Вино Крым белое

Вайнкрафт Траминер

Калос Лимен Виндемиатрикс Совиньон Блан

Свежий аромат с нотами морской соли, зеленых трав, лайма и белых фруктов.

Травянистый вкус с яркой минеральностью и высоким уровнем кислотности.

Сочное фруктовое послевкусие.

К вину подойдут устрицы, гребешок севиче, тартар из тунца, салат с козьим сыром и руколой или паста с лимонным соусом.

Бельмас Сб Совиньон Блан

Cоломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино с яркой палитрой притягательных тропических фруктов (ананас, манго, личи) наполняет рецепторы сочной свежестью, растворяясь в элегантном устойчивом послевкусии.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, севиче из тунца или лосося, блюдам на основе белого мяса, классической итальянской пицце, паэлье, мягким сырам.

Бельбек Фиолент Мускат

Легкий соломенный оттенок.

Фруктово-цитрусовая гамма, легкие минеральные ньюансы с леденцовыми тонами на фоне.

Вкус продолжает леденцовые тона с приятной умеренной сладостью и свежей текстурой.

Прекрасный аперитив и сопровождение к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы, а также фрукты и не сильно сладкие десерты.

Винодельня Новозаведенное Сильванер

Ароматы варенья из айвы, груши, цветов-медоносов с тонким шлейфом белого перца.

Гармоничный округлый вкус с приятной мягкрй сладостью и сбалансированной освежающей кислотностью.

Вино составит отличную пару твердым сортам сыра и десертам с ягодным наполнением.

Виноград собирают поздно при самой высокой концентрации сахара в ягоде. Холодная мацерация длится 4 месяца. Ферментацию проводят на диких дрожжах и останавливают охлаждением, чтобы сохранить немного природной сладости в вине.

Вилла ди Альма Рислинг

Легкое вино с нежной ароматикой белых косточковых фруктов и степных трав.

Средне-насыщенное тело с хорошей кислотностью и мягким фруктовым послевкусием.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, устрицами, морепродуктами, рыбой, легкими закусками.

Раздельный (двойной) сбор винограда. Ферментация и выдержка в стали; выдержка на тонком дрожжевом осадке с применением батонажа в течение пяти месяцев.

Два Петра Кокур

Вино от светло-соломенного до соломенного цвета.

Цветочно-медовый аромат полевых цветов и спелых фруктов с легкой грушевой нотой.

Полный пряный вкус раскрывает всю ароматическую палитру, дополняя ее гармоничной горчинкой в послевкусии.

Вино великолепно сочетается с холодными закусками, блюдами из черноморской рыбки, другими морепродуктами.

Эссе Ркацители Сюр Ли

Светло-золотистый цвет.

В цветочном аромате сливочные и пряные нотки, оттенки цитрусовых.

Полный, свежий вкус c лёгкой горчинкой в послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы и рыбы, морепродуктам.

Локо Чимбали Рислинг

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком по краю.

Аромат с яркими цитрусовыми оттенками, тонами косточковых фруктов, цедры апельсина, белых цветов и мёда.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут суши, кальмары в кляре, шницель, мидии в сливочном соусе.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается несколько месяцев на осадке в нейтральных бочках.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Локо Чимбали Ркацители

Вино блестящего золотистого цвета с многогранным и сложным ароматом, в котором оттенки айвы, желтой груши сочетаются с хорошо вызревшим персиком и вкраплениями липового меда и цветущего одуванчика.

Хорошо ощутима мягкая кислотность и легкая бодрящая минеральность.

Полнотелое во вкусе с обволакивающей хорошей структурой и долгим послевкусием медовых сот.

К вину подойдут блюда из белой рыбы, морепродуктов, курицы, невыдержанные сыры.

Выдерживается в 500-литровых бочках из бургундского дуба в течение 12 месяцев, из них – 6 месяцев на тонком осадке с баттонажем. Дальнейшая выдержка в бутылке составляет 9 месяцев.

Локо Чимбали Шардоне Резерв

Вино блестящего золотистого цвета.

В аромате доминируют оттенки яблока, айвы, желтой груши и нюансами цитрусового пирога.

Обволакивающие во вкусе вино с хорошей кислотностью и продолжительным финишем.

К вину подойдут блюда из белой рыбы, морепродуктов, курицы, невыдержанные сыры.

Выдерживается 12 месяцев в француских барриках.

