Ассманнхаузер Хёлленберг Шпетбургундер Клостер Эбербах

Spatburgunder Kloster Eberbach

Вишнево-рубиновый цвет.

Изящный букет из черешни и тёмной малины с нотами розовых лепестков.

Вкус яркий и очень фруктовый, средней полноты с интенсивными тонами черешни, пряными оттенками и бархатистыми танинами.

Прекрасно подойдёт к белому мясу, лососю, тунцу, белой рыбе с тёмным соусом, пиццам и томатным пастам.

Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Трокен Эрсте Лаге

Ароматный и сложный букет из зелёного яблока и груши с цветочными, травяными и лимонными нюансами.

Вкус средней полноты, глубокий и элегантный: тона зелёного яблока с ананасовыми, лимонными и минеральными оттенками.

Послевкусие долгое, обволакивающее и завершается на минеральной ноте.

Rauenthaler Riesling Kloster Eberbach

Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.

Изысканный букет из белого персика и лайма с цветочными, травяными и минеральными нюансами

Очень элегантный вкусе средней полноты с приятной кислотностью. В долгом послевкусии набирают интенсивность минеральные тона.

Прекрасно подойдёт к спарже, прошутто, многим рыбным блюдам и сырному фондю.

Fruchtig Riesling Kloster Eberbach

Золотисто-желтый цвет.

Яркие ароматы цитрусовых и зрелого персика

Сочный, экспрессивный вкус с отличным балансом сладости и кислотности. В послевкусии добавляются отчётливые минеральные тона.

Прекрасно подойдёт к блюдам азиатской кухни, а также жареным колбаскам и пряным пастам.

Клостер Эбербах Эрбахер Маркобрунн Рислинг Шпетлезе

Название виноградника Маркобрун происходит от слова «марка» (граница) и относится к фонтану, расположенному на границе между Хаттенхаймом и Эбербахом. Это один из старейших монастырских виноградников, который в 1726 году стал синонимом лучших вин Рейнгау. Почва состоит из мергеля.

50% вина выдерживали в больших дубовых бочках, а остальные 50% – в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев с проведением батонажа.

Ручной сбор винограда, ферментация осуществлялась расой культурных дрожжей.

Клостер Эбербах Хоххаймер Домдеханай Рислинг Шпетлезе

Сладкое вино категории Spätlese производится с отдельного виноградника Домдеханай (Domdechaney) в коммуне Хоххайм. Виноградник расположен на небольшом склоне с южной экспозицией на лессовых и глинисто-мергелевых почвах.

Ручной сбор винограда, ферментация осуществлялась расой культурных дрожжей.

50% вина выдерживали в больших дубовых бочках, а остальные 50% – в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев с проведением батонажа.

Книпзер Шпетбургундер Блауэр

Благородный рубиновый цвет с фиолетовым блеском. В свежем ягодном аромате раскрываются тона малины, клубники и черешни в сочетании с нюансами молотого кофе и сигар. Прекрасно сбалансированное во вкусе с мягкими, интегрированными танинами и нотами красных фруктов в послевкусии.

Превосходно подойдет к блюдам из насыщенной или жирной рыбы (лосось, тунец). Сочетается с паштетами, терринами и спаржей на гриле.

Беккер Фэмили Пино Нуар

Вино рубиново-красного цвета, с хорошей кислотностью и ярким, очень чистым фруктовым ароматом и вкусом: вишня, малина, земляника.

Раскрываясь в бокале, вино становится более сложным и интересным: в букете, кроме фруктовых ароматов, появляются ароматы цветов и лесных трав, земли и специй.

Прекрасный чистый вкус с хорошей объемной структурой, долгое послевкусие.

Вино выдерживается на осадке почти 12 месяцев в дубовых бочках, чтобы получить еще больше вкуса и сложности.

Йен Штодден Шпетбургундер Й

Аромат с нотами черных и красных фруктов и тонкими нюансами дуба.

Округлый сочный фруктовый вкус с нотками специй. У этого вина есть много структурных танинов, чтобы поддержать многолетнее старение.

Долгое стойкое послевкусие.

Вино выдерживается 17 месяцев в бочках из французского дуба.

Др. Верхайм Шпатбургундер Зибельдинген Mушелькальк КбА Пфальц

Вино рубинового цвета. Букет вина раскрывается ароматами черных ягод с яркими оттенками смородины. Элегантное терруарное вино, фруктовое, минеральное, с мягкими танинами.

Вино станет отличным сопровождением к мясным блюдам, средиземноморской кухне, пасте с легкими соусами.

Клостер Эбербах Зект Рислинг Трокен

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Ароматный и сложный букет из белых цветов, лимона, персика и зелёного яблока с лёгкими хлебными, дымными и бензольными нотами.

Во вкусе средней полноты яркие фруктовые тона букета сопровождаются приятной кислотностью, мелкими пузырьками, а также изящными хлебными и сливочными штрихами.

