Вино "Domaine Francois Chapuis"

Домен Франсуа Шапуи Бургонь Шардоне

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми оттенками.

Интенсивный аромат с нотами белыми цветами и фруктами с белой мякотью (груши).

Вино прекрасно сочетается с холодной и горячей свининой, а также с рыбой, приготовленной на сливочном масле. В молодом возрасте будет отличным сопровождением к ракообразным и моллюскам.

Выдерживается в дубе в течение 6-9 месяцев.

Домен Франсуа Шапуи Бургонь Пино Нуар

Насыщенный ярко-красный цвет.

Аромат с нотами красных фруктов, особенно черной вишни.

Мягкое и фруктовое во вкусе вино с приятными танинами, которые позволят вину выдерживаться еще 5-6 лет в погребе при надлежащих условиях.

Прекрасно сочетается с белым мясом, домашней птицей и изысканными сырами.

Вино выдерживается в чанах и бочках около 12 месяцев.

Домен Франсуа Шапуи Макон Вилляж

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми оттенками

Аромат с тонкими нотами ванили и фундука, типичные для шардоне.

Полнотелый и элегантный, довольно яркий продолжительный вкус, типичный для хорошо сбалансированных вин, с округлостью и свежестью.

Вино прекрасно сочетается с холодными и горячими деликатесами, а также рыбой в сливочном соусе. Пока молодое, отлично в паре с моллюсками и свежими козьими сырами.

Ферментация и выдержка 30% вина проходит в дубовых бочках (1-3 летних) в течение 6-8 месяцев с регулярным батонажем. Остальные 70% кюве выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.