Валлоне Версанте Примитиво
Яркий букет из черешни и красной сливы с миндальными нюансами отражается в интенсивном вкусе средней полноты с мягкими танинами.
Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из белого и красного мяса, мясным пастам и умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 16°С.
Лозито И Гуарини Био Органик Веган Бьянко
Золотисто-соломенный цвет.
Легкий освежающий аромат с тонами зеленого яблока, цветочными и цитрусовыми нюансами, и тонкими штрихами сухофруктов.
Открытый чистый и сочный вкус с хорошим балансом кислотности и мягким фруктовым послевкусием.
Рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, блюдам из рыбы, например севиче из тунца, белому мясу, пастам и ризотто, например шпинатной пасте с томатами и моцареллой, мягким козьим сырам.
Маре д’Ионе Фиано Органик
Бледно-желтый цвет.
Цветочный аромат с оттенками манго, садового шалфея, акации и экзотических фруктов.
Освежающий и хорошо сбалансированный вкус с свежей и чистой кислотностью и элегантным и стойким послевкусием.
Алла Мода Негроамаро
Вино интенсивного пурпурного цвета с рубиновыми бликами.
Сложный аромат черной вишни, ежевики, сливы, черничного варенья, ванили, черного перца, корицы, душистых трав.
Яркий пряно-джемовый вкус, округлые танины и теплое обволакивающее послевкусие.
Вино подойдет к мясным блюдам итальянской кухни (салтимбока, оссобуко, тальята), пицце и пасте с мясным соусом, мясным деликатесам и антипасти.
Корте Бальда Санджовезе Примитиво
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Комплексный аромат с нотами фиалки и спелых красных фруктов.
Округлый гармоничный вкус с приятной сбалансированной кислотностью и хорошей структурой.
Универсальное вино, которым можно наслаждаться на протяжении всей трапезы. Хорошо сочетается с различными пастами, блюдами из красного мяса и полутвёрдыми сырами.
Выдерживается 3 месяца в больших дубовых бочках.
Боттер Гран Пассьоне Аппассименто
Насыщенный рубиновый цвет.
Богатый аромат с оттенками спелых черных ягод, ванили, черного перца и легкой нотой инжира и чернослива.
Мягкий полный фруктовый вкус с пряными нюансами, бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием с акцентом на темный шоколад и сухофрукты.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса или дичи (оленины, кабана) с насыщенными ягодными, пряными соусами, твердым пикантным сырам.
Пайару Вьенту Пулия
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Ароматы красных фруктов (ежевика и спелая слива) с оттенками поджаренными специями.
Мягкий и интенсивный вкус с выраженными нотками консервированных фруктов и табака в послевкусии.
Это идеальное вино сочетается с жареным красным мясом и блюдами из дичи.
Выдерживается в тонно из французского и славонского дуба (100% дуб вторичного использования) в течение 4 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.
Потенциал старения – 5 лет.
Монте Тесса Примитиво ди Мандурия
Вино интенсивного, блестящего рубиново-красного цвета.
Сложный аромат с тонами красных ягод, красных цветов, розмарина и ментола.
Насыщенный, открытый, широкий, прекрасно сбалансированный вкус с тонами красной смородины, ежевики, малины и долгим послевкусием с тонами фруктов и цветов.
Вино отлично сочетается с хорошо структурированными горячими блюдами, супами, мясом на гриле и стейками. Перед употреблением рекомендуется декантировать.
Выдерживатся в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев, затем в бутылке – не менее 4 месяцев.
Матуро Примитиво
Насыщенный, темный, почти непрозрачный цвет.
Приятный аромат с тонами лакрицы, смолы и красных ягод.
Плотный, теплый, фруковый вкус с заметными танинами.
К вину подойдут острое и пряное мясо на гриле, равиоли с начинкой, паста с томатным соусом.
Отсутствие выдержки в бочке сохраняет свежесть и фруктовость вина. Небольшая выдержка в бутылке позволяет еще лучше раскрыть его ароматический потенциал и богатство.
Аполлонио Мани Дель Суд Саличе Салентино Россо
Вино интенсивного рубинового цвета.
Элегантный аромат с оттенками ежевики и сливы.
Насыщенный сбалансированный вкус с преобладанием фруктовых нот и хорошей кислотностью.
Вино составит отличную пару красному мясу, рыбным супам, салями и твердым сырам.
Аполлонио Мани Дель Суд Саличе Салентино Бьянко
Белое вино светло-соломенно-желтого цвета с зеленовато-золотыми отблесками.
Элегатный аромат с легкими травянистыми и свежими фруктовыми оттенками.
Сухой, мягкий, среднетелый и округлый вкус с приятной кислотностью и фруктово-минальным послевкусием.
Структурированное вино, хорошо сочетающееся с белым мясом, холодной нарезкой, рыбой и молодыми сырами.
Феудо Моначи Саличе Салентино
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Ароматы черных ягод, сухих трав, фенхеля и молотого перца.
Среднетелое, сбалансированное и пряное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличной кислотностью и оттенками чернослива и копченостей в послевкусии.
К вину подойдут мясные блюда средиземноморской кухни, например, пицца, паста болоньеза, лазанья, курица, стейки из говядины и выдержанные сыры.