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Йозеф Нойс Мушелькальк Шпетбургундер

Ароматы красных ягод с легкими нотками табака и дыма.

Свежесть и яркая кислотность делают этот Шпетбургундер приятным и ненавязчивым вином на каждый день.

Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках на 1200 л (не новых).

Дойцерхоф Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Благодорные ароматы крошеного камня, малины, черного перца, фиалковых леденцов, железа, табака, вишневого варенья, можжевельника.

Среднетелое вино с высокой, живой кислотностью, прекрасно структурированное, украшенное бархатными танинами. Послевкусие пряное, с нотами вишневого сиропа, черного перца и корицы, спелой клубники, клюквы, кожи.

К вину подойдут ягненок, ризотто, холодные закуски.

Ферментация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах и больших ранее использованных дубовых бочках. 

Кранц Арцхаймер ам Фюрстенвег Шпетбургундер Эрсте Лаге

Бледно-рубиновый цвет.

Благородный и многослойный букет с оттенками сырой земли, железа, красной вишни, красной смородины, клюквы, кожи, ванили и кориандра.

Среднетелое вино с шелковистыми и упругими танинами, поддержанными ягодной кислотностью. Послевкусие долгое, с выраженными минеральными, пряными оттенками.

К вину подойдут ягненок, ростбиф.

Выдерживается в бочках 18 месяцев. Бутилирование без фильтрации.

Вилла Вольф Пино Нуар Розе Спарклинг

Ярко-розовый цвет.

Душистый аромат с оттенками цветов, свежей клубники и малины.

Легкий вкус с нотами розы и яркими ягодными оттенками клубники, малины, красной смородины. Послевкусие нежное, фруктовое, сбалансированное, свежее.

Вино составит отличную пару с блюдами, приготовленными на гриле.

Вилла Вольф Пино Нуар Розе

Ярко-розовый цвет.

Душистый аромат с оттенками цветов, свежей клубники и малины.

Легкий вкус с нотами розы и яркими ягодными оттенками клубники, малины, красной смородины.

Нежное, фруктовое послевкусие, сбалансированное и свежее.

Вино составит отличную пару с блюдами, приготовленными на гриле.

Кюнстлер Шпетбургундер Традицион

Вино с тонким ароматом спелой вишни и черной смородины.

Очаровательное, сочное и питкое вино.

Сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Дер Зальм Рот Принц Зальм

Вино рубинового цвета с ярким ароматом темных ягод и специй. Вкус прекрасно сбалансированный, элегантный, сильный, с хорошей структурой и округлыми танинами. Продолжительное послевкусие.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, пасте и ароматным сырам.

Юльг Шпетбургундер Фом Кальк

Искрящийся рубиново-красный цвет.

Для аромата характерны фруктово-ягодные тона с пряными нотами.

Мягкий фруктово-пряный вкус, живая кислотность и долгое минерально-дымное послевкусие.

Вино выдержано на осадке в больших дубовых бочках и разлито без фильтрации.

Фон Буль Шпетбургундер Трокен

Элегантный рубиново-красный цвет.

Ароматы черники, вишни и лёгкие тона подлеска.

Cочное, сбалансированное во вкусе вино с живой фруктовостью и зрелыми танинами.

Выдержано 14 месяцев в барриках на 225 л и в 500-литровых бочках.

Винцер Фон Эрбах Шпетбургундер Трокен

Бледный гранатовый цвет&

Уникальный ароматический комплексный профиль от спелой вишни и малины до оттенков подлеска и сухих чайных листьев.

Бархатистый, но в то же время фруктовый характер с оттенками темной вишни. Во вкусе среднетелое вино со сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.

Очень гастрономичное вино, которое можно подавать к легким мясным закускам, блюдам из утки и овощам на гриле.

Фон Буль Зуец Шпетбургундер Розе

Suez Rose демонстрирует очень соблазнительную, утонченную фруктовость, немного пряностей и сушеных трав.

Свежее и чистое на вкус вино с огромным потенциалом.

Выдержано 6 месяцев на осадке в тех же бочках и тонно, где проводилась ферментация.

Й. Б. Беккер Валлуфер Валькенберг Шпетбургундер Шпетлезе Розе

Красивый розовый цвет.

Аромат с оттенками вишневой косточки, персика, клубники, тмина, с дымными и минеральными нюансами.

Сбалансированное, соблазнительное во вкусе вино с гладкой и слегка танинной текстурой, элегантной кислотностью, сочным пряно-ягодным вкусом и пикантным освежающим финишем.

К вину подойдут легкие закуски, овощные салаты, морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса.

Выдерживается 5-6 месяцев в больших дубовых бочках и емкостях из стеклопластика.

Блан де Нуар Шведхельм

Вино обладает светло-золотистым цветом. В богатом нежном аромате выделяются нотки цветов и смородины. Вкус свежий, минеральный, с очень приятным послевкусием.

