Chateau Gazin

Шато Канон Ля Гаффельер Сент-Эмильон Гран Крю

Интенсивный, рубиновый цвет.

Фруктовый, мощный, минеральный аромат с оттенками ежевики, черной смородины, черного перца в сочетании со сдержанными оттенками цветов, спелой вишни, лакрицы, поджаренного дуба, а также очень сдержанным оттенком графита.

Элегантный, хорошо сбалансированный, округлый, мощный вкус со зрелыми шелковистыми танинами.

Красивое и стойкое послевкусие с нотами шоколада, а также очень сдержанным оттенком солености.

Шато дю Тертр

Вино Гран Крю насыщенного красного цвета.

В аромате оттенки кожи, сливы, черной и красной смородины.

Прекрасно сбалансированное и сочное вино.

Во вкусе черная смородина, вишня, ноты ванили и табака.

Ферментация проводится в бетонных, деревянных и стальных чанах в течение 18-28 дней. Выдерживается 15-17 месяцев в бочке.

Шато О-Байи

Вино тёмного бордово-красного цвета с гранатовым блеском.

Комплексный букет раскрывается характерными для Пессак-Леоньяна ароматами мокрого тёплого камня, чёрных ягод, кедра, белого перца и горького шоколада.

Полнотелое, минеральное, хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и ягодными нотками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к мясным блюдам, таким как бифштекс, бефстроганов, ягнёнок на гриле, и выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 16-18 месяцев во французских барриках, 50-65% из которых новые.

Шато Кантмерль

Яркий рубиново-красный цвет.

В аромате раскрываются ноты малины, болгарского перца, лакрицы и специй.

Полнотелое, сочное и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами, хорошо сбалансированной структурой и оттенками специй в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 15 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.

Шато Кос Лабори

Глубокий темно-бордовый цвет с фиолетовыми бликами.

Интенсивный аромат с тонами черных ягод, вишни, черники, лакрицы и сухих трав.

Вино с плотной структурой, ощутимыми, но при этом бархатными танинами и насыщенным фруктовым вкусом.

Рекомендуется подавать к стейкам на гриле под сложными соусами, дичи, выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 15-16 месяцев в дубовых бочках (50% новые). Снятие с осадка каждые 3 месяца.

Шато Малартик-Лагравьер Пессак-Леоньян

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с тонами сливы, черники, смородины, вишни, в сочетании с оттенками розмарина, шалфея, графита, ванили и дыма.

Плотный комплексный вкус, бархатные танины и долгое гармоничное послевкусие с цветочными и дымными акцентами.

Вино подойдет к классическим французским блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки, твердым сырам.

Шато Ненан Помероль

Насыщенный гранатово-фиолетовый цвет.

В аромате спелая ежевика, черничный компот, ноты специй, сандала и цветов сирени.

Вкус от среднего до полнотелого, с нотами темных фруктов и пряностей во вкусе, с бархатистыми танинами и достаточно свежим, долгим и ярким послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из телятины, свинины, дичи, домашней птицы, тунца, холодным мясным закускам, твердым выдержанным сырам.

Шато Тролон Мондо

Вино красивого рубиново-красного цвета.

В насыщенном и комплексном букете переплетаются многообразие фруктовых и ягодных оттенков, специй и сафьяновой кожи.

Округлое и резонирующее во вкусе вино с бархатистым, мягким послевкусием.

Отлично сочетается со стейком из говядины с луковым мармеладом, мясным буррито, утиными ножками конфи.

Кло Дюбрей Сэнт-Эмильон Гран Крю AOC

Шато дю Глана Сен-Жюльен

Блестящий, насыщенный рубиново-красный цвет.

Элегантный, чрезвычайно комплексный, глубокий и многослойный букет. В первом носе открываются оттенки спелых ягод, черной смородины, украшенные красивыми штрихами корицы, ванили и солодки, затем проявляются ноты специй, дуба, легкие копченые акценты, нюансы трубочного табака.

Вкус вина полон насыщенных фруктовых нот, сочность которых подчеркивается полутонами пряностей, нюансами кофе и легкими акцентами кедра. Хорошая танинная структура и сочная кислотность формируют отличный фундамент для дальнейшего развития вина.

