Рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми оттенками по краю диска. Ароматика раскрывается оттенками черных ягод, подлеска, пряностей и легкими животными нотками. Вино обладает гармоничным, деликатным и округлым вкусом с нотами спелой вишни, чернослива, черники, ежевики, бархатистыми танинами, гибкой, освежающей кислотностью и долгим пряным послевкусием с чуть обозначенными нюансами дуба.
Составит отличную пару к жареному мясу, блюдам из дичи, сырам.
Температура подачи: 14-16°С.
Урожай Пино Нуара собирают в начале сентября, ягоды тщательно сортируются на сортировочном столе. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Мацерация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Затем следует выдержка в дубовых бочках второго и третьего налива в течение 6 месяцев, что позволяет расширить ароматическую палитру. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.
Пино Нуар, который является основой этого вина, возделывается на лучших участках собственных виноградников хозяйства в апелласьоне Кот дю Жюра. Почвы на виноградниках в зависимости от их расположения варьируются от мергелей до глинисто-известковых. Работа на виноградниках основана на уважении к природе и почве.
Андре Гуашо Сантене
Блестящий яркий пурпурный цвет с оттенками темной вишни. Его букет напоминает лепестки розы, пион, фиалку, красные фрукты с оттенком лакрицы. На небе атака интенсивная, глубокая. Твердые и ненавязчивые танины создают гибкое и структурированное тело с очень тонкой текстурой. Сочное, чуть пряное послевкусие.
Стиль Сантене от Андре Гуашо - интенсивный в атаке, со свежей, сочной кислотностью и ярким послевкусием - хорошо сочетать с тушеными блюдами, такими как телятина и тушеная говядина. Или остановите свой выбор на таких сырах как Бри де Мо, Пон-Эвек, Сито, Реблошон, Блё де Бресс.
Андре Гуашо Бургонь Пино Нуар
Приятный рубиново-красный цвет средней насыщенности. В нежном букете доминируют тона свежих красных и черных ягод - клубники, малины, черники, брусники, клюквы, к которым добавляется легкая нотка специй и пряностей. Вкус мягкий, элегантный и свежий, с нежной, шелковистой танинной структурой, сочной кислотностью, выразительными ягодными тонами, среди которых узнаются оттенки спелой вишни, лесных ягод и приятным, чуть пряным послевкусием.
Вино очень гастрономично, прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, свинины, красным мясом, жареным или приготовленном в винном соусе, с грибными блюдами, блюдами средиземноморской кухни, колбасными нарезками, сырами.
Сирот Домен Ла Круа Сен-Лоран Сансер Руж
Блестящий рубиново-красный цвет средней насыщенности.
Комплексный и элегантный букет раскрывается постепенно, отдавая вначале яркие фруктовые ноты: спелая вишня, смородина, клюква, черноплодная рябина, постепенно в эту ягодную палитру настойчиво вплетаются оттенки специй, сухой листвы, легкие грибные нюансы.
Вкус изящный, округлый, классически сухой, без тяжести, но при этом с характером. Гибкая, нежная структура с шелковистой танинностью и отлично сбалансированной кислотностью рождает сочное ощущение большой горсти красных лесных ягод, слегка присыпанных специями, всё это дополняется легким оттенком копченостей в долгом послевкусии.
Попробуйте этот комплексный, изящный Пино Нуар с блюдами из пернатой дичи, с уткой в ягодном соусе, уткой по-пекински, с корейкой ягненка с пряными травами, красным мясом, жареным на гриле.
Сирот Домен Ла Круа Сен-Лоран Сансер Розе
В бокале вино переливается нежно-лососевым цветом с мягкими серебристыми оттенками.
Элегантный, комплексный букет, поначалу застенчивый, в конце концов раскрывается свежими оттенками измельченной клюквы, цедрой красного апельсина, розового грейпфрута и вишни, за которыми следуют высушенные лепестки роз, нотки измельченного мела и капля белого перца.
Вкус безупречно чистый, нежный, в нём продолжает доминировать фруктовая тональность, к которой присоединяются акцентированная минеральность и свежая сочная кислотность, поддерживающая элегантную, строгую структуру. Отличный образец изящного розового Пино Нуара из прохладного климата.
Пино Нуар дарит этому Сансеру легкость, свежесть и деликатный фруктовый стиль, что делает его отличным аперитивом, составляет идеальное сочетание с блюдами азиатской кухни, копченым лососем, свежими морепродуктами, холодными мясными закусками, блюдами из птицы и белого мяса.
Домен Потине-Ампо Монтели Руж
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Притягательный, тонкий аромат с оттенками ежевики, подлеска, спелой черники и трав.
