Вино обладает кристально чистым золотистым цветом, ароматами лимона, нектарина, лесного ореха, крем-брюле, а также нотками дуба. Вкус богатый, глубокий, с живой благородной кислотностью, с тонами груши, яблока, аниса, жареного фундука. Длительное яркое послевкусие.
Прекрасно сочетается с острыми канапе, лобстером, крабом, блюдами из сибаса или дорадо, цыпленком на гриле, пастой, ризотто, свежими или выдержанными сырами.
Температура подачи: от 10 до 12 °С.
Выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках на осадке с регулярным батонажем.
Награды и оценки: Gambero Rosso – 2 black glasses (Vintage 2021).
Виноградники: Почвы представляют собой своеобразный слоеный пирог, где верхушка – слой глины, середина – чистый песок или мелко дробленый песчаник, а низ – известково-меловая подушка..
Маленькая винодельня Tenuta Mazzolino была основана в начале 1980-х и стала одной из первых компаний Италии, которые делают из Пино Нуара красные вина в бургундском стиле. Позже в хозяйстве стали выращивать также Шардоне, Каберне Совиньон и Кроатину (Бонарду). На виноградниках Tenuta Mazzolino не используются удобрения – вместо этого междурядье лоз засеивается люцерной и фацелией, препятствующими возникновению грибка и плесени..
Кастельфедерx Бургум Новум Шардоне Ризерва
Вино начинается искрящимся золотистым цветом и пышным, интенсивным, многогранным букетом.
Эта выдержанное в дубе Шардоне излучает тона садовых фруктов, мёда и абрикоса с лёгкими штрихами мускатного ореха и жареного миндаля.
Вино прекрасно подойдёт к овощам на гриле, горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, особенно с грибами, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 10-12°С.
Пио Чезаре Пиодилей Шардоне
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Ароматы спелого яблока, ананаса, белых цветов, манго, меда и легкими сливочными оттенками.
Полнотелое, обволакивающее, округлое во вкусе вино с нежной кремовой текстурой, легкой освежающей кислинкой и ванильно-фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с блюдами из птицы под сливочным соусом, свининой и сырами средней выдержки.
Вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев во французских дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках.
Доннафугата Кьяранда
Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Спелые ароматы персика, полевых цветов, меда и карамели.
Полнотелое, хорошо сбалансированное, сочное во вкусе вино с освежающей кислинкой и сладковатым послевкусием.
"Donnafugata Chiaranda" подойдет к копченой рыбе, пасте с томатом и сыром рикотта, блюдам из белого мяса и грибов под соусом и сырам средней выдержки.
Вие ди Романс Шардоне
Вино золотисто-соломенного цвета с богатым, комплексным ароматом, в котором доминируют тона лайма, сушеных абрикосов, манго и ананаса, дополненных легкими оттенками белого перца и дубовыми нюансами.
Полнотелое, мягкое во вкусе, с хорошо очерченной структурой и долгим сливочным послевкусием.
Прекрасно сочетается с различными блюдами из рыбы и белого мяса.
Фрескобальди Бенефицио Ризерва
Вино золотисто-соломенного цвета.
В богатом аромате раскрываются цветочные оттенки, сочные тропические фрукты, которые переплетаются с чуть пряными и древесными нотками.
Роскошное, элегантное, округлое во вкусе с прекрасной структурой, великолепной кислотностью и изысканным фруктовым послевкусием.
Вино станет прекрасным дополнением к овощным супам, запеченым лещу и лососю, икре, ризотто и мягким сырам.
Капаннелле Шардоне
Насыщенный соломенно-желтый цвет и ароматы цитрусовых фруктов, спелого абрикоса, тостов, сливочного масла и специй.
Полнотелое, насыщенное, объемное во вкусе, прекрасно сбалансированное вино с деликатной текстурой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать к сложным блюдам из рыбы и морепродуктов. Превосходно сочетается с итальянскими салями.
