"Malat"

Малат Грюнер Вельтлинер Хёльграбен

Бледный зеленовато-золотистый цвет.

Привлекательный букет с оттенками мармелада из айвы, белого перца, тмина, аниса, цветочного меда.

Довольно сочный элегантный вкус, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью. Во вкусе повторяются экзотические тона айвы, грейпфрута, личи.

Послевкусие гармоничное и длительное, очень приятное.

К вину подойдут рыба, морепродукты, белое мясо.

Молодое вино помещают в большие дубовые бочки (50-100 гл), где протекает его выдержка на осадке в течение 2 месяцев.

Малат Штайнбухель 1ОТВ Рислинг

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

В букете оттенки косточковых фруктов, особенно абрикосов и персиков, крошеного камня.

«Хрустящее» и элегантное, прекрасно сбалансированное вино с оттенками спелых желтых плодов в длительном минеральном послевкусии.

К вину подойдут рыба, морепродукты.

Молодое вино снимается с осадка и переливается в 50- и 100-гекталитровые дубовые бочки, где выдерживается 2 месяца.

Отдельный виноградник Штейнбюхль (нем. «каменистый холм») – один из старейших в своем регионе, первое упоминание о нем встречается в 1341 году. 

Малат Дас Бесте фом Рислинг Гроссе Резерв

Средней насыщенности золотистый цвет.

Спелые ароматы кураги, инжира, желтого яблока сплетаются с минеральными кремниевыми оттенками.

Полнотелое, гармоничное, округлое вино с блестяще интегрированной кислотностью, оттенками абрикосового мармелада и цитрусовых в финале.

Длительное послевкусие очень минеральное, почти солоноватое, с нежными медовыми нюансами.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, блюда из рыбы.

Молодое вино помещают в большие дубовые бочки (20 гл), где протекает его выдержка на осадке в течение 6 месяцев.

Малат Брют Натюр Резерв

Австрийское игристое вино бледно-золотистого цвета с устойчивым муссом.

Спелая желтая груша, вишня и красная смородина в аромате с оттенками цедры мандарина, ванильных круассанов.

Спелый, насыщенный вкус с гармоничной и энергичной кислотностью, оттенками желтых яблок, груш, персиков, свежей выпечки.

С игристым сочетаются рыба, белое мясо, овощи, десерты.

Малат Брют Розе Резерв

Бледно-лососевый цвет, устойчивый, изящный мусс.

Свежая клубника и малина, красная смородина и вишня, красные цветы и влажные камни в аромате.

Округлое, превосходно сбалансированное игристое с гармоничной ягодной кислотностью, подсушивающими меловыми оттенками в послевкусии.

К игристому вину подойдут аперитив, холодные закуски из рыбы, морепродукты, овощные закуски, холодные мясные закуски.

Малат Фурт Каберне Совиньон

Австрийское вино сияющего розового цвета.

Ягодный, свежий аромат с нотами малины, крыжовника, черной смородины.

Яркий вкус с аппетитной, сочной кислотностью, приглашающей сделать следующий глоток.

В послевкусии оттенки спелых садовых ягод.

К вину подойдут холодные мясные, овощные и рыбные закуски, рыба, ростбиф.

Малат Рид Затцен Пино Нуар

Бледно-рубиновый цвет.

Ароматы спелой вишни и сливы, граната, конфитюра из лесных ягод и цедры мандарина, обрамленные пряными оттенками корицы, мускатного ореха и кедра.

Свежее, яркое, многообещающее во вкусе вино с бархатистыми танинами, сочностью спелых красных вишен и красной смородины и долгим послевкусием с нотами табачного листа и шоколадного соуса.

К вину подойдут ягненок, ризотто, телятина, оленина, сыры.

Выдерживается в новых барриках в течение 18 месяцев.

Отдельный виноградник Затцен (нем. «сборы»).