Мягкий, нежный вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием с тонами лесных ягод и сухих цветов.
К вину подойдут блюда из оленины, утки, выдержанные сыры, белые грибы.
Домен Пьер Желен Бургонь Пино Нуар
Красивый карминовый цвет.
Элегантные ароматы фиалки, красных ягод, подлеска и ванили.
Среднетелое, округлое и соблазнительное во вкусе вино с шелковистой текстурой, нежными танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается со свиным стейком, пернатой дичью и телятиной на гриле.
Жозеф Друэн Лафоре Бургонь Пино Нуар
Яркий гранатово-красный цвет.
Элегантный аромат с тонами темной вишни, клюквы, оттенками специй и легкими оттенками подлеска.
Деликатное во вкусе вино с мягкими танинами и тонкими пряными нюансами в элегантном послевкусии.
Прекрасно в сочетании с легкими мясными закусками и сырами.
Rully Premier Cru Clos du Chapitre Domaine Jaeger-Defaix
Бледно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами зрелой красной вишни, сливы и сладких пряностей.
Аромат вина продолжается в сочном, интенсивном, но при этом очень изящном и утонченном вкусе. В послевкусии добавляются миндальные ноты; танины настолько мягкие, что еле заметны.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из телятины, говядины и утки.
Альбер Брено Савиньи-Ле-Бон Премьер Крю
Рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
Ярким ягодный аромат с довольно развитыми оттенками красной вишни и ежевики.
Глубокий, сочный, элегантный, фруктовый вкус средней насыщенности с выраженными, но не агрессивными таннинами, яркой кислотностью.
Долгое живое послевкусие с терпкими нюансами вишневой косточки.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого или красного мяса, например, жареной ягнятины с гарниром из овощей, и сыров.
Выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых – новые.
Виноград собирается с лучших участков высшей категории Премьер крю.
Альбер Брено Сантене Премьер Крю
Вино темно-рубинового цвета.
Щедрый аромат с доминирующими оттенками ежевики, черники, пряностей, лакрицы и гвоздики.
Мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми таннинами в стойком послевкусии.
Вино подойдет к изысканным блюдам из белого и красного мяса и к различным сырам
Выдерживается в дубовых бочках, 20% из которых новые.
Виноград собирается с лучших участков высшей категории Премьер крю.
Допф о Мулен Пино Нуар Кер де Баррик
Вино пурпурно-красного цвета.
Аромат с оттенками красных фруктов с пряными нотами.
Богатое, насыщенное вино с красивым затяжным вкусом с мягкими, тающими танинами, нотами красных фруктов и дуба, тонкой и устойчивой кислотностью, которая обеспечивает вину гармоничную структуру.
Вино достаточно универсально, сочетается со многими блюдами, особенно с блюдами из красного мяса.
Выдержка в течение 10 месяцев в бургундских барриках и нескольких бочках чуть большего размера.
Домен Пелле Менету-Салон Морог Ле Кри
Красивый светло-рубиновый цвет с бордовым блеском.
Яркий букет с ароматами спелой вишни, ежевики, черники, фиалки и дыма.
Среднетелое, гармоничное и ягодное во вкусе вино с плотными танинами, нежной текстурой и оттенками сухофруктов и пряностей в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать судака на гриле, ягнёнка на косточке, говядину по-строгановски и террин из свинины с ягодным соусом.
Бургонь Давид Дюбан Пино Нуар
Вино бледного рубинового цвета.
Тонкий аромат с оттенками сушеной вишни, малины, подлеска и гвоздики.
Нежный, деликатный, хорошо структурированный вкус, мелкозернистые танины, тона красных ягод и нюансы специй в продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к блюдам из оленины или баранины, а также к запеченной индейке с каштанами, к зрелым стейкам с зеленой фасолью.
Жанте-Пансьо Бургонь От-Кот де Нюи
Изысканный аромат темных ягод с нотами ванили и корицы, а также минеральными штрихами отражается в насыщенном, интенсивном и очень фруктовом вкусе средней полноты с шелковистыми танинами.
В послевкусии добавляются оттенки фенхеля и черного перца.
Прекрасно подойдет к утке, перепелке, говядине, ягненку и умеренно острым сырам.
Вино проводит в бочках 13-14 месяцев и бутилируется без осветления и фильтрации.
Комт Лафон Сансер Руж
Яркий рубиновый цвет с малиновым отблеском.
Фруктовый и слегка пряный аромат с выразительными тонами малины, черной смородины и голубики в обрамлении восточных пряностей, гвоздики и паприки, дополненные легкой остротой и минеральностью.
