Прекрасный Рислинг с насыщенными ароматами цветов и специй, выраженной минеральностью, которая завершается оттенками экзотических фруктов с дымными нотами.
Вино вначале демонстрирует мощь и основательность, но затем, открываясь, удивляет гибкостью, даже акробатичностью, кристальной чистой и классической утонченностью.
Виноградник Аулерде впервые упоминается в документах 1380 года, лозам рислинга здесь более 50 лет. Это самый теплый виноградник, расположенный у подножия юго-восточного склона Киршпил в долине Рейна. Виноград здесь созревает самым первым.
Большая часть Аулерде состоит из метрового слоя лёсса, и только на небольшом участке верхние слои состоят из тяжелых глинистых мергелей с очень небольшим количеством известняка, под которыми залегают песок и гравий. Именно на этом небольшом участке выращивают Рислинг для этих вин.
Домен Лефлев Рюли Премье Крю
Породистый, интенсивный и чистый фруктовый букет с выразительными минеральными нотами.
Радостный и энергичный вкус цедры апельсина, спелого белого персика, абрикоса и мандарина, цепкий и сухой в долгом финале.
Показательное, яркое и очаровательное вино с интегрированными нюансами сладких специй и кедровых орешков.
Рамон Бильбао Крианса Риоха
Красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками
Многослойная ароматическая композиция из ежевики и черной смородины с нюансами лакрицы и йогурта из ежевики и штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав.
Сбалансированный, приятный вкус с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.
Домен Марк Крайденвайс Рислинг Кастельберг Гран Крю Ле Шато
Красивый золотистый цвет. Богатый букет с доминирующими ароматами белых фруктов и ярким оттенком кремния. Роскошное, потрясающее во вкусе вино с минеральными тонами, крепкой структурой, превосходным балансом кислотности и лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.
Можно смело рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.
Монтес Альфа "М"
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Элегантная, открытая ароматика раскрывается спелыми красными ягодами малины и клубники, а также сливы. Оттенки сладких специй от выдержки в бочке – мускатный орех, табак. Бальзамические ноты прекрасно оттеняют фруктовость вина.
Во вкусе повторяются основные ароматы. Вино комплексное, богатое во вкусе, тонкое, со сбалансированными созревшими шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино следует открыть не менее, чем за час до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов. Это отличная пара к утиной грудке, свиным ребрышкам, каре ягненка, пастам с песто и курице в грибном соусе.
Meursault 2018 Henri Boillot
Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Аромат с нотами груши, персика и сладкой выпечки с медовыми оттенками.
Ароматы вина отражаются в ярком, маслянистом вкусе средней полноты и надолго задерживаются в послевкусии, где добавляются ванильные, анисовые и минеральные тона.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы и морепродуктов с деликатным вкусом.
Савиньи-Ле-Бон Aoc Домен Де Беллен
Вино соломенного цвета с лимонными бликами. Комплексный аромат очаровывает нотами лимонного крема, бриоши, персиков, белых цветов, с элегантным минеральным оттенком. Объемный вкус с фруктовыми и сливочными нюансами, свежей кислотностью и чистым гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из запеченной или подкопчённой жирной рыбы (угорь, лосось, тюрбо) или домашней птицы (цесарка, утка) со сливочными или пряными соусами, сырам типа конте, грюйер.
Пьер-Жан Вилла Кондриё Жарден Сюспандю
Соломенный цвет с золотистыми отблесками. Аромат невероятно объемный, благородный, с тонами белых фруктов, специй (имбирь) и трав (вербены) с очень деликатными оттенками обжаренных тостов, которые указывают на мастерство винодела. Вкус насыщенный, слегка маслянистый, но с удивительной минеральной структурой, легкими нотами специй и впечатляюще долгим послевкусием.
Можно сервировать с ризотто со сливочным кремом, с филе сибасса или с другой белой рыбой, с зеленой спаржей и с обжаренными гребешками Сен-Жак.
Домен Марк Крайденвайс Рислинг Кастельберг Гран Крю Ле Шато
Красивый золотистый цвет. Богатый букет с доминирующими ароматами белых фруктов и ярким оттенком кремния. Роскошное, потрясающее во вкусе вино с минеральными тонами, крепкой структурой, превосходным балансом кислотности и лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.
Можно смело рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.
Ке Бонито Какареба Риоха 2019 г/у
Вино с самых старых виноградников. Мацерация происходит с кожицей, а потом ферментация и выдержка происходит во французских дубовых бочках.
Мощное, насыщенное, но при этом свежее и сбалансированное вино.
Meursault
Ароматный, пышный букет из лимона и персика с нотами фундука, а также медовыми и ванильными оттенками отражается в плотном, маслянистом вкусе и продолжается в долгом послевкусии, где добавляются сливочные и анисовые штрихи.
Прекрасно подойдёт к белой рыбе, морепродуктам, жареной фуа-гра и голубым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 10-12С.
Монтес Альфа Каберне Совиньон
Вино глубокого рубинового цвета.
Комплексный аромат с оттенками спелых красных и черных фруктов: слива, клубника, ежевика, черника, тона чернослива, табака, темного шоколада, тонкой сафьяновой кожи, ноты ириски, сливочного крема.
Элегантное, полнотелое во вкусе вино с шелковистыми танинами, сбалансированное и имеет продолжительное послевкусие с фруктовыми нотами.
Вино следует открыть за 30 минут до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов.
Это отличная пара блюдам из красного мяса, тушеной говядине, каре ягненка, мясу с грибными соусами, пастам с мясными соусами.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.