Paul Cluver Elgin Pinot Noir 2014

Беллингем Хоумстед Совиньон Блан

светло-зеленый цвет с соломенным оттенком. Мягкие ароматы дыни, груш и цитрусовых. Взрывной вкус с тонами цитрусовых и тропических фруктов, сочное, чистое и свежее послевкусие.

идеальный аперитив. Прекрасно подойдет к суши, сашими, свинине в кисло-сладком соусе.

Рейнеке Корнерстоун

Южноафриканское вино рубинового цвета с темно-малиновыми отблесками. В аромате доминируют свежие ягоды черной смородины, переходящие в графитовые оттенки. Вино очень свежее во вкусе и сбалансировано фруктовыми нотами. Этот тандем позволяет развиваться вину в бутылке в течение очень долгого времени.

Рейнеке Сира 2014

Сатерленд Пино Нуар

Вино из выращенного на южноафриканских виноградниках винограда 9 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, обретая аромат с оттенками лесных цветов и сочных ягод клубники, дополненных пряными и копчеными тонами, и ягодный вкус с пряными нотами и продолжительным послевкусием. Его подают к сырам, вяленому мясу, плову, говядине и баранине.

Сатерленд Сира

К жареным колбаскам, мясу, приготовленному на гриле, и выдержанным сырам прекрасно подойдет вино насыщенного и глубокого рубинового цвета с малиновыми тонами, 18 месяцев выдержанное в дубе. У него выразительный плодовый аромат со сливовыми и ежевичными оттенками и пряными нотками, хорошая текстура и ягодный вкус с продолжительным послевкусием.

Спаенкоп 1900 Бэттл оф Спаенкоп Совиньон Блан

Вино блестящего светло-соломенно цвета. Тонкие ароматы папоротника, сена, крыжовника, зеленых листьев и минеральные ноты. Нежное и свежее во вкусе, хорошо сбалансированное вино, обладает прекрасной текстурой, а тонкая минеральность обеспечивает долгое послевкусие. Отличное гастрономичное вино: блюда из рыбы и морепродуктов, холодные мясные закуски, молодые мягкие сыры.

Сатерленд Вионье Русан

В состав белого вина, 10 месяцев выдержанного в дубовых бочках, входит взятый в равных долях виноград двух сортов. У вина красивый золотистый цвет, выразительный цветочно-фруктовый аромат с персиковыми и абрикосовыми тонами и наполненный оттенками спелых фруктов вкус со сбалансированным по кислотности послевкусием. Температура подачи 12°-14°С.

Сатерленд Шардоне

Моносортовое вино, изготовленное из винограда Шардоне, примерно десять месяцев проводит в дубовых бочках, обретая сложный вкус со свежим послевкусием и цитрусовый аромат, сдобренный тонами дуба. Темно-золотистое сухое вино рекомендуется подавать с разнообразными блюдами, приготовленными из морепродуктов и рыбы, или сочетать с фруктовым салатом.

Клейнуд Тамберсклуф Катрин

Вино нежно розового цвета с ароматами клубники, тропических фруктов, киви, папайи и ощущение этих же фруктов во вкусе. Вкус богатый и сбалансированный. Охладить до 13°С и открыть за полчаса до подачи. Блюда: закуски, салаты из свеклы, свежий инжир, клубника с мягкими сырами, паста с морепродуктами и суши.

Муиплаас Шенен блан Буш Вайнс

Ароматы меда, груши и персика, свежий сбалансированный вкус.

Драй Лэнд Коллекшн Конкэрор Каберне Совиньон

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками вишни, чернослива, кориандра и сухих листьев эвкалипта. В богатом структурированном вкусе передано все богатство терруара, отличный баланс и бархатистые танины.

Прекрасно сочетается с красным мясом, жареном на гриле.

Сатерленд Рислинг

Сухое белое вино, обладающее хорошим потенциалом хранения (около 10 лет), станет прекрасным дополнением к цыпленку, блюдам из рыбы, риса или аперитивом. У вина светлый цвет соломенного оттенка, притягательный аромат, в котором ощущаются нотки цветов лайма и апельсина, и вкус с минеральным послевкусием, сочетающий цитрусовые и персиковые тона.

Сатерленд Совиньон Блан

Входящий в состав этого вина виноград Совиньон Блан дарит ему красивый и нежный соломенно-желтый цвет, демонстрирующий природную кислотность вкус с тонами свежих фруктов, аромат экзотических плодов маракуйи и сочных цитрусов и продолжительное минеральное послевкусие. Вино подается как аперитив или к морепродуктам, холодным овощным супам и сырам.