Кольтеренцио Лафоа Шардоне
Интенсивный соломенный цвет.
В аромате ноты сладкой дыни, сливочные и ореховые тона.
Округлый, маслянистый во вкусе вино с цитрусовыми и тонкими древесными нюансами в долгом послевкусии.
Прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.
Тенута Санта Мария ди Гаэтано Бертани Торре Пьеве Шардоне
Бледно-желтый, кристально чистый цвет с зеленоватым оттенком.
Интенсивный букет, типичный для Шардоне, и аромат свежих фруктов. Тонкие ноты ванили переходят в экзотические ноты ананаса, банана и цитрусовых, а затем завершаются фундуком и топленым маслом.
Вино отличается превосходной и элегантной утонченной структурой и хорошо сбалансировано.
Сочетается с ризотто, блюдами из рыбы, свининой и ароматным мясом, темлеными зайцем и кроликом, дичью.
Келлерай Бозен Штегер Шардоне Ризерва
Вино яркого соломенного цвета со светло зелеными отблесками.
Яркий аромат экзотических тропических фруктов: ананас, манго, медовая дыня и легкие оттенки ванили.
Во вкусе вино с живой отлично сбалансированной кислотностью, уверенным телом и приятной минеральностью.
Поодойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, моллюскам, белому мясу и птице.
Йерманн Шардонне
Выдающиеся сортовые характеристики. Живое, комплексное, выразительное вино без излишнего веса. Авторский стиль Сильвио Йерманна, ведущего производителя Фриули-Венеции-Джулии.
Яркий желто-соломенный цвет.
Насыщенный фруктовый букет с нотками банана и спелого яблока. Невероятно долгий вкус. Достигает своей зрелости после 2-3 лет выдержки.
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов.
Вино выдержано в стали на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Лис Нерис Юроса Шардоне
Вино светлого золотисто-жёлтого блестящего цвета.
Аромат мягкий, элегантный, с нотами экзотических и белых фруктов.
Вкус богатый, нежный, деликатный, с продолжительным послевкусием.
Вино подходит к кролику, запечённому с тимьяном, к любому насыщенному белому мясу, рыбе с насыщенным вкусом.
Веника & Веника Ронко Берница Шардоне
Ярко-желтый цвет с золотыми отливами.
В аромате легкие поджаренные ноты вместе с нежными оттенками спелых белых фруктов сочетаются со свежестью цветочных нот цветов жасмина.
Теплое, элегантное, минеральное, приятное на вкус вино с намеком на поджаренные нотки.
Обволакивающее и долгое послевкусие.
Вино сочетается с тюрбо, запеченной на картофеле с маслом, полувыдержанным козим сыром, тортелли с начинкой из телятины и грибов.
Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, частично в больших деревянных бочках, а частично в стальных контейнерах.
Кристо ди Кампобелло Лаудари
Деликатный букет с нотами цитрусовых, белых цветов, сливочного масла, манго, желтой сливы, ванили.
Мягкое, полнотелое, освежающее во вкусе вино с длительным вкусом и устойчивым долгим послевкусием.
К вину подойдут рыба, морепродукты, молочный поросенок.
Выерживается 3-4 месяца на осадке в бочках при еженедельном батоннаже и 8-12 месяцев в бутылке.
Ст. Михаэль-Эппан Шардоне
Ярко-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат с нотами спелого абрикоса, персика, желтых яблок и полевых цветов.
Округлое во вкусе вино с освежающей кислотностью и приятным сочным фруктовым послевкусием.
Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.
Мауро Молино Ланге Шардоне
Вино светло-соломенного цвета.
Аромат с нотами грейпрута, банана и спелого яблока.
Полнотелое и комплексное во вкусе вино с богатой текстурой и устойчивым освежающим послевкусием.
Вино составит отличную пару блюдам из белой рыбы, морепродуктам и и паштету из мяса птицы.
Выдерживается непродолжительное время в бетонных емкостях и французских бочках тонно.
Доннафугата Ла Фуга Шардоне
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.
