Вино Вальполичелла Супериоре

Рокка Алата Вальполичелла Супериоре

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Аромат с оттенками вишни, ежевики, сливы, а также перца, ванили и легкие ноты благородной древесины.

Яркое вино с освежающей кислотностью и мягкими, слегка шероховатыми танинами.

Отлично сочетается с холодными закусками, молодыми сырами, салатами; подойдет к пицце и пасте с томатным соусом.

Корте Адами Вальполичелла Суперьоре

Рубиново-красный цвет с синими нотами.

Аромат с легкими нотами ягод и ежевики, оттенками дерева и сладких восточных специй.

Во вкусе сразу присутствуют типичные тоны данных сортов винограда. Округлые, правильные мягкие, элегантные танины.

Вино с большим потенциалом выдержки. Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и жареным мясом различных сортов, колбасами и сырами средней выдержки со сроком созревания несколько месяцев.

Выдерживается один год в бочках из французского дуба и частично в резервуарах из нержавеющей стали.

Тедески Вальполичелла Супериоре

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Свежий аромат с яркими нотами вишни, смородины, перца, легким оттенком благородной древесины.

Сухое вино с гармоничной структурой и прекрасным балансом тельности и освежающей кислотности. Во вкусе яркие ноты дикой вишни, сливы, перца, легкие землистые оттенки.

К вину подойдут пицца и паста с томатным соусом, белое мясо и рыба на гриле, молодые сыры.

Рокколо Грасси Вальполичелла Супериоре

Вино глубокого рубинового цвета.

Сложный аромат с нотами пряностей, черного перца, табака, минералов, ягодного джема, шерри, кофе.

Элегантное, полнотелое, свежее, насыщенное во вкусе вино со сладкими танинами и долгим шелковистым послевкусием.

К вину подойдут паста, горячие мясные закуски, сыры средней выдержки, дичь, говядина, остыре блюда.

Выдерживается в барриках (30% новые, 70% одно- и двухлетние) в среднем 20 месяцев. Батоннаж в течение 7 месяцев. Фильтрация проводится через 20 месяцев после алкогольной ферментации. Бутилирование в ноябре, выдержка в бутылке 6-10 месяцев.

Даль Форно Романо Вальполичелла Супериоре

Насыщенный рубиновый цвет с глянцевым блеском.

В ярком, насыщенном аромате - тона черных ягод, вишневого джема, пряностей, горького шоколада, ароматных трав.

Полнотелое, сочное во вкусе вино с прекрасной структурой и бархатными танинами.

Длительное и благородное послевкусие с оттенками сливового джема и сладких пряностей.

Вино подойдет к мясным блюдам на гриле, рагу, печени по-венециански, мясным паштетам.

Выдерживается 24 месяца в барриках из нового дуба, 36 месяцев в бутылках.