Превосходно подойдет к легким закускам, овощным салатам и блюдам из рыбы.

Бойрер Розе Трокен

Блестящий розовый цвет с оттенком чайной розы.

Ароматы вишни, земляники и других красных ягод.

Сочное и освежающей во вкусе вино с оттенками миндаля в послевкусии.

Отлично в паре с рыбой и морепродуктами на гриле.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Коррелл Шпетбургундер

В аромате спелая клубника с щепоткой корицы, ванили, какао и легкими землистыми тонами.

Во вкусе спелые красные фрукты и отличная кислотность.

Танины все еще молодые, легкая анималистика.

Вино идеально сочетается с дичью и говядиной.

Й. Б. Беккер Шпетбургундер Кабинетт Трокен

Темно-вишневый цвет с рубиновым отливом по краю.

Аромат с оттенками спелых темных и красных ягод, вишневого джема, специй, вяленого мяса, дыма и минеральными нюансами.

Элегантное, сбалансированное во вкусе вино со сфокусированным вкусом, тонкой кислотностью и мягкими танинами.

Долгое, минеральное, сухое послевкусие с ноткой умами.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Выдерживается от 1,5 до 3 лет в больших дубовых бочках.

Потенциал хранения: более 15 лет.

П.Й. Сигнатюр Шпетбургундер Квалитетсвайн трокен Бурггартен

Др. Верхайм Рислинг Бирквайлер Ротлигендес КбА Пфальц

Элегантное терруарное вино с ярко выраженной минеральностью и многранными ароматами цитрусовых и тропических фруктов, изящным вкусом и незабываемым длительным послевкусием.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, приготовленными с пряностями, азиатскими блюдами из лапши или риса, запеченной курицей с лимоном.

Хоххаймер Кирхенштук Рислинг Трокен Рейнгау 2018 г/у

Сухой, высококлассный Рислинг с богатым минеральным характером раскрывается  нежными ароматами  персика, лимона и спелого абрикоса.

Блестящая живая кислотность, насыщенное вино  глубокое, с интенсивной плотностью и длительным послевкусием.

Отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, легкого мяса с нежным соусом, пикантными сырами.

Мёнхоф Урциг Вюрцгартен Рислинг Шпетлезе Альте Ребен Трокен

Вино золотистого цвета.

В аромате спелый персик с нотами экзотических фруктов.

Во вкусе классические цветочные пряности, которые смешиваются с грушей, гуавой, красной малиной, лимоном, ирисом и даже с ананасом.

Богатый, насыщенный вкус и долгое послевкусие, подтверждающее потенциал хранения не менее 10 лет.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, сырами с плесенью и сладкой выпечкой.

Элитный Рислинг категории Прадикат – виноград позднего сбора, выброженный насухо.

Рислинг Граахер Химмельрайх Шпатлезе Керпен

Цвет золотистый

Аромат яркий, многослойный, приятно-сладостный, но в то же время гармоничный, с тонами выпечки, персикового варенья, цукатов, сухофруктов, медовыми и бензольными оттенками

Зрелый, насыщенный, с нюансами сухофруктов, цукатов из цитрусовых, ванили, карамели, мёда и бензольными нюансами. Отличный баланс сладости и кислотности, очень долгое послевкусие с нотами липового мёда, цитрусовых цукатов.

Подойдёт к острым блюдам азиатской кухни, а также более выдержанным, островатым сырам и сладкой выпечке

Рислинг Классик Рейнгау 2018 г/у

Кислотность отлично раскрывается  в полнотелом, но все еще элегантном  и легком вине.

Гармоничность вина пробуждает аппетит, а приятная минеральность  придает удивительную структуру.

Прекрасно подходит  для фуршетных  блюд, легких закусок.  

Юлиус Трайс Рислинг Альте Ребен Трокен

Пышный, ароматный букет из персика, лимона и ананаса с отчётливыми минеральными нотами.

Аромат переходит в интенсивный вкус средней полноты с приятной кислотностью.

В долгом послевкусии фруктовые тона приобретают пряные, сливочные и солоноватые оттенки.

Юлиус Трайс Рислинг Трокен

Изящные ароматы лимона и белого персика с травяными и цветочными нюансами.

Во вкусе интенсивные тона персика и зелёного яблока сопровождаются приятной кислотностью, а в послевкусии добавляются минеральные ноты.

Этот Рислинг прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Вино выдерживается 6-7 месяцев в стали на осадке.

О Пье дю Мон Шов Бургонь Пино Нуар

Вино гранатового цвета с яркими отблесками.

Ароматы спелых красных фруктов и ягод: красная смородина, малина, вишня, сухие травы.

Вкус с оттенками ягодного лукошка и специй.

У вина прекрасный баланс вкуса, шелковистые танины и прекрасно сбалансированная кислотность.

Подойдет к паштетам, риетам, жареной дичи, выдержанным сырам.