"Золотое Поле"

Каффа Каберне Фран

Структурированное вино с глубокими тонами спелой вишни и ежевики.

Идеальный баланс между фруктовостью и землистостью подчеркивает сложность и многогранность сорта.

К вину подойдут иушеное мясо, ростбиф, утиная ножка конфи, шампиньоны на гриле, запеченный картофель, паста болоньезе и пицца маргарита.

​Ферментация в стальных чанах при низкой температуре, полгода выдержки в стали.

Каффа Шардоне

Элегантное вино с блестящими золотистыми бликами, в котором гармонично сочетаются ароматы тропических фруктов, груши и желтого яблока.

Вино имеет кремовую текстуру и тонкий минеральный характер.

К нему подойдут блюда из морепродуктов, белой рыбы и птицы, мягкие и полумягкие сыры с белой плесенью, свинина в сливочном соусе.​

Каффа Саперави

Аромат черных фруктов и ягод, зеленого перца.

Вкус средней плотности, с мягкими округлыми танинами и легким приятным послевкусием.

Вино является отличным гастрономическим дополнением к мясу на гриле, фруктам и твердым сырам.

Легенда Крыма Каберне Совиньон

Щедрый аромат с доминирующими оттенками черной смородины, фиалки, зеленого перца и сливочно-кофейными нюансами.

Округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками и приятными танинами в долгом шелковистом послевкусии.

К вину подойдут стейк из говядины, тушеные ребрышки, брускетты с баклажанами, паста болоньезе.

Ферментация проводится в стальных чанах при низкой температуре, выдержка – полгода в стали.

Легенда Крыма Мускат Оттонель

Нежный аромат с тонами персиков, белых цветов, легкими нюансами мускатного ореха и специй.

Богатый вкус раскрывается приятным сладковатым звучанием желтых фруктов, нежной кислотностью и фруктово-пряным послевкусием.

К вину подойдут тайская лапша на воке, индийский карри, жареный рис, легкие закуски, фруктовые салаты и легкие десерты.​

Каффа Инвизибл

Вино светло-соломенного цвета с лимонными искрами.

В аромате доминируют цветочные ноты, тона белого персика и цветущей липы.

Мягко обволакивает небо, оставляя нежное послевкусие.

К вину подойдут молодой твердый козий сыр, креветки, белое мясо птицы в легком пряном соусе и рыба, запеченная с травами.

Легенда Крыма Пино Гри Розе

Деликатный аромат с ягодными нотами клубники, малины и черной смородины и нежными оттенками розовых лепестков с легким сливочным звучанием.

Вино прекрасно дополнит легкие закуски, оливки, моллюски, лосось и другие виды рыбы, приготовленные без тяжелых соусов, птицу, пасту и десерты со свежими ягодами.

Выдерживается 6 месяцев в стали.

Каффа Сира

Элегантное вино с насыщенным букетом сливы, шиповника и красного грейпфрута, дополненное богатым ароматом специй и дыма.

Предназначено для истинных гурманов и ценителей сложных вин.

К вину подойдут каре ягненка, сыры с выраженным вкусом, птица с пряным соусом, овощные гарниры с бобами и пряностями.

Легенда Крыма Вайт Бленд

Характерные ароматы цветов, черносмородинового листа, цитрусовых и мяты.

Сбалансированный вкус с яркой кислотностью и оттенками фенхеля и тропических фруктов в послевкусии.

К вину подойдут легкие салаты, морепродукты, мягкие сыры, такие как моцарелла или фета, блюда из белой рыбы приготовленные на гриле, блюда азиатской кухни.

Каффа Каберне Совиньон

Яркий аромат черной смородины перекликается с нотами лакрицы и спелой черешни на мягком длительном послевкусии.

Интенсивный вкус с выраженной кислотностью и средними мелкозернистыми танинами.

Вино прекрасно подойдет к тушеному мясу, ростбифу, утке конфи, мясным блюдам с грибами, пасте Болоньезе и умеренно острым сырам.

Выдерживается 7 месяцев в стали.

Каффа Мальбек

Тонкий аромат с нотами кислой вишни, клюквы и кизилового джема.

Легкое тело с хорошо интегрированной кислотностью и мягким танином.

Вино прекрасно подойдет к тушеному мясу, ростбифу, утке конфи, мясным блюдам с грибами, пасте Болоньезе и умеренно острым сырам.

Каффа Вионье

Вино выдержано на тонком дрожжевом осадке без баттоннажей в течение 5 месяцев.