Драй Лэнд Коллекшн Корейджес Баррель Ферментед Шенен Блан

Вино отличается ярким фруктовым ароматом с тонами цитрусовых, груш, персиков и ананасов. В богатом и свежем вкусе чувствуется ноты личи и ванили.

Прекрасно подойдет к дарам моря, к цыпленку с соусом кари и выдержанным сырам.

Босман Аппер Хемель-Ен-Аарде Пино Нуар

Вино пурпурного цвета с вишневым ободком.

Насыщенная ароматика спелых ягод и фруктов, сливы и ежевики, с пряными нюансами и тонкими землистыми оттенками.

Прекрасно сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также в пару к утиной грудке, мясным закускам, тунцу и грилю.

Бейерсклуф Синерджи Кейп Бленд

Глубокий рубиновый цвет.

В насыщенном аромате - спелые темные фрукты и пряности.

Отлично сбалансированное во вкусе вино с округлыми танинами и мягким, длительным послевкусием.

Хорошо сочетается с выдержанными стейками, дичью.

Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Шеферд Ред Пино Нуар

Глубокий рубиновый цвет с пурпурными оттенками.

Пышный, элегантный аромат с оттенкам спелых лесных ягод, дуба и легких специй.

Сочный и округлый вкус с тонами красных ягод и темных фруктов.

Длительное послевкусие с оттенками благородной древесины.

К вину подходит красное мясо на гриле, тушеные свиные ребрышки, тунец.

Симонсиг Лабиринт Каберне Совиньон

Тёмно-рубиновый с гранатовым отливом.

Аромат с тёмной вишни, ежевики, сливы, пикантными тонами специй, зеленых оливок, сушёных трав, угля и оттенками чёрного чая.

Сбалансированное, структурированное вино с мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, тонами вишни, сливы и пряностей для выпечки во вкусе и долгом бархатистом послевкусии.

С вином сочетаются сушёные рёбрышки с овощами, разнообразные пасты, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 8% новые, 30% второго пассажа, 62% третьего пассажа.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Отдельный виноградник Лабиринт (Labyrinth).

Клуф Пинотаж

Вино интенсивного рубинового цвета.

Насыщенный и элегантный аромат с тонами сигарной коробки, слив и цветов.

Округлый, сбалансированный фруктовый вкус с интегрированными танинами, гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Вино выдерживается от 15 до 18 месяцев во французских бочках, в том числе новых (33%). 

КВВ Менторс Пинотаж

Глубокий красный.

Богатый, насыщенный аромат черной вишни, слив и подвяленных фруктов.

Сладкие и сочные танины сочетаются во вкусе с нотами шоколада и граната.

Заманчиво мягкий вкус сопровождается длительным благородным послевкусием.

Вино прекрасно подходит к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто.

Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8-10 месяцев.

Драй Лэнд Коллекшн Резолв Пинотаж

Насыщенный вишневый цвет.

Густой аромат чернослива и клубничного ликера с пряными штрихами.

Сочный вкус с древесными нотами, ощутимыми танинами и долгим послевкусием.

Рекомендуется подавать к стейку из тунца, а также насыщенным мясным блюдам - баранине, запеченным свиным ребрам.

Ван Зиджл Пинотаж

Элегантное вино с оттенками сливы и шелковицы.

Обладает хорошей структурой с элегантным послевкусием.

Идеально сочетается с острым карри, или блюдами из оленины.

Температура подачи – 15-16°С.

Пино фом Берг Квалитетсвайн Биргит Браунштайн

Цвет Светлый рубин

Аромат Яркие и элегантные ноты красных летних ягод

Вкус Во рту лёгкое и свежее, с нотами вишни, в бургундском стиле

В слегка охлаждённом виде прекрасно для пикника, с закусками и салатами. Хорошая пара к дичи, пасте и сырам

Лоун Каури Пино Нуар

Ярко рубиновый цвет.

Аромат красных и черных фруктов с легкой ноткой дуба.

Округлый и эластичный вкус с достойной структурой и мягкими танинами.

Фруктовое послевкусие.

К вину подойдут индейка, лосось, баранина и говядина.

