Alma Valley Pinot Blanc

Альма Икс Пино Блан Рислинг

Светлозолотистый цвет.

Свежий аромат яблок.

Фруктовый вкус с медовыми нотками и элегантной кислинкой, вкус.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, блюда из рыбы.

АВ Кюве Шардоне Пино Блан Пино Гри

Блестящий золотистый цвет.

Пышный аромат наполнен оттенками желтых фруктов, сливочного масла и дыма.

Гармоничный вкус с тонкими бальзамическими нотами, оттенками белых цветов, умеренной кислотностью и послевкусием средней продолжительности.

Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, блюдам из свежих морепродуктов.

АВ Кюве Пино Блан Шардоне Траминер

Цвет от светло-соломенного до золотистого.

Аромат спелых фруктов и белых семечковых плодов.

Плотный вкус с освежающим чистым послевкусием.

Вино подходит на аперитив и к рыбным блюдам, морепродуктам и холодным закускам, суши.

Альма Валлей Шардоне

Светло-золотистый цвет.

Свежий аромат белых семечковых плодов (зеленых и желтых яблок).

Легкий плодовый вкус с умеренной кислотностью.

Вино подхдит на аперитив и для широкой гаммы рыбных блюд, морепродуктов, холодных закусок, нежирного мяса и птицы.

Выдержано на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев с батонажем. При ассамбляже добавлено небольшое количество Шардоне, выдержанного в бочке.

Альма Валей Пино Гри

Вино светло-золотистого цвета.

Свежий аромат с цитрусовыми нотками (лимона, лайма) и нюансами жимолости.

Легкий вкус с гармоничной кислотностью, минеральными и цветочными оттенками и изящными миндальными нюансами в послевкусии.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с пастой, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами

Выдерживается на тонком осадке в течение 4-6 месяцев.

АВ Кюве Пино Нуар Кефесия Мерло

Цвет от рубинового до малиново­красного.

Аромат с тонами чёрных ягод, сафьяновой кожи, специй.

Свежий, элегантный вкус с шелковистыми танинами, умеренным ягодным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, к выдержанным твердым сырам.

Альма Икс Мерло Каберне Совиньон

Рубиново-гранатовый цвет с блеском.

Яркий аромат с тонами черешни и черных ягод, сафьяна, специй.

Богатый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой и приятным послевкусием.

К вину подходит широкая гамма жареных, тушеных или приготовленных на гриле блюд из говядины, ягненка, дичи, домашней птицы.

Выдерживается в дубовых бочках 1-го и 2-го пассажа более 12 месяцев. Для выдержки применялся французский и карабахский дуб.

АВ Кюве Шардоне Совиньон Блан Рислинг

Ярко-соломенный цвет.

Насыщенный аромат полевых цветов и трав.

Плотный вкус с тонами летних фруктов и элегантным освежающим послевкусием.

Вино прекрасно подходит как аперитив и сопровождение для широкой гаммы рыбных блюд, морепродуктов и холодных закусок.

Выдерживается на грубом дрожжевом осадке с применением батонажа в течение 3 месяцев с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке до 5 месяцев при пониженных температурах 10°С.

Альма Велли Траминер

Бледно-соломенный цвет с золотистым отблеском.

Выразительный цветочно-плодовый аромат с оттенками цветов белого шиповника, цитрусовой цедры и легкими пряными нотками.

Гармоничный вкус с умеренной кислотностью и приятным минерально-пряным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, блюдами из белого мяса, рыбой и морепродуктами.

Выдерживается в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке в течение 4 месяцев при пониженных температурах 8°C. 

Альма Велли Совиньон Блан

Бледно-золотистый цвет.

Характерный для сорта Совиньон Блан свежий аромат с оттенками полевых цветов и лугового разнотравья.

Гармоничный, освежающий плодовый вкус с умеренной кислотностью.

Вино подходит на аперитив и для холодных закусок, морской рыбы, устриц и других морепродуктов.

Выдерживается на грубом дрожжевом осадке в течение 2 месяцев и на тонком дрожжевом осадке в течение 1 месяца.

Альма Велли Коломбар Полусладкое

Светло-соломенный цвет.

Фруктовая ароматика, сочетающая ноты запеченного яблока, тропических фруктов и белых цветов.

Свежий, гармоничный вкус с природной сладостью и изящной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с мягкими молодыми сырами, подходит к холодным закускам, рыбе, устрицам и другим морепродуктам.

Альма Велли Коломбар Полусухое

Фруктовая ароматика, сочетающая ноты запеченного яблока, тропических фруктов и белых цветов.

Свежий, гармоничный вку с природной сладостью и изящной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с мягкими молодыми сырами, подходит к холодным закускам, рыбе, устрицам и другим морепродуктам.

Красивый светло-соломенный цвет.