Каффа Москато Джалло

Яркий букет из ароматов винограда Мускат со множеством травяных и цветочных оттенков повторяется в легком и свежем вкусе, где интенсивные фруктовые тона хорошо уравновешены кислотностью.

Вино прекрасно подойдет к пряным блюдам из рыбы и белого мяса.

Выдерживается 7 месяцев в стали (без малолактической ферментации).

Каффа брют

Изящный букет из лимона, грейпфрута и зеленого яблока продолжается в легком и свежем вкусе с приятной кислотностью и интенсивным муссом из мелких пузырьков.​

Легенда Крыма Ред Бленд

Насыщенные ароматы сливы, ежевики, черного перца и нюансы табачного листа.

Свежее и яркое во вкусе вино с хорошим балансом, ощутимыми танинами и устойчивым сочным послевкусием.

К вину подойдут стейк из говядины, баранина, выдержанные сыры, овощное рагу, гуляш, ягненок на косточке, паста с грибами и добавлением трюфельного масла.

Ферментация проводится в стальных чанах при низкой температуре, выдержка – полгода в стали.​

Легенда Крыма Мальбек

Необычайно фруктовый аромат с оттенками ежевики, малины и вишневого компота.

Мягкая кислотность и бархатистый вкус с легкими танинами.

Послевкусие с нюансами черешни и лакрицы.

Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, лососю, тунцу, а также различным пиццам и пастам.

Легенда Крыма Пино Нуар

Гармоничный элегантный ароматс нотами красных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Сбалансированный фруктовый вкус с округлыми танинами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

К вину подойдут тар-тар из говядины, карпаччо, говядина по-бургундски, утка с пряными специями, стейк из лосося на гриле, кролик и страсбургский пирог с паштетом, фуа-гра с добавлением трюфеля.​

Каффа Глю-Глю Пино Нуар

Легкое игривое вино, наполненное нежными нотами красных ягод и едва уловимыми танинами.

Очаровывает своей простотой и свежестью, предлагая вкус сочных ягод и фруктов с ярко выраженной кислотностью.

Идеальное вино для неформальных встреч и вечеринок.

К нему подойдут легкие закуски, такие как оливки, хумус и брускетта, стейки средней прожарки, жаренная на гриле рыба, паста и пицца.

Легенда Крыма Совиньон Блан

Свежий аромат с оттенками крыжовника, листьев смородины и цитрусовых фруктов.

Легкий, хрустящий и освежающий вкус.

Приятное гармоничное послевкусие.

К вину подойдут свежие блюда с авокадо, артишоки, козий сыр в сочетании со свежей зеленью, суши и сашими, сардины, форель, кальмары на гриле, креветки с чесноком.

Каффа Мускат

Яркий аромат с тонами сладких спелых фруктов (груша, мандарин, персик) и белых цветов (акация, жасмин).

Сбалансированный вкус с умеренной кислотностью.

Вино отлично сочетается с молодыми сырами, салатами, блюдами из белого мяса и рыбы, а также является отличным самодостаточным аперитивом.

Легенда Крыма Пино Гри

Освежающие ароматы белого персика, груши, цветов акации, айвы и нектарина.

Мягкий чистый вкус с деликатной кислинкой и в меру насыщенным послевкусием.

Вино прекрасно дополнит свежие салаты, капрезе, креветки и мидии, белое мясо, мягкие сыры, блюда азиатской и восточной кухни, фруктовые десерты.

Выдерживается в стали 6 месяцев.

Bakale

Цвет от соломенного до светло-золотистого. цвет.

В аромате выражены элегантные цветочные тона. Обладает хорошей структурой и шелковистым завершением.

Вино средней тельности с гармоничным мягким вкусом.

Рекомендуется употреблять охлажденным, с блюдами из рыбы, морепродуктов, мягкими и твёрдыми сырами, овощными салатами.

Saperavi Kimmeriya

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми искрами. цвет.

Аромат характеризуется насыщенными тонами фруктов с оттенком сливочного крема.

Вкус полный, бархатистый, с тонами вишни.

Вино рекомендовано употреблять с сыром, с жареным мясом и с ребрышками ягненка.

Bastardo Beloy Skaly Kimmeriya

Вино насыщенного рубинового цвета. цвет.

Аромат яркий, сложный, свойственный сорту винограда Бастардо.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с умеренной терпкостью, обволакивающий, с оттенками шоколада и сливок.

Рекомендуется подавать к мясу гриль, дичи, сырной нарезке