Продолжительное, послевкусие с штрихами лакрицы и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, дичи, с красным мясом, приготовленном на гриле, тушеным потрохам с пряными травами, грибным блюдам, сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдержка вина осуществлялась в бочках из французского дуба (около половины барриков новые) в течение 12 месяцев.

Шато Лагранж Сен-Жюльен

Глубокий рубиновый цвет.

В аромате выражена яркая фруктовость с чистыми акцентами красной вишни, свежей клубники и кедра.

Хорошо сбалансированное среднетелое вино с тонким и элегантным вкусом, оставляет мягкое обволакивающее послевкусие с оттенком кедра, сладких и терпких красных ягод.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам французской кухни (антрекотам со сливочным маслом и луком-шалот, говядине миротон, медальонам из телятины с грибным соусом, утиному филе), мясным закускам, фуа гра, выдержанным сырам.

Шато Клине Помроль

Насыщенный рубиновый цвет.

Изобилующий широкой гаммой очаровательный букет вина раскрывается оттенками дикой малины, клубники, ежевики и сливы в сиропе, тонко переплетаясь с нотами ванили и лакрицы.

Интенсивный вкус поражает ощущением шелковистости и мягкой текстурой, которая обволакивает нёбо оттенками свежесобранных диких ягод и специй.

Вино подойдет к печеным блюдам из мелкой пернатой дичи, блюдам из красного мяса не глубокой прожарки, в особенности к антрекоту из мраморной говядины, кровяной колбасе (boudin noir), сырам типа Том д`Овернь (Tomme d’Auvergne).

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 16 месяцец во французских дубовых бочках (55% новые).

Потенциал хранения: более 10 лет.

Шато Грюо Ляроз

Глубокий, темный рубиново-лиловый цвет.

Сложный аромат с нотами вишни, ежевики и красной смородины переплетаются с нотами табака, шоколада и сандалового дерева.

Полнотелое во вкусе вино с хорошей структурой, нотами малины и кофе мокко; продолжительным послевкусием с мягкими, обильными танинами.

Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Вино выдерживается в бочках из французского дуба (50% новые бочки) в течение 18 месяцев.

Шато Ле Ге Помероль

Плотный красно-рубиновый цвет.

Яркий и свежий аромат выражен ягодно-фруктовыми тонами вишни, черешни, бойзеновой ягоды, сливы и инжира, при полном раскрытии проявляются оттенки влажной земли, эспрессо и трюфеля.

Концентрированный и сложный вкус отлично структурирован, текстура гладкая и шелковистая, на финише проявляется глубокая чувственность вина для длительного удовольствия.

Рекомендуется подавать к классическим французским блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки, твердым сырам.

Шато Руже Помроль

Вино темно-пурпурного цвета с невероятно пышным и многослойным букетом, в котором раскрываются ароматы вишни, сливы, лепестков фиалки.

Во вкусе преобладают ягодные и шоколадные оттенки, насыщенные и мощные танины.

Вино подойдет к тушеной оленине и баранине, птице в винном соусе, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.

Выдерживается в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% новые.

Шато Куте Кюве Демуазель

В аромате красные фрукты и ягоды: сладкая клубника, красная смородина, малина и спелая слива, а также специи, дымные, минеральные ноты.

Вкус обладает взрывной, сочной свежестью. Мощное, глубокое и сложное вино.

Великолепная структура, тонкие зрелые танины, прекрасная кислотность и долгое минеральное послевкусие.

Выдержка: 12 месяцев в дубовых барриках, 30% из которых – новые, 70% – однолетние.

Шато Пап Клеман Руж

Темный рубиновый цвет.

В насыщенном многогранном букете раскрываются ароматы темной вишни, сливы, черной смородины и шелковицы, переплетаясь с благородными оттенками табака и дымными нюансами.

Великолепно сбалансированное вино с мягкими, округлыми танинами и изящными нюансами белого шоколада в невероятно долгом элегантном послевкусии.

Прекрасно сочетается со стейком из говядины, запеченой бараниной, пернатой дичью и выдержанными сырами.

Шато Рошерон

Насыщенный темно-красный цвет.

Характерные ароматы чернослива, ежевики, пряного табака, шоколада и подлеска.

Среднетелое, мускулистое и хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках, 20-30% из которых новые.