Ансельман Шпетбургундер Трокен Пфальц

Цвет вина рубиново-красный, он очень характерен для этого сорта винограда. Вино полнотелое, ароматный  букет ярко выражен.
Во вкусе, наряду с цветочными ароматами, преобладают фрукты, клубника, малина и вишня.  Вкус богатый и сочный.
Высокое содержание алкоголя и богатый  аромат делают это вино очень сложным. Гармоничное и долгое послевкусие.

Сочетание с едой: отдельные мясные блюда, такие как говядина, дичь, баранина, пироги, сыр.
рекомендуется подавать при температуре: 15-18 С

Виттманн 100 Хюгель Розе Трокен

Розе в прованском стиле: цвета лепестков чайной розы с ароматами красных лесных ягод и пряных трав.

Чистый, тонкий и продолжительный вкус с элегантной освежающей минеральностью.

Идеальное летнее розе, которое подойдет для сезонных салатов, молодых овощей и белого мяса.

Температура подачи 8-10°С.

Рене Мюре Кот де Руффах Пино Нуар

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным ободом.

Щедрый аромат с тонами лакрицы, вишни, ежевики и шоколада.

Мягким вкус с шелковистыми танинами, нотами темных ягод, вишни, ежевики, сладких специй и легкими фруктовыми нюансами в стойком послевкусии.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, утке, дичи, голубю, говядине, баранине, ростбифу.

Димерсдаль Истейт Пинотаж Резерв

Глубокий рубиновый цвет.

Ароматы темных ягод, спелой сливы и дуба.

Полнотелое, комплексное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, нежными, бархатистыми танинами и длительным джемовым послевкусием.

С вином сочетаются закуски из красного мяса, паста с мясным рагу, молодые сыры.

Бейерсклуф Пинотаж Резерв

Рубиновый цвет.

Яркие ароматы ежевики, кедра и ноты выдержки в дубе.

Вино с превосходным балансом, крепкой сердцевиной и долгим, сочным вкусом.

Хорошо сочетается с бараньими отбивными, тушеными овощами и красным мясом на гриле.

Вино выдерживается в течение 14 месяцев в новом дубе (10%) и в бочках второго и третьего наполнения (90%).

Робертсон Вайнери Шираз 3л

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы ягодного джема, корицы, гвоздики и черного перца.

Плотный, мощный вкус с оттенками черники, шелковицы и ежевики, с легкими оттенками ванили и дуба.

К вину подойдут ростбиф, мясное рагу, пирог с ягненком.

Робертсон Вайнери Шардоне 3л

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Аромат с ттенками спелого лимона, косточковых фруктов и дыни.

Прекрасно сбалансированный вкус с оттенками желтого яблока, белого персика и груши.

Легкое минеральное послевкусие

К вину подойдут морепродукты, курица на гриле, свежие салаты.

Вотэклуф Сириусли Кул Шенен Блан

Пол Клювер Рислинг Вилледж

Вино соломенного цвета с красивым зеленым оттенком.

Аромат с выразительными оттенками свежих фруктов и цитрусовых нот.

Деликатный вкус с элегантными чистыми и пикантными нотами лайма, с великолепным текстурным ощущением в середине вкуса.

Минеральная основа, связанная с богатыми сланцами почвами, на которых произрастают лозы, придает вину большую сложность, структуру и стойкое послевкусие.

Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром.

Джордан Риал Маккой Рислинг

Соломенный цвет.

Ароматы спелых яблок, груш с нотами косточковых фруктов и сладких цитрусов.

Чистый, яркий вкус с прекрасным балансом кислотности и минеральности.

Оттенки желтого яблока и нектаринов, тона минералов, миндаля и цукатов.

Вино составит прекрасную пару к блюдам из морепродуктов, суши и азиатской кухне.

Токозани Шираз Мурведер Вионье

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с оттенками темного шоколада, ликерной вишни и лакрицы.

Пряное во рту со слегка копченым вкусом, ровными, бархатистыми танинами, изящной текстурой и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, тушеными овощами.

Альбер Бишо Бургонь Вьей Винь де Пино Нуар

Вино рубинового цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Свежий и элегантный аромат с большым разнообразием фруктовых оттенков (вишня, слива, земляника).

Хорошо сбалансированный вкус демонстрирует силу и округлость.

Пикантный оттенок вишневой косточки в послевкусии.

С вином сочетаются мягкие сыры, томаты с грибной начинкой, паштет из утки, домашняя птица в винном соусе, мелкая дичь, блюда из красного мяса, птица гриль, мясо гриль, мясо на вертеле, соте из баранины со специями.