Ароматы яблока, ананаса, банана, белых цветов и кураги.
Элегантное, округлое во вкусе вино с гибкой текстурой, яркой кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии.
"Donnafugata La Fuga" подойдет к ракообразным, легким закускам со свежим сыром, блюдам из тунца, пастам.
Тифенбруннер Турмхоф Шардоне
Вино сияющего бледно-золотистого цвета, с ярким фруктовым букетом (яблоко, банан, ваниль).
Полнотелое, хорошо сбалансированное, слегка солоноватое.
Частичная выдержка в бочках придает структурированность и элегантность, вино хорошо подходит для дальнейшей выдержки.
К вину подойдут птица, морепродукты, свинина.
10% вина проходит ферментацию в барриках и затем выдерживается на осадке в стали в течение 5 месяцев.
АльтоАдидже Гирлан Флора Шардоне
Вино насыщенного соломенного цвета с ярким фруктовым ароматом. Во вкусе демонстрирует прекрасную структуру с длительным минеральным послевкусием.
Прекрасно подойдет к блюдам из рыбы и белому мясу.
Антинори Брамито Делла Сала Шардоне
Вино блестящего желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Свежий и сложный аромат с оттенками тропических фруктов, таких как ананас и цитрусовые, дополненных оттенками орехового масла и ванили.
Вкус раскрывается нотками фруктов и обладает прекрасной структурой, элегантной минеральностью и сбалансированной кислотностью.
Вино прекрасно сочетается с овощными пирогами, улитками, фуа-гра, моллюсками и лягушачьими лапками, жареным цыпленком в масляном соусе, свиными отбивными с яблоками и шалфеем, котлетами из ягненка и лимона.
Молино Ланге Шардоне София
Цвет – золотистый. в аромате тропические и цитрусовые фрукты с легкими спайсовыми нотами. вкус структурированный и освежающий.
Примосич Клин
Ароматы спелого абрикоса, нектарина, манго с ванильно-сливочными нотами.
В концентрированном сливочном и маслянистом вкусе проявляется многослойная структура с тонами лимонного заварного крема, сладкой ванили и спелых фруктов.
Фантинель Фронтьере
Соломенно-желтый цвет.
Гармоничный аромат с нотами спелых тропических фруктов, миндаля и сушеных трав.
Бархатистый, прекрасно сбалансированный вкус.
Вино сочетается с морепродуктами, нежными блюдами из птицы.
Кантина Терлан Куве Терланер
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Богатый аромат зеленого яблока, грейпфрута, лайма и мяты.
Сбалансированное во вкусе вино с насыщенным тоном спелого персика и душистых цветов в длительном послевкусии.
Превосходно в сочетании с легкими салатами, белой спаржей и запеченой куриной грудкой под соусом из пряных трав.
Пио Чезаре Л’Альтро Шардоне
Блестящий золотистый цвет.
Насыщенные ароматы персика, абрикоса, личи, грейпфрута на фоне нюансов обожженого дуба и специй.
Яркое, освежающее во вкусе вино с гибкой текстурой и длительным послевкусием.
Хорошо сочетается с салатами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.
Выдерживается на осадке в течение 5 месяцев в стальных емкостях и дубовых бочках.
Каникатти 1934 Бьянко
Объёмный, сложный и элегантный букет из ароматов персика и яблока с нотами лимонной цедры и белых цветов, а также медовыми, ванильными и сливочными оттенками.
Яркий, маслянистый вкус средней полноты повторяет ароматический профиль букета.
Послевкусие интенсивное и долгое, завершающееся на минеральной ноте.
Ансельми Капитель Фоскарино
Яркий золотисто-соломенный цвет продолжается свежими ароматами спелого яблока, зеленого чая, цитрусовых и дыни, с заметной минеральной ноткой.
Живое и гибкое во вкусе вино с выразительной кислинкой, гармоничной текстурой и освежающим послевкусием.
Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, легкими салатами и сырами средней выдержки.