Выразительный свежий аромат с тонами весенних цветов и раскрывающихся бутонов розы.

В мягком и гармоничном фруктовом вкусе приятная природная сладость сбалансирована умеренной кислотностью.

Вино прекрасно подходит на аперитив и как оригинальное к бисквитам , сырам, фруктовым салатом и сладкой выпечки.

Альма Велли Шираз

Интенсивный темно-рубиновый цвет.

Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами черных ягод, черного перца, черной смородины и сафьяна.

Насыщенный плодово-пряный вкус с освежающей кислотностью и бархатистой танинной текстурой.

К вину подойдут широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, подходит к выдержанным твердым сырам.

Выдерживается в бочках из американского, французского и карабахского дуба в течение 12 месяцев. 

Альма Велли Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами ежевики, фиалки, спелой вишни, малинового джема, бальзамических трав, сафьяновой кожи и подлеска.

Плодово-пряный вкус с мягкими и бархатными танинами.

Тельность выдает южное происхождение сорта Пино Нуар, а долгое послевкусие запоминается легкой терруарной «перчинкой».

К вину подходит широкая гамма блюд, приготовленных из мяса птицы, паста и ризотто с лесными грибами, овощное рагу, мягкие сыры.

Частичная выдержка проводится в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, преимущественно бургундского типа (225 л).

Альма Велли Мерло

Насыщенно рубиновый цвет.

Сортовой аромат с тонами спелых черных ягод, сафьяновой кожи и легких специй, с присущими для вин степной зоны Западного Крыма оттенками сушеных бальзамических трав.

Насыщенный, плодовый, свежий вкус со средней кислотностью и шелковистой танинной текстурой.

К вину подходят блюда из красного мяса, стейки, теплые мясные салаты и холодные закуски, пасты с насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Выдерживается в бочках из французского дуба, преимущественно 500-литровых.

АВ Кюве Каберне Совиньон Мерло Саперави

Насыщенный темно-рубиновый цвет с блеском.

Яркий аромат с преобладанием нот спелых черных ягод, чернослива и шелковицы.

Свежий, сбалансированный вкус с легкой танинной терпкостью, с умеренным ягодным послевкусием, тонами черники.

К вину подойдет широкая гамма жареных, тушеных или приготовленных на гриле блюд из говядины, ягненка, дичи, домашней птицы.

Выдерживается в дубовых бочках не менее 8 месяцев. Для выдержки применялся американский, французский и карабахский дуб. 

Нарядный розовый цвет с красивым блеском.

Яркий и свежий аромат с тонами спелых красных ягод земляники и красной смородины.

Насыщенный, ягодный, свежий вкус с приятной природной сладостью.

Долгое ягодное послевкусие.

Прекрасный летний полусухой аперитив, вино для пляжа и летней террасы.

Насыщенный фиолетово-красный цвет.

Выразительный фруктовый аромат с тонами черных ягод.

Бархатистый сладкий вкус, сбалансированный умеренной кислотностью и бархатистыми танинами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве дижестива, со свежими фруктами.

Производится с использованием высокосахаристого винограда позднего сбора.

Красивый темно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Свежий аромат спелых черных ягод, черноплодной рябины, сливы и черной смородины, с цветочными тонами пиона и фиалки.

Гармоничный фруктово-ягодный вкус с умеренной кислотностью, приятной природной сладостью и бархатистыми танинами.

Немного охлажденное, это вино послужит прекрасным сладким аперитивом, а также станет удачным сопровождением для выдержанных сыров, закусок из копченого и вяленого мяса, шоколадных, фруктовых и прочих десертов.

Альма Велли Темпранильо

Насыщенный рубиновый цвет.

Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами черноплодной рябины, черной смородины, ежевики, бальзамических трав и ванили.

Насыщенный плодово-пряный вкус с бархатистой танинной текстурой и долгим послевкусием.

К вину подходит широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, подходит к выдержанным твердым сырам.

Проводится частичная выдержка в американских и французских дубовых бочках в течение 12 месяцев. 

АВ Кюве Каберне Совиньон Шираз Саперави

Насыщенно-рубиновый цвет с блеском.

Аромат с тонами черной смородины, черных ягод, специй, сушеных степных трав и сафьяновой кожи.

Свежий, плотный, плодовый вкус с бархатистой танинной структурой.

К вину подойдет широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, выдержанный твердый сыр.

Выдерживается в дубовых бочках не менее 8 месяцев. Для выдержки применялся американский, французский и карабахский дуб.

Бледно-соломенный цвет.

Аромат белых фруктов, цитрусов с нюансами акации и цветов медоносов.

Сбалансированный вкус с выраженной кислотностью и легкими минеральными оттенками в послевкусии.

Вино отлично сопровождает блюда из рыбы и морепродуктов.

