут грибы, рыба, птица, морепродукты.
Домен Роле Арбуа Пульсар Вьей Винь
Вишневый цвет и тонкий аромат, в котором сливаются кирш, вишня Морелло, сладкий миндаль и специи.
Во вкусе живое, яркое, ягодное.
Пульсар приятный, свежий и гладкий.
Барт Шютценхаус Рислинг Брют Натюр
Грация и элегантность.
Айва, морская соль и грейпфрут в аромате.
Интенсивное и свежее во вкусе вино с кремовой текстурой.
Долгое и глубокое послевкусие с тонами сдобной выпечки в финале.
Вино выдерживается 60 месяцев на осадке.
Доминио дель Агила Пикаро дель Агила Кларет
Вино эффектного красноватого оттенка, переходящего в оранжевый, с блестящими розовыми бликами.
Букет насыщен изящными ароматами белых цветов, душистых средиземноморских трав и специй - возможно, по первичным ощущениям покажется скорее белым, чем розовым. Спустя мгновения общая картина ароматов дополняется тонами красных фруктов, персика и цитрусовых, а также мягкими бальзамическими вкраплениями.
Во рту ситуация иная: вначале напоминает скорее красное вино, чем розовое. Сочное, хорошо структурированное вино, очень свежее, со сложным ароматом, полнотелое, с живой кислотностью. Легчайшая солоноватость, свежесть и очень длительное послевкусие завершается фантастическим финалом, демонстрирующим исключительность этого розе.
Вино в силу своей необычайной минеральности может быть выпито уже сейчас либо отправлено в погреб на несколько лет, где оно будет прекрасно и дальше развиваться в бутылке.
Выдержка 16 месяцев во французском дубе при очень низких температурах.
Кольтеренцио ЛР
Насыщенный золотисто-соломенный цвет.
Выразительный букет с тонами экзотических фруктов, лепестков розы, личи и ванили.
Полнотелое и округлое во вкусе вино с ярким характером, крепкой структурой, освежающей кислинкой и долгим элегантным послевкусием.
Особенно хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, салатами с морепродуктами, свининой под сладким соусом.
Роанья Дертона Монтемадзино
Красивая фруктовая ароматика с тонами айвы, цитрусовых и попурри из различных желтых фруктов.
Во вкусе фруктовые нюансы уравновешены солоноватой минеральностью, дополнены хорошо дозированной, пряной толикой дуба. Длительная мацерация придает этому белому вину дополнительную упругость и стойкость.
Лёгкие танинные, терпкие ощущения в сочетании с фруктовой интригой и прекрасно интегрированной кислотностью – уникальность, которая делает это вино равным великим белым Луары или Бургундии, даже в прямом сравнении.
Вино выдерживается 2 года в больших нейтральных бочках из французского дуба.
Тиморассо – исторический автохтонный пьемонтский сорт белого винограда, который чаще всего выращивают в районе Дертоны, среди холмов Колли Тортонези. Виноградник площадью 1 га находится в городке Монтемардзино.
Гигаль Кондрие Ля Дорьян
Вино светлого золотисто-желтого цвета с красивым блеском.
В букете доминируют элегантные ароматы цветов, нектарина, грейпфрута, лесного ореха и аниса.
Полнотелое, маслянистое и объемное во вкусе, с гармоничной кислотностью и нотками манго, персика и меда в длительном послевкусии.
Вино прекрасно само по себе и в сочетании с морепродуктами на гриле, равиоли с щукой, блюдами из курицы с грибами под сливочным соусом и сырами типа Камамбер.
Выдерживается в течение 12 месяцев в новых дубовых бочках небольшого объема.
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Кантина Терлан Нова Домус Ризерва
Вино светло-желтего цвета с зеленоватым оттенком.
Благородный аромат абрикоса, мандарина, спелой дыни и маракуйи с минеральными оттенками пряных специй: анисом, мятой, шалфеем.
Комплексное во вкусе вино с деликатной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Прекрасная пара лососю и тунцу на гриле, флорентийскому стейку T-bone и тушеной телячьей голени.
Веника & Веника Ронко Делле Меле Совиньон
Вино сияющего золотисто-лаймового цвета.
Сложный букет с переплетением ароматов цитрусовых, зеленого перца, листьев томата, крыжовника, самшита и кедра, обогащен строгими минеральными и дымными нотами.
Удивительная структура сочетает приятную бархатистую округлость с пронзительно свежей кислотностью.
Фруктовые и травянистые оттенки во вкусе повторяют ароматический профиль, оставляя долгое яркое послевкусие.
Вино подойдет к изысканным блюдам и закускам на основе яиц с добавлением трюфелей, блинам с белыми грибами, ризотто со спаржей и гребешками, равиоли с лобстером, королевским креветкам на гриле, супам с морепродуктами.
Температура подачи: 10-12°С.
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев.
Ла Ньета
Интенсивный и яркий аромат ягодных и фруктовых оттенков смешанных с нотами специй, дыма и бальзамика.
Энергичное и чистое фруктово-пряное вино с бархатистой текстурой и прекрасным балансом.
Финка Эль Боске
Изобилие тонкозернистых танинов, роскошно нарисованные слои спелых фруктов.
Потрясающий баланс сочности, свежести и плотности.
Вино выдерживалось 18 месяцев в барриках из французского (95%) и славонского (5%) дуба.
Паго де Карраовьехас Эль Анехон
Вино пурпурно-красного цвета.
Сложный, интенсивный аромат красных фруктов и ягод (ежевика, черная смородина, слива), специй, тостов, кофе и шоколада.
Мощный структурированный элегантный вкус с гладкими танинами и выверенной кислотностью.
Послевкусие с тонами апельсиновой цедры.
Вино подойдут к дичи, говядине, лтбивным.
Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Зарате Трас Да Винья Альбариньо
Платье желто-соломенного цвета.
Утонченный букет поражает богатством оттенков цитрусовых, минералов и белых цветов.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с элегантной кислинкой, минерально-цитрусовыми оттенками и долгим чистым послевкусием.
Выдерживается 30 месяцев на тонком дрожжевом осадке без батоннажа.
Домен Роле Арбуа Традисьон Блан
Долгая выдержка, частично под флором, придала этому вину интенсивный профиль.
В букете ароматы старого дерева и пряностей с ярким минеральным и соленым характером.
Благодаря высокой кислотности свежесть хорошо балансирует насыщенное и маслянистое тело.
Вальдо Марка Оро Просекко Вальдоббьядене Супериоре
Просекко соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками.
Фруктовый аромат с оттенками дикого яблока, акации и меда.
Свежий фруктовый вкус, продолжительное послевкусие.
Подходит для аперитива и к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.