Локо Чимбали Пино Блан

Светло-соломенный с блеском цвет.

Аромат с тонами белого персика, луговых цветов, хрустящего яблока, гречишного меда, миндаля и свежей выпечки.

Легкое вино с многогранным фруктовым вкусом, элегантной кислотностью и освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, закуски из рыбы, белое мясо (курица, индейка), шницель из свинины.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается в течение 4 месяцев на осадке в нейтральных ёмкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Локо Чимбали Вионьe

Светло-соломенный цвет с красивым блеском и лаймовым оттенком по краю.

Аромат с тонами спелых абрикосов, персика, манго и цитрусовых, оттенками мёда акации, сладкого миндаля и грейпфрута.

Сбалансированное вино с хорошей структурой, свежей и гармоничной кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, закуски из рыбы, белое мясо (курица, индейка), шницель из свинины.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 3 месяца на осадке в нейтральных ёмкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Калос Лимен Галин Милков Рислинг Цитрон

Светлый соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Интенсивный аромат с тонами яблока, желтой сливы, лимона и оттенками луговых трав.

Сочный вкус с хорошим балансом и пикантной свежестью в послевкусии.

Вино подойдет к легким закускам, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов, рыбы или мяса птицы, овощным пастам, ризотто и козьим сырам.

Яйла Ркацители Оранж

Вино красивого янтарного цвета.

Сложный и многогранный аромат с оттенками сухих и лекарственных трав, специй и сухофруктов. Хороший баланс между кислотностью и спиртом.

Насыщенное и достаточно танинное во вкусе вино с долгим и приятным послевкусием.

Отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также отлично подойдет ко многим черноморским морепродуктам.

Рекомендуется пить сейчас, но вино имеет отличный потенциал к выдержке – не менее 7 лет.

Виноград ферментировался по «красному способу» – брожение на мезге. Контакт с мезгой не менее 30 дней. 30% винограда бродило без прохождения гребнеотделения.

Калос Лимен Галин Милков Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет.

Яркий аромат с оттенками крыжовника, свежескошенной травы и тропических фруктов.

Свежий вкус с хорошей кислотностью и выразительным фруктовым послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, белой рыбе под пряным маринадом, к козьим и овечьим сырам.

Яйла Мускат Оранж

Вино красивого насыщенно-янтарного цвета.

Очень яркий и многогранный аромат: мандарины, цедра лимона, хвоя, тропические фрукты и чайная роза.

Вино во вкусе средне-тельное с приятной кислотностью и яркой танинностью.

Может сочетается с разнообразными блюдами: от блюд восточной кухни до черноморских морепродуктов.

Яйла Бленд Оранж

Очень сложный и многогранный аромат с оттенками сухофруктов, цитрусовых и чайной розы.

Среднетельное вино с приятной кислотностью и мягкими округлыми танинами.

Идеальное гастрономическое сочетание – черноморские мидии в сливочном соусе. Но также вино прекрасно подойдет под блюда восточной и паназиатской кухни.

Яйла Рислинг Оранж

Вино красивого янтарного цвета.

В аромате: сухофрукты, лекарственные травы с приятной ноткой спелой дыни.

Сложное и многогранное во вкусе вино с яркой кислотностью.

Сочетается с разнообразными блюдами: от мясных до деликатесов из морепродуктов.

Вино выдерживалось частично в новых кавказских, частично в старых французских дубовых бочках 225 л в течение 9 месяцев.

Яйла Рислинг

Вино красивого светло-соломенного цвета.

В аромате цитрусовые фрукты и флердоранж.

Легкое и питкое во вкусе вино с хрустящей и звонкой кислотностью, минеральностью и оттенками грейпфрута.

К вину подойдут блюда из жирной черноморской рыбы, рапаны, устрицы, улитки.

Парадайз Гэридж Мальвазиум №3

Валерий Захарьин Автохтонное вино Крыма Кокур Сары Пандас

Цветочно-фруктовый аромат: курага, груша, легкий медовый оттенок, разнотравие.

Плотный вкус с хорошим балансом кислотности, тонами свежего хлеба в послевкусии, пчелиного воска, кураги, сена.

К вину подойдут жаренная черноморская камбала, а так же другие блюда из морепродуктов.

Домен Липко Липко Совиньон

Вино обладает соломенным цветом с зеленоватым отблеском.

Тонкий аромат свежескошенной травы с легкими нюансами крыжовника, белой смородины и луговых цветов.

