"Villa di Alma"

Вилла ди Альма Рислинг

Легкое вино с нежной ароматикой белых косточковых фруктов и степных трав.

Средне-насыщенное тело с хорошей кислотностью и мягким фруктовым послевкусием.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, устрицами, морепродуктами, рыбой, легкими закусками.

Раздельный (двойной) сбор винограда. Ферментация и выдержка в стали; выдержка на тонком дрожжевом осадке с применением батонажа в течение пяти месяцев.

Вилла ди Альма Ред Бленд

Сочное ягодное вино, раскрывающееся в начале палитрой черных ягод: ежевика, черника, голубика.

В дальнейшем переходящая в дымность пти вердо и возвращающаяся к лесным ягодам в окончании.

Сочное, яркое тело с объемным, но мягким танином и долгим послевкусием.

Ферментация и выдержка в стали каждого сорта в отдельности на протяжении шести месяцев. Далее составление бленда методом ассамбляжа. 

Вилла ди Альма Каберне Совиньон Коль Фондо

Пышное энергичное игристое с объемным телом и высокой кислотностью.

В ароматике и вкусе преобладают спелые ягоды вишни, кизила, шиповника.

Легкий танин придаёт пикантность, продлевая удовольствие послевкусия каждого глотка.

К вину подойдут морепродукты, салаты, сыры средней выдержки, легкие закуски.

После окончания вторичного брожения выдерживается в бутылке на тонком дрожжевом осадке от трёх до шести месяцев.

Вилла ди Альма Каберне Совиньон Выдержанное

Вино темно-рубинового цвета.

Интенсивные ароматы ягод, ванили, пряностей и чернослива с утонченными нюансами табака, дуба и шоколад.

Мощный, бархатистый вкус с тонами спелых ягод, вишни, пряностей, шоколада, древесины и кофе.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, диче, к твердым сырам.

Вилла ди Альма Шардоне Выдержанное

Вилла ди Альма Каберне Фран Выдержанное

Вилла ди Альма Пино Нуар Экстра Брют Розе

Тонкое, элегантное игристое с долгим послевкусием и высокой кислотностью.

Нежная ароматика лесной земляники, брусники и лесных цветов.

Тело легкое, вкус ягодный, очень свежий и звонкий.

Виноградник расположен между селами Растущее и Плодовое Бахчисарайского района Крыма.

Игристое, сделанное по классической технологии шампанизации. Бережный отжим целыми гроздями с последующей винификацией при низких температурах. Выдержка на тонком дрожжевом осадке с батонажами на протяжении 3 месяцев. Бутылочная выдержка 12 месяцев на осадке.

Вилла ди Альма Пино Нуар Петнат

Средне-насыщенный лососевый цвет с туманным блеском, поскольку вино содержит дрожжевой осадок.

Ароматы пионов, фиалки, барбариса, красной смородины и вишни.

Вкус имеет умеренную кислотность и деликатное ягодное послевкусие.

К вину подойдут птица, тунец, салаты, сыры средней выдержки, легкие закуски, ростбиф.

Вилла ди Альма Пино Гри Петнат

Средне-насыщенный золотистый цвет с туманным блеском, поскольку вино содержит дрожжевой осадок.

Ароматы груши, персика, белых цветов, белой смородины, воска, оттенки сдобы и йогурта.

Легкий освежающий вкус и бодрая гастрономичная кислотность.

Вино подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, салатами, сырами средней выдержки, легкими закусками.

Вилла ди Альма Рислинг Петнат

Средне-насыщенный золотистый цвет с туманным блеском, поскольку вино содержит дрожжевой осадок.

Ароматы моченого яблока, переспелого абрикоса, личи, белых цветов, воска, с оттенками йогурта.

Вино имеет уверенную кислотность и цитрусовую горчинку в послевкусии.

Вино подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, белым мясом, салатами, сырами средней выдержки, легкими закусками, блюдами из рыбы.

Вилла ди Альма Пино Нуар

Вино сделано в стилистике летнего варианта.

В аромате красные сочные ягоды: калина, брусника, дикая вишня, переходящие в нежный тон подлеска.

Сочный ягодный вкус с легким телом и мягкими танинами.

Вино выдержано 6 месяцев частично в бочке, частично в стали.

​Виноградник расположен между селами Растущее и Плодовое Бахчисарайского района Крыма.

Вилла ди Альма Розе Бленд

Яркое, насыщенное ягодное вино, свойственное розе жарких регионов.

Малина, красная смородина, лесная клубника ярко выступают в аромате и так же динамично и сочно продолжается во вкусе.

Вино насыщенного ягодного цвета, объемное, с хорошей кислотностью и долгим сливочным послевкусием.

Совместный сбор красных сортов винограда с последующим совместным дроблением и ферментацией. Выдержка в стали на тонком дрожжевом осадке на протяжении шести месяцев. Добавление методом ассамбляжа шардоне и пино гри в размере 5% каждого сорта.​

Виноградник расположен между селами Растущее и Плодовое Бахчисарайского района Крыма.

Вилла ди Альма Пино Гри Экстра Брют

Тонкое элегантное игристое вино с долгим послевкусием и высокой кислотностью.

Нежная пыльцово-медовая ароматика с нотами белых весенних цветов.

Легкое, нежное тело с продолжительным послевкусием и высокой кислотностью

Игристое вино сделано по классической технологии шампанизации. Бережный отжим целыми гроздями с последующей винификацией при низких температурах. Выдержка на тонком дрожжевом осадке с батонажами на протяжении 3 месяцев. Бутылочная выдержка – 18 месяцев на осадке.

Вилла ди Альма Шардоне Коль Фондо

Игристое вино соломенного цвета.

Утонченный цветочно-фруктово-ягодный аромат с интенсивными нотками спелого яблока.

Сочный, освежающий, ягодно-фруктовый вкус с живой кислотностью в сухом послевкусии.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из свежих морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Выдерживается на тонком осадке с батонажем в течение 3 месяцев и на осадке в бутылках в течение 12 месяцев.

Вилла ди Альма Пино нуар Коль Фондо

Яркая взрывная ароматика лесных и садовых ягод, таких как кизил, барбарис, брусника и калина.

Горные лесные пионы выступают вторым носом в доминирующей ягодной ароматике.

Вкус нежный, но объемный со средней кислотностью и сливочным послевкусием.

К вину подойдут птица, тунец, салаты, сыры средней выдержки, легкие закуски, ростбиф

После окончания вторичного брожения, выдержка в бутылке на тонком дрожжевом осадке от трёх до шести месяцев. Проводится частичный дегоржаж.

Вилла ди Альма Рислинг Коль Фондо

Яркая цитрусово-тропическая ароматика перекликающаяся с луговым разнотравьем.

Личи, грейпфрут, мангостин и легкий сырный нос в окончании.

Энергичное свеже тело с высокой долгой кислотностью.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, салаты, сыры средней выдержки, легкие закуски, блюда из рыбы.

После окончания вторичного брожения, выдержка в бутылке на тонком дрожжевом осадке от трёх до шести месяцев. Проводится частичный дегоржаж.

Вилла ди Альма Пти Вердо Выдержанное

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Яркие ароматы черных ягод, лакрицы, черного перца и цветов фиалки.

Округлый, сочный, фруктово-пряный вкус с нотами шелковицы, кизила, земляники, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из мяса, дичи и утке под ягодным соусом.