Вино выдерживается в течение 8-9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Массерие Пицари Примитиво
Примитиво в наиболее элегантном стиле от небольшого семейного хозяйства.
Вино обильное, но не тяжёлое, превосходно сочетает в себе южную экзотику и уравновешенный, гастрономичный характер.
Сладкие спелые ягодные ощущения прекрасно уравновешиватся свежестью и зрелыми танинами.
Ли Вели Контраде Шардоне
Вино светлого соломенно-золотистого цвета.
Элегантный аромат с оттенками цитрусовых, киви, яблока и минералов.
Мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, белым мясом, морепродуктами и мягкими сырами.
И Бонджорно Негроамаро Саленто Россо
Насыщенный рубиновый цвет.
Ароматы красных ягод и специй.
Сложный вкус с плотным телом, многообразие ягод, фруктов и специй во вкусе.
К вину подойдут стейк, курица на гриле.
Феллине Примитиво Ди Мандурия
Глубокий гранатово-красный цвет.
Интенсивные ноты спелой вишни, бальзамические ноты, красные фрукты.
Мощное, пряное вино с бархатистыми и обволакивающими танинами и богатым вкусом.
Прекрасно к различным видам пасты с мясными соусами, запеченному и жареному мясу.
Пайару Паритару Негроамаро
Интенсивный и стойкий аромат с нотами смородины, ежевики и гвоздики, повторяется во вкусе с оттенками черного шоколада и пряным послевкусием.
Это полнотелое, интенсивное вино с очень мягкими танинами.
"Paritaru" превосходно сочетается с зрелыми сырами и красным мясом, а также с тушеным или жареным мясом.
Вино выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.
Потенциал хранения – 10 лет.
И Бонджорно Примитиво Саленто Россо
Насыщенный рубиновый цвет.
Cложный аромат с вкраплениями красных ягод и тоном вишни.
Сочный, плотный и очень сбалансированный вкус.
К вину подойдет мясо на гриле.
Пайару Лампу Сузуманьелло
Рубиново-красный цвет.
Аромат с нотами фиалки и спелых красных фруктов и ягод, особенно сливы.
Фруктовый, травянистый и танинный вкус с оттенками специй и лакрицы в послевкусии.
Благодаря своей сложности "Lampu" идеально сочетается с сытными первыми блюдами, такими как традиционная домашняя паста с колбасой и грибами кардончелли.
Вино выдерживается в бочках из французского и славонского дуба (30% древесины первого прохода и 70% второго прохода) в течение 4 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.
Потенциал хранения – 8 лет.
Пайару Ауру Неро ди Троя
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Широкий органолептический профиль, состоящий из нот спелой сливы, черного перца, кориандра и лакрицы.
Интенсивный, стойкий и довольно пикантный вкус с третичными оттенками какао и кофе.
"Auru" хорошо сочетается с традиционными колбасными изделиями и свежими макаронами, например, орекьетте с зеленью репы.
Вино выдержано в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.
Потенциал хранения – 8 лет.
Пайару Пикурару Примитиво
Величественное темно-рубиново-красное вино, полное интенсивности.
Чарующие ароматы спелых красных фруктов дополняются во вкусе нотами сливы, какао, кожи и черного перца.
"Picuraru" – теплое, стойкое и довольно танинное вино, которое приобретает большую выразительность, если его оставить выдерживается пару лет.
Хорошо сочетается с бобовыми супами с беконом, пастой с рагу и зрелыми сырами.
Выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.
Потенциал старения – 10 лет.
Ривера Триуско Примитиво ди Мандуриа
Вино непрозрачного фиолетового цвета.
Аромат с нотами чернослива, кассиса и темного шоколада, впечатляющий букет черной смородины и ежевики.
Яркий насыщенный теплый вкус со зрелыми танинами и длительным послевкусием, посвященным сливовой косточке.
Вино станет чудесным дополнением к говядине с черносливом, блюдам из дичи, например, косуле.
Торчикода Примитиво
Привлекательный красно-рубиновый цвет.
Богатый аромат с доминирующими оттенками темных фруктов и консервированных вишен.
Элегантный, гармоничный вкус с вишневыми оттенками, округлыми танинами и приятной сладостью в гладком послевкусии.
Вино хорошо сочетается блюдами из мяса: запеченной бараньей ногой, телятиной, различными стейками и барбекю. Прекрасно подходит к пасте.
Кантина Диомеде Неро ди Троя Каначе
Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.Аромат вина необычайно сложный, располагающий к себе теплыми оттенками специй, какао, кофе, лакрицы, спелой вишни и сливы.Мягкий и бархатистый вкус вина обладает густотой, как растопленный шоколад. Свежая кислотность фруктовых оттенков хорошо сбалансирована бальзамическими и пряными нотами. Вино лучше всего подходит к твердым сырам, голубым сырам и блюдам из мяса.
Массерия Маиме Негроамаро
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Яркий аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, шелковицы, корицы, гвоздики, аниса, лакрицы, розы и фиалки.
Сухой, элегантный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, гладкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного красного мяса, дичью, сырами и пастой.