Эссе Вионье

Золотисто-соломенный цвет.

В аромате преобладают оттенки спелых абрикосов и цветов акации.

Вкус сливочный, с легкой миндальной горчинкой в длительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам на основе морской рыбы, например камбалы, моллюскам, белому мясу, мягким сырам.

Шато Кот Де Сан Даниель Алиготе

Чистый, светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.

Свежий аромат белых фруктов и луговых крымских трав.

Насыщенный, тонкий, элегантный, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислотностью и легкой горчинкой в сухом, гладком послевкусии.

Вино подойдет в качестве аперитива, в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, козьим сыром.

Эссе Анплагд Ркацители Оранж

Вино золотисто-медового цвета.

Аромат с нотами поджаренной хлебной корочки, запечённого яблока.

Во вкусе яркие оттенки карамели и фиников, орехового бисквита.

Долгое яркое послевкусие.

Вино рекомендуется подавать самостоятельно, также прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.

Эссе Анплагд Пино Гри

Вино соломенного цвета с розоватыми отблесками, сливочным ароматом с нотками семян подсолнечника и меда.

Во вкусе ароматы пряной дыни, груши, крем-брюле с пикантной горчинкой.

Освежающий вкус с длительным послевкусием.

"Esse Unplugged Pinot Gris" подойдет к лёгким зелёным салатам, свежим морепродуктам, несложным блюдам из птицы.

Эссе Ркацители Сюр Ли

Светло-золотистый цвет.

В цветочном аромате сливочные и пряные нотки, оттенки цитрусовых.

Полный, свежий вкус c лёгкой горчинкой в послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы и рыбы, морепродуктам.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Чистый, нежный аромат горных трав и полевых цветов.

Хорошо сбалансированный, утонченный вкус с мягкой текстурой и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

Вино весьма универсальное в плане сочетаний с едой. Отличной парой к нему станут блюда из достаточно жирной рыбы – форели, камбалы, черноморского катрана. Хороши также будут различные итальянские пасты и испанская паэлья. Овощные салаты и закуски также будут хорошо сочетаться с этим свежим вином.

Эссе Шардоне

Золотисто-соломенный цвет.

В аромате преобладают оттенки ванили, тропических фруктов и акации.

Полный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

"Esse Chardonnay" подойдет к блюдам на основе белого мяса и рыбы.

Калос Лимен Мерло-Каберне Совиньон

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Яркий элегантный букет состоит из ароматов спелых красных ягод, чёрной смородины и специй с доминантой нот черного перца и чернослива.

Вкус хорошо структурированный, сочный, с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, приятное ягодно-пряное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: телятина, ягнёнок, баранина, дичь. Прекрасно подойдет к блюдам на мангале.

Калос Лимен Сира

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

В аромате доминируют спелые красные и чёрные ягоды, пряные тона специй.

Полнотелый вкус с долгим сочным, танинным послевкусием.

Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с телятиной, дичью, уткой, грибами, рагу, пастой, солёными и твёрдыми сырами.

Альма Велли Кокур

Аромат наполнит бокал желтыми яблоками, спелым нектарином, пчелиным воском и легкой минеральностью.

Во вкусе умереннная кислотность, округлое мягкое фруктово-минеральное тело вина.

Вино сочетается с мягкими молодыми сырами, подойдет к холодным закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и легким салатам, а также к блюдам восточной кухни.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке при пониженных температурах в течение 5 месяцев. 

Калос Лимен Рислинг

Изысканное вино светло-соломенного оттенка.

Свежее, легкотелое, сбалансированное с максимально выраженной теруарностью Западного побережья.

Мягкое, сочное вино с элегантной цветочной ароматикой, во вкусе спелое с тонами белой дыни, тропических фруктов и длительным богатым послевкусием .

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также к свежим салатам, морской рыбе, морепродуктам, козьему сыру.

Каватина Соаве

Светло-соломенный цвет с легким золотистым оттенком.

Тонкий, нежный, освежающий аромат с преобладанием оттенков белых цветов и косточковых фруктов.

Вино интригует чистым, свежим, простым стилем с нотами цитруса, зеленого яблока, свежей кислотностью и легкими ореховыми нотками в приятном послевкусии.

Отличный аперитив, прекрасно подходит к простым повседневным блюдам - разнообразным закускам, легким овощным и рыбным салатам, брускеттам, пицце, ризотто с морепродуктами, рыбным супам, рыбе и морепродуктам, приготовленным на гриле.

Калос Лимен Каберне Совиньон

Вино насыщенного рубинового цвета.

Объемный аромат с оттенками черной смородины, перца, чернослива и вишни.

Хорошо структурированный, танинный вкус с легкой терпкостью.

Послевкусие длительное, ягодно-перечное.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: телятина, ягнёнок, баранина, дичь.