Яркий фруктовый вкус с тонами дикой малины и черники, мягкой танинной текстурой, подчеркнутой минеральной кислотностью и устойчивым фруктовым послевкусием с оттенками дыма и пряных трав.
К вину подойдут холодные и горячие мясные закуски, паштеты и колбасы, приготовленное на гриле красное мясо, ростбиф, жареная курица, пернатая дичь с ягодным соусом, тушеная свинина с овощами, мягкие сыры.
Выдерживается частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках.
Жерар & Пьер Морен Бельшом Сансер Руж
Очень деликатный рубиновый цвет с гранатовыми бликами.
Интенсивный, сочный и в тоже время элегантный аромат с типичными для Пино Нуара тонами красных лесных ягод, специй и подлеска.
Мощный, плотный, очень минеральный вку с нюансами красных ягод и специй.
Длительное, минеральное послевкусие с нюансами ванили.
Пино Нуар Бэльшом отлично подойдёт к ростбифу, каре ягнёнка и телятине, запечённой с ароматными травами, а также к выдержанным сырам.
Бургонь Пино Нуар Конт де Люпе
Красивый гранатовый цвет. Аромат свежий, с тонами вишни и черешни. Вкус сочный, сбалансированный, с аккуратными дубовыми тонами. Потенциал к хранению – 3-5 лет
Рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице и изысканным сырам.
Тримбах Пино Нуар Резерв
Красивый рубиновый цвет с малиновым блеском.
Богатый аромат с тонами вишни, малины, клубники, оттенками минералов и теплого камня.
Среднетелое, округлое и освежающее во вкусе вино с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным гармоничным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из свинины, копченым мясом, птицей.
Выдерживается в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Анри Буржуа Ле Баронн Сансер Руж
Вино блестящего гранатового цвета с элегантным ароматом, в котором раскрываются тона спелой вишни, черешни, легкие древесные нотки и нюансы специй.
Округлое, великолепно сбалансированное, с бархатными танинами и длительным шелковистым послевкусием.
Отлично подчеркнет вкус тушеного и жареного мяса, жаркого и сыров.
Альбер Бишо Фисен
Вино рубинового цвета с полупрозрачным ободком.
Нежный, сдержанный аромат раскрывается оттенками красных ягод: вишни, клубники и продолжается нотками подлеска, пряностей и кофе.
Свежий, невероятно комплексный вкус, с потрясающей бархатистой текстурой и продолжительным ягодным послевкусием.
К вину подойдут блюда из красного мяса, стейк из оленины, соусы на основе грибов и лесных ягод, выдержанные сыры.
Гуйеро-Фаржетт Ле Марн Сансер Руж
Рубиновый цвет.
Аромат изобилует тонами лесных ягод, вишни, клюквы, тонкими оттенками подлеска и специй.
Округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой и свежей кислотностью.
Жерар & Пьер Морен Сансер Руж
Пурпурный цвет.
Очаровательный аромат лесных ягод с нюансами лакрицы и подлеска.
Элегантный и чистый вкус с тонким танином и нотами спелых садовых ягод
К вину подойдут закуски, мясные деликатесы, выдержанные сыры, тартары из мяса, салаты.
Поль Тома Шавиньоль Сансер Руж
Красивый вишнёвый цвет средне насыщенный.
Аромат с оттенками чёрной смородины, вишни морелло и вишнёвой косточки.
Вино обладает умеренной кислотностью и хорошо сбалансированными танинами. Во вкусе тона красной вишни, сливы, пряных трав. Пробовать в промежутке 2-8-летнего возраста вина.
К вину подойдут утка, выдержанные сыры, ростбиф, мясные закуски.
Виноград с участков в коммуне Шавиньоль с глинисто-известковых почв.
Клеман и Флориан Бертье Сансер Пино Нуар
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы спелой вишни, малины, клубники, нюансы черного перца, фиалки, влажной древесной коры.
Легкотелое вино с нежными танинами, выразительными оттенками красных ягод.
К вину подойдут утка, белое мясо, овощи на гриле, ягненок.
Жан Бушар Бургонь Пино Нуар
Благодаря составу и выдержке в дубовых бочках в этом вине формируется гармоничный и прекрасно структурированный вкус с хорошо ощутимыми танинами и освежающий аромат красных ягод ежевики и черешни с виноградными оттенками. Такое вино можно подавать к овощным пирогам, сырам, жареному и приготовленному на гриле мясу, карпаччо или рагу из баранины.
Альбер Бишо Сантене
Тонкий аромат с нотами красных фруктов (вишни, клубники, малины), усиленный легким привкусом дыма.
