Это уникальный херес цвета красного дерева.
В аромате доминируют интенсивные нотки фундука, грецких орехов, выпечки и специй.
Богатый, сухой и очень изысканный во вкусе, с оттенками цитрусовых, минеральностью и дубовыми тонами в послевкусии.
Универсальный гастрономический партнёр! Отличный аперитив. Особенно хорошо сочетается с острыми блюдами, морепродуктами на гриле, выдержанными сырами и копченостями.
"Пало Кортадо Вьехо" выдерживается в общей сложности 25 лет.
Виноград собран с особого виноградника Мачарнудо Альто (”паго” для хереса) на самой высокой точке северо-западной части аппелласьона Херес. Высота над уровнем моря 135 м, экспозиция юго-восточная. Почвы - альбариса, состоящая из мела, известняка, глины и кремния, лучшая порода для сорта паломино. Возраст лоз 50 лет.
Пало Кортадо - это редкий вид хереса переходного типа. Он начинает своё развитие как классический фино и проводит под флором значительное время. Однако иногда по ходу созревания вина флор с поверхности исчезает, тогда дальнейший процесс идёт по технологии олоросо.
Сокращение ”CP” на этикетке происходит от названия улицы Calle Ponce, где когда-то хранилась солера превосходного классического хереса Пало Кортадо, сочетающего в себе особенности двух самых узнаваемых во всем мире стилей хересов Амонтильядо и Олоросо.
Вальдеспино Тио Диего Амонтийадо
Богатый янтарный цвет.
Насыщенный, слегка островатый аромат с нотками лесного ореха и едва уловимыми нюансами темного шоколада.
Сухой, прекрасно сбалансированный вкус с деликатными нотками дуба в послевкусии.
Отличный аперитив. Прекрасное сопровождение к различным супам, мясу, дичи.
Вальдеспино Контрабандиста Амонтийадо
Насыщенный темно-янтарный цвет.
Сложный аромат с нотками лесного ореха и сухофруктов, прекрасно сбалансированное во вкусе с тонами изюма и ореховыми нюансами в деликатном послевкусии.
Отличный аперитив. Прекрасное сопровождение к различным супам, мясу, дичи, голубым сырам.
”Контрабандиста Амонтийадо” выдерживается в системе ”солера-криадера” в общей сложности более 16 лет.
Вальдеспино Солера 1842 Олоросо
Насыщенный темно-янтарный цвет с оттенками красного дерева.
Деликатный букет с тонами дуба и сухофруктов.
Мягкий, полнотелый вкус с нотками ореха в продолжительном послевкусии.
Идеальный аперитив. Прекрасное сопровождение пернатой дичи и мяса под сладкими соусами, отличная пара к голубым и выдержанным сырам.
Вальдеспино Эль Кандадо Педро Хименес
Темно-янтарный цвет.
Богатый букет с тонами сушеного инжира, чернослива, легкими нотками шоколада и кофейных зерен.
Мягкий, бархатистый вкус с благородным продолжительным послевкусием.
Херес хорошо сочетается с различными десертами, выпечкой, мороженым. Также прекрасен сам по себе на дижестив.
Барбадийо Обиспо Гаскон Пало Кортадо
Херес Пало Кортадо янтарного цвета и средней выдержки 15 лет.
Тона благородного дерева, миндаля, корицы и мускатного ореха, их дополняют характерные для Пало Кортадо нотки горького апельсина и топленого масла.
Хорошо структурированный и гармоничный херес с долгим и стойким послевкусием.
Отличный аперитив, хорошо сочетается с сыровяленым окороком хамоном, блюдами из дичи, красного мяса, птицы и запеченной рыбы.
Температура подачи – 12-13°С.
Санчес Ромате НПУ Амонтильядо
Херес обладает темно-янтарным цветом, насыщенным ароматом с нотками миндаля, пряностей, цитрусовых и дуба.
Глубокий, зрелый, устойчивый вкус с приятным округлым послевкусием.
Превосходен в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, копченым окороком, мясом на гриле, выдержанными сырами и орехами.
Перед подачей охладить до 12-14°С.
Выдержан по традиционному методу «криадера и солера» в течение 18-ти лет.
