Бледно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Аромат с нотами лимона и груши с цветочными оттенками и дрожжевыми нюансами.
Во вкусе – свежие и интенсивные фруктовые тона букета с приятной кислотностью и обильными мелкими пузырьками, а в послевкусии добавляются хлебные и минеральные штрихи.
Креман прекрасно подойдет к устрицам, суши и сашими, копченому лососю, рыбным терринам и тартарам, белому мясу и сухому печенью.
Температура подачи: 6-8°С.
Из легенды времен Столетней войны: .. ”Это креман, который я делаю сам”, – ответил аббат. – ”Он так называется, потому что мелкие пузырьки, поднимаясь к поверхности, образуют нежную пенку, похожую на сливки (crème)”. ”Но как же ты не боишься выходить собирать виноград?” – спросил солдат. ”Я дожидаюсь сумерек, поскольку с заходом солнца бои прекращаются”, – сказал аббат. – ”Когда воюющие стороны расходятся, долина затихает, и можно спокойно работать на виноградниках. Вечерний свет прекрасен – будто светится сама долина (le vallon luit – «долина светится»)”.. Говорят, солдат, вернувшись к своим, дал попробовать напиток сослуживцам, и он им так понравился, что они тут же побежали в монастырь просить еще бутылку «vallon luit» (валлон люи). У англичан словосочетание превратилось в название, но, поскольку произносилось на английский манер, со временем стали считать, что это имя некого Vallon Louis (Валлона Луи, или Луи Валлона).
Луи Валлон Креман де Бордо Брют Розе
Бледно-розовый цвет.
Фруктовый аромат с тонами свежесобранных красных ягод.
Сливочный вкус с преобладанием нот красных фруктов и длительным послевкусием.
Креман рекомендуется подавать в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с трюфельным ризотто и шоколадными десертами.
Мишель Торино Брют
Вино светло-соломенного цвета
В аромате тонкие оттенки зеленых и желтых фруктов, белых цветов и скошенной травы.
Освежающий вкус с элегантной, сбалансированной кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.
Вино является отличным аперитивом, также подойдет к легким овощным закускам и свежим морепродуктам.
Чело Фрескелло Фриззатне Розато
Нежно-розовый с медным оттенком цвет.
Приятное, освежающее вино с ароматами ягод и хорошо сбалансированным фруктово-ягодным послевкусием.
Отличный аперитив! Замечательное сопровождение к салатам, легким закускам и рыбе.
Шато Де Фонтений Блан
Бледно-золотистый цвет.
Чистые ароматы цитрусовых, зеленого яблока и белых персиков формируют приятный, молодой букет.
Атака яркая, энергичная, но все же вино оставляет ощущение округлости во вкусе.
Превосходно сбалансированное вино с освежающим послевкусием с пряными нюансами белого перца.
С вином сочетаются морепродукты, козьи сыры, рыба на гриле.
Мацерация в течение 10-24 часов. Ферментация при низких температурах – 16°С. Выдержка на осадке.
Шато О Мажине Бордо Блан
Французское вино обладает красивым золотистым цветом. Выразительный, игривый аромат вина звучит фруктовыми полутонами и цветочными нотками акации. Вкус вина — cвежий, гармоничный, с мотивами спелых желтых фруктов, живым и элегантным послевкусием.
Луи Эшенауэр Бордо Блан
Соломенный цвет.
Свежий, яркий аромат вина с нотами цитрусовых, фруктовыми нюансами и сладостью персика.
Сбалансированный, элегантный и свежий вкус с яркими тонами цитрусовых и длительным, приятным послевкусием.
Вино прекрасно подходит к морепродуктам, жареному белому мясу, рыбе и сырам.
Медуса Брют
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.
Красивый перляж мелких равномерных пузырьков.
Аромат с тонами яблок, груш и лимона.
Сбалансированное вино с соблазнительным фруктово-цветочным вкусом, тонкой кислотностью и освежающим послевкусием.
Игристое вино подойдет на аперитив и к морепродуктам, моллюскам, блюдам из рыбы, блюдам из белого мяса, легким сырам, фруктам, не очень сладким десертам.
Кастель Льорд Кава Брют
Благородный бледно-соломенный цвет, изысканный и стойкий перляж.
В тонком и нежном аромате раскрываются тона груши, персика, яблоневого цвета, белых цветов.
Освежающее, яркое и хорошо сбалансированное во вкусе, с прекрасной структурой и приятным цитрусовым послевкусием.
Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами, севиче, рыбными карпаччо и икрой.
Санта Каролина Брют
Светло-жёлтый цвет.
Красивый и тонкий перляж жемчужных пузырьков.
Аромат с тонами цитрусовых, свежего хлеба и цветочными оттенками.
Лёгкое, сбалансированное вино с тонкой кислотностью, приятной фруктовой сладостью, оттенками белого персика и хлебных тостов во вкусе и освежающим минеральным послевкусием.
Вино подойдет на аперитив и к салатам с полусладкой заправкой, блюдам из морепродуктов и рыбы, голубому сыру, яблочному пирогу.
Жозеп Вентоса Брют Премиум Кава
Бледно-соломенный цвет, зеленоватые блики.
Минеральный аромат с дрожжевыми и ореховыми нотами, элегантный вкус с яркой кислотностью, сливочной текстурой и долгим сухим послевкусием с ощущением морской соли на кончике языка.
Рекомендуется подавать в качестве прекрасного аперитива, а также с морепродуктами и белой рыбой.
Кюве Жан-Луи Брют Розе
Бледно-розовый цвет.
Освежающий фруктовый аромат с оттенками красных спелых ягод.
Хорошо сбалансированное, легкое игристое розе с хорошей кислотностью и ярким вкусом спелых ягод.
Изысканный, прекрасно сбалансированный, насыщенный вкус с длительным послевкусием.
Бруни Просекко Брют
Просекко светлого соломенно-желтого цвета.
Освежающее игристое вино с легкими цитрусово-цветочными акцентами и изящным послевкусием.
Хорошо сочетается с практически любыми блюдами. Является идеальным аперитивом. Прекрасно дополнит карпаччо из сырой рыбы, ризотто и блюда из овощей. Также может стать отличным аккомпанементом к нежирному мясу и мягким сырам.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.