Очень гармоничный, восхитительный и мягкий вкус с нежной структурой.
Долгое, исключительно фруктовое послевкусие.
Вино идеально подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи и классическим сырам.
Выдерживается от 14 до 16 месяцев в дубовых бочках (на 15%-20% новых).
О Пье дю Мон Шов Бургонь Пино Нуар
Вино гранатового цвета с яркими отблесками.
Ароматы спелых красных фруктов и ягод: красная смородина, малина, вишня, сухие травы.
Вкус с оттенками ягодного лукошка и специй.
У вина прекрасный баланс вкуса, шелковистые танины и прекрасно сбалансированная кислотность.
Подойдет к паштетам, риетам, жареной дичи, выдержанным сырам.
Домен Бертанья От Кот де Нюи Ле Дам Югет Пино Нуар
Вино вишнево-красного цвета.
Его юношеская экспрессия удивительным образом уживается с относительно лёгким цветом и телом.
Букет раскрывается ароматами черешни и ежевики с оттенками лакрицы, а тонкий, чистый вкус с умеренными танинами и сбалансированной кислотностью и оставляет долгое послевкусие.
Вино выдерживается 10-12 месяцев 50% во французских дубовых бочках, новых на 1/3, и 50% – в стальных танках.
Ажертер Бургонь Пино Нуар Резерв Персонель
Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета с букетом спелых садовых ягод (клубники, вишни, голубики, черной смородины), приправленным пряными перечными нотками.
Живое вино с хорошей структурой и плотным телом, оно достигнет своего пика через 5 лет, но благодаря зрелым танинам этим вином можно наслаждаться даже когда оно молодое.
К вину подойдут блюда из птицы, рыбы, рагу и полу-твердые сыры типа Гауды.
Температура сервировки 14-16°C.
Выдержано дубовых бочках 8-12 месяцев.
Альбер Бишо Кот-де-Нюи Вилляж
Гармоничное вино цвета граната с фиолетовыми отблесками.
Вино благоухает пряностями, спелой черникой, черной смородиной и гренками.
Округлый, сочный вкус с тонами красных лесных ягод и яркими нюансами пряностей в послевкусии.
К вину подойдут мягкие и полутвердые сыры, красное мясо в винном соусе, дичь, блюда из маринованного мяса.
После ферментации вино выдерживается в течение 14-16 месяца в дубовых бочках (15-20% новые).
Флориан Молле Менету-Салон Руж
Вино рубинового цвета с мягким ароматом спелой вишни и сливы.
Богатый изысканный освежающий вкус переходит в послевкусие с нотками засахаренных фруктов.
Вино подходит к блинчикам с уткой, перепелкам на гриле, тушеной свинине, обжаренному лососю, тунцу, шашлычкам и блюдам из свеклы.
Альбер Брено Меркюре
Вино красно-рубинового цвета.
В молодом возрасте букет вина наполнен ягодными (вишня, черная смородина, земляника) и цветочными (фиалка, роза) ароматами, а при старении проявляются тона кожи и подлеска.
Сложное, богатое, многообещающее вино обладает великолепным фруктовым вкусом с выразительной структурой, украшенной бархатными таннинами.
Послевкусие длительное и энергичное.
Хорошо сочетается с мясными блюдами, говядиной, тушеным мясом, шашлыком, барбекю, дичью, сырами
Вино выдерживается 12-24 месяца в дубовых бочках, 20% из которых новые.
Паскаль Жоливе Аттитюд Пино Нуар
Красные фрукты (клубника или малина) с пряным послевкусием с оттенками белого перца.
Вино подходит к марокканским салатам и белому мясу.
Выдержано в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 7 месяцев. Отсутствие выдержки в дереве привело к развитию восхитительных фруктовых ароматов.
Ле Борне Менэту-Салон
Французское вино светлого красно-рубинового цвета.
Выразительный и элегантный аромат чёрных ягод, дикой вишни, кремня и специй.
Среднетелое, интенсивное и объёмное во вкусе, минеральное, с шелковистыми танинами и оттенками ежевичного джема и пряностей в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать домашнюю птицу, кролика, свинину под ягодным соусом и сыры средней выдержки.
Меркюре Ле Буа Кассьен Мэзон Шанзи сух.кр.
Вино глубокое и интенсивное. Во вкусе – объемное, концентрированное и гармоничное, с хорошей структурой и прекрасно интегрированными танинами.
свиное жаркое, жареная птица, антрекот по-бургундски, сыры Камамбер, Бри и Тру дю Крю. Рекомендуется декантировать.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.