Санчес Ромате Крим Иберия
Херес обладает цветом темного махагона, свежим фруктовым ароматом с нотками дуба, мягким сладким гармоничным вкусом и бархатистым послевкусием.
Превосходен в качестве дижестива, а также в сочетании с кондитерскими изделиями.
Перед подачей охлаждать до 13°С.
Выдержан по традиционному методу «криадера и солера» в течение 8 лет.
Вальдеспино Альфонсо Эль Сабио Солера Гран Ресерва
Благородный цвет красного дерева и насыщенные ароматы сухофруктов, ореха, ванили, копченостей и обожженного дуба.
Вкус полнотелый, шелковистый, греющий, с долгим пряным послевкусием.
Превосходный дижестив и сопровождение ягодным и ореховым десертам, пикантным сырам.
Идальго Ла Хитана Триана Педро Хименес
Янтарно-коричневый цвет.
Сладкий интенсивный аромат сушеных фруктов, инжира, орехов и дерева, оттенки карамели.
Тягучий и мягкий херес, который пьется маленькими глотками и длится в послевкусии бесконечно.
Оксидативная выдержка в системе «солера и криадера» из 14 уровней.
Подсушивание винограда, ферментация в стальных емкостях.
Фернандо де Кастилья Педро Хименес Классик Свит
Интенсивный аромат сухофруктов, таких как изюм, чернослив, инжир и финики.
В аромат нежно вплетены тона специй, мускатного ореха и гвоздики.
Сладость и кислотность находятся в отличном балансе.
Санчес Ромате Дукеса
Херес обладает цветом темного махагона, деликатным ароматом с нотками чернослива, изюма и дуба.
Мягкий сладкий маслянистый вкус с бархатистой текстурой.
Превосходен в качестве сопровождения к рождественскому пудингу, а также в сочетании с мороженым, кондитерскими изделиями и голубыми сырами.
Подавать охлажденным до 12-14°С.
Выдержан по традиционному методу «криадера и солера» в течение 8 лет.
Торо Альбала Фино Электрико
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками
Миндальные и поджаренные ноты с нотами выпечки.
Сухой херес с приятной кислотностью, солоноватостью и легкой горчинкой в послевкусии.
Идеально сочетается с тапас, оливками, морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, иберийской ветчиной, жареным миндалем и сыром Манчего.
5-летняя выдержка под флором в системе солера-криадера.
Портал 20 лет Тони Порто
Гранатовый цвет с янтарными оттенками.
Порто обладает удивительным ароматом, сотканным из оттенков чернослива, апельсиновой цедры, фундука и миндаля.
Элегантный, при этом сложный и глубокий вкус с восхитительным послевкусием, которое остается с вами еще несколько минут.
20-летний портвейн тони – это великолепное завершение изысканного ужина и отличная пара хорошей сигаре.
Палмер Тони Порто 20 лет
Светло-коричневый цвет с янтарными оттенками.
Букет комплексный, яркий, в нём сочетаются тона сливового варенья, печеной вишни, сушеного инжира, жареного миндаля и сливок. Легкие нотки флердоранжа завершают нос.
Во вкусе отличный баланс между кислотностью и сладостью, бархатистая текстура, это создаёт роскошное ощущение во рту с долгим богатым послевкусием фруктового кекса, инжира, печеной сливы, сливочной карамели и ириса, также присутствуют нотки сливы, вишни, вареной клубники, ванили.
Идеально подходит в качестве аперитива. Его ореховые нотки пробуждают аппетит и не утяжеляют вкус. В качестве сопровождения удачным будет сливочно-ванильный пудинг, миндальный или фруктовый пирог. Виноделы рекомендуют подавать его при температуре около 14 градусов. Тогда он отлично сочетается как с летними праздниками на террасе, так и с рождественским столом.
Кардинал Мендоса Солера Гран Резерва
Блестящий шоколадный цвет.
Пышный аромат наполнен оттенками сухофруктов и пряностей.
Округлый, мягкий вкус и насыщенное, гармоничное послевкусие с нотками изюма и сливы.
Рекомендуется подавать в качестве самостоятельного напитка.
Кардинал Мендоза Анхелус
Ликер благородного махагонового цвета с янтарными отблесками.