Стройный, элегантный вкус с сочной сбалансированной кислотностью, средним телом и долгим свежим фруктовым послевкусием.

Вино послужит отличным аперитивом, а также гармоничным сопровождением к мидиям в винном соусе, салатам со спаржей или белой рыбе, приготовленной на пару с овощами.

Выдерживается три месяца на тонком дрожжевом осадке с регулярным батонажем.

Два Сердца Пти Мансенг

Вино привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, белых цветов и меда.

Свежий, сочный, чистый вкус с приятной сладостью, фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии. гармонично сочетается с голубыми сырами с плесенью, острыми, солеными и жирными блюдами азиатской кухни.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами, салатами, станет отличным выбором для пикника.

Шато Кашалот Мускат Блан Геройское

Ферментация и выдержка в стали, культурные дрожжи.

Виноград: Легенда Крыма, с. Геройское.

Никита Абалихин Ркацители

Олег Репин Рислинг

Вино золотистого цвета.

Интенсивный теплый аромат с оттенками персика, дыни, абрикоса, тропических фруктов и легким тоном ладана.

Полнотелое во вкусе вино с обволакивающими тонами абрикоса, персика и сладкой желтой груши.

Среднее послевкусие с приятной горчинкой и тоном белой черешни.

Вино подойдет к блюдам из рыбы, моллюскам, морепродуктам, в качестве аперитива.

Олег Репин Пино Блан

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Выразительный аромат с тонами спелого яблока, айвы, белых цветов и легкими минеральными нотками.

Свежий, яркий вкус с сочной фруктовостью.

Освежающее, продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, к мясу птицы и различным блюдам под сливочными и сырными соусами.

Парадайз Гэридж Маускэт

Яйла Оранж Блаш Кокур

Вино красивого янтарного цвета.

В аромате сухофрукты, лекарственные травы с тонким йодистым тоном морского бриза.

Сложное и многогранное во вкусе вино с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Потенциал к выдержке не менее 5 лет. Среднее тело и прекрасный баланс.

К вину подойдет множество блюд: от свинины до деликатесов из морепродуктов.

Выдерживалось в старых французских дубовых бочках 225 л в течение 9 месяцев.

Парадайз Гэридж Совиньон Старая Бочка

Яйла Ркацители Оранж Блаш

Вино получилось очень красивого янтарно-розового цвета специально разлито в бесцветную бургундскую бутылку, чтобы подчеркнуть очень необычный оттенок.

Очень сложный аромат сладких цукатов красиво сочетается с лекарственными травами и нотками свежего табачного листа.

Мощное и полнотелое во вкусе вино с приятной кислотностью и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

К вину подойдут разнообразные блюда: от черноморских морепродуктов до блюд кавказской и восточной кухни.

В течение полугода вино выдерживалось в 500 литровых французских бочках.

Яйла Резерв Кокур

Вино насыщенного соломенного цвета.

Аромат различных оттенков меда, красиво сочетается с нюансами айвового и абрикосового джема.

Сложное во вкусе вино со средним телом, приятной кислотностью и яркой гастрономичной горчинкой.

Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, а также со многими блюдами из черноморской рыбы.

Вино выдерживалось в старых французских бочках 225 л в течение 9 месяцев.

Яйла Оранж Ркацители Бурбон

Янтарный цвет.

Очень сложный аромат сладких цукатов красиво сочетается с лекарственными травами, ароматом свежего чайного листа и восточных сладостей.

Мощное и полнотелое во вкусе вино с мягкой приятной кислотностью и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Сочетается с разными блюдами: от черноморских морепродуктов до блюд кавказской и восточной кухни.

Вино выдержано в течение 8 месяцев в американских бочках из-под бурбона.

Яйла Мускат Оранж Баррель

Вино насыщенного янтарного цвета.

Яркий аромат тропических фруктов с приятными нотками кондитерских изделий.

Среднетелое во вкусе вино с приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.

К вину подойдут блюда восточной кухни, черноморские морепродукты.

Рекомендуется пить сейчас и в течение трех лет.

Каждый сорт ферментировался на диких дрожжах методом карбонической мацерации. Вино не проходило никакой предрозливной подготовки: не оклеено, не обработано холодном, не фильтровано.

Выдержано в течение 8 месяцев частично в американских бочках из-под бурбона, частично – во французских дубовых бочках.

Парадайз Гэридж Мальвазиум №2