Шато Дюрфор-Виван Марго Гран Крю Классе

Вино наполнено насыщенным, привлекательным ароматом с изысканным сочетанием цветочных нот (фиалки), специй (перец, корица, лакрица, ваниль), красных фруктов (черника, черная смородина и малина) и минералов.

Обладает богатым, гладким, свежим и мощным вкусом с прекрасным балансом, сладкой фруктовостью и интенсивным, длительным послевкусием.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда, особенно жареное мясо и мясо-гриль, будет хорошо сочетаться с сырами и паштетами.

Шато Ле Бон Пастор Помроль

Яркий темно-рубиновый цвет.

Очаровательные ароматы черники, мокко, эспрессо и сладкого дуба формируют привлекательный букет.

Элегантное шелковистое вино с прекрасно интегрированной кислотностью, округлое, с деликатными бархатистыми танинами, но энергичное и чистое.

Длительное послевкусие, соблазнительное, сексуальное.

К вину подойдут ягненок, говядина, дичь.

Выдерживается 15-18 месяцев в барриках.

Роскошное вино, которое прекрасно будет развиваться в течение 7-10 лет.

Шато Потенсак Медок

Глубокий, рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с нотами спелой ежевики, малины, вишни, с тонами миндаля и ванильной нотой дуба.

Хорошо сбалансированный, гладкий, сочный вкус с выраженными бархатистыми танинами.

Тонкий оттенок темного шоколада и ванили в долгом послевкусии.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле или открытом огне, прекрасно справится с дичью. Также хорошо сочетается с мясными сыровялеными деликатесами, твердыми выдержанными сырами.

Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-16 месяцев.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Шато Кирван Марго Гран Крю Классе

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, сложный аромат вина с тонами черных фруктов и специй, таких как черный перец, корица и ваниль.

Свежий, обильный, объемный вкус с бархатистыми танинами, идеальным балансом, нюансами какао и кофе, которые дополняют широкую ароматную палитру вплоть до продолжительного послевкусия, поддержанного чрезвычайно зрелыми танинами.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жаркому и мясу на гриле, а также зрелым и твердым сырам.

Шато Белер Монанж

Рубиново-красный цвет.

Аромат наполнен тонами черешни, черной смородины и специй.

Полнотелое, отлично сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличающееся тонкостью, глубиной и изяществом.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Шато Озанна Помроль

Насыщенный рубинной цвет.

В благородном, комплексном букете раскрываются тона подлеска, ежевики, спелой вишни, цветочные нотки и нюансы аниса.

Это вино очаровывает своей элегантностью, шелковистостью танинов и великолепным балансом.

Подойдет к блюдам из дичи, сочному стейку из говядины и выдержанным сырам.

Выдерживается 18-24 месяца в дубовых бочках.

Шато Лафлер Пансе де Лафлер

Глубокий рубиново-красный цвет и характерные ароматы вишни, сливы, спелого граната, трюфеля и специй. Среднетелое, элегантное и округлое во вкусе, с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и нотками черной смородины в долгом послевкусии.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Шато Фелан Сегюр

Глубокий рубиновый цвет.

Сложный аромат с оттенками фиалки, спелой вишни, черной смородины, сливы, ежевики, пряностей и специй переплетаются с нюансами графита, карамели и подлеска.

Полнотелое во вкусе вино с шелковыми танинами.

Цветочно-фруктовый вкус и приятное ягодное послевкусие.

Отлично сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Температура подачи: 16-18°C.

Срок выдерживают от 14 до 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Домен Николя Россиньоль Вольне Премье Крю Шевре

Цветочное, немного парфюмированное вино.

Аромат с нотами красных и черных фруктов, измельченных камней и лепестков роз, после которых проявляются оттенки индийских специй.

Сочное во вкуе вино с обильной текстурой. полнотелый вольне, приближающийся по своей структуре к Поммару.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.

Ля Сирен де Жискур

Глубокий рубиновый цвет.

В элегантном букете раскрываются тона сливы, вишни, лепестков розы, кедра, бальзамические ноты и легкие нюансы обожженого дуба.

Полнотелое, округлое во вкусе вино с гармоничной живой кислотностью и оттенками пряных трав и фруктов в послевкусии.

Вино отлично сочетается с овощным рагу, тушеным в горшочке мясом, грибным жюльеном.