Выдерживается в течение 6 месяцев на осадке с регулярным батоннажем в емкостях из нержавеющей стали.
Ка Дей Фрати Пратто
Итальянское вино светло-желтого цвета.
Аромат вина отлично передает сортовые характеристики купажа, раскрываясь элегантными оттенками спелых тропических плодов и штрихами минералов, которые придают букету утонченность и элегантность.
У вина щедрый, богатый вкус с нотками личи, яркими тонами цитрусовых, нюансами луговых трав на фоне выразительных минеральных оттенков.
Гармоничная нотка подчеркивает изящность вкуса, развиваясь в долгое послевкусие с легкими пряными полутонами.
Кристина Вендеммия Тардива Роено Венето Бьянко
Вино нарядного золотистого цвета с ярким букетом персиков, абрикосов, инжира и фиников
Станет идеальным сопровождением к ароматным сырам длительной выдержки, пате из утки или фуа-гра, а также домашнему печенью с карамелью и шоколадом.
Жан Бушар Шабли Премье Крю Вайон
Виноград Шардоне дарит этому вину красивый соломенно-желтый цвет, интенсивный, полный вкус, сменяемый продолжительным цветочным послевкусием, наполненным тонами акации и жимолости, и букет, составленный из растительных оттенков и ноток белых цветов. Оно прекрасно будет сочетаться с блюдами азиатской кухни, блюдами из рыбы и морепродуктов.
Пуйи-Фюиссе Жан Бушар
Вино великолепного искрящегося светло-золотистого цвета. Обладает деликатным свежим ароматом белых цветов с оттенками ванили и дыма. В мягком округлом сочном вкусе преобладают минеральные, цветочные и дубовые тона.
Идеально подходит к рыбе, морепродуктам, белому мясу, козьим сырам. Попробуйте это вино с филе форели с миндалем или с тушеной телятиной.
Жан Бушар Бургонь От-Кот Де Нюи Блан
Вино великолепного соломенно-желтого цвета.
Свежий аромат с выраженной минеральностью.
Очень гармоничный изящный вкус оставляет прекрасное свежее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, ракообразных и белого мяса, например, к тажину из индейки с куркумой и ризотто из морепродуктов.
Выдерживается 8-12 месяцев на осадке в дубовых бочках.
Домен Вильям Февр Шабли АОС 2015
Белое сухое вино с мягким и свежим минеральным вкусом и изящным цветочно-фруктовым ароматом с цитрусовыми оттенками создается в процессе винификации и выдержки в резервуарах из нержавеющей стали, где полученное вино хранится в течение 10-12 месяцев (и частично во французских дубовых бочках (5-10%), в которые оно помещается на срок от 5 до 6 месяцев).
Жан Бушар Шабли
В процессе длящейся от шести до восьми месяцев выдержки на осадке это вино обретает округлость, хорошую структуру, вкус свежих фруктов, сменяемый минеральным послевкусием, и элегантный, свежий аромат с приятными солоноватыми минеральными оттенками. Соломенно-желтое вино с серебристыми тонами сочетается с телятиной, рыбой и морепродуктами.
Домен Вильям Февр Пти Шабли 2017
Очень легкое и свежее вино, демонстрирующее гармонично сочетающиеся между собой минеральные, цветочные и фруктовые оттенки, станет прекрасным дополнением к устрицам и морепродуктам. Чтобы сохранить в вине максимальную свежесть, выдержку, длящуюся от 8 до 10 месяцев, производитель проводит исключительно в небольших емкостях из нержавеющей стали.
Жан Бушар Пти Шабли
В качестве освежающего аперитива или к блюдам, приготовленным из морепродуктов, рекомендуется подавать белое вино со свежим фруктовым букетом, в палитре которого превалируют оттенки крыжовника и яблок, и шелковистым, нежным вкусом, на смену которому приходит послевкусие с приятными минеральными тонами. Оптимальная температура подачи около 10°-12°С.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.