Обладает изысканным сочетанием ароматов цитрусовых, специй, карамели и изюма.
Мощный яркий вкус с приятной сладостью и оттенками горького апельсина в длительном послевкусии.
Ликер превосходен в качестве дижестива, со льдом, идеален для коктейлей.
Выдержан в течение 15 лет по традиционному методу «криадера и солера» в бочках из-под хереса Педро Хименес.
Инхенио Манакас Экстра Аньехо, п.у.
В состав этого ароматного рома, чей букет наполнен разнообразными, гармонично подобранными оттенками, вошли отборные образцы, изготовленные на территории Ямайки, Панамы, Венесуэлы и Доминиканской Республики. Именно там в течение первых 5 лет проходила выдержка, которая завершилась уже во Франции в бочках из-под хересов Амонтильядо и Олоросо.
Виста Алегре Белый 20 лет
Портвейн великолепного золотого цвета.
Богатый аромат фундука, грецких орехов, жареного миндаля, в сочетании с нотами сухофруктов.
Изысканный и полный вкус достигается благодаря выдержке в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания Универсальный портвейн. Может подаваться охлажденным до 10-12°С в качестве аперитива, а также к фуа-гра, сырам, десертам, или сам по себе в конце трапезы.
Портвейн имеет отличный баланс кислотности и изысканное послевкусие. Содержание сахара 142 г/л.
Виноградники из субрегионов Байшу Корго и Чима Корго. Старые лозы.
Грейн 20 лет
Виски золотисто-янтарного цвета.
Роскошный, богатый аромат с нотами апельсиновой цедры, карамелизированных орехов, шоколада, печеных фруктов и дуба.
Округлый, полный вкус с нотами сахарной пудры, печеного яблока, аниса и медовых сот.
В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты дуба, карамели и зеленых трав.
Виски хорошо сочетается с различными десертами, кофе и сигарами.
Выдержан в течение 20 лет в бочках из-под хереса и бурбона.
Насыщенный цвет красного дерева.
Роскошный букет наполнен ароматами сухофруктов, цитрусового мармелада, темного шоколада, рансьо, ореховой нуги.
Гармония богатой маслянистой структуры, щедрого вкуса и бесконечного ласкающего послевкусия.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканными шоколадными сладостями.
Кэслер Фэйв Гренаш
Вино красного цвета с гранатовым оттенком.
Аромат постепенно раскрывается нотами вишни, пряностей, и дополнен легкими землистыми нотами. Также присутствуют нежные тона аниса.
Богатое, сложное, мягкое вино со средним телом, выражено нотами вишни и красного грейпфрута с легкими нотками трав.
Палмер Порто Колейта 2001
Глубокий цвет охры с оттенками темного янтаря.
Яркий букет с выраженными нотами лесного ореха, апельсиновой цедры, кураги, нуги, табака, легким дымным оттенком.
Вкус полный и мягкий,
Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле. Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.
Черчилль’с Крастед Порт
Плотный темно-рубиновый цвет.
Насыщенные ароматы лесных ягод (малины, ежевики), корицы, сухофруктов, сладкого капуччино.
Объемный, богатый, структурированный, длительный вкус с бархатистыми танинами и ликерными оттенками спелых черных ягод в финале.
Потенциал развития – в среднем 10 лет.
Категория «Crusted» означает, что портвейн невинтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто минимум двух миллезимов.
Выдержка происходит в дубовых бочках, как и у категории Тони, затем порто бутилируется и выдерживается в бутылке минимум 3 года перед продажей. Вино не фильтруется. Это единственный порто, на этикетке которого указывается год бутилирования, а не сбора урожая.
Палмер Порто Колейта 2005
Насыщенный золотисто-рыжеватый цвет с оттенками темного янтаря.
Комплексный букет, сочетающий тона поджаренного миндаля и лесного ореха, оттенки вяленого инжира, кураги, цитрусовых цукатов, легкие акценты какао, табака, корицы.
Вкус отличается изумительным балансом, деликатностью и насыщенностью. Миндаль, бразильский орех, марципан, сливочная карамель, гречишный мед, сладкие пряности.
Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле. Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.
Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 2005 года. Выдерживается в небольших бочках емкостью 500-600 литров 15 лет. Бутилирован в 2021 году.