Шато Лабегорс

Аромат лепестков розы и фиалки, нотками темной вишни и малиновой пастилы.

Средней насыщенности вку с мягкими танинами и тонкой кислотностью.

Нюансы ванили и дуба в послевкусии.

Вино идеально сочетается со всеми классическими мясными блюдами, блюдами азиатской кухни и выдержанными сырами.

Шато Бо-Сит Сент-Эстеф

Этим вином можно наслаждаться в молодости, при этом своего пика достигает к 6-12 годам благодаря правильным и благородным танинам вкупе с энергичной кислотностью.

Вина Бо-Сит необычайно гастрономичны, поэтому и встречаются на инаугурациях, официальных приёмах и званых ужинах.

Составляют гармоничные пары с тунцом и множеством ориентальных блюд, одновременно прекрасны с гастро-классикой.

Лучше всего звучат при 15-16°С, обеспечивая свежесть ощущений и комфорт восприятия.

После аккуратного ручного сбора и селекции по качеству следует традиционный процесс винификации, затем полученное вино выдерживается в дубовых бочках (около 50% новых) в течение 12-15 месяцев.

Шато Пти Вилляж Помероль

Вино насыщенного темно-пурпурного цвета.

Интенсивный аромат с нотами ежевики, черешни, фиалки, легким древесным тоном и тонами специй.

Округлый и мощный вкус с хорошей структурой, танины выразительные, бархатистые.

Продолжительное послевкусие заканчивается пряной нотой.

Вино подойдет к блюдам из мяса, паштетам, блюдам из пернатой дичи и различным видам сыров.

Выдерживается в бочках из французского дуба (60% вина в новых бочках) в течение 15 месяцев.

Шато ля Гаффельер Сент-Эмильон Гран Крю

Плотный, непрозрачный бордово-фиолетовый цвет.

В элегантном букете переплетаются ароматы фруктового кекса, спелой вишни, черной смородины, лакрицы и ладана.

Среднетелое, объемное и мягкое во вкусе вино со зрелыми бархатистыми танинами и изысканным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.

Кло дю Марки

Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.

Объемный и сложный аромат с нотами черной смородины, темной сливы и подлеска, а также миндальными, табачными и графитовыми оттенками.

Глубокий, многогранный, средней полноты вкус с интенсивными фруктовыми тонами, множество пряностей и графитовые штрихи. Послевкусие длительное и интенсивное; завершается нотами ванили, лакрицы и жареного миндаля.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Шато Ла Консейант Помроль

Насыщенный рубиново-пурпурный цвет.

В аромате ноты черно-смородинового ликера, мокко, сливы, ванили, шелковицы, инжира, черного чая и ежевики.

Среднетелое, многогранное во вкусе вино.

Великолепный образец комплексного Помроля, в котором ощущается прекрасная свежесть и глубина.

Прекрасно подойдет к ягненку на косточке, дичи, выдержанным сырам.

Выдерживается 18 месяцев в барриках, большая часть из которых новые (80 -100%).

Шато Ларки Дюкасс

Вино рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Комплексный и многослойный аромат с оттенками черных и красных ягод, дополненными нюансами дуба, специй, ванили и легкими оттенками копченостей.

Вино характеризуется плотной, но мягкой текстурой, бархатистыми таннинами, сочной и живой кислотностью, раскрывается тонами черных ягод, оттенками чернослива и ежевичного варенья, нюансами специй и копченостей.

Послевкусие продолжительное.

Вино идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырными нарезками.

Выдерживается 18 месяцев во французских барриках (малые бочки) – 60% новые.

Шато Ласкомб Марго

Рубиново-пурпурный цвет.

Выразительные ароматы черной вишни, спелой сливы переплетаются с тонами аниса, кофейных зерен, дерева, дыма и лакрицы.

Среднетелое вино с изящной структурой, округлыми танинами, фруктово-пряным вкусом и долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к сложным блюдам на основе красного и розового мяса с добавлением соусов, в особенности к утиной грудке под соусом с орехами кешью (magret de canard), грибному фрикасе (fricassee de champignons), жаркому из свинины с соусом из черешни (roti de porc).

Температура подачи: 16-18°С.

Потенциал хранения: более 10 лет.