Эмери Сьёр д’Арк Гранд Кюве 1531 Бланкет де Лиму
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Деликатный аромат белых цветов и белых фруктов оттеняют нотки сливочного крема.
Освежающая кислотность на финише.
К игристому вину подойдет сабосоленая рыба, картофельные чипсы, тарталетки со свежими фруктами.
Выдерживается 9-12 месяцев.
Беллен Кюве Белленос Креман Де Бургонь
Вино золотисто-желтого цвета с тонкой игрой пузырьков.
Деликатный фруктовый аромат с нотками экзотических фруктов и цитрусовых.
Во вкусе проявляются характерные ноты выпечки и белых цветов в сочетании с тонкой минеральностью, подчеркивающей структуру и баланс вина.
Креман подойдет к легким пикантным закускам, свежим устрицам, морепродуктам, приготовленным на гриле, блюдам на основе овощей и белого мяса, мягким сырам.
Вторичная ферментация в бутылках с выдержкой на осадке в течение 12-18 месяцев.
Френч Блум Органик Баббли Ле Блан Безалкогольное
Безалкогольное игристое создано из свежего виноградного сока из белых сортов винограда, деалкоголизированного вина сорта Шардоне, газированной родниковой воды Gensac и лимонного сока.
Деалкоголизация вина производится путем вакуумного выпаривания, дистилляции при очень низкой температуре, в результате чего происходит отделение виноградного сусла от спиртов.
Безалкогольное игристое French Bloom, созданное из экологически чистого винограда с сертифицированных виноградников юга Франции, сочетает в себе предвкушение праздника, французское искусство жизни l’art de vivre, бережное отношение к природе и здоровый образ жизни.
Лаэрт Фрер Ультрадисьон Брют
Шампанское золотисто-соломенного цвета с тонким устойчивым перляжем.
Свежий пикантный аромат с нотами белой черешни, зеленого яблока, лимонного сорбета, фисташки, засахаренного меда, с намеком на курагу и флер д’оранж.
Минеральный вкус с пряными и цитрусовыми оттенками и нежным цветочным послевкусием.
Шампанское рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белого мяса, рыбного филе, фаршированным шампиньонам, мягким сырам.
Базовое вино выдерживается в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичное брожение и выдержка проходят в бутылках в течение 24 месяцев.
Лаэрт Фрер Розе де Менье Экстра Брют
Розовый цвет с коралловыми и клубничными бликами и плотным стойким муссом.
Чистый ягодный аромат с нотами красной смородины, вишни, клюквы, цедры апельсина, розовых лепестков.
Изысканно сухой вкус, выразительная кислотность и освежающее гармоничное послевкусие.
Шампанское рекомендуется подавать к блюдам из лосося, белого или розового мяса, холодным закускам из дичи (куропатка, вальдшнеп), тартару из тунца, козьему сыру.
Базовое вино выдерживается в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках в течение 20 месяцев.
Фамий Делувен Семпер Фиделис XII Солера де Менье Шампань AOC Экстра Брют
Фамий Делувен Лье-Ди л’Арпен Руж Блан де Блан Шампань AOC Брют Натюр
Лаэрт Фрер Ле Ампрант Миллезим
Искрящийся золотистый цвет с тонкой игрой пузырьков.
Первые ноты аромата пленяют оттенками темных ягод и фруктов, проявляя нюансы животного меха и пряных специй.
Колоритный, полный и прямой вкус с ощутимой плотностью, обусловленной четкой структурой, сохранивший невероятную свежесть в элегантном сухом послевкусии с минеральной основой и нотками цитрусов.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, севиче из сибаса с лаймовым соусом, пастам и ризотто с трюфелем, мягким козьим сырам.
Выдерживается в течение 6 месяцев на тонком осадке.
Андре Бофор Полизи Резерв Шампань Aoc
Золотистый цвет с деликатным перляжем. Первые ноты аромата распускаются тонами полевых трав и желтых спелых фруктов, далее вступают мягкие сливочно-медовые аккорды тонко балансирующие на устойчивой минеральной основе. Роскошный упругий вкус с живой кислотностью, минеральной сердцевиной, поддерживающей богатую палитру фруктовых оттенков, и тонким устойчивым послевкусием с пикантным шлейфом.
Рекомендуется подавать в качестве идеального аперитива, к изысканным деликатесам, типа фуа гра, к блюдам на основе белого мяса, например к террину, пикантным закускам, таким как волован (vol-au-vent), блюдам из рыбы, выдержанным сырам.
Лаэрт Фрер Ле 7 Экстра Брют
Блестящий соломенный цвет с зеленоватыми бликами и элегантным тонким перляжем.
Яркий аромат цитрусовых, белых и желтых яблок, ананаса, белого перца, шалфея, хвои.
Яркий минеральный вкус, свежая кислотность и долгое интенсивное послевкусие с цветочными и лаймовыми оттенками.
Шампанское подойдет к омару со сливочным соусом и пряными травами, морским гребешкам в соусе из белого вина, морским ежам, запеченному окуню, козьему сыру.
Новак Отр Крю
Первичная алкогольная ферментация на природных дрожжах, вино рождается без излишнего вмешательства винодела, без фильтрации и осветления.
Выдержка в небольших старых дубовых бочках в течение года.
Вызревание на дрожжах под натуральной пробкой. розлив без дозажа в мае 2021 года. без добавления серы.
Используется собственный виноград с участков на правом и левом берегу Марны.
Опиа Игристое Шардоне Безакогольное
Игристое органическое безалкогольное вино с тонкими, но стойкими пузырьками.
Бледно-желтый цвет с яркой серебристой сердцевиной.
Свежие, хрустящие ароматы белых цветов, зеленого яблока и белой груши гармонично сочетаются с цитрусовыми и маслянистыми нотами.
Его сливочный мусс обволакивает нёбо и уступает место тонким ароматам цитрусовых и исключительно свежему послевкусию.
Нат’Макс Фьюри Джо Ле Крет Де Бин
Нежный розовый цвет. В аромате обилие красных ягод, ноты малины, клубники, красной смородины. Вкус сочный, легкий, с тонкой игрой пузырьков и освежающей кислотностью. Послевкусие с ягодными тонами.
Рекомендуется подавать к свежим фруктам и ягодам, блюдам из рыбы и морепродуктов, легким овощным салатам.
Креман Де Луар Aoc Арно Ламбер
Теплый кораллово-розовый цвет. Чистый ягодный аромат с нотами красной смородины, вишни и клюквы с игривым вкраплением цветочно-травянистых нюансов и нотками молотого розового перца в шлейфовом исполнении. Во вкусе легкое, свежее, с приятной сбалансированной кислотностью и изысканным фруктово-ягодным послевкусием.
Рекомендуется подавать к легким весенним салатам, блюдам из рыбы, например тартару из лосося с имбирем, морепродуктам и мясу, запеченным на гриле, мягким козьим сырам.
Креман Де Лиму Aop Брют Натюр Домен Де Мускайо
Блестящий бледно-золотистый цвет с тонким перляжем. Аромат окутывает вуалью из белых цветов, диких зеленых яблок и лимонов. Во вкусе легкое с великолепно интегрированной кислотностью, приносящей напряженную минеральность, солоноватость и общее ощущение свежести в элегантном послевкусии.
Рекомендуется подавать к легким закускам и салатам, например к салату из свежих артишоков (salade d’artichauts frais) или сырным тартинкам, свежим устрицам и гребешкам. Идеальный аперитив.
Допф о Мулен Креман Д’альзас Био Брют Натюр
Красивый золотисто-желтый цвет с серебряными отблесками.
Устойчивая игра мелких пузырьков.
Выразительный аромат белых цветов, жимолости, цедры лимона, слегка засахаренных фруктов, печёных яблок и тостов.
Энергичный и напористый, гармоничный и приятный вкус с кремовой текстурой, хорошей ароматической сложностью и продолжительностью.
Вино изготовлено из органически выращенного винограда, собранного вручную на собственных виноградниках хозяйства.