Палмер Порто Колейта 2006
Насыщенный золотисто-рыжеватый цвет с оттенками темного янтаря.
Отчетливый характерный ореховый стиль и великолепно проявленные ноты зрелых сухих фруктов с тонами изюма, инжира и апельсиновой цедры в шелковистом вкусе, оттенки пряностей, гречишного меда, легкие табачные акценты уходят в продолжительное послевкусии.
Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле.
Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.
Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 2006 года. Выдерживается в небольших бочках 500-600 литров 14 лет. Бутилирован в 2021 году.
Черчилль’с Тони Порт 10 лет
Насыщенный кирпично-красный цвет с янтарными бликами.
Элегантный, мягкий, сложный букет с выразительными оттенками сухофруктов, апельсиновой цедры, лесного ореха, сладких специй.
Объемный, плотный во вкусе портвейн, отличающийся тягучей структурой, но свежей кислотностью, длительным устойчивым послевкусием.
К портвейну подойдут фрукты, десерты, белое мясо, сыры, копченая рыба.
Виноградники высшей категории «А» в престижном субрегионе Верхний Корго.
Традиционная винификация в лагарах, средняя выдержка в дубовых бочках – 10 лет. Портвейн фильтруется.
Копке Тони Порто 10 лет
Портвейн насыщенного рыжего цвета с янтарным ободком.
Элегантное и комплексное вино во рту с балансом свежести и сладости с тонами меда и благородных пород дерева.
Портвейн станет идеальным гастрономическим сочетанием к фуа-гра с печеными баклажанами, также подойдет к карамельному брауни и шоколадному паве с фисташками.
Рекаредо Интенс Розат Брют Натюр Гран Ресерва
Насыщенный цвет, изящный и стойкий перляж.
Яркий аромат красных ягод с цветочными и минеральными нотами и легким оттенком тостов.
Свежее и выразительное вино с живой кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.
Лес Воранес Корпиннат Брют Натюр
Вино обладает свежим ароматом с оттенками белых фруктов, яблока и груши, а также оттенками фенхеля, белых цветов, сливочными и минеральными нотками.
Тонкое, элегантное, но в тоже время объёмное во вкусе вино с приятной текстурой и бодрящей кислотностью. мягкое послевкусие с легкими солоноватыми нотками.
Стефано Аккордини Ачинатико Амароне Делла Вальполичелла Классико
Вино глубокого гранатового цвета.
Интенсивная ароматика подвяленных красных ягод, вишни и малины, с яркими пряными нюансами. Бальзамические ноты, сладкие специи, ваниль, корица, темный шоколад.
Насыщенный, обволакивающий, согревающий вкус, полнотелый, с яркими нюансами подвяленных фруктов.
Это отличное вино для медитации, а также приятное гастрономичное вино для мясных блюд и выдержанных сыров. Перед подачей рекомендуется открыть примерно за два часа, сервировать в бокалах с большой чашей.
Выдерживается в дубовых барриках 225л и тонно 500л из французского дуба 30 месяцев, а также отдых в бутылке – 8 месяцев перед релизом.
Ка’ Ругате Пунта 470 Амароне Делла Вальполичелла
Насыщенный гранатово-красный цвет.
Концентрированные ароматы спелой черники, ежевики и вишни усиливаются оттенком пряного дуба.
Вкус богатый, насыщенный и сложный; прекрасно сбалансированный и продолжительный.
С вином сочетаеются мясо, приготовленное на гриле, зрелые сыры, дичь.
Вино также идеально подходит для особых случаев и медитации.
Аллрам Айсвайн Грюнер Велтлинер Хасел
Плотный золотисто-янтарный цвет.
В сложном аромате переплетены ноты конфитюра из груши, кураги, мёда, сладких пряностей, карамели.
Насыщенный вкус с фруктовой сладостью, которая не ощущается чрезмерной благодаря свежей кислотности. Разнообразие оттенков сухофруктов, пряностей: гвоздика, корица, белый перец. Гармоничное сочетание силы, богатства вкуса и изящества.
"Allram Eiswein Grüner Veltliner Hasel" идеально подойдет к десертам и сырам с выраженным вкусом.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.