Ла Фениче Сквинцано
Насыщенно-рубиновый цвет.
Интригующий аромат вина с приятными землистыми и бальзамическими оттенками, глубокими фруктовыми тонами (слива, черная вишня).
Бархатистый, точный вкус вина демонстрирует молодые сбалансированные танины, свежую кислотность, фруктовые тона, тонкие пряные нотки и легкую солоноватость в послевкусии.
Вино превосходно с традиционными блюдами апулийской кухни, хорошо с различными закусками, мясными паштетами.
Феудо Моначи Саличе Салентино
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Ароматы черных ягод, сухих трав, фенхеля и молотого перца.
Среднетелое, сбалансированное и пряное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличной кислотностью и оттенками чернослива и копченостей в послевкусии.
К вину подойдут мясные блюда средиземноморской кухни, например, пицца, паста болоньеза, лазанья, курица, стейки из говядины и выдержанные сыры.
Вино выдерживается в течение 8-9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Ла Фениче Мальвазия Нера
Глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.
Выразительный аромат с нотами конфитюра, красных ягод, ванили и специй.
Богатый фруктовый, элегантный, мягкий и округлый вкус. Среднетелое вино с мягкими, обволакивающими танинами, в послевкусии ощущаются нотки солодки и ежевичного джема.
Превосходно с традиционными блюдами апулийской кухни, хорошо с различными закусками, мясными паштетами, выдержанными сырами, острыми блюдами.
Ле Винье ди Саммарко Саличе Салентино Резерва
Самые яркие ноты в комплексном аромате этого вина – это черешня в шоколаде.
Также можно выделить тона лакрицы, чайного листа и специй.
Фруктовый аромат и нежные дымные ноты дают идеальный баланс между кислотностью и танином во вкусе.
Ли Вели Аскос Мальвазия Нера
Интенсивный ягодный аромат с оттенками пряностей, лакрицы, шоколада и сливы.
Вкус с нюансами вишни и сливы, длительное послевкусие с легким оттенком лакрицы.
Рекомендуется подавать к пряным блюдам, ризотто с травами, стейкам, жаркому из кролика, с острыми сырами: таледжо, горгонзола или азиаго.
Вино выдерживается 9 месяцев в барриках из французского дуба емкостью 225 л.
Соландия Розато
Яркий розовый цвет.
Фруктово-цветочный букет с ароматами садовых фруктов и ягод.
Прекрасный баланс кислотности и элегантное фруктовое послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса, рыбным блюдам, различным закускам и салатам, молодым сырам.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.