Портвейн Крым
-
Цвет
-
Сахар
-
Регион
- Россия
- Крым
-
-
Наименование
-
Виноград
-
Гастрономия
Шато Ай-Даниль Форте
Вино насыщенного тёмно-гранатового цвета с пурпурным оттенком.
Богатый и благородный аромат, в котором преобладают тона засахаренных фруктов и черносмородинового ликера, ноты вишневого пирога, кардамона, ливанского кедра, чернослива и шоколада. Красивая эволюция в бокале.
Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с бархатистыми танинами, вкус полный и мягкий, с деликатной танинной структурой. Тона чёрной груши, чернослива, войлочной вишни дополнены яркой нотой свежего винограда, которая придает вину гармоничное звучание
Продолжительное послевкусие.
Можно подать в качестве дижестива. Вино сочетается с деликатными сырами, ореховым тортом, шоколадным фонданом с солёной карамелью и другими десертам на основе чёрного шоколада. Форте также оценят любители сигар.
Выдерживается 36 месяцев во французских барриках.
Портвейн Крымский Солнечной Долины 1991
Янтарно-золотистый цвет.
Соблазнительный аромат с тонами сушеного абрикоса без косточки, цукатов, ванили, орехов и нотками рансьо.
Полнотелый и интенсивный вку с тонами меда, специй, засушенных фруктов и ржаного хлеба.
Портвейн рекомендуется подавать к тирамису, горячей выпечке без шоколада, фруктовому салату, гусиному фуа-гра